B.ị ch.ê bai khi khoe mâm cơm 400k cho 4 người ăn, mẹ trẻ tiết lộ thêm chi tiết khiến chị em hết nghi “sống ảo”
Bên cạnh sự đa dạng cũng như đảm bảo dinh dưỡng của các món ăn thì giá tiề.n mỗi mâm cơm cũng là một yếu tố được nhiều chị em chú ý.
Trong vô vàn vấn đề phải đối mặt hàng ngày thì một trong những câu hỏi khiến hội chị em đau đầu nhất chính là “Hôm nay nấu món gì?”. Nghe qua có vẻ đơn giản nhưng để trả lời câu hỏi này, các bà nội trợ phải lưu ý rất nhiều nội dung. Nào là không lặp lại món ăn cũ, nào là cân bằng dinh dưỡng, nào là thỏa mãn sở thích của các thành viên trong gia đình,…
Ngoài những điều đã kể trên, chuyện giá cả cũng được chị em để ý bởi không phải ai cũng có đủ điều kiện kinh tế để chi tiêu một cách thoải mái. Vì vậy mỗi khi có ai đó chia sẻ mâm cơm nhà mình cùng với giá tiề.n là các bà nội trợ lại được dịp thảo luận sôi nổi xem đắt rẻ như thế nào để rút kinh nghiệm. Mâm cơm dưới đây của chị H.N là một ví dụ.
Mới đây, bà mẹ trẻ này đã chia sẻ mâm cơm nhà mình trong một nhóm tâm sự cho hội chị em với nội dung như sau: “Ngần này thức ăn là 400k và 4 người ăn các mẹ ạ. Thực ra thì tùy bữa nhưng mà có bữa rẻ hơn thì cũng có bữa sẽ đắt hơn. Em cứ tính chung như thế. Nhà các mẹ chi tiêu thế nào ạ? Cho em xem mâm cơm còn học hỏi với.”
Bữa ăn của gia đình chị H.N.
Dù đồ ăn đang được bày trong chảo nhưng nhìn qua có thể thấy mâm cơm của chị H.N khá bắt mắt. Các món ăn đều thường gặp ở mâm cơm của bất cứ gia đình Việt nào, bao gồm cá rim tỏi ớt, thịt cốt-lết chua ngọt, rau xào và canh cá nấu chua.
Thế nhưng mâm cơm của chị H.N đã khiến nhiều chị em không khỏi thắc mắc. Họ cho rằng mâm cơm như thế này mà 400k thì có vẻ như khá đắt:
- Có ngần này thôi mà cũng 400k á? Bạn có mua đắt không đấy?
- Mình nghĩ mỗi từng này thức ăn làm gì đến 400k nhỉ?
- Hấp dẫn quá nhưng 1 lần nấu hoành tráng thế này xong mấy bữa sau nấu món gì?
Video đang HOT
- Nếu 400k mà được mỗi thế thì không ngon.
Trước hàng loạt ý kiến của các bà nội trợ khác, chị H.N đã có ngay bình luận đính chính: “Ối. Em chưa nói rõ, 400k này là em nấu ăn 2 ngày đấy ạ. Nhà em có 4 người (bố mẹ và 2 con). Với cả em đi siêu thị nên đồ ăn có thể đắt hơn ngoài chợ 1 chút.”
Hiện tại, dù bà mẹ trẻ đã nói rõ hơn nhưng bữa ăn nhà chị H.N vẫn đang khiến các bà nội trợ thảo luận sôi nổi.
Theo tintuconline
Mẹ đảm Sài Gòn 'khoe' loạt mâm cơm hấp dẫn, đẹp chẳng nỡ ăn
Dù bận rộn công việc kinh doanh nhưng chị Thu Thủy (sinh năm 1972, TP. Hồ Chí Minh) vẫn tự mình vào bếp nấu nướng, chuẩn bị đồ ăn cho cả gia đình. Không chỉ cẩn thận trong việc lựa chọn nguyên liệu, chị Thủy còn dành thời gian bày biện, trình bày giúp các món ăn trở nên bắt mắt, ngon miệng.
Đam mê nấu ăn từ nhỏ nên chị Thu Thủy rất thích vào bếp, nấu các món ăn. Từ sau khi sinh con đầu lòng, chị Thủy dành nhiều thời gian hơn để tìm hiểu về dinh dưỡng, an toàn thực phẩm cũng như cách bày biện trang trí giúp các thành viên trong gia đình ăn ngon miệng hơn.
Các loại trái cây được chị dành thời gian cắt tỉa đơn giản nhưng khá đẹp mắt. Theo chị Thủy đây là "chiêu" hiệu quả để giúp các con hứng thú hơn trong việc ăn trái cây.
Chị Thủy thường dành từ 5-20 phút cho việc cắt tỉa trái cây. Bí quyết của chị là, chọn trái cây theo mùa, lựa những quả chín có màu sắc đẹp, kích cỡ đều nhau để khi sắp xếp được hài hòa, đẹp mắt nhất.
Theo chị Thủy, để đĩa trái cây thêm sinh động có thể dùng thêm các loại dao chuyên dụng. Ngoài ra, khi trình bày nên chọn loại đĩa có màu đối lập với màu trái cây để giúp phần trang trí thêm nổi bật.
Đa phần việc trang trí trái cây được chị Thủy thực hiện ngẫu hứng, theo màu sắc, đặc tính của từng loại quả
Các đĩa trái cây được chị Thủy trình bày bắt mắt, hấp dẫn
Không chỉ kỳ công trong việc trang trí, cắt tỉa trái cây chị Thủy cùng dành nhiều thời gian nấu nướng, nghiên cứu cách trình bày món ăn hấp dẫn.
Hàng ngày, sau giờ làm chị Thủy thường tranh thủ vào bếp nấu các món ăn ngon cho cả nhà. Chị thường dành khoảng 30-45 phút cho bữa tối.
Để tiết kiệm thời gian, chị thường đi mua thực phẩm vào cuối tuần, sau đó sơ chế chia nhỏ thức ăn thành các bữa hàng ngày và bảo quản trong tủ lạnh.
Đối với các món ăn cầu kỳ như: muối ớt, nem, chả giò, giò thủ... chị Thủy tranh thủ thời gian rảnh chế biến, rồi bảo quản ăn dần vào các ngày trong tuần. Với cách làm này, chị tiết kiệm tối đa thời gian nấu nướng.
Chị Thủy cho biết, mình không học qua một trường lớp nấu ăn nào mà chủ yếu là tự mình đúc kết kinh nghiệm, hoặc tham khảo các công thức trên mạng rồi điều chỉnh, nấu theo khẩu vị của cả nhà.
Các món ăn trong gia đình chị Thủy đa phần là các món phổ thông, dễ làm, đảm bảo chất dinh dưỡng.
Các con của chị Thủy tỏ ra rất hào hứng và thích thú với các món ăn mẹ làm. Đây cũng là động lực, niềm vui để chị Thủy dành thời gian nấu nướng mỗi ngày.
Với chị Thủy, việc nấu ăn không chỉ là sở thích, đam mê mà còn xuất phát từ tình yêu thương gia đình.
Theo doanhnghiepvn.vn
Cách nấu món: Salad bơ cà chua Salad bơ cà chua vừa ngon miệng, vừa dễ làm. Bạn có thể làm salad bơ cà chua trong những ngày bận rộn để đảm bảo đủ dinh dưỡng cho cả nhà nhé. Nguyên liệu làm salad bơ cà chua 2 Phần ăn Phần ăn Trái bơ 1 trái Chanh 1 trái Hành tây 1/4 củ Cà chua bi 150 gr Dầu olive...