bếp than hồng

Bánh canh 30 năm rẻ nhất TP.HCM của cụ bà tai biến: 10.000 đồng cũng bán ‘giúp’ người nghèo

Với giá 15.000 - 20.000 đồng một tô, khách mua tô 10.000 đồng cũng bán, gánh bánh canh của bà Bé (65 tuổi) được nhiều khách nói vui là một trong những hàng bánh canh rẻ nhất TP.HCM. Ít ai biết, hàng ăn này đã có thâm niên 33 năm

Trên bếp than hồng là món thịt xiên “tái lăn” sáng tạo nhưng ai nhìn cũng lắc đầu vì lý do: Chỉ lo thịt chưa kịp ấm!

Mới đây, một clip trên TikTok ghi lại cảnh nướng thịt theo một cách vô cùng độc lạ đang thu hút được sự quan tâm của đông đảo cư dân mạng. Có lẽ đây cũng là một màn nướng thịt nhan...

Lội suối Mường Hum ở Lào Cai bắt cá sứt mũi mang lên chiên giòn, nấu chua, nhà giàu đi qua cũng thèm ăn

Trở lại Mường Hum (huyện Bát Xát, tỉnh Lào Cai), tôi được anh bạn là giáo viên ở đây mời thưởng thức món ăn đặc sản từ dòng suối nổi tiếng ấy mà nhớ mãi: Cá suối Mường Hum

Thanh niên bắt một loài vật rồi bảo “ăn vào là nhớ tuổi thơ”, dân mạng khẳng định: Tôi không có tuổi thơ nào như vậy!

Nhờ xem TikTok mới biết có nhiều loài vật tưởng không ăn được nhưng vẫn bị con người mần thịt và cho vào mồm. Điển hình như mới đây, một thanh niên đăng clip giới thiệu một đặc sản...

Đến cửa sông thưởng thức sam biển Cần Giờ

Đến Cần Giờ vào mùa xuân, ngoài việc hưởng thụ không khí trong lành và hải sản phong phú, du khách không thể bỏ qua thứ "độc" là món gỏi sam nức tiếng của vùng này.

Một vòng chân gà cho mùa “phải gió”, lai rai gặm nhấm hàng loạt quán ở Hà Nội là “chuẩn không cần chỉnh”

Những chiếc chân gà thơm phức đậm đà, đủ da gân giòn giòn để lai rai luôn là món ngon khoái khẩu cho nhóm bạn tụ tập chém gió vào tối lạnh đầu mùa.

Quán ăn mang tên ngọn đồi đặt trại giam ở Đà Lạt

Những miếng thịt bò mềm được ướp kỹ, nướng trên bếp than hồng tỏa mùi thơm níu chân thực khách đến quán Dã Chiến.

Khám phá mùa đẹp nhất trong năm từ tàu hỏa leo núi Mường Hoa

Dừng chân tại ga đi cáp treo Fansipan, cả một phiên chợ vùng cao nhộn nhịp của bà con đồng bào dân tộc chào đón bước chân người tới.

Chiều Hà Nội mát trời thế, còn đợi gì mà không rủ nhau đi ăn thịt xiên nướng ở 4 hàng quán này?

Chiều Hà Nội mưa mưa mát trời, tan tầm cũng là lúc bụng đói meo. Còn đợi gì mà không hẹn hò nhau đi ăn thịt xiên nướng cơ chứ!

Thơm phức bánh tráng nướng bờ sông Hương

Bên bếp than hồng, thưởng thức miếng bánh tráng nướng giòn cay, thơm phức thú vị khó tả.

Trời lạnh ngon miệng với vịt nướng chao

Nếu bạn muốn ăn thịt vịt trong những ngày lạnh, không gì thích hợp hơn món vịt nướng chao để thiết đãi cả nhà.

Thơm nức thịt heo rừng nướng

Từng lát thịt heo rừng được nướng chín vàng trên bếp than hồng, hương thơm của món ăn lan tỏa trong gió thơm nức thật hấp dẫn.

Lạ lùng ốc nướng đá

Thay vì nướng trên bếp than hồng, bạn sẽ được tự tay nướng chín những con ốc tươi ngon trên các hòn đá nóng hổi.

Đậm đà lươn nướng lá chanh

Thịt lươn nướng chín vàng óng, hương thơm của lá chanh hòa cùng các loại gia vị tạo nên một mùi vị hấp dẫn kích thích vị giác của bạn.

Bánh khoai

Thu về, từng cơn gió heo may tràn qua phố. Thành phố đêm nay lành lạnh. Thoang thoảng đâu đây trong gió mùi bánh khoai nướng thơm nồng.

Ốc vú nàng ngon hơn khi nướng

Ốc vú nàng, sò dương, tu hài... trở nên thơm ngon và hấp dẫn khi được chế biến bằng cách nướng trên bếp than hồng.

Bò nướng ngói thơm nức mũi ở chợ đêm Bến Thành

Từ lâu, chợ đêm Bến Thành là địa điểm tham quan và mua sắm hấp dẫn đối với du khách trong và ngoài nước. Sôi động nhất là khu phố ẩm thực, nơi tập trung rất nhiều món ăn ngon của b...

Độc đáo bánh căn Nha Trang

Bánh căn Nha Trang có vị bùi của bột gạo, vị béo của trứng hoà quyện tạo cảm giác thích thú cho người ăn.

Điều “tuyệt vời” trong hương vị nem lụi xứ Huế

Những chiếc nem lụi thường được được nướng vàng ươm, thơm phức trên bếp than hồng, ăn kèm với các loại rau sống thơm mát, chấm với nước lèo đặc biệt làm ngẩn ngơ lòng bao thực khác...

Hàu nướng phô mai dậy mùi thơm phức

Hàu là một loại hải sản sống ở biển hay các vùng nước lợ. Trái với vẻ bên ngoài xấu xí, hàu được đánh giá là một món ăn cao cấp vì thịt ngọt, giàu dinh dưỡng. Hàu được chế biến thà...

Bò lá lốt dậy mùi góc phố Sài Gòn

Đi qua góc đường Tôn Đức Thắng - Nguyễn Hữu Cảnh (quận 1) khoảng hơn 50m, bạn sẽ nhận được rất nhiều lời mời gọi của nhân viên các quán bò lá lốt trên vỉa hè. Bò lá lốt được bán nh...

Cá nướng gắp ở bản Thái

Tôi đã đi nhiều nơi, được thưởng thức nhiều món ăn của nhiều dân tộc khác nhau nhưng không thấy nơi đâu có được món ăn độc đáo như món cá nướng gắp ở bản Già Hóp (xã Tường Sơn, Anh...

Nướng ngói ở phố núi

Với tiết trời se se lạnh của Đà Lạt (Lâm Đồng) thì món nướng hoặc lẩu có thế mạnh hơn so với những món ăn khác. Thực khách có thể vừa ăn uống vừa được ngồi bên bếp than hồng để xua...