Bệnh nhân ngộ độc pate Minh Chay ở TP.HCM có thể phải thở máy cả tháng
Sau hơn 1 tuần điều trị tại BV Chợ Rẫy vì ngộ độc do ăn pate Minh Chay, bệnh nhân N.N.D. tuy tỉnh táo nhưng sức cơ chỉ còn 2/5, tiên lượng phải thở máy kéo dài.
Ngày 7/9, TS BS Lê Quốc Hùng – Trưởng Khoa Bệnh nhiệt đới BV Chợ Rẫy (TP.HCM) thông tin về tình hình sức khỏe bệnh nhân N.N.D., 54 tuổi, ngụ tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu, là bệnh nhân thứ 6 bị ngộ độc khi ăn pate Minh Chay đang được điều trị tại bệnh viện.
TS BS Lê Quốc Hùng cho biết: “ Hiện tại bệnh nhân đang trong tình trạng liệt, sức cơ 2/5, có thể vận động các ngón tay được mà không nhấc nổi khỏi mặt giường, đây là tình trạng liệt khá nặng. Bệnh nhân phải thở hoàn toàn bằng máy. Khi vào điều trị tại BV Chợ Rẫy, bệnh nhân được lọc máu, thay huyết tương, tuy nhiên mức độ hồi phục chưa cải thiện dù nhập viện 1 tuần nay, tiên lượng có thể thở máy kéo dài một tháng“.
Bệnh nhân N.N.D. điều trị tại BV Chợ Rẫy.
Chiều tối 25/8, bệnh nhân đã ăn số lượng lớn pate Minh Chay, 24 giờ sau thì bị đau bụng, nôn ói, nuốt khó, nói khó, sụp mí mắt.
Video đang HOT
Bệnh nhân đến BV Bà Rịa – Vũng Tàu điều trị trong tình trạng bắt đầu yếu tứ chi, khó thở. Tại đây bệnh nhân được chuẩn đoán bệnh nhược cơ. Sau khi trở nặng, bệnh nhân được chuyển đến BV Chợ Rẫy ngày 27/8.
Trước bệnh nhân N.N.D., BV Chợ Rẫy đã tiếp nhận điều trị cho 5 bệnh nhân ngộc độc sau khi ăn pate Minh Chay.
Hiện cả 5 bệnh nhân đã xuất viện trở về điều trị tại các BV địa phương thuộc tỉnh Khánh Hòa, Đồng Nai, Bà Rịa – Vũng Tàu. Trong đó, 2 vợ chồng bệnh nhân tại Khánh Hòa đang tập cai máy thở, bệnh nhân tại Vũng Tàu cũng tạm ổn định.
Hai bệnh nhân tại Đồng Nai thì một người 20 tuổi có diễn tiến nặng, do biến chứng thở máy kéo dài. BV Chợ Rẫy đang liên hệ với BV Đa khoa Đồng Nai để hỗ trợ xem xét đưa quyết định điều trị cho bệnh nhân này.
BV Chợ Rẫy cũng phối hợp với Bộ Y tế liên hệ với các cơ quan y tế để tìm nguồn thuốc giải độc cho bệnh nhân bị ngộ độc. Hiện nay, Tổ chức Y tế thế giới đã chấp nhận cung cấp thuốc giải độc cho Việt Nam.
Trao đổi với phóng viên VTC News, bà Phạm Khánh Phong Lan – Trưởng Ban quản lý ATTP TP.HCM cho biết: “ Tính đến chiều 7/9, Ban đã liên hệ được với 1.101 khách hàng mua sản phẩm của Công ty TNHH Hai thành liên Lối sống mới, số còn lại không liên lạc được.
Trong đó 924 khách hàng thông tin đã sử dụng hết hoặc đã hủy sản phẩm khi biết thông tin cảnh cáo nên không còn sản phẩm để thu hồi.
Đến nay Ban quản lý ATTP TP.HCM thu hồi được 261 sản phẩm của 151 khách hàng, không thu hồi được 45 sản phẩm của 26 khách hàng do khách hàng yêu cầu tự giữ để trả công ty“.
Sức khỏe 2 chị em nhiễm độc từ pate Minh Chay giờ thế nào?
2 chị em ở Long An ăn pate Minh Chay hiện đang được điều trị tích cực tại Bệnh viện Nhiệt đới TP.HCM.
Chiều 1/9, Trung tâm báo chí TP.HCM phối hợp cùng Ban Quản lý ATTP thành phố tổ chức họp báo liên quan việc 9 bệnh nhân nhập viện do ngộ độc Clostridium botulinum type B có trong thực phẩm pate Minh Chay.
Theo TS BS Nguyễn Văn Hảo, Trưởng Khoa Hồi sức cấp cứu Chống độc người lớn (BV Nhiệt đới), hiện tại sức khỏe của 2 bệnh nhân điều trị tại bệnh viện này vẫn đang được theo dõi và điều trị tích cực. 2 trường hợp này là chị em trong một gia đình tại TP Tân An (Long An).
Ngày 17/7, Bệnh viện tiếp nhận 2 chị em này từ Bệnh viện Long An với triệu chứng sụp mí mắt, liệt cơ toàn thân, khó thở, khó nói. Sau hơn một tháng điều trị, người em đã có chuyển biến tích cực, đã cai máy thở, người chị vẫn liệt cơ toàn thân và phải thở máy.
Theo BS Nguyễn Văn Hảo, hiện nay trên thế giới đã có huyết thanh kháng độc tố vi trùng này nhưng giá thành cao và hiện Viện Nam chưa nhập loại huyết thanh này.
"Huyết thanh kháng độc tố này chỉ có tác dụng trong 3 ngày đầu, nếu để độc tố thâm nhập vào các tế bào thần kinh thì phải mất thời gian khá lâu để tế bào này tái sinh", BS Hảo chia sẻ thêm.
Cũng theo BS Hảo, những triệu chứng chung của người bệnh sau 1 ngày sử dụng sản phẩm pate Minh Chay thường gặp là mệt mỏi, sụp mi mắt, yếu cơ tứ chi, khó nuốt, liệt cơ, khó thở.
Một số sản phẩm của Công ty TNHH Hai thành viên Lối sống mới bị thu hồi.
Kết quả kiểm nghiệm ban đầu một số sản phẩm pate Minh Chay của các lô khác nhau phát hiện vi khuẩn Clostridium botulinum typ B.
Đây là vi khuẩn kị khí tuyệt đối, sinh bào tử. Độc tố của vi khuẩn Clostridium botulinum có độc lực rất mạnh, ảnh hưởng nặng nề đến sức khỏe, kéo dài và dễ tử vong.
Cục An toàn thực phẩm khuyến cáo người tiêu dùng tạm thời không mua, không sử dụng các sản phẩm của Công ty TNHH Hai thành viên Lối sống mới và thông báo cho cơ quan chức năng y tế tại địa phương nếu còn sản phẩm sau: pate Minh Chay, pate nấm hầu thủ, ruốc nấm Heri vị hảo hạng, muối vừng bát bảo đặc biệt, ruốc nấm Heri Hương thảo mộc, giò lụa lúa mì, muối lạc truyền thống, chả quế lúa mì, muối vừng bát bảo, giò nấm lúa mì, ruốc nấm truyền thống, ruốc nấm sả ớt, ruốc nấm cháy tỏi.
Thêm bệnh nhân suy hô hấp, tay chân yếu liệt do ngộ độc pate Minh Chay Sau khi ăn pate Minh Chay, ông D. có triệu chứng khó thở, sụp mi mắt, tay chân yếu liệt. TS.BS Lê Quốc Hùng, Trưởng khoa Bệnh nhiệt đới, Bệnh viện Chợ Rẫy TP.HCM cho biết, bệnh viện đang điều trị cho ông N.N.D. (54 tuổi, ngụ Bà Rịa - Vũng Tàu) - bệnh nhân thứ 10 bị ngộ độc do vi khuẩn...