Bệnh dại và trầm cảm từ nghề buôn thịt chó ở Campuchia
Các nhà nghiên cứu cảnh báo ngành công nghiệp buôn bán thịt chó đang trở thành một cuộc khủng hoảng y tế trầm trọng tại Campuchia.
Theo South China Morning Post, mỗi ngày ở Campuchia có hàng triệu con chó bị trấn nước, siế.t c.ổ và b.ị đâ.m chế.t để lấy thịt. Ngành công nghiệp mờ ám và lợi nhuận cao này khiến không ít đồ tể bị ám ảnh tinh thần và đối mặt với những nguy cơ sức khỏe nghiêm trọng như bệnh dại.
Chủ nhà hàng cũ Khieu Chan bật khóc với phóng viên SCMP khi mô tả lại công việc vẫn ám ảnh ông mỗi khi nhắm mắt đi ngủ. Ông ta phải giế.t đến 6 con chó mỗi ngày bằng cách cắt cổ.
“Hãy tha thứ cho tao. Nếu không giế.t chúng mày, tao sẽ không thể nuôi sống gia đình mình”, người đàn ông 41 tuổ.i nói với những con chó nằm trong chuồng chờ chế.t.
Nghề lợi nhuận cao
Thịt chó vẫn là món ăn phổ biến tại nhiều quốc gia châu Á. Các tổ chức bảo vệ động vật xác định tiêu thụ thịt chó đã giảm dần tại khu vực, nhưng hoạt động buôn bán này vẫn diễn ra rầm rộ và ít được chú ý ở Campuchia.
Hoạt động buôn bán thịt chó vẫn diễn ra phổ biến ở Campuchia. Ảnh: South China Morning Post.
Các điều tra cho thấy hành vi bắt trộm chó tại đây vẫn diễn ra tràn lan, các lò mổ không có giấy phép hoạt động ồ ạt, và vô số nhà hàng ở các thành phố vẫn phục vụ món “thịt đặc biệt”.
Theo tổ chức phi chính phủ Four Paws, ước tính có khoảng 2-3 triệu con chó b.ị giế.t thịt hàng năm ở Campuchia. Tổ chức này cũng xác định hơn 100 nhà hàng bán thịt chó ở thủ đô Phnom Penh và khoảng 20 tại thị trấn Siem Reap.
“Đó là một ngành kinh doanh khổng lồ”, SCMP dẫn lời bà Katherine Polak – bác sĩ thú y Thái Lan làm việc cho Four Paws – nhận định. Tổ chức này đã trình kết quả điều tra cho chính phủ Campuchia. Bà Polak khẳng định các quan chức chính phủ đã “rất sốc” khi biết quy mô của ngành công nghiệp thịt chó nước này.
Thịt chó tại Campuchia được bán với giá 2-3 USD/kg.
Video đang HOT
Khủng hoảng sức khỏe cộng đồng
Các nghiên cứu cho thấy ngành công nghiệp buôn bán thịt chó đang trở thành cuộc khủng hoảng sức khỏe cộng đồng nghiêm trọng tại Campuchia, bởi thịt chó có khả năng nhiễm bệnh được phân phối và tiêu thụ khắp cả nước.
Campuchia là một trong những quốc gia có tỷ lệ mắc bệnh dại cao nhất thế giới, hầu hết trường hợp đều là do chó cắn. Ngành kinh doanh thịt chó làm suy yếu nỗ lực tiêm chủng chó ở địa phương, bởi đa phần chó được tiêm phòng đều bị bắt và giế.t mổ.
Các lò giế.t mổ thiếu vệ sinh, cũng không được áp dụng các quy định an toàn vệ sinh thực phẩm vì không được chính phủ giám sát. Công nhân tại đây không mặc đồ bảo hộ.
Một lò giế.t mổ kém vệ sinh ở Campuchia. Ảnh: South China Morning Post.
“Tôi bị một con chó cắn nhưng tôi không thể tiêm vaccine vì lúc đó trời đã khuya”, ông Pring That, sống tại Siem Reap, kể lại với phóng viên SCMP khi đang nấu thịt chó. Sau đó ông đã sát trùng vết thương bằng xà bông và chanh.
Các lò giế.t mổ có quy mô công nghiệp ở những nước đang phát triển đảm bảo khoảng cách giữa công nhân và động vật, nhưng Campuchia thì ngược lại. Sau khi nhận hàng, các đồ tể cởi trần lùa chó vào chuồng. Sau đó, họ siế.t c.ổ chúng bằng dây thừng hoặc dìm đầu chúng xuống nước.
Ảnh hưởng tâm lý
Ngay sau bình minh, đồ tể Hun Hoy sống ở một ngôi làng tại Siem Reap lôi một con chó ra khỏi chuồng và treo nó lên cành cây. Con vật ngừng giãy giụa sau vài phút. Sau đó, Hun Hoy cho con vật vào nồi nước sôi để vặt lông và mổ thịt.
“Vào những ngày làm việc hiệu quả, tôi giế.t 10-12 con chó. Tôi cảm thấy thương xót nhưng vẫn phải giế.t chúng”, ông Hun Hoy tiết lộ. Người buôn thịt chó có thể kiếm từ 750-1.000 USD. Để so sánh, tiề.n lương trong các nhà máy may mặc không vượt quá 200 USD.
Tổ chức phi chính phủ Four Paws đưa những con chó ốm yếu đến Phnom Penh để điều trị. Ảnh: South China Morning Post.
“Cần phải giế.t chúng thật nhanh. Tôi biết đó là tội lỗi”, đồ tể Dara, 30 tuổ.i, thừa nhận. Dìm xuống nước là phương pháp được ưa chuộng tại tỉnh Kampong Cham và Kandal.
“Bằng cách dìm chúng xuống nước, chúng tôi sẽ không nghe thấy tiếng rên rỉ của chúng”, một người phụ nữ tiết lộ.
Nhiều người thừa nhận họ bị trầm cảm khi phải giế.t chó hàng ngày. Khieu Chan nhớ lại cuộc gặp gỡ với các nhân viên tổ chức Four Paws. Họ cấp cho ông một khoảnh đất nhỏ để canh tác. Ông đóng cửa nhà hàng, ngừng giế.t chó.
Ông còn hỗ trợ các nhân viên Four Paws giải cứu chó bệnh. Giờ ông không còn phải xin lỗi những con chó xấu số nữa. Thay vào đó, ông có thể nói với những con chó được giải cứu rằng: “Giờ chúng mày có được sự tự do rồi. Chúng mày sẽ không phải chế.t nữa rồi”.
Phương Thảo
Theo Zing.vn
Thăm hỏi, tặng quà bà con gốc Việt bị lũ lụt tại 3 tỉnh của Campuchia
Khoảng 800 suất quà gồm mỳ gói, cá hộp và sữa đã được chuyển tới tận tay bà con Việt kiều và người nghèo tại 3 tỉnh Kampong Cham, Kratie và Stung Treng của Campuchia.
Công sứ Lại Xuân Chiến trao quà cho bà con. (Ảnh: Phóng viên TTXVN tại Campuchia)
Trong hai ngày 5-6/10, Đoàn công tác của Đại sứ quán Việt Nam tại Campuchia, đại diện Hội Khmer-Việt Nam tại Campuchia, Câu lạc bộ Doanh nghiệp Việt Nam tại Campuchia đã có chuyến thăm và tặng quà cứu trợ cho bà con gốc Việt và người dân Campuchia nghèo tại 3 tỉnh Kampong Cham, Kratie và Stung Treng.
Đây là 3 tỉnh chịu nhiều thiệt hại do lũ lụt, nước sông dâng cao trong thời gian qua.
Khoảng 800 suất quà gồm mỳ gói, cá hộp và sữa đã được chuyển tới tận tay bà con Việt kiều và người nghèo tại địa phương.
Phần lớn những người gốc Việt tại 3 tỉnh nói trên đều tập trung sống ở ven bờ sông Mekong nên đời sống gặp nhiều khó khăn, đặc biệt là các lồng bè cá bị hư hại.
Một góc làng bè của bà con gốc Việt ở Kampong Cham. (Ảnh: Phóng viên TTXVN tại Campuchia)
Tại mỗi địa điểm đến thăm, Đoàn đã thăm hỏi các gia đình bị ảnh hưởng bởi lũ lụt, tìm hiểu cuộc sống và động viên, chia sẻ những khó khăn mà bà con đang gặp phải.
Trao đổi với bà con tại phường Boeng Kok, thành phố Kampong Cham thuộc tỉnh Kampong Cham, Trưởng đoàn công tác, Công sứ Lại Xuân Chiến khẳng định lãnh đạo Đại sứ quán Việt Nam tại Campuchia luôn quan tâm sát sao đến tình hình cộng đồng người gốc Việt tại Campuchia.
Để kịp thời hỗ trợ bà con bị ảnh hưởng bởi lũ lụt, Đại sứ quán đã tổ chức quyên góp rộng rãi trong cộng đồng với tinh thần tương thân tương ái, "lá lành đùm lá rách."
Công sứ Lại Xuân Chiến phát biểu. (Ảnh: Phóng viên TTXVN tại Campuchia)
Dù người gốc Việt tại các tỉnh nói trên còn gặp nhiều khó khăn nhưng bà con vùng lũ đã chủ động thích ứng với thực tế, từng bước ổn định cuộc sống. Tuy lũ lụt gây thiệt hại về nhà cửa và tài sản, nhưng đến nay, bà con ở 3 tỉnh đều an toàn, không có tổn thất về người.
Tình trạng mưa lớn kéo dài tại Campuchia trong gần 2 tháng qua, đặc biệt ở các tỉnh như Preah Sihanouk, Ratanakiri, Mondolkiri và Battambang đã ảnh hưởng nghiêm trọng đến đời sống và sinh kế của người dân, buộc hàng nghìn người Campuchia phải đi sơ tán tránh lũ./.
Theo Trần Long-Minh Hưng (TTXVN/Vietnam )
Campuchia miễn quản thúc tại gia cho lãnh đạo đối lập Kem Sokha Hôm 10-11, lãnh đạo đối lập Kem Sokha được miễn quản thúc tại gia, hơn 2 năm sau khi ông bị bắt và bị buộ.c tộ.i phản quốc. Tuy nhiên, The Bangkok Post cho biết cáo buộc đối với ông Kem Sokha chưa bị xoá và người này bị cấm hoạt động chính trị cũng như không được rời khỏi đất nước. Trong...