Bé lười ăn trái cây, mẹ làm ngay món kem này đảm bảo hết trong 3 nốt nhạc!

Mai Thị Diễm10:49 16/02/2019

Với 2 nguyên liệu chính là đu đủ và sữa chua, mẹ nào cũng có thể chắc chắn rằng món kem này rất tốt cho sức khỏe của các bé!

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món kem này:

500g đu đủ

200g sữa chua

50g mật ong

Khuôn làm kem

Cách làm:

Đu đủ gọt vỏ và nạo bỏ phần hạt, thái miếng vuông vừa phải.

Video đang HOT

Cho đu đủ, sữa chua, mật ong (hoặc đường) vào máy xay sinh tố rồi xay nhuyễn.

Đổ hỗn hợp đu đủ vừa xay vào khuôn làm kem, sau đó cho vào ngăn đá tủ lạnh cho đến khi kem đông cứng lại là được.

Thành phẩm:

Kem đu đủ là một trong những món ngon được làm từ đu đủ chín. Đu đủ có vị ngọt thanh pha chút chua ngọt thơm mát của sữa chua tạo nên một que kem với vị ngon tươi mát rất dễ ăn, nhất là khi các mẹ cần bổ sung vitamin bằng trái cây cho bé mà bé lại không thích ăn trái cây trực tiếp thì cách làm kem này sẽ là một giải pháp hoàn hảo. Cách làm kem trên đây cũng rất đơn giản, sẽ không mất nhiều thời gian và công sức của các mẹ bận rộn đâu!

Chúc các mẹ thành công và làm được những que kem đu đủ thật ngon cho các con nhé!

Nguồn: meishij

Ăn kem cùng với bún gạo: lạ lùng nhưng lại là truyền thống có từ trước Công nguyên ở Iran

Faloodeh là món kem truyền thống ở Iran làm thực khách tò mò khi ăn kèm với những sợi bún gạo.

Ở Iran, kem được bán khắp mọi nơi và vô cùng đa dạng hương vị như kem trái cây, kem nghệ tây... Có lẽ người dân nơi đây rất thích cảm giác tận hưởng cảm giác mát lạnh, sảng khoái của món ăn này nên đã kết hợp kem cùng với nhiều nguyên liệu khác nhau. Trong đó, độc đáo nhất có lẽ là cái tên Faloodeh, món kem bún gạo truyền thống có từ lâu đời.

Theo nhiều ghi chép, Faloodeh là một trong những loại kem đầu tiên xuất hiện ở Iran. Tính đến nay, tuổi đời của món ăn này đã lên hàng... thế kỉ bởi vì Faloodeh có mặt từ năm 400 trước Công nguyên. Điều thú vị nhất là chúng được phát minh từ một "vụ tai nạn" khi si rô bị đổ trên tuyết. Lúc ấy mọi người đã nghĩ rằng cả hai hương vị này khi kết hợp có thể chế biến thành một món giải nhiệt rất hấp dẫn.

Không giống như những phần kem phủ đầy topping trái cây, sốt socola mà chúng ta hay ăn, Faloodeh lại kết hợp với một nguyên liệu không ai ngờ tới. Đó chính là bún gạo. Những sợi bột gạo được làm thủ công tại địa phương với kích thước mảnh và nhỏ.

Sau khi phủ đều lên viên kem những loại topping như si rô chanh, nước hoa hồng, quả hồ trăn, đá bào... Thì một ít bún gạo khéo léo điểm tô tạo nên tổng thể món tráng miệng trông rất lạ mắt.

Dù có hơi "khác thường" nhưng nhiều người cho rằng, Faloodeh mang đến một trải nghiệm độc đáo từ hình thức đến hương vị. Thực khách có thể trộn đều để bún quyện đều cùng kem hoặc thưởng thức riêng từng thành phần. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận độ béo ngọt tan chảy đầy sảng khoái, đọng lại nơi đầu lưỡi là sợi bún mềm dai vô cùng kích thích vị giác. Bên cạnh đó, quả hồ trăn bùi bùi hay chút chua dịu của chanh cũng đã đan xen một cách hài hòa, tinh tế.

Faloodeh có thể thưởng thức như một món giải nhiệt đường phố với kiểu phục vụ trong ly nhựa. Ngoài ra, chúng cũng là cái tên quen thuộc trong menu tráng miệng ở các nhà hàng tại Iran.

Nguồn: Bastanitehran, Iranianholiday...

Cách làm kem hoa quả ngon 4 mùa không thể chối từ Hôm nay chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn cách làm kem hoa quả thơm ngon cho bé yêu ngay tại nhà để bạn cùng tham khảo nhé. Nguyên liệu chuẩn bị gồm có: - Dâu, xoài, nho: mỗi loại 50gr (có thể thay thế bằng dưa hấu). - Chanh: 1 quả. - Mật ong: 60ml. - Nước lọc: 200ml. - Khuôn làm...