Bé lười ăn rau củ, mẹ đừng lo hãy làm ngay món bánh này đảm bảo bé thích mê!
Mỗi chiếc bánh dưa chuột nhỏ xinh xốp mềm mới chỉ nhìn thôi cũng đủ hấp dẫn bé yêu nhà bạn rồi đấy. Thử ngay món bánh này để dụ con ăn thêm rau củ các mẹ nhé!
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món bánh dưa chuột:
1 quả dưa chuột
20g sữa bột
4g men nở khô
100g đường
Bột mì
Cách làm:
Dưa chuột rửa sạch thái nhỏ rồi cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Đổ dưa chuột ra bát tô, thêm sữa bột, trứng, men nở khô và 100g đường vào trộn đều.
Video đang HOT
Cho từ từ bột mì vào tô dưa chuột rồi trộn đều. Nhào bột thành khối dẻo mịn không dính tay. Ủ cho bột nở gấp đôi. Khi bột nở gấp đôi thì lấy bột ra nhào qua.
Cán bột thành tấm dày khoảng 2mm, dùng khuôn nhấn để cắt tạo hình bánh. Ủ bánh lần hai để cho bánh nở gấp rưỡi.
Đun nóng chảo chống dính, lấy từng chiếc bánh nhỏ cho vào chiên ở lửa nhỏ cho đến khi bánh chín vàng đều hai mặt là được.
Thành phẩm:
Bây giờ thời tiết ngày càng nóng hơn, hương vị tươi mát của dưa chuột rất thích hợp cho các món khai vị. Nhưng ngoài việc chế biến món ăn, dưa chuột cũng có thể dùng làm bánh. Bánh dưa chuột có mùi hương và màu xanh nhẹ của dưa. Món bánh dưa chuột này cũng xốp mềm và rất ngọt ngào, rất tốt cho trẻ ăn vặt đấy!
Chúc bạn thành công và có món bánh dưa chuột thật ngon nhé
Theo afamily
Làm bánh tôm nóng hổi theo cách mới toanh ai ăn cũng sẽ thích mê!
Món bánh tôm này có phần vỏ giòn và bên trong xốp mềm thơm ngon cực lạ miệng sẽ khiến bạn thích thú vô cùng đấy!
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh tôm:
250g bột mì
90g sữa tươi
20g đường
2g men nở khô
10g hành lá
50g trứng
50g bơ
3g muối
25g tôm khô loại nhỏ (ở một số vùng gọi là ruốc)
2g bột nở baking powder
Cách làm:
Cho trứng, sữa, đường, muối vào bát trộn đều. Hành lá thái nhỏ. Bơ thái miếng nhỏ rồi cho vào thố, thêm bột mì vào trộn đều thành dạng bột thô vón nhỏ.
Thêm men nở và bột nở vào trộn chung. Đổ hỗn hợp trứng sữa vào (để lại 10g hỗn hợp này) sau đó trộn chung. Sau cùng thêm hành lá và tôm khô vào.
Nhào bột thành khối thật dẻo mịn sau đó cán bột thành tấm dày khoảng 1cm rồi cắt bánh thành hình tam giác. Cho bánh lên khay nướng rồi bọc kín bằng màng bọc thực phẩm, để bột nghỉ 30 phút sau đó lấy ra quét một lớp mỏng trứng sữa lên trên, thêm tôm khô vào rồi lại một quét trứng sữa lên trên. Làm nóng lò nướng đến 175 độ C, cho khay bánh vào nướng trong khoảng 25 phút là bánh chín.
Thành phẩm:
Bánh tôm có vị mặn ngọt vừa phải, bánh giòn bên ngoài lại xốp mềm bên trong. Đây là một món bánh dinh dưỡng phù hợp cho bữa sáng và các bữa ăn nhẹ. Đặc biệt món bánh tôm này rất hợp để làm món ăn vặt cho trẻ nhỏ. Khi làm món bánh này, nếu không có lò nướng thì có thể chiên trên chảo chống dính ở lửa nhỏ bạn nhé!
Chúc bạn thành công và làm được món bánh tôm thật ngon nhé!
Theo afamily
Cách làm bánh bao nhân thịt đơn giản tại nhà Bánh bao là một món ăn được rất nhiều người yêu thích, tiện lợi cho các bữa ăn sáng, bữa xế trong ngày. Với cách làm bánh bao đơn giản dưới đây bạn sẽ tiết kiệm được thời gian, công sức và thành công ngay từ lần đầu tiên thực hiện. Nguyên liệu làm bánh bao: Phần bột chua: 50ml nước ấm(35-40 độ...







Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Món ngon khó cưỡng từ loại rau không tốn 1 xu, có nhiều mùa Xuân cực tốt cho sức khỏe

Thêm công thức bánh ăn sáng từ tôm siêu ngon

9 mẹo nấu cơm ngon, không bị khô, nhão hay khê

Hôm nay nấu gì: Cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (3): Cách đơn giản dùng loại hạt đứng đầu danh sách sưởi ấm cơ thể, ngừa ung thư

Món ăn ngon chỉ mất 15 phút hấp nhưng giúp cơ thể loại bỏ nóng trong, dưỡng ẩm da và ngay cả trẻ con cũng thích

7 công thức pha nước chấm ngon giúp món ăn thêm đậm đà

8 bí quyết ướp thịt thấm vị, mềm ngon như ngoài hàng

6 cách bảo quản thịt tươi ngon lâu hơn mà không mất chất

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ

Trời nồm ẩm, luân phiên ăn 5 món rau là "thuốc kháng sinh tự nhiên" để thúc đẩy nhu động ruột, chống lại vi khuẩn và tăng cường miễn dịch

Có 6 loại rau mùa xuân cực ngon nhưng bạn nhất định phải chần trước khi nấu ăn: Rất nhiều người thường bỏ qua
Có thể bạn quan tâm

Hot nhất Weibo: Vụ ngoại tình chấn động làm 2 đoàn phim điêu đứng, cái kết của "chồng tồi" khiến netizen hả hê
Hậu trường phim
23:49:44 23/02/2025
Ca sĩ Hoài Lâm yêu mặn nồng bạn gái, tình trẻ của NSND Việt Anh sắc sảo
Sao việt
23:44:47 23/02/2025
Vatican cập nhật tình hình Giáo hoàng Francis sau cơn nguy kịch
Thế giới
23:43:14 23/02/2025
Kháng nghị giám đốc thẩm vụ 'ủy quyền tách thửa, bị bán đất lưu giữ mồ mả'
Pháp luật
23:40:11 23/02/2025
Diễn viên Hồ Ca phản ứng trước tin bị ung thư phổi, gần qua đời
Sao châu á
23:35:14 23/02/2025
'Cha tôi người ở lại' tập 4: Cả nhà sốc khi ông Bình say xỉn, bất ngờ nổi nóng
Phim việt
23:32:17 23/02/2025
Tây Ninh: Vi phạm nồng độ cồn, không bằng lái xe, gây tai nạn chết người
Tin nổi bật
23:12:09 23/02/2025
Câu trả lời cho việc Lisa bị chê bai, "lép vế" trước Jennie
Nhạc quốc tế
22:45:27 23/02/2025
Phạm Thoại và mẹ bé Bắp "chiến đấu ung thư" liên tục được nhắc tên trên MXH: Động thái mới nhất từ người mẹ
Netizen
22:30:20 23/02/2025
Ariana Grande: Từ "công chúa nhạc pop" đến đề cử Oscar
Sao âu mỹ
21:48:11 23/02/2025