Khi bưng đĩa bầu xào ra bạn sẽ làm cả nhà vừa ngạc nhiên vừa xuýt xoa vì cách biến tấu lạ lẫm mà thú vị này đấy.
Nguyên liệu:
- 1 quả bầu
- Bột cà ri, ngò rí ( rau mùi), bột ngò rí, hành tây.
- Gia vị nêm.
Cách làm:
Bước 1:
- Bầu gọt vỏ cắt quân cờ, ớt cắt nhỏ va hành tây thái hạt lựu.
Video đang HOT
Bước 2:
- Bắc chảo lên bếp thêm 1 muỗng dầu. Dầu nóng cho hành tây thái nhỏ vào phi vàng cùng ớt tươi.
Bước 3:
- Cho 1 muỗng muối, 1/2 muỗng bột cà ri, 1 muỗng bột ngò rí vào đảo đều.
Bước 4:
- Trút bầu vào xào chung, xào trên lửa trung bình khoảng 10 phút thì nêm lại gia vị cho vừa ăn. Tắt bếp cho bầu ra đĩa thêm ít ngò rí, hành lá thái nhỏ dùng cùng cơm.
Shakshuka Trứng chần sốt cà siêu ngon siêu dễ
Món này vừa thơm ngon, lại rất đơn giản, shakshuka là món ăn hoàn hảo cho bạn trổ tài nấu nướng đấy! Cùng học cách làm shakshuka nhé! Giờ chúng ta đi đến khâu chuẩn bị nguyên liệu cho món Shakshuka - Trứng chần sốt cà thôi nào.
1. Nguyên liệu cho món Shakshuka - Trứng chần sốt cà:
- quả ớt chuông xanh.
- củ hành tây.
- 3 cây xúc xích nhỏ.
- Dầu ăn, tỏi băm.
- 1 muỗng cà phê bột cà ri.
- 300 gr sốt cà chua.
- 100 ml nước.
- Trứng.
- Phô mai bào.
2. Cách làm Shakshuka - Trứng chần sốt cà:
- Bước 1: Đầu tiên cắt hạt lựu 1/2 quả ớt chuông xanh và củ hành tây. Cắt khoanh 3 cây xúc xích nhỏ.
- Bước 2: Tiếp theo làm nóng chảo, cho 1 mc dầu ăn vào. Cho 1 mc tỏi băm, xào thơm. Cho hành tây vào xào thơm. Cho tiếp ớt chuông và xúc xích. Cho thêm 1 mc bột cà ri và ít hạt tiêu.
- Bước 3: Cho thêm 300 gr sốt cà chua và 100 ml nước. Đun cho hơi sánh lại.
- Bước 4: Cuối cùng các bạn cho trứng vào. Thêm phô mai bào nhỏ. Rắc ngò lên trên.
Món Shakshuka - Trứng chần sốt cà các bạn dùng kèm với bánh mì sẽ rất ngon đấy. Các bạn ăn cùng lát bánh mì dày để quét phần nước sốt đầy hương vị giống như cách người bản địa ăn shakshuka ở Tunisia sẽ rất là tuyệt vời đấy.
Vậy là chúng mình đã hoàn thành xong món Shakshuka - Trứng chần sốt cà siêu ngon siêu dễ làm rồi đúng không nào. Với nguyên liệu thật là đơn giản, dễ kiếm và thời gian thực hiện lại vô cùng nhanh chóng, các bạn có thể làm món này thường xuyên để đổi khẩu vị cho gia đình và bản thân mình đấy.
Hy vọng các bạn sẽ lưu món Shakshuka - Trứng chần sốt cà vào thực đơn các món ăn của gia đình nhé. Chúc các bạn thành công với món Shakshuka - Trứng chần sốt cà siêu ngon này. Chào tạm biệt và hẹn gặp lại các bạn trong các chương trình sắp tới.
Khoai tây chiên kiểu Pháp Giòn tan khó cưỡng Cùng là khoai tây chiên nhưng cách chế biến này được làm theo kiểu Pháp lại mang đến những hương vị rất riêng, để lại nhiều ấn tượng khó phai trong lòng người thưởng thức. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu công thức cách làm khoai tây chiên kiểu Pháp này nhé! Nguyên liệu cần chuẩn bị để thực hiện món khoai tây...
Tin mới nhất
"Nấu gì cho bữa cơm nhà ngày trời trở lạnh?": Đây là 5 món nóng hổi, dễ làm và ngon miệng vô cùng
09:59:10 20/11/2024
Chúng ta hãy cùng khám phá 5 món ăn ngon nóng hổi, giàu dinh dưỡng rất thích hợp cho những ngày thời tiết đầu mùa đông này.
Thấy 3 loại "rễ" này ngoài chợ, mua ngay về nấu món ngon lại tăng khả năng kháng virus, giúp cơ thể khỏe mạnh suốt mùa đông
05:51:14 20/11/2024
Đây là một quan niệm ăn uống trong bốn mùa để tốt cho cơ thể. Vậy tại sao nên ăn nhiều rễ vào mùa đông?; Rễ được nhắc trong quan niệm này là gì?
Loại củ nằm sâu dưới bùn có lõi trắng tinh, đem làm thế này được món ăn chơi giòn ngon, thơm phức
05:50:23 20/11/2024
Củ sen chiên kiểu này giòn tan, có vị cay cay, thơm thơm vô cùng hấp dẫn. Đây sẽ là món ăn chơi thú vị cho những ngày se lạnh.
Hôm nay nấu gì: Cơm tối ngon miệng, thanh mát, nhìn là muốn ăn ngay
16:45:52 19/11/2024
Bữa cơm này tuy không cầu kỳ nhưng lại có thể gây thương nhớ cho những ai thưởng thức. Cơm tối ngon miệng, thanh mát, nhìn là muốn ăn ngay
Cách làm món thịt ba rọi sốt tắc đơn giản
05:54:53 19/11/2024
Không thể đơn giản hơn, món thịt ba rọi sốt tắc (quất) hot rần rần khiến chị em văn phòng chỉ mong đến chiều để bữa cơm gia đình có thêm món ngon.
Hé lộ 'bí kíp' làm salad khoai tây thơm ngon chuẩn vị Trung, ngon như nhà hàng
05:53:51 19/11/2024
Được chế biến theo phong cách đặc trưng của ẩm thực Trung Hoa, salad khoai tây mang đến sự mới lạ với hương vị đậm đà, hòa quyện giữa khoai tây mềm mịn, rau thơm và gia vị đặc trưng.
Loại rau có thể phòng đến 4 loại ung thư: Được bán quanh năm ở chợ Việt, dễ tìm, dễ nấu
05:55:57 18/11/2024
Loại rau đang được nhắc tới có khả năng hỗ trợ phòng ung thư, đó chính là rau họ cải. Rau họ cải được bày bán hầu như quanh năm ở các chợ Việt.
Cách làm ếch nướng lá lốt đơn giản
05:55:32 18/11/2024
Ếch nướng lá lốt là món ăn thơm ngon, nhiều chất dinh dưỡng và rất dễ làm tại nhà, mọi người đều có thể thực hiện dễ dàng.
Cách làm cá kèo kho nghệ cực đơn giản
05:54:59 18/11/2024
Cá kèo kho nghệ là món ăn dân dã, dễ chế biến được nhiều gia đình yêu thích, món ăn này vô cùng hao cơm. Cá kèo ngoài kho nghệ, bạn cũng có thể nấu cá kèo kho tiêu, lẩu cá kèo, cá kèo nướng muối ớt.
Cách làm món cá trắm nhúng mẻ thơm ngon
05:54:11 18/11/2024
Cá trắm nhúng mẻ là món ăn ngon, đặc trưng của người dân miền Bắc được nhiều gia đình ưa chuộng, nhất là trong những ngày mùa đông lạnh giá.
Cách làm món cá heo kho lạt ngon khó cưỡng
05:53:02 18/11/2024
Cá heo kho lạt là món ăn ngon và phổ biến ở khu vực Tây Nam Bộ, đây là món ăn rất hao cơm được nhiều gia đình ưa chuộng.
4 món canh bổ dưỡng nấu siêu dễ, nước dùng ngon đậm đà lại phù hợp cho chị em giữ dáng
16:08:24 17/11/2024
Tiết trời se lạnh rất thích hợp để có một bát canh ấm áp. Hãy cùng xem công thức nấu 4 món canh có tác dụng làm ấm dạ dày, giàu dinh dưỡng, ít calo thích hợp cho chị em giữ dáng.
Có thể bạn quan tâm
Năm anh em trai cùng tử trận và câu chuyện truyền cảm hứng cho nước Mỹ
Kết quả sau 9 tháng nhập ngũ, tàu USS Juneau chở tất cả anh em nhà Sullivan đã bị trúng ngư lôi của quân đội Nhật Bản và phát nổ trong trận chiến Guadalcanal. Ba người tử vong ngay tại chỗ và hai người còn lại qua đời ngay sau đó.
Học trò Kỳ Duyên công bố trang phục dân tộc tại Mr World 2024, gây choáng ngợp vì sự kỳ công
Một trong những cuộc thi nhận được sự quan tâm hiện nay là Mr World 2024 . Phần thi National Costume - Trang phục dân tộc sẽ diễn ra vào tối 20/11.
Học sinh Làng Nủ làm thiệp, hái hoa rừng tặng cô giáo
Ngày Nhà giáo Việt Nam 20/11 diễn ra bình dị tại thôn Làng Nủ, các em học sinh làm thiệp, mang hoa rừng tới lớp tặng cô giáo khiến nhiều người xem rưng rưng.
Sao Hàn 20/11: Lisa quá gợi cảm; sao nam dùng cái chết của cha để xin giảm án tù
Lisa tiếp tục bị chỉ trích vì trang phục quá ngắn trong fanmeeting; ảnh đế Yoo Ah In dùng cái chết của cha để xin giảm án tù.
Hoa sữa về trong gió - Tập 54: Hiếu phát hiện vợ gặp lại tình cũ
Mặc dù việc Linh gặp lại người cũ chỉ là để nhờ giúp đỡ hộ chú Khang (NSƯT Ngọc Quỳnh) nhưng Linh vẫn sai khi không nói rõ với chồng.
Taylor Swift là "phao cứu sinh" của Rosé (BLACKPINK)
Với 1 thần tượng đứng trước bước ngoặt sự nghiệp như Rosé, lời khuyên của Taylor Swift không khác gì phao cứu sinh .
Đẹp, sang mùa cuối năm với những mẫu đầm dự tiệc cao cấp
Một xu hướng nổi bật những mùa thời trang gần đây là kiểu đầm dài ôm sát cơ thể, chất vải mỏng nhẹ làm nổi bật những đường nét cơ thể của người mặc - một phong cách đối lập với xu hướng sexy khoe cơ thể vốn thịnh hành.
Lời cảnh báo của Mourinho thành sự thật
Nhìn lại những lời phát biểu của Mourinho về ban lãnh đạo Roma - những người mà ông gọi là không hiểu gì về bóng đá , người hâm mộ đội bóng thủ đô Italy giờ đây càng thêm phần thấm thía.
Những người tuổi này chỉ cần trồng cây khế cũng đủ nâng cao vận khí, hút tài lộc
Cây khế vốn là một loài cây khá quen thuộc và được trồng phổ biến. Việc chọn lựa cây trồng dựa trên tuổi và mệnh của gia chủ có thể ảnh hưởng tích cực đến tài lộc, vận khí và cuộc sống của mọi người trong gia đình.
Hòn đảo rộng 1,1 triệu m2 bỗng dưng biến mất
Đảo Mesyatsev, vốn là một tảng băng lớn ở Bắc Cực, bỗng dưng biến mất trên hình ảnh vệ tinh. Mới đây, Hiệp hội Địa lý Nga đưa tin một hòn đảo băng gần quần đảo Franz Josef Land của Nga ở Bắc Băng Dương, đã biến mất hoàn toàn.
Pha rượu với giấm trắng có lợi ích gì?
Ngoài công dụng chính, giấm trắng và rượu đều có thể đem lại nhiều lợi ích khác trong gia đình. Những tác dụng của hai nguyên liệu này được mở rộng hoặc nhân lên khi kết hợp chúng với nhau.