Bất ngờ salad ngô kiểu Mexico cực ngon miệng
Salad từ các loại rau củ tươi ngon luôn là món ăn hấp dẫn cho ngày hè nắng nóng, và. salad ngô kiểu Mexico là một lựa chọn thích hợp cho bạn để trải qua cảm giác chán ăn của những ngày nóng bức đỉnh điểm.
Nguyên liệu làm salad ngô Mexico
- 4 cup ngô tươi
- 2 muỗng canh dầu oliu hoặc dầu ăn
- 2 muỗng canh rau mùi tàu thái nhỏ (rau ngò)
- 2 quả chanh
- 2 muỗng canh bơ nhạt
- Muối để nêm nếm
- Phô mai băm nhỏ (nếu muốn)
Cách làm salad ngô Mexico
Bước 1:
- Trong 1 chảo lớn, bạn đổ dầu vào đun với lửa vừa. Tùy thuộc vào độ rộng của chảo, bạn có thể xào ngô thành nhiều đợt sao cho ngô chín đều.
Bước 2:
- Thêm 2 muỗng canh bơ vào.
Video đang HOT
Bước 3:
- Thêm 1 muỗng canh rau mùi tàu vào đảo đều.
Bước 4:
- Thêm ngô vào và xào đều cho chín.
Bước 5:
- Vắt nước chanh vào ngô và đảo đều.
Bước 6:
- Thêm phần rau mùi tàu còn lại vào rồi đun tiếp trên chảo cho đến khi ngô chuyển màu nâu nhạt.
Bước 7:
- Lấy ngô ra xúc vào khay nướng rồi rắc muối và phô mai lên. Nướng trong lò khoảng 15 phút ở 176 độ C.
Bước 8:
- Lấy ngô ra khỏi lò và thưởng thức thôi nào.
Những lưu ý khi làm salad ngô kiểu Mexico:
- Salad ngô rất phù hợp cho bữa ăn nhanh buổi sáng hoặc bữa lót dạ buổi chiều của bạn.
- Nếu lượng ngô nhiều bạn nên chia ngô thành nhiều đợt cho vừa phải để ngô chín đều.
Chúc các bạn thành công cách làm salad ngô kiểu Mexico này nhé!
Theo Emdep
Tự làm bánh trứng tart KFC tại nhà đơn giản
Bánh trứng Tart có lớp vỏ giòn rụm, nhân kem trứng béo ngậy, thơm lừng rất dễ ăn lại có hàm lượng dinh dưỡng cao và được nhiều người yêu thích.
Nguyên liệu
Bơ nhạt: 240g
Bột mì: 240g
Muối tinh
Trứng gà: 3 quả
Đường: 50g
Sữa tươi không đường: 200ml
Kem tươi (whipping cream): 70ml
Vani
Cách làm
- Bước 1: Cắt bơ thành từng miếng nhỏ rồi cho vào bát, rây đều bột mì vào bát bơ cho thêm 1 ít muối. Lấy tay bóp nhẹ phần bơ tan cùng với bột, từ từ đổ nước lạnh rồi trộn đều, không bị vón cục để cho hỗn hợp tạo thành 1 khối bột.
- Bước 2: Trải 1 lớp bột mỏng lên bề mặt bàn làm bột áo rồi cho khối bột đã trộn lên dùng cây cán bột dàn đều thành miếng bột mỏng. Gập 2 đầu của miếng bột vào rồi lại dùng cán bột mỏng ra thành hình chữ nhật.
- Bước 3: Tiếp tục cuộn tròn miếng bột lại dùng tay ấn nhẹ khối bột thành hình chữ nhật nhỏ rồi dùng túi bọc thực phẩm bọc lại cho vào tủ lạnh để bột nghỉ khoảng 1-2 tiếng.
- Bước 4: Lấy bột ra đặt lên trên mặt bàn bếp rắc thêm 1 ít bột mì lên trên, rồi dùng cây cán bột cán mỏng miếng bột. Rồi dùng dụng cụ cắt bột hoặc dùng miệng cốc để cắt bột thành từng miếng cho vừa hoặc lớn hơn miệng khuôn làm bánh 1 chút. Nhẹ nhàng cho từng miếng bột vào khuôn rồi lấy 1 cái nĩa châm đều vào phần đáy bánh để đến lúc nướng vỏ bánh không bị phồng lên, rồi cất khay bỏ bánh vào tủ lạnh.
- Bước 5: Đập trứng ra bát, đánh đều trứng với 1 ít đường lấy kem tươi và sữa cho vào nồi đun nóng, rồi đổ từ từ vào bát trứng vào khuấy đều, không nên đổ hết 1 lượt vì sữa nóng sẽ làm trứng đặc lại. Dùng rây để lọc bỏ bã của hỗn hợp, sau đó cho vani và 1 chút muối vào hòa đều.
- Bước 6: Lấy khay bánh trong tủ lạnh ra rồi đổ nhân bánh là hỗn hợp vừa đánh đều ở trên vào cho gần đầy khuôn. Cho khay bánh vào lò nướng ở 180 độ khoảng 20-25 phút là bánh chín.
Giờ chỉ việc lấy bánh ra khỏi lò thôi.
Bánh sẽ ngon hơn khi thưởng thức lúc còn ấm cùng 1 tách trà nóng sẽ thật là tuyệt. Cách làm bánh trứng theo công thức trên thật đơn giản, không tốn nhiều thời gian làm bánh. Bạn có thể tự làm tại nhà mà vẫn có những chiếc bánh ngon không kém ngoài hàng nhé. Hãy bắt tay vào làm và thưởng thức món bánh trứng ngay thôi.
Theo Emdep
Bánh bột mỳ phết kem cho người tập tành làm bánh Nếu đang tập tành làm bánh, trước hết bạn hãy thử làm bánh bột mỳ phết kem đơn giản sau. Nguyên liệu đơn giản, không quá cầu kỳ trong công đoạn nhào bột là những ưu điểm của bánh bột mỳ phết kem, khiến ai cũng có thể làm thành công món bánh này. Nguyên liệu Bột mỳ loại low gluten: 100g Nước:...