Bất ngờ công dụng sức khỏe của loại quả tưởng chỉ làm ô mai
Là loại quả vô cùng quen thuộc của mùa hè, quả sấu chua thường được chế biến thành nước giải khát, làm ô mai, ngâm mắm ăn kèm với cơm. Tuy nhiên, ngoài làm thực phẩm, quả sấu còn có nhiều công dụng hơn thế.
Mẹ bầu có thể uống nước sấu ngâm đường để vừa trị nôn nghén, vừa giải khát hiệu quả. Ảnh: tieudung.
Ăn sấu còn giúp bạn tăng cường tiêu hóa. Bạn có thể lấy quả sấu tươi nấu canh chua ăn ngay hoặc hấp sấu với đường làm nước giải khát uống. Ảnh: mclip.
Bên cạnh đó, quả sấu còn chữa ngứa cổ, đau họng hiệu quả bằng cách lấy quả sấu chín dầm đường hoặc muối ăn ngay trong ngày. Ảnh: dacsanthanhphuong.
Ngoài ra, quả sấu còn có tác dụng trị mụn nhọt, lở ngứa, làm đẹp da hiệu quả. Ảnh: khoahocdoisong.
Chính hàm lượng vitamin C có trong quả sấu giúp làn da của bạn trắng sáng hơn rất nhiều. Ảnh: tinmoi.
Video đang HOT
Một trong những tác dụng nổi tiếng của quả sấu là trị nôn nghén ở phụ nữ mang thai. Ảnh: giadinh.
Ít người biết rằng quả sấu còn có tác dụng giải bia, giải rượu rất tốt. Ảnh: baodansinh.
Khi bị say rượu bia, bạn có thể uống nước hãm từ quả sấu khô để vượt qua cơn say dễ dàng. Ảnh: giadinh.
Đặc biệt, bạn có thể sử dụng quả sấu để chữa ho. Ảnh: laodong.
Bạn chỉ cần ngâm cùi quả sấu tươi với ít muối, ngày ngậm 3 – 5 lần, tốt nhất nên ngậm vào buổi sáng và tối trước khi đi ngủ. Ảnh: evashare.
Theo Hà Nguyễn/Kiến thức
Những người đại kỵ tránh tuyệt đối không được ăn sấu
Quả sấu không chỉ là nguyên liệu chính của món nước thanh mát giải nhiệt mùa hè mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, chữa được nhiều bệnh...Tuy nhiên đối với một số người, ăn sấu có thể nguy hiểm đến tính mạng.
Ảnh minh họa: Internet
Theo Đông y, quả sấu lúc xanh có vị chua hơi chát, khi quả chín có vị chua, ngọt, tính mát, giúp tiêu đờm, được dùng để điều trị nhiều bệnh như nhiệt miệng khô khát, ngứa cổ, đau họng, nôn do thai nghén, say rượu, nổi mẩn, sưng, lở ngứa...
Không những thế, quả sấu khi chín chứa rất nhiều giá trị dinh dưỡng, bao gồm: 80% nước, 1% acid hữu cơ, 1,3% protid, 8,2% glucid, 2,7% cellulose, 0,8% tro, 100mg% calcium, 44mg% phosphor, với sắt và 3mg% vitamin C, do đó mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Theo các bác sỹ, quả sấu tươi thường có vị chua, nhất là khi còn xanh nên những người mắc bệnh viêm loét dạ dày tá tràng nên tránh dùng quả sấu tươi hoặc các đồ uống, món ăn có nhiều sấu. Bạn cũng không nên ăn sấu khi đang đói vì sẽ làm bạn cồn cào trong bụng và hại dạ dày.
Ngoài ra, trẻ dưới 12 tháng tuổi cũng nên hạn chế sử dụng quả sấu vì hệ tiêu hóa của trẻ rất nhạy cảm, dễ bị tác động bởi tính axit trong sấu.
Mùa hè chúng ta thường ngâm sấu làm nước giải khát. Tuy nhiên sấu được ngâm với rất nhiều đường nên nếu uống nhiều và trong nhiều ngày cũng không tốt cho sức khỏe vì có thể gây tăng đường huyết dẫn tói nguy cơ mắc các bệnh tiểu đường, béo phì, tim mạch...
Theo các bác sỹ, quả sấu tươi thường có vị chua, nhất là khi còn xanh nên những người mắc bệnh viêm loét dạ dày tá tràng nên tránh dùng quả sấu tươi hoặc các đồ uống, món ăn có nhiều sấu. Bạn cũng không nên ăn sấu khi đang đói vì sẽ làm bạn cồn cào trong bụng và hại dạ dày. Ảnh minh họa: Internet
Ngoài ra, nước sấu là loại thức uống chứa nhiều đường. Nếu chúng ta sử dụng liên tục loại đồ uống này có thể không tốt cho sức khỏe. Bởi vì uống quá nhiều nước sấu được ngâm đường sẽ khiến cho lượng đường trong máu tăng. Điều này ảnh hưởng đến việc hoạt động của tụy, vì cơ quan này phải làm việc nhiều hơn để giải phóng insulin, điều chỉnh lượng đường huyết sao cho phù hợp.
Nếu như việc này diễn ra liên tục sẽ dẫn đến làm giảm chức năng tụy, tăng nguy cơ mắc các bệnh huyết áp, tim mạch và béo phì. Do vậy, để đảm bảo an toàn cho sức khỏe, bạn không nên uống quá 2 - 3 cốc/ngày. Những người thừa cân, bị huyết áp cao cũng nên hạn chế sử dụng đồ uống này.
Những cách dùng sấu ít biết
Ngoài cách ăn sấu thông dụng như trên, bác sĩ Hoàng Khánh Toàn cho biết sấu còn có tác dụng chữa rất nhiều bệnh lý. Cụ thể như sau:
Phụ nữ nôn do thai nghén: Lấy quả sấu nấu canh với cá diếc hay thịt vịt ăn sẽ chóng giảm triệu chứng.
Chứng nhiệt miệng khô khát, ngứa cổ, đau họng: Lấy từ 4-6 g cùi quả sấu khô đem sắc với 2 bát nước còn nửa bát, uống sau bữa ăn sáng. Hoặc 8 g cùi quả sấu hãm với nước sôi uống trong ngày. Dùng trong một tuần liền. Hoặc có thể lấy quả sấu chín đem dầm với muối hay đường ăn trong ngày.
Phụ nữ nôn do thai nghén có thể dùng quả sấu nấu canh với cá diếc hoặc thịt vịt sẽ nhanh chóng giảm triệu chứng. Ảnh minh họa: Internet
Giải rượu: Lấy 10 g cùi sấu đem hãm với nước sôi để uống, cách 30 phút lại uống một lần.
Trị mụn lở: Lá dùng nấu nước rửa chữa mụn loét hoại tử.
Chữa ho: Cùi quả sấu tươi 15 g, ngâm với ít muối, ngày ngậm 3-5 lần, tốt nhất nên ngậm vào buổi sáng và tối trước khi đi ngủ. Hoặc cùi sấu 25 g sắc với 250 ml nước còn 100 ml, chia làm 2 lần uống, khi uống cho thêm đường. Uống trong 3 ngày. Với trẻ em, có thể lấy hoa sấu hấp cùng mật ong cho trẻ uống ngày vài lần sẽ hiệu nghiệm.
Trị bỏng: Vỏ thân cây sấu sử dụng làm thuốc trị bỏng và tử cung xuất huyết.... Ở Vân Nam, Trung Quốc người ta còn sử dụng quả sấu giã ra trị ngứa lở, ăn uống không tiêu, còn vỏ rễ cây được làm thuốc trị sưng vú ở phụ nữ.
Kích thích tiêu hóa: Lấy quả sấu hấp với đường làm nước giải khát uống trong ngày. Hoặc sử dụng quả sấu tươi nấu canh chua ăn.
HÒA THUẬN
Theo Tiền phong
Ăn quả sấu có nóng không? Quả sấu là loại quả đặc trưng của mùa hè. Vậy ăn quả sấu có nóng không, có nổi mụn không? Ăn quả sấu có nóng không? Sấu khi còn xanh có vị chua hơi chát, khi quả chín có vị chua, ngọt. Theo Đông y, loại quả này có tính mát, có công năng kiện vị sinh tân, tiêu thực chỉ khát,...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Lý do đi bộ thường xuyên giúp kéo dài tuổi thọ

Cứu sống 1 trẻ đuối nước bằng kỹ thuật hạ thân nhiệt chỉ huy

Điều nên biết nếu bạn muốn ăn khoai lang giảm cân

Thu hồi toàn quốc viên nang cứng Femancia không đạt chất lượng

6 dấu hiệu cảnh báo bệnh ở đường tiêu hóa, cần nội soi càng sớm càng tốt

Cứu sống mẹ con sản phụ bị sa dây rốn hiếm gặp

Cảnh báo liệt mặt biến chứng do tự ý điều trị tại nhà

Loại trái cây chỉ cần ăn một quả mỗi ngày tốt cho sức khỏe và vui vẻ hơn

Mỹ đánh giá 'rau tốt nhất thế giới' hóa ra là rau quen thuộc, các bà nội trợ mê tít

Cúm A nguy hiểm với phụ nữ mang thai

Đừng chủ quan với mạng sống của mình

Gần 800 ca bệnh cúm trong tháng 1 và 2
Có thể bạn quan tâm

Rớt nước mắt xem Quý Bình trên sân khấu trước khi qua đời
Nhạc việt
20:48:10 06/03/2025
3 con giáp đỏ nhất cuối tháng 2 âm lịch, vận tài kim quý ngồi không cũng có tiền, đụng đâu thắng đó, chẳng bon chen vẫn giàu nứt vách
Trắc nghiệm
20:46:51 06/03/2025
Liên tiếp nổ ra drama tình ái: Nữ sinh 2005 cùng "tổng tài cao tuổi" bày mưu tính kế để chia tay mối tình 2 năm đẹp trai như hotboy
Netizen
20:45:31 06/03/2025
Jennie ngầm thừa nhận mối quan hệ với nam thần đẹp nhất BTS đã kết thúc?
Nhạc quốc tế
20:42:51 06/03/2025
Vì sao NSND Tự Long từ chối Hòa Minzy?
Sao việt
20:14:27 06/03/2025
Hàng dài du khách xếp hàng, hào hứng được ghé thăm cặp gấu trúc song sinh siêu đáng yêu ở Hồng Kông (Trung Quốc)
Lạ vui
20:09:21 06/03/2025
Hot: Nữ diễn viên sống sót qua nhiều lần tự tử bất ngờ kết hôn với bạn thân 17 năm
Sao châu á
19:57:02 06/03/2025
Bộ phim nóng nhất sự nghiệp diễn viên Quý Bình vừa qua đời
Phim việt
18:45:54 06/03/2025
Mỹ thừa nhận xung đột Ukraine là cuộc chiến ủy nhiệm giữa hai cường quốc
Thế giới
18:41:49 06/03/2025
Bữa tối nhất định phải nấu món canh này: Dễ làm mà ngọt ngon, thanh nhiệt lại dưỡng phổi và loại bỏ mỡ thừa
Ẩm thực
17:48:41 06/03/2025