Bật mí công thức làm cơm nắm muối vừng ngon bất bại, ăn thay bữa sáng giúp giảm cân hiệu quả
Cơm nắm muối vừng là một món ăn quen thuộc, đặc biệt cho vào những dip rằm, mùng 1 hoặc tết Vu Lan. Chị em có thể dùng thay bữa sáng, thậm chí là bữa trưa sẽ giúp giảm cân hiệu quả vô cùng.
Nguyên liệu:
- 200 gram gạo dẻo dính
- 100 gram đậu phộng
- 50 gram vừng
Cách làm:
- Bước 1: Cho 200 gram gạo đãi qua với nước lạnh so sạch sạn, sau đó cho vào nồi nấu thành cơm. Nếu không có gạo dẻo dính, dùng gạo thường cũng được. Sau khi cơm chín thì dùng muỗng xới tơi cơm, múc ra đĩa để nguội.
- Bước 2: Đậu phộng rang chín, bóc sạch vỏ, giã nhuyễn. Vừng rang trên chảo, khi dậy mùi thơm thì tắt bếp. Đừng rang vừng cháy quá sẽ có vị đắng.
Video đang HOT
- Bước 3: Trộn vừng và đậu phộng trong 1 bát tô 1 thìa cà phê muối 1 thìa cà phê đường trộn đều tay. Vừa trộn, vừa nếm gia vị xem đã vừa miệng chưa, nếu chưa thì thêm nếm tùy chỉnh.
- Bước 4: Trải đều màng bọc thực phẩm lên thớt, múc cơm đã ngội vào, dùng muỗng ép chặt con, rải muối vừng lên rồi cuộn lại, nắn cơm lại theo hình dạng mình muốn: vuông, tròn hoặc tam giác.
- Bước 5: Rắc một lượng muối vừng lên nắm cơm đã thành hình, thêm ít ruốc lên món ăn sẽ thơm ngon hơn. Như vậy bạn đã hoàn thành món cơm năm muối vừng.
Cơm nắm muối vừng có thể được nặn thành những hình thù vô cùng đẹp mắt
Yêu cầu thành phẩm món cơm năm muối vừng:
Cơm nắm muối vừng là một món ăn quen thuộc, đặc biệt cho vào những dip rằm, mùng 1 hoặc tết Vu Lan. Chị em có thể dùng thay bữa sáng, thậm chí là bữa trưa sẽ giúp giảm cân hiệu quả vô cùng. Dưới đây là yêu cầu thành phẩm làm nên món cơm nắm muối vừng chuẩn vị thơm ngon:
- Cơm dẻo mềm, không khô cứng hay quá nhão.
- Muối vừng thêm phức, mặn ngọn vừa đủ, béo ngậy.
- Có thể chấm cùng một chút muối lạc (với người ăn mặn) sẽ ngon chẳng kém cạnh những món ăn cao sang nhiều thịt cá.
Cả văn phòng tròn mắt ngưỡng mộ khi thấy món cơm nắm tôi mang đi làm, hóa ra lại cực dễ
Bữa trưa mùa hè chỉ cần một nắm cơm làm theo cách dưới đây thôi là đã đủ ngon miệng và dinh dưỡng.
Nguyên liệu:
50g gạo tím hoặc gạo trắng rồi nấu chín thành cơm
40g khoai lang tím
10g chà bông
1 lá rong biển to
Cách làm:
Khoai lang tím gọt vỏ, rửa sạch rồi thái nhỏ. Hấp chín khoai lang.
Khoai sau khi hấp cho ra bát giã nát.
Trải màng bọc thực phẩm ra thớt, thêm 1 lá rong biển lên trên, tiếp đó đổ cơm đã nấu chín vào rồi dàn phẳng.
Khoai lang nghiền viên tròn rồi ấn dẹt, kích thước miếng khoai bằng với kích thước cơm đã dàn trên lá rong biển. Đặt khoai lang tím lên trên rồi thêm chà bông vào.
Gấp mép lá rong biển rồi gói chặt cơm làm xong. Bọc ngoài viên cơm bằng màng bọc thực phẩm.
Thành phẩm:
Món cơm nắm được làm theo cách trên đây thật quá đơn giản phải không bạn. Món cơm này rất thích hợp ăn nguội vào mùa hè đấy. Chỉ cần chuẩn bị một chút vào buổi sáng là bạn đã có một bữa trưa ngon miệng rồi.
Chúc bạn ngon miệng!
Cơm nắm hoa đậu biếc muối mè Cơm nắm làm cùng hoa đậu biếc, có màu xanh tím đẹp mắt, ăn kèm với muối mè (vừng), là món thôn quê và rất ngon miệng. Nguyên liệu: - Gạo dẻo thơm - Lá dứa (tuỳ thích) - Mè trắng, đường, muối - Hoa đậu biếc (nếu có) - Khăn sạch. Cách làm: - Chọn gạo dẻo sẽ ngon và dễ nắm...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

3 món mì cực dễ nấu cho bữa sáng ngon và bổ dưỡng, ngay cả người mới vào bếp cũng làm được

Món ăn "giàu kiềm" được ví như thuốc bổ tự nhiên: Phụ nữ ăn thường xuyên, tóc đen bóng, dáng thon khỏe, da hồng hào

2 món chua ngọt "gây nghiện": Không dầu mỡ vẫn thơm lừng, ăn tới đâu mê tới đó

Chân gà không chỉ để luộc hay ngâm, đem xào cay lên là "hết nước chấm"

Bí quyết làm món ốc móng tay xào cay thơm ngon khó cưỡng

Các người đẹp thèm cơm chưa? Món này mà lên mâm là "cháy" hết nồi đấy nhé!

Muốn thịt bò nhanh mềm, thơm ngon, khi hầm nhớ thêm những thứ này

4 món ăn ngon miệng, dễ làm, ít calo, tăng cường miễn dịch lại giúp bạn giảm cân

Món canh đẹp mắt, nấu đơn giản, vừa ngon miệng lại dưỡng gan cực đỉnh

Để làm món trứng hấp ngon hơn nhà hàng ngoài tỷ lệ nước và trứng, còn một thao tác nhỏ nữa không thể bỏ qua

2 món cháo dễ nấu vừa giúp dưỡng da đẹp mịn lại thải độc cơ thể, bạn nên ăn thường xuyên vào bữa sáng

Ăn món rau này có thể giúp thải độc và dưỡng gan, giảm táo bón, tiêu diệt vi khuẩn lại giúp tẩy giun
Có thể bạn quan tâm

4 ngày cuối tuần (17/4-20/4), 3 con giáp nỗ lực bứt phá, phúc khí dồi dào, làm 1 lãi 10, dễ dàng bội thu bạc tỷ
Trắc nghiệm
15:51:19 16/04/2025
Khởi tố 2 tên trộm "ăn" 4 bánh xe ô tô Vinfast VF3
Pháp luật
15:48:42 16/04/2025
Truy tìm người nước ngoài rời khỏi hiện trường vụ TNGT sau khi tự té ngã
Tin nổi bật
15:37:33 16/04/2025
OPPO Find N5 đọ dáng Samsung Galaxy Z Fold6: Chọn điện thoại gập nào?
Đồ 2-tek
15:34:40 16/04/2025
Sơn Tùng M-TP tặng fan mũ LV 48 triệu đồng, đựng quà vào túi 320 triệu đồng
Phong cách sao
15:20:15 16/04/2025
Màn dance battle cực cuốn của Chị Đẹp "soái ca", nhan sắc thăng hạng cực phẩm khiến fan nữ mê mệt
Nhạc việt
15:19:45 16/04/2025
Thánh body Hàn Quốc bất ngờ gây sốt nhờ sắc vóc như tạc tượng, visual cực phẩm mà bị "ngủ quên" suốt 15 năm
Nhạc quốc tế
15:13:45 16/04/2025
Lý Hải tái hiện ký ức chiến tranh bằng đại cảnh bom đạn trong "Lật mặt 8"
Hậu trường phim
15:10:13 16/04/2025
Ngừng sử dụng internet trên điện thoại giúp cải thiện sức khỏe não bộ
Sức khỏe
15:02:58 16/04/2025
Châu Tấn gây tranh cãi khi lộ nhan sắc không qua chỉnh sửa ở tuổi 51
Sao châu á
15:02:07 16/04/2025