Bật mí cách nấu súp đậu xanh ngon miệng, giúp đẹp da, sáng mắt, giải được trăm thứ độc
Món súp này là món khai vị đặc biệt ngon cho gia đình bởi vị đậu xanh mát lành và bổ dưỡng.
Giảm cân bằng đậu xanh là phương pháp giảm cân nhanh và an toàn được rất nhiều chị em phụ nữ ưa chuộng. Ngoài tác dụng giảm cân việc thường xuyên sử dụng đậu xanh còn giúp chị em có một làn da đẹp và tăng cường sức khỏe cho cơ thể. Thay vì những cách chế biến như thông thường thì hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu tới các bạn một phương pháp chế biến độc đáo, đơn giản nhưng hương vị lại rất thơm ngon, bổ dưỡng.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- Gạo nếp, đậu xanh, sữa, sữa đặc, đường cát
Cách thực hiện:
Gạo nếp và đậu xanh được rửa sạch, trộn đều với nhau
Sau đó, cho hỗn hợp gạo nếp đậu xanh vào nồi cơm điện và nấu đến khi chín. Cho gạo nếp và đậu xanh vào chiếc hộp và để trong tủ lạnh. Phần nước có thể làm thành đá để sử dụng vì chúng có hương vị rất thơm ngon.
Video đang HOT
Khi cần nấu món súp này thì bạn lấy ra một phần hỗn hợp gạo nếp và đỗ xanh vừa đủ. Cho thêm một chút sữa tươi, sữa đặc và đường đánh đều tay sau đó thưởng thức. Nếu muốn ăn nóng bạn có thể đun lại hỗn hợp đỗ và đậu xanh để sử dụng. Nhưng tốt nhất vẫn nên sử dụng lạnh để đảm bảo lượng chất dinh dưỡng và vị thơm ngon của các nguyên liệu.
Như vậy, với một vài thao tác đơn giản bạn đã có món súp đậu xanh thơm ngon và bổ dưỡng. Chúc các bạn ngon miệng và đừng quên giới thiệu món ăn này tới bạn bè và người thân nhé.
Theo Hạ Tú/ nld.com
Mẹo nhỏ làm bánh trôi hoa mai đẹp "lịm tim" chẳng nỡ ăn
Chỉ với một chút biến tấu tạo hình cánh hoa mai xinh xắn là bạn đã có món bánh trôi cực ấn tượng cho bé yêu ăn rồi.
Nguyên liệu:
- 10g hoa đậu biếc
- 200g Bột nếp Thái
- 200gr Đậu xanh cà vỏ
- 500g đường
- Nước cốt dừa
- 1 củ gừng.
Cách làm:
- Đậu xanh rửa sạch ngâm nước ấm 3-4h. Cho nước xâm xấp mặt đỗ, ít muối nấu cho cạn nước, đỗ nhừ thì cho thêm 150-200g đường (tuỳ khẩu vị thích ăn ngọt thì cho nhiều hơn). Sên cho ráo đậu là được.
- Hoa đậu biếc cho nước vào nấu cho ra màu (nấu lửa nhỏ cho hoa ra màu đậm hơn) cho nước hoa đậu ra rây lược kỹ lại rồi dùng nước hoa còn nóng nhồi bột.
- 200gr bột nếp cho từ từ nước hoa đậu biếc vào, khoảng 160ml-180ml nước hoa đậu biếc. Nếu tạo hình khác thì dùng nước lọc đun sôi rồi lấy thìa trộn đều cho bột bớt nóng bột quyện lại thành khối dẻo, nhồi cho bột mịn (nếu bột nhão thì rắc từ từ bột khô vào và nhồi cho đến khi bột mịn không dính tay hoặc dính rất ít là được).Bọc màng thực phẩm lại cho bột nghỉ 30p.
- 1 viên chè : 30g nhân 40g vỏ
- Vo tròn viên bột rồi cán tròn cho nhân vào gói lại (cố gắng vo thật tròn )
- Hoa dùng cutter cắt và dán lên viên chè (dán bằng nước lọc)
- Trong thời gian tạo hình ta nấu 1 nồi nước đường: nấu đường vài lát gừng chỉ nấu cho nước đường sôi rồi hớt bọt.
- Chuẩn bị 1 nồi nước sôi, sau khi tạo hình xong thì cho từng viên vào luộc, viên này xong thì đến viên khác. Luộc tầm 6-7 phút thấy viên bột nổi lên là vớt ra bát nước nguội.
Khi nào ăn thì đun sôi nồi nước đường gừng ra rồi múc ra bát. Vớt miếng bột bánh trôi đã chín, cho thêm vài thìa nước cốt dừa ăn cùng.
Có thể dùng với nước cốt dừa hoặc kem whipping
- Nếu tạo hình con heo hay con gà thì thay hoa đậu biếc bằng màu tuỳ thích.
- Nếu làm nhiều màu thì ta nhồi bột màu trắng rồi pha màu sau.
- Màu hồng có thể dùng màu của thanh long đỏ hoặc màu thực phẩm
Thanh Mong Nguyễn
Theo emdep
Bí quyết giúp bạn nấu cơm tấm ngon bằng nồi cơm điện Bạn có biết cơm tấm chính là một trong những món ăn ngon nổi tiếng có nguồn gốc từ Sài Gòn? Nếu thưởng thức đĩa cơm tấm nóng hổi với các món như sườn nướng, trứng hay chả thì quả là một bữa ăn ngon tuyệt vời. Nếu như trước kia món ăn này thường được sử dụng vào bữa sáng, thì bây...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Cuối tuần tranh thủ làm món bánh "chiêu tài" này ăn, vừa ngon lại tốt cho sức khỏe

Gái đảm Hà Tĩnh chế biến bã rượu thành món lạ, ăn một miếng nhớ cả đời

Loại hạt của Việt Nam được xếp top vị thơm ngon nhất thế giới, ngừa ung thư tốt lại là nguyên liệu nhiều món ngon

Bún riêu tôm chả ốc thơm ngon, nóng hổi, giòn giòn cho bữa sáng cuối tuần

Hôm nay nấu gì: Vợ nấu bữa tối ngon chồng bỏ cả nhậu để về nhà thưởng thức

5 mâm cơm mùa xuân ngon hết ý từ mẹ đảm Hà thành, món nào cũng thơm nức, đủ đầy dinh dưỡng

4 món mà người trung niên và cao tuổi nên ăn vào mùa xuân để tăng cường miễn dịch, giảm bệnh tật

Thêm 1 cách biến đậu phụ thành món ăn ngon bổ dưỡng: Làm rất đơn giản mà thơm nức, cả người già và trẻ em đều thích

5 công thức nấu cháo đậm đà hương vị, bổ dưỡng và thơm ngon

"Lá dại" ven đường hóa "thần dược" làm đẹp: Nấu món ăn dưỡng tóc đen mượt, da trắng hồng cực đơn giản

Gợi ý thực đơn bữa tối ngon cơm với 3 món dễ làm

Cách làm gà chiên mắm đơn giản tại nhà
Có thể bạn quan tâm

Nhan sắc gây lú của Triệu Lộ Tư
Sao châu á
23:51:02 01/03/2025
Đoạn clip nữ diễn viên "đẹp người xấu nết" nổi điên, la hét khiến khiến 30 triệu người sốc nặng
Hậu trường phim
23:48:56 01/03/2025
Mourinho bị cấm chỉ đạo 4 trận, nộp phạt hơn 1 tỷ đồng
Sao thể thao
23:47:46 01/03/2025
Hòa Minzy tiết lộ mức thù lao cho 300 dân làng đóng MV "Bắc Bling"
Nhạc việt
23:42:39 01/03/2025
Nhan sắc "gây thương nhớ" của con gái MC Quyền Linh
Sao việt
23:40:20 01/03/2025
Nhóm thanh niên xông vào quán nhậu chém người ở TPHCM
Pháp luật
22:24:16 01/03/2025
Huyền thoại Hollywood Gene Hackman có chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt trước khi qua đời
Sao âu mỹ
22:13:03 01/03/2025
Nam sinh lớp 9 bị xe ben cán tử vong ở Bình Dương
Tin nổi bật
22:13:00 01/03/2025
Jennie công bố tổ chức 1 sự kiện đặc biệt ở TP.HCM, fan "đứng ngồi không yên" nhưng nhớ lưu ý điều này!
Nhạc quốc tế
21:47:05 01/03/2025
Triều Tiên thử tên lửa chiến lược, ông Kim Jong-un trực tiếp thị sát
Thế giới
21:43:36 01/03/2025