Thịt viên làm theo cách này sẽ khiến bạn phải mê mẩn vì độ ngon của nó.
Nguyên liệu:
500g thịt gà hoặc thịt heo băm nhỏ
30g phô mai Parmesan bào nhỏ
2 muỗng canh lá mùi tây băm nhỏ
1 củ hành tây nhỏ băm nhỏ
2 muỗng cà phê tỏi băm
1 quả trứng
Một ít muối và tiêu
2 lát bánh mì sandwich
130ml sữa tươi không đường
Cách làm
Bước 1
Xé nhỏ 2 lát bánh mì và cho vào bát cùng 130ml sữa tươi. Để hỗn hợp này trong vòng 15 phút. Sau đó, dùng nĩa để nghiền nhỏ hỗn hợp sữa tươi và bánh mì.
Video đang HOT
Bước 2
Cho thịt băm, phô mai Parmesan, mùi tây, hành tây, trứng, tỏi băm, muối, tiêu và hỗn hợp đã chuẩn bị vào một bát lớn.
Bước 3
Trộn thật đều hỗn hợp thịt.
Bước 4
Chia thịt thành từng viên nhỏ. Sau đó, đặt thịt lên khay nướng có lót giấy bạc. Nướng ở mức nhiệt 180 độ C trong 14 đến 15 phút hoặc đến khi thịt chuyển màu vàng đẹp mắt là đạt.
Bí kíp để món thịt viên không bị khô sau khi nướng là nhờ hỗn hợp bánh mì và sữa tươi. Cách làm này rất hiệu quả để cho ra những viên thịt nướng thành phẩm thơm ngon, nhưng ở bên trong lại có độ ẩm nhất định. Nắm được bí kíp cực đơn giản này, tin rằng món thịt viên nướng của bạn sẽ chiều lòng được cả những thực khách khó tính nhất.
Chúc các bạn thành công.
Theo Helino
Thịt viên làm dễ nhưng sao cho ngon nhất thì... đây là cách mà không phải ai cũng biết!
Cách làm thịt viên thơm ngon đơn giản chắc chắn bạn phải thử ngay.
Nguyên liệu
20g nấm hương ngâm cho nở
120g tôm nõn tươi
240g thịt bằm
2 cây hành lá
60g rau mùi băm nhỏ
1 thìa súp nước hàng
1/2 thìa cafe muối
1/2 thìa cafe nước mắm
1/4 thìa cafe hạt tiêu
1/4 thìa cafe dầu mè
Cách làm
Bước 1
Tôm sơ chế sạch sau đó băm nhuyễn.
Bước 2
Cho tôm vào tô sạch sau đó thêm thịt băm vào.
Bước 3
Cho nấm hương băm nhỏ, hành lá băm nhỏ, bạn bớt lại 1 ít hành lá để rắc lên mặt, rau mùi băm nhỏ vào tô thêm nước hàng, muối, hạt tiêu, dầu mè.
Bước 4
Trộn thật kỹ nguyên liệu để thật hòa quyện.
Bước 5
Cho thịt vào khay đem nướng ở nhiệt độ 190 độ C trong khoảng 12 phút. Lưu ý làm nóng lò trước khi nướng thịt.
Lấy thịt ra rắc chút hành lá thái nhỏ lên trên là có thể thưởng thức được rồi. Thịt viên làm kiểu này sẽ tăng thêm phần ngon miệng vì cộng hưởng hương vị từ phần thịt tôm tươi ngọt thêm mùi thơm hấp dẫn của nấm hương cực kỳ hấp dẫn.
Khi ăn bạn có thể rưới chút ketchup hoặc tương ớt lên nhé ngon lắm đấy!
Nguồn: nomnompaleo
Theo Helino
Món chay ngày rằm: Đậu hũ nấu rau củ, nấm thơm ngon, hấp dẫn Thỉnh thoảng đổi vị cho bữa ăn gia đình bằng món chay thanh đạm cực kỳ hấp dẫn này nhé: Nguyên liệu gồm có: - 3 bìa đậu hũ non - 2 củ cà rốt - 2 củ cải - 2 củ hành tây - 50g mộc nhĩ khô - 50g nấm đông cô khô - 500ml nước dừa tươi - 1 muỗng...
Tin mới nhất
Gợi ý 3 cách làm cánh gà chiên giòn ngon, đủ vị, chuẩn công thức nhà hàng
06:35:48 01/07/2024
Cánh gà luôn là một lựa chọn hàng đầu trong danh sách nguyên liệu của các bà nội trợ. Với chỉ vài chiếc cánh gà, họ có thể sáng tạo ra nhiều món ăn ngon và dinh dưỡng cho cả gia đình
Cách làm vịt om sấu cực ngon, ăn với bún mùa hè siêu thích
06:26:17 01/07/2024
Khi ăn vịt om sấu, bạn sẽ cảm nhận được sự hòa quyện tuyệt vời giữa các hương vị, từ chua thanh, ngọt, mặn, đến thơm nồng, béo ngậy... tạo nên một món ăn hấp dẫn bất cứ ai.
Tuyệt chiêu làm thịt bò xay xào cay cực bắt vị và đưa cơm
06:25:23 01/07/2024
Thịt bò xay xào cay là món ăn hấp dẫn làm phong phú bữa cơm gia đình bạn. Thịt bò xay mềm béo kết hợp với vị cay của ớt, tỏi, gừng và đậm vị nước sốt tạo nên món ăn ngon
Tuyệt chiêu làm gà Teriyaki chuẩn Nhật thơm ngon khó cưỡng
06:24:10 01/07/2024
Chỉ trong vòng chưa đầy 20 phút bạn đã có ngay món gà Teriyaki thơm ngon! Thịt gà mềm dai với sốt teriyaki đậm đà tạo nên một món ăn hấp dẫn không thể chối từ.
'Đ.ánh bay' nồi cơm với 3 món thịt ba chỉ xào tỏi ớt thơm nức mũi, cách làm cực đơn giản chưa tới 15 phút là xong
06:23:02 01/07/2024
Món thịt ba chỉ xào tỏi ớt dù cách làm đơn giản, nguyên liệu dễ tìm nhưng ăn cùng cơm trắng cực hợp. Tham khảo ngay công thức dưới đây nhé!
Rau bán đầy chợ chỉ 5.000 một bó nhưng giúp giải nhiệt ngày hè oi bức vì vị thanh, ngọt, ngon khó cưỡng
06:21:08 01/07/2024
Rau đay là một loại rau phổ biến trong nhiều món ăn ngon, đặc biệt là món canh cua rau đay được rất nhiều người ưa chuộng nhất.
Gợi ý thực đơn cơm tối cuối tuần ngon miệng với 3 món làm nhanh
16:25:45 30/06/2024
Bữa cơm tối cuối tuần chỉ với 3 món đơn giản nhưng thơm ngon, hấp dẫn bạn và gia đình sẽ cảm thấy vô cùng ngon miệng!
Cách làm cơm gà xối mỡ mềm trong, giòn ngoài, vàng ươm thơm phức của mẹ đảm Sài Gòn
11:37:03 30/06/2024
Cơm gà khi ăn sẽ cảm nhận được ngay vị béo thơm, dẻo dẻo, thêm vào đó là đùi gà với lớp da vàng giòn, phần thịt bên trong thì săn chắc không hề bị khô, đảm bảo từ người già lẫn trẻ nhỏ đều thích mê.
3 món ngon từ phần cuối cùng trong các bộ phận của heo, giúp bổ thận tráng dương cho quý ông
06:10:43 30/06/2024
Đuôi heo là một thành phần quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam, có thể chế biến thành nhiều món ăn phong phú và hấp dẫn.
Thật đáng tiếc khi chị em không biết món chè dưỡng nhan này: Dồi dào anthocyanin, lại giàu vitamin E giúp da khỏe mạnh và căng mịn
06:05:08 30/06/2024
Món chè hạt dẻ khoai lang tím táo đỏnày không chỉ là một món ăn, mà còn là một liệu pháp làm đẹp thực sự, giúp chị em tự tin và tỏa sáng.
Thay đổi khẩu vị bữa cơm hàng ngày với món sườn bò hầm cà rốt củ cải thơm ngon khó cưỡng
05:54:51 30/06/2024
Sườn bò, cà rốt, củ cải chín mềm, thấm đều gia vị và hòa quyện cùng với hương thơm của tiêu và các loại gia vị đã tạo nên một món ăn vô cùng tuyệt vời.
Mâm cơm nhà ai nhìn vào cũng thích mê
17:00:20 29/06/2024
Mâm cơm này thích hợp cho gia đình có 2-3 người, toàn món ngon ai cũng thích. Hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây nhé!
Có thể bạn quan tâm
Giảm 59% nguy cơ mắc tiểu đường nhờ thói quen buổi sáng
Những phát hiện này giúp mọi người hiểu về những ảnh hưởng của thói quen hàng ngày đến kết quả sức khỏe. Đó không chỉ là những gì chúng ta ăn mà cả thời điểm ăn.
Cô bạn thân giàu có, "lên hương" khi lấy chồng giám đốc, giờ đây lại đi làm giúp việc: "Nhà mình còn nợ 20 tỷ nữa"
Khi gặp lại bạn thân trong nhà sếp, tôi rất bất ngờ. Cách đây 5 năm, cô ấy rất giàu có, sao bây giờ ra nông nỗi này? Nhi, bạn thân và cũng từng là đồng nghiệp thân thiết 5 năm trước của tôi.
Tại sao hè này chị em không nên diện áo phông với quần jeans? Sắm 3 kiểu váy này phối đẹp nhất
Trong thời tiết nắng nóng như hiện nay, các chị em đều muốn mặc quần áo mùa hè mát mẻ, và hầu hết đều lựa chọn áo phông. Áo phông là trang phục không thể thiếu và là một trong những trang phục phổ biến nhất trong mùa hè.
Kế hoạch tập luyện 5 ngày giúp giảm cân hiệu quả
Chia bài tập là một kế hoạch nhằm chia các buổi tập cho các nhóm cơ hoặc loại bài tập khác nhau trong suốt cả tuần.
Hát ca khúc gây tranh cãi ở 'Anh trai vượt ngàn chông gai', Tuấn Hưng nói gì?
Sau khi ra mắt, MV bị khán giả chê từ nội dung, ý tưởng, hình ảnh, đến giai điệu, ca từ và cách Tuấn Hưng hát, nhả chữ trong ca khúc. Đa số người nghe tỏ ra không ủng hộ dự án mới của Tuấn Hưng.
Tóm dính vợ chồng Midu hậu đám cưới hào môn, thái độ cô dâu với chú rể gây chú ý
Hậu đám cưới ngày 29/6, Midu và thiếu gia Minh Đạt bị tóm dính rời địa điểm tổ chức tiệc cưới để đi dự after party tại một địa điểm ở Quận 1, TP.HCM cùng hội bạn thân.
Nam diễn viên sinh năm 2002 bị bóc scandal "tình thú"
Tối ngày 30/6, nam thần mới nổi của màn ảnh Hoa ngữ Vương Tinh Việt ngồi chễm chệ trên top 1 hot search mạng xã hội Weibo vì dính tin đồn đời tư 18+.
Rain, Song Kang, Hứa Quang Hán 'đổ bộ' truyền hình Hàn tháng 7
Tháng 7 năm nay, nhiều phim truyền hình Hàn Quốc có sự tham gia của loạt nam thần Rain, Song Kang, Hứa Quang Hán, Lee Do Hyun, Chae Jong Hyeop... lên sóng.
Cặp sao Việt lệch 11 t.uổi vẫn được khen đẹp đôi, nhà gái là mỹ nhân từng gây bão MXH vì mặt mộc trong veo
Trên phim vào vai vợ chồng rất đẹp đôi trong mắt tất cả mọi người nhưng thực tế ngoài đời, Tiến Lộc hơn Bích Ngọc tới 11 t.uổi.
Lý do không thể bỏ lỡ siêu phẩm kinh dị 'Vùng đất câm lặng: Ngày một'?
Thành phố New York bị tấn công bởi một kẻ thù nguy hiểm, vô danh chuyên săn lùng bằng âm thanh và g.iết chóc một cách tàn nhẫn trong Vùng đất câm lặng: Ngày một (tựa gốc: A quiet place: Day one).
HYBE lại tự làm xấu mặt mình: Ăn cắp cả tên gọi lẫn thiết kế cho nhóm nữ "ảo", thiết lập nhân vật như cosplay thành viên aespa
Vừa qua, HYBE thông báo ra mắt nhóm nữ theo mô hình virtual idol có tên SYNDI8. Đây là bước đi tiếp cận thị trường sản xuất nhóm nhạc AI của tập đoàn giải trí mới nổi.