Bật mí 2 cách làm bánh hành giòn thơm, ăn ngon khó cưỡng

Theo dõi VGT trên

Bánh hành là món ăn vặt ngon lành hấp dẫn mọi lứa tuổi. Món ăn vặt này được lòng mọi người nhờ cách làm đơn giản nhưng hương vị độc đáo. Trổ tài đầu bếp cùng VinID, thực hiện nay 2 cách làm bánh hành lạ miệng này nhé!

1. Cách làm bánh hành nhiều lớp Hàn Quốc

1.1 Chuẩn bị nguyên liệu

250gr bột mì

100gr hành lá

2 quả trứng gà

Dụng cụ: chảo, dĩa, dao

Bật mí 2 cách làm bánh hành giòn thơm, ăn ngon khó cưỡng - Hình 1
Nguyên liệu cơ bản cần có

1.2 Các bước thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Rửa sạch hành lá, bỏ rễ, lá cắt nhỏ.Lọc bột mì qua rây cho mịn, thêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, 2 muỗng cà phê muối, 1 nửa chén nước ấm và 2 quả trứng gà.

Bật mí 2 cách làm bánh hành giòn thơm, ăn ngon khó cưỡng - Hình 2
Sơ chế qua các nguyên liệu chính

Bước 2: Trộn bột

Nhào hỗn hợp bột mì và gia vị cho đến khi mịn, không dính tay.Cho bột nghỉ 30 phút. Rải ít bột mì lên thớt để chống dính.Lấy bột vừa ủ ra cán mỏng. Thoa một lớp dầu ăn lên bề mặt và rải đều hành lá thái nhỏ lên bên trên.

Bật mí 2 cách làm bánh hành giòn thơm, ăn ngon khó cưỡng - Hình 3
Cán mỏng bột và rải đều hành

Bước 3: Chiên bánh

Cuộn tròn bột lại thêm một lần nữa, nhào sơ để hành lá được bám đều rồi cán mỏng.Chia bột thành 4 phần đều nhau.Chảo được bắt lên bếp, cho dầu ăn vào, dầu vừa nóng thì cho lần lượt từng phần bột vào chiên đến khi thấy vàng đều hai mặt là hoàn thành.

Bật mí 2 cách làm bánh hành giòn thơm, ăn ngon khó cưỡng - Hình 4
Chiên bánh cho đến khi vàng 2 mặt

1.3 Thành phẩm

Bánh hành chiên vàng thì bỏ ra dĩa, cắt nhỏ thành từng miếng vừa ăn. Bánh khi chín có mùi vị thơm ngon. Muốn bánh đậm đà hơn, thưởng thức bánh cùng với một chén nước tương cùng ớt thái nhỏ hoặc với tương ớt.

Video đang HOT

Bật mí 2 cách làm bánh hành giòn thơm, ăn ngon khó cưỡng - Hình 5
Bánh hành thơm ngon, hấp dẫn

2. Cách làm bánh hành phô mai Đài Loan giòn tan

2.1 Chuẩn bị nguyên liệu

20 miếng bánh Cracker vị rau AF

C40g bơ lạt

75g marshmallow hương vani

15g bột phô mai

Hành lá

Bật mí 2 cách làm bánh hành giòn thơm, ăn ngon khó cưỡng - Hình 6
Nguyên liệu cơ bản cần có

2.2 Các bước thực hiện

Bước 1: Làm phần bơ hành

Hành lá rửa sạch, bỏ rễ, thái nhỏ, để ra chén riêng.Cho chảo lên bếp, đun chảy 10g bơ lạt rồi đổ phần bơ vừa nóng chảy ra chén hành vừa được cắt nhỏ.

Bật mí 2 cách làm bánh hành giòn thơm, ăn ngon khó cưỡng - Hình 7
Làm phần bơ hành

Bước 2: Nướng bánh

Xếp 20 miếng bánh cracker lên khay nướng, phết hỗn hợp bơ hành lên. Nướng 110 độ C trong 10 phút.

Bật mí 2 cách làm bánh hành giòn thơm, ăn ngon khó cưỡng - Hình 8
Tiến hành nướng bánh

Bước 3: Làm phần nhân phô mai

Bắc chảo cho lên bếp, đun chảy 30g bơ lạt vào, đến khi bơ tan hết thì cho 75g marshmallow vào đun chảy. Khi hỗn hợp bơ – marshmallow tan thì cho tiếp 15g bột phô mai vào đảo liên tục với lửa nhỏ.

Bước 4: Cho nhân vào bánh

Để cho nhân bánh nguội hẳn. Lần lượt phết 1 lớp nhân bánh vào 1 mặt bánh rồi dùng miếng bánh khác kẹp lại. Thực hiện tương tự làm cho đến khi hết phần nhân và bánh.

Bật mí 2 cách làm bánh hành giòn thơm, ăn ngon khó cưỡng - Hình 9
Lần lượt cho nhân vào bánh

2.3 Thành phẩm

Bánh hành kẹp phô mai hoàn thành có vị béo đặc trưng của phô mai, hương thơm của bơ hành, rất ngon và lạ miệng. Bánh có màu vàng bắt mắt nên rất thích hợp để làm bánh mời trà tiếp khách vào những dịp lễ lớn như Tết.

Bật mí 2 cách làm bánh hành giòn thơm, ăn ngon khó cưỡng - Hình 10
Bánh hành giòn ngon, ngất ngây

Vậy là VinID vừa bật mí 2 cách làm bánh hành ăn vặt ngon miệng, đổi vị cho gia đình. Đừng quên lưu lại để trổ tài làm bánh cho gia đình và bạn bè nhé. Để mua được những nguyên liệu tươi ngon nhất, đến ngay WinMart hoặc ứng dụng trực tuyến VinID để có cơ hội tích điểm và nhận khuyến mãi nhé!

Cách làm bánh hành chiên giòn Hàn Quốc thơm ngon nhanh chóng dễ làm

Bánh hành là món ăn đơn giản, dễ làm và khi ăn có vị đậm đà, thơm ngon dẻo. Hãy cùng vào bếp ngay để thực hiện món ăn này nhé!

Nguyên liệu làm Bánh hành chiên giòn

Bột mì 250 gr

Hành lá 100 gr

Trứng gà 2 quả

Dụng cụ: chảo, dĩa, dao,...

Cách làm bánh hành chiên giòn Hàn Quốc thơm ngon nhanh chóng dễ làm - Hình 1

Cách chế biến Bánh hành chiên giòn

1

Sơ chế nguyên liệu

Hành lá rửa sạch, sau đó cắt bỏ phần gốc, phần lá cắt nhỏ.

Đổ bột mì ra tô lớn, cho thêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, 2 muỗng cà phê muối, 1/2 chén nước lọc và đập 2 quả trứng gà vào.

Cách làm bánh hành chiên giòn Hàn Quốc thơm ngon nhanh chóng dễ làm - Hình 2

Cách làm bánh hành chiên giòn Hàn Quốc thơm ngon nhanh chóng dễ làm - Hình 3

2

Trộn bột

Trộn hỗn hợp bột mì và gia vị thật đều cho đếm khi thành một khối bột đồng nhất, bột mịn và không còn dính tay nữa là đạt.

Ủ bột khoảng 30 phút. Kế đến, rải đều một ít bột mì lên thớt để chống dính.

Lấy bột ra và cán mỏng.

Kế đến thoa một lớp dầu ăn lên bề mặt bột và rải hành đều bên trên.

Cách làm bánh hành chiên giòn Hàn Quốc thơm ngon nhanh chóng dễ làm - Hình 4

Cách làm bánh hành chiên giòn Hàn Quốc thơm ngon nhanh chóng dễ làm - Hình 5

3

Chiên bánh

Sau khi rải hành lá lên bạn tiếp tục cuộn tròn bột lại và cán mỏng thêm một lần nữa.

Bột chia ra thành 4 phần vừa ăn.

Bắt lên bếp 1 cái chảo và cho dầu ăn vô, đến khi dầu nóng ta cho bột vào chiên đến khi vàng đều.

Cách làm bánh hành chiên giòn Hàn Quốc thơm ngon nhanh chóng dễ làm - Hình 6

Cách làm bánh hành chiên giòn Hàn Quốc thơm ngon nhanh chóng dễ làm - Hình 7

4

Thành phẩm

Khi dùng bạn chỉ cần cắt nhỏ ra thành từng miếng vừa ăn trên dĩa và ăn kèm với tương ớt nếu thích ăn cay nhé.

Vậy là đã xong món bánh hành thơm ngon, mùi vị hấp dẫn rồi đấy, cùng thưởng thức với gia đình thôi nào!

Cách làm bánh hành chiên giòn Hàn Quốc thơm ngon nhanh chóng dễ làm - Hình 8

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

4 món ăn sang chảnh khiến bạn ngỡ ngàng vì quá ngon với một thực phẩm bình dân - quả chuối4 món ăn sang chảnh khiến bạn ngỡ ngàng vì quá ngon với một thực phẩm bình dân - quả chuối
12:14:49 29/03/2025
7 cách làm thịt nguội mềm thơm, không bị khô7 cách làm thịt nguội mềm thơm, không bị khô
05:54:03 29/03/2025
Luộc bánh trôi hay bị nát bét, nhớ 3 điều này, mẻ bánh nào cũng ngon, tròn trịaLuộc bánh trôi hay bị nát bét, nhớ 3 điều này, mẻ bánh nào cũng ngon, tròn trịa
05:59:32 30/03/2025
Hai cách làm món bánh trôi tàu ít ngọt cho ngày Tết Hàn thựcHai cách làm món bánh trôi tàu ít ngọt cho ngày Tết Hàn thực
13:12:27 30/03/2025
Đi lễ Giỗ Tổ Hùng Vương năm nay đừng quên thưởng thức những đặc sản Phú Thọ nàyĐi lễ Giỗ Tổ Hùng Vương năm nay đừng quên thưởng thức những đặc sản Phú Thọ này
05:53:01 29/03/2025
Mẹo làm cá chẽm nướng sốt Tứ Xuyên đậm đà, cay nồng lạ miệngMẹo làm cá chẽm nướng sốt Tứ Xuyên đậm đà, cay nồng lạ miệng
05:53:36 29/03/2025
Cuối tuần làm nồi cháo sườn nghêu ngọt thơm, beo béo, sánh mịn ăn sướng cả miệngCuối tuần làm nồi cháo sườn nghêu ngọt thơm, beo béo, sánh mịn ăn sướng cả miệng
17:12:55 29/03/2025
Tết Hàn thực 2025: Lên danh sách mâm cúng đơn giản nhưng đủ đầy, thu hút may mắn, mời gọi bình anTết Hàn thực 2025: Lên danh sách mâm cúng đơn giản nhưng đủ đầy, thu hút may mắn, mời gọi bình an
05:57:48 30/03/2025

Tin đang nóng

Niêm yết quyết định truy nã cặp vợ chồng đại gia ở TPHCMNiêm yết quyết định truy nã cặp vợ chồng đại gia ở TPHCM
15:15:37 30/03/2025
Phu nhân hào môn Vbiz bị móc túi mất sạch tiền khi đi du lịch châu Âu, bàng hoàng vì mánh khóe siêu tinh viPhu nhân hào môn Vbiz bị móc túi mất sạch tiền khi đi du lịch châu Âu, bàng hoàng vì mánh khóe siêu tinh vi
16:06:51 30/03/2025
Chuyện tồi tệ gì đã xảy ra với ngọc nữ hạng A yêu lầm trai đểu bị cả showbiz cạch mặt?Chuyện tồi tệ gì đã xảy ra với ngọc nữ hạng A yêu lầm trai đểu bị cả showbiz cạch mặt?
14:24:24 30/03/2025
Hiệu trưởng lên tiếng vụ xe chở giáo viên, học sinh tai nạn trên cao tốcHiệu trưởng lên tiếng vụ xe chở giáo viên, học sinh tai nạn trên cao tốc
14:34:41 30/03/2025
Đoạn video phơi bày 2 chi tiết lộ cuộc sống thật của Vũ Cát Tường và Bí Đỏ sau lễ thành đôiĐoạn video phơi bày 2 chi tiết lộ cuộc sống thật của Vũ Cát Tường và Bí Đỏ sau lễ thành đôi
18:11:08 30/03/2025
Pháo lộ diện sau livestream khóc nấc vì ViruSs, có 1 thái độ đáng bànPháo lộ diện sau livestream khóc nấc vì ViruSs, có 1 thái độ đáng bàn
14:21:35 30/03/2025
Clip Kim Soo Hyun khóc nức nở giữa nơi đông người gây xôn xaoClip Kim Soo Hyun khóc nức nở giữa nơi đông người gây xôn xao
14:30:49 30/03/2025
Sự Nghiệp Chướng của Pháo bất ngờ "bay màu" khỏi Top Trending Việt NamSự Nghiệp Chướng của Pháo bất ngờ "bay màu" khỏi Top Trending Việt Nam
17:54:00 30/03/2025

Tin mới nhất

Mát trời ăn cá kho cùng thứ này bao nhiêu cơm cũng hết

Mát trời ăn cá kho cùng thứ này bao nhiêu cơm cũng hết

15:58:38 30/03/2025
Cá lóc kho dưa cải có phần thịt mềm rục xương nhưng đanh lại, không bị nát, dưa cải chua chua, thịt mỡ mềm mọng, béo tan trong miệng.
Dùng loại hạt "rẻ bèo" nhưng giàu chất chống oxy hóa làm món ăn sáng vừa ngon lại giúp bổ khí huyết, đẹp da, ngừa thiếu máu

Dùng loại hạt "rẻ bèo" nhưng giàu chất chống oxy hóa làm món ăn sáng vừa ngon lại giúp bổ khí huyết, đẹp da, ngừa thiếu máu

06:00:16 30/03/2025
Với nguyên liệu chính là loại hạt rất phổ biến, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn làm món ăn sáng tuyệt vời. Tuy món bánh làm rất đơn giản nhưng lại bổ dưỡng.
Mẹ đảm Đà Nẵng làm cá nục khô rút xương dai ngọt, đậm vị, càng ăn càng nghiền

Mẹ đảm Đà Nẵng làm cá nục khô rút xương dai ngọt, đậm vị, càng ăn càng nghiền

05:58:58 30/03/2025
Cá nục khô rút xương là món ăn dân dã nhưng lại có sức hút khó cưỡng. Không chỉ tiện lợi trong chế biến, cá khô tự làm còn đảm bảo sạch ngon, hợp khẩu vị.
Lòng xào dưa xưa rồi, hãy thử xào với củ này đảm bảo ai cũng thích mê

Lòng xào dưa xưa rồi, hãy thử xào với củ này đảm bảo ai cũng thích mê

05:55:22 29/03/2025
Lòng xào nghệ là một món ăn quen thuộc trong ẩm thực miền Trung. Món này có sự kết hợp hài hòa giữa lòng non dai giòn, nghệ tươi vàng ruộm và hương thơm đặc trưng lá hẹ.
Thực đơn cơm tối ngon miệng, chế biến nhanh lại tăng cường sức đề kháng cho cơ thể

Thực đơn cơm tối ngon miệng, chế biến nhanh lại tăng cường sức đề kháng cho cơ thể

17:07:00 28/03/2025
Để bữa cơm tối ngon miệng, chế biến nhanh và giúp tăng cường sức đề kháng cho cả gia đình thì nhất định bạn nên thử thực đơn này nhé!
Đổi vị ẩm thực hàng ngày với 3 món ngon khó cưỡng từ loại quả chua chua ngọt ngọt giá rẻ bèo đang vào mùa

Đổi vị ẩm thực hàng ngày với 3 món ngon khó cưỡng từ loại quả chua chua ngọt ngọt giá rẻ bèo đang vào mùa

11:05:20 28/03/2025
Nhót có vị chua không chỉ là thứ quà vặt ngon miệng mà còn có thể chế biến được nhiều món ngon tốt cho sức khỏe. Hãy thử đổi vị ẩm thực hàng ngày cho gia đình với 3 món ngon dưới đây.
Cách làm cá nục nướng mỡ hành cuốn bánh tráng mềm ngọt, thơm lừng

Cách làm cá nục nướng mỡ hành cuốn bánh tráng mềm ngọt, thơm lừng

06:05:12 28/03/2025
Cá nục là món ăn quen thuộc trong các bữa cơm của một số gia đình. Hãy vào bếp cùng bài viết sau đây để học ngay món cá nục nướng mỡ hành, bổ sung vào sổ tay nấu nấu ăn của bạn.
Thực đơn khiến chồng con "nghiện" cơm nhà vì ngon hơn ngoài hàng

Thực đơn khiến chồng con "nghiện" cơm nhà vì ngon hơn ngoài hàng

05:57:02 28/03/2025
Thực đơn mỗi ngày khiến chồng con nghiện ăn cơm nhà vì ngon hơn ngoài hàng. Hãy tham khảo bài viết dưới đây nhé!
Phần này của hoa chuối thường bị vứt đi nhưng đem chiên lại được món cực phẩm

Phần này của hoa chuối thường bị vứt đi nhưng đem chiên lại được món cực phẩm

05:56:36 28/03/2025
Đây chính là minh chứng cho sự sáng tạo không giới hạn trong ẩm thực Việt, nơi những nguyên liệu bình dị nhất cũng có thể trở thành món ngon khó cưỡng.
Chạo tai lợn giòn ngon, thanh mát, dễ ăn chống ngán cực tốt cho bữa cơm

Chạo tai lợn giòn ngon, thanh mát, dễ ăn chống ngán cực tốt cho bữa cơm

05:55:55 28/03/2025
Chạo tai heo giòn rụm, chua ngọt hài hòa, thơm lừng riềng sả, quyện cùng xoài xanh, khế chua. Cuốn bánh tráng hay lá sung, đảm bảo ngon khó cưỡng!
Hôm nay nấu gì: Loạt món ăn dân dã nhưng cực ngon

Hôm nay nấu gì: Loạt món ăn dân dã nhưng cực ngon

16:40:49 27/03/2025
Chẳng cần xa hoa, một bữa ăn giản dị với loạt món ăn dân dã nhưng ngon miệng thế này cũng khiến cả nhà vui vẻ thưởng thức.
Làm thịt nướng xiên, khi ướp thêm một thứ bột này ai cũng tưởng không ngon mà ngon không tưởng

Làm thịt nướng xiên, khi ướp thêm một thứ bột này ai cũng tưởng không ngon mà ngon không tưởng

12:16:06 27/03/2025
Thịt xiên nướng vốn đã quen thuộc với nhiều người, nhưng nếu thêm một chút biến tấu với bột phô mai, hương vị sẽ trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết.

Có thể bạn quan tâm

Quân đội Ukraine ra mắt đơn vị mới, cân nhắc thành lập lực lượng độc lập chưa từng có

Quân đội Ukraine ra mắt đơn vị mới, cân nhắc thành lập lực lượng độc lập chưa từng có

Thế giới

20:05:17 30/03/2025
Bà Chernohorenko nhấn mạnh rằng Cục Chính sách Không gian sẽ đóng vai trò điều phối chính trong các hoạt động không gian liên quan đến quốc phòng.
Lý do ngôi sao số 1 Hàn Quốc phải liên tục xin lỗi, một khoảnh khắc khiến triệu người xót xa

Lý do ngôi sao số 1 Hàn Quốc phải liên tục xin lỗi, một khoảnh khắc khiến triệu người xót xa

Nhạc quốc tế

19:59:44 30/03/2025
G-Dragon biểu diễn đẳng cấp ở concert đầu tiên sau gần 1 thập kỷ nhưng vẫn phải liên tục lên tiếng xin lỗi người hâm mộ.
Một Anh Tài bóng gió việc ý tưởng bị đạo nhái, fan Say Hi "nổi điên" làm bùng cuộc chiến mới với show Chông Gai!

Một Anh Tài bóng gió việc ý tưởng bị đạo nhái, fan Say Hi "nổi điên" làm bùng cuộc chiến mới với show Chông Gai!

Nhạc việt

19:56:14 30/03/2025
Vì 1 phát ngôn mà team Dương Domic bị nói là cướp ý tưởng của S.T. Dù sân khấu cuối cùng thành công, thì vấn đề này vẫn khiến các Gai con khó chịu.
Công thức pha nước chanh giải khát làm đẹp da

Công thức pha nước chanh giải khát làm đẹp da

Làm đẹp

19:34:52 30/03/2025
Với tác dụng cung cấp vitamin C của chanh tươi kết hợp thêm lá bạc hà có lượng tinh dầu giúp hạ sốt, chữa ngạt mũi, nhức đầu, hỗ trợ tiêu hóa, làm đẹp da.
Khi "cái chùa" ở cạnh "cái chợ": Anh trai mệt mỏi vì bài vở còn phải trông nhóc em siêu quậy chỉ mê ăn

Khi "cái chùa" ở cạnh "cái chợ": Anh trai mệt mỏi vì bài vở còn phải trông nhóc em siêu quậy chỉ mê ăn

Netizen

19:02:24 30/03/2025
Trong gia đình, những khoảnh khắc tưởng chừng như bình thường lại luôn ẩn chứa những tình huống hài hước khiến ba mẹ không khỏi bật cười. Mới đây, cảnh tượng đối lập của 2 anh em trai khiến dân mạng cười sảng, cậu anh trai vừa học bài v...
Amad Diallo báo tin vui cho MU

Amad Diallo báo tin vui cho MU

Sao thể thao

18:59:36 30/03/2025
Cầu thủ 22 tuổi đã ghi 9 bàn và góp 7 kiến tạo trên mọi đấu trường trước khi chấn thương vào tháng 2. Anh thậm chí còn ghi những bàn thắng quan trọng trong các trận đấu lớn với Man City và Liverpool.
Đỗ Mỹ Linh "bất lực" với chồng và con gái

Đỗ Mỹ Linh "bất lực" với chồng và con gái

Sao việt

17:56:46 30/03/2025
Mới đây, Hoa hậu Đỗ Mỹ Linh đăng tải lên story hình ảnh con gái Titi đang ngồi trong lòng ông xã cô cùng xem điện thoại.
Trúng số độc đắc đúng ngày 31/3/2025, định mệnh an bài, 3 con giáp khổ trước sướng sau, sự nghiệp phất lên ầm ầm, tiền tài rủng rỉnh

Trúng số độc đắc đúng ngày 31/3/2025, định mệnh an bài, 3 con giáp khổ trước sướng sau, sự nghiệp phất lên ầm ầm, tiền tài rủng rỉnh

Trắc nghiệm

16:03:09 30/03/2025
3 con giáp khổ trước sướng sau, sự nghiệp phất lên ầm ầm, tiền tài rủng rỉnh.Những người tuổi Dậu có cách ứng xử khéo léo, thường thì cứ khó khăn họ lại thêm phần kiên cường.
Tài xế ô tô con dừng giữa đường nghi để thách thức xe tải ở Đắk Lắk

Tài xế ô tô con dừng giữa đường nghi để thách thức xe tải ở Đắk Lắk

Tin nổi bật

15:15:41 30/03/2025
Từ clip ghi lại hình ảnh một ô tô biển số Đắk Lắk đậu chắn ngang đường khiến các phương tiện phía sau đứng hình , công an đã vào cuộc xác minh.
2 thiếu nữ ghen tuông, gần 70 đối tượng chuẩn bị hỗn chiến

2 thiếu nữ ghen tuông, gần 70 đối tượng chuẩn bị hỗn chiến

Pháp luật

14:39:44 30/03/2025
Từ việc Lan Anh ghen tuông với Như Ngọc, cả 2 gọi đồng bọn, tổng khoảng 70 thanh thiếu niên chia làm 2 phe để giải quyết mâu thuẫn, đánh nhau.