Bật mí 2 cách làm bánh hành giòn thơm, ăn ngon khó cưỡng

Theo dõi VGT trên

Bánh hành là món ăn vặt ngon lành hấp dẫn mọi lứa tuổi. Món ăn vặt này được lòng mọi người nhờ cách làm đơn giản nhưng hương vị độc đáo. Trổ tài đầu bếp cùng VinID, thực hiện nay 2 cách làm bánh hành lạ miệng này nhé!

1. Cách làm bánh hành nhiều lớp Hàn Quốc

1.1 Chuẩn bị nguyên liệu

250gr bột mì

100gr hành lá

2 quả trứng gà

Dụng cụ: chảo, dĩa, dao

Bật mí 2 cách làm bánh hành giòn thơm, ăn ngon khó cưỡng - Hình 1
Nguyên liệu cơ bản cần có

1.2 Các bước thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Rửa sạch hành lá, bỏ rễ, lá cắt nhỏ.Lọc bột mì qua rây cho mịn, thêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, 2 muỗng cà phê muối, 1 nửa chén nước ấm và 2 quả trứng gà.

Bật mí 2 cách làm bánh hành giòn thơm, ăn ngon khó cưỡng - Hình 2
Sơ chế qua các nguyên liệu chính

Bước 2: Trộn bột

Nhào hỗn hợp bột mì và gia vị cho đến khi mịn, không dính tay.Cho bột nghỉ 30 phút. Rải ít bột mì lên thớt để chống dính.Lấy bột vừa ủ ra cán mỏng. Thoa một lớp dầu ăn lên bề mặt và rải đều hành lá thái nhỏ lên bên trên.

Bật mí 2 cách làm bánh hành giòn thơm, ăn ngon khó cưỡng - Hình 3
Cán mỏng bột và rải đều hành

Bước 3: Chiên bánh

Cuộn tròn bột lại thêm một lần nữa, nhào sơ để hành lá được bám đều rồi cán mỏng.Chia bột thành 4 phần đều nhau.Chảo được bắt lên bếp, cho dầu ăn vào, dầu vừa nóng thì cho lần lượt từng phần bột vào chiên đến khi thấy vàng đều hai mặt là hoàn thành.

Bật mí 2 cách làm bánh hành giòn thơm, ăn ngon khó cưỡng - Hình 4
Chiên bánh cho đến khi vàng 2 mặt

1.3 Thành phẩm

Bánh hành chiên vàng thì bỏ ra dĩa, cắt nhỏ thành từng miếng vừa ăn. Bánh khi chín có mùi vị thơm ngon. Muốn bánh đậm đà hơn, thưởng thức bánh cùng với một chén nước tương cùng ớt thái nhỏ hoặc với tương ớt.

Video đang HOT

Bật mí 2 cách làm bánh hành giòn thơm, ăn ngon khó cưỡng - Hình 5
Bánh hành thơm ngon, hấp dẫn

2. Cách làm bánh hành phô mai Đài Loan giòn tan

2.1 Chuẩn bị nguyên liệu

20 miếng bánh Cracker vị rau AF

C40g bơ lạt

75g marshmallow hương vani

15g bột phô mai

Hành lá

Bật mí 2 cách làm bánh hành giòn thơm, ăn ngon khó cưỡng - Hình 6
Nguyên liệu cơ bản cần có

2.2 Các bước thực hiện

Bước 1: Làm phần bơ hành

Hành lá rửa sạch, bỏ rễ, thái nhỏ, để ra chén riêng.Cho chảo lên bếp, đun chảy 10g bơ lạt rồi đổ phần bơ vừa nóng chảy ra chén hành vừa được cắt nhỏ.

Bật mí 2 cách làm bánh hành giòn thơm, ăn ngon khó cưỡng - Hình 7
Làm phần bơ hành

Bước 2: Nướng bánh

Xếp 20 miếng bánh cracker lên khay nướng, phết hỗn hợp bơ hành lên. Nướng 110 độ C trong 10 phút.

Bật mí 2 cách làm bánh hành giòn thơm, ăn ngon khó cưỡng - Hình 8
Tiến hành nướng bánh

Bước 3: Làm phần nhân phô mai

Bắc chảo cho lên bếp, đun chảy 30g bơ lạt vào, đến khi bơ tan hết thì cho 75g marshmallow vào đun chảy. Khi hỗn hợp bơ – marshmallow tan thì cho tiếp 15g bột phô mai vào đảo liên tục với lửa nhỏ.

Bước 4: Cho nhân vào bánh

Để cho nhân bánh nguội hẳn. Lần lượt phết 1 lớp nhân bánh vào 1 mặt bánh rồi dùng miếng bánh khác kẹp lại. Thực hiện tương tự làm cho đến khi hết phần nhân và bánh.

Bật mí 2 cách làm bánh hành giòn thơm, ăn ngon khó cưỡng - Hình 9
Lần lượt cho nhân vào bánh

2.3 Thành phẩm

Bánh hành kẹp phô mai hoàn thành có vị béo đặc trưng của phô mai, hương thơm của bơ hành, rất ngon và lạ miệng. Bánh có màu vàng bắt mắt nên rất thích hợp để làm bánh mời trà tiếp khách vào những dịp lễ lớn như Tết.

Bật mí 2 cách làm bánh hành giòn thơm, ăn ngon khó cưỡng - Hình 10
Bánh hành giòn ngon, ngất ngây

Vậy là VinID vừa bật mí 2 cách làm bánh hành ăn vặt ngon miệng, đổi vị cho gia đình. Đừng quên lưu lại để trổ tài làm bánh cho gia đình và bạn bè nhé. Để mua được những nguyên liệu tươi ngon nhất, đến ngay WinMart hoặc ứng dụng trực tuyến VinID để có cơ hội tích điểm và nhận khuyến mãi nhé!

Cách làm bánh hành chiên giòn Hàn Quốc thơm ngon nhanh chóng dễ làm

Bánh hành là món ăn đơn giản, dễ làm và khi ăn có vị đậm đà, thơm ngon dẻo. Hãy cùng vào bếp ngay để thực hiện món ăn này nhé!

Nguyên liệu làm Bánh hành chiên giòn

Bột mì 250 gr

Hành lá 100 gr

Trứng gà 2 quả

Dụng cụ: chảo, dĩa, dao,...

Cách làm bánh hành chiên giòn Hàn Quốc thơm ngon nhanh chóng dễ làm - Hình 1

Cách chế biến Bánh hành chiên giòn

1

Sơ chế nguyên liệu

Hành lá rửa sạch, sau đó cắt bỏ phần gốc, phần lá cắt nhỏ.

Đổ bột mì ra tô lớn, cho thêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, 2 muỗng cà phê muối, 1/2 chén nước lọc và đập 2 quả trứng gà vào.

Cách làm bánh hành chiên giòn Hàn Quốc thơm ngon nhanh chóng dễ làm - Hình 2

Cách làm bánh hành chiên giòn Hàn Quốc thơm ngon nhanh chóng dễ làm - Hình 3

2

Trộn bột

Trộn hỗn hợp bột mì và gia vị thật đều cho đếm khi thành một khối bột đồng nhất, bột mịn và không còn dính tay nữa là đạt.

Ủ bột khoảng 30 phút. Kế đến, rải đều một ít bột mì lên thớt để chống dính.

Lấy bột ra và cán mỏng.

Kế đến thoa một lớp dầu ăn lên bề mặt bột và rải hành đều bên trên.

Cách làm bánh hành chiên giòn Hàn Quốc thơm ngon nhanh chóng dễ làm - Hình 4

Cách làm bánh hành chiên giòn Hàn Quốc thơm ngon nhanh chóng dễ làm - Hình 5

3

Chiên bánh

Sau khi rải hành lá lên bạn tiếp tục cuộn tròn bột lại và cán mỏng thêm một lần nữa.

Bột chia ra thành 4 phần vừa ăn.

Bắt lên bếp 1 cái chảo và cho dầu ăn vô, đến khi dầu nóng ta cho bột vào chiên đến khi vàng đều.

Cách làm bánh hành chiên giòn Hàn Quốc thơm ngon nhanh chóng dễ làm - Hình 6

Cách làm bánh hành chiên giòn Hàn Quốc thơm ngon nhanh chóng dễ làm - Hình 7

4

Thành phẩm

Khi dùng bạn chỉ cần cắt nhỏ ra thành từng miếng vừa ăn trên dĩa và ăn kèm với tương ớt nếu thích ăn cay nhé.

Vậy là đã xong món bánh hành thơm ngon, mùi vị hấp dẫn rồi đấy, cùng thưởng thức với gia đình thôi nào!

Cách làm bánh hành chiên giòn Hàn Quốc thơm ngon nhanh chóng dễ làm - Hình 8

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Cách nhận biết đậu phụ có thạch caoCách nhận biết đậu phụ có thạch cao
05:59:49 08/03/2025
Hôm nay nấu gì: Cơm tối cực ngon với những món dễ làmHôm nay nấu gì: Cơm tối cực ngon với những món dễ làm
18:21:56 07/03/2025
5 công thức làm khoai tây xào thịt bò siêu ngon5 công thức làm khoai tây xào thịt bò siêu ngon
06:06:21 08/03/2025
5 món ngon dễ làm cho ngày 8/3 thêm đặc biệt5 món ngon dễ làm cho ngày 8/3 thêm đặc biệt
16:38:57 08/03/2025
Cách nấu bún bò ngon chuẩn vị tại nhàCách nấu bún bò ngon chuẩn vị tại nhà
06:41:17 09/03/2025
Mẹo rán đậu phụ không dính chảoMẹo rán đậu phụ không dính chảo
05:59:04 08/03/2025
"Bí kíp" dưỡng gan mùa xuân: 3 "siêu thực phẩm" giúp giải độc, bảo vệ mắt, vừa bổ dưỡng lại ngon miệng!"Bí kíp" dưỡng gan mùa xuân: 3 "siêu thực phẩm" giúp giải độc, bảo vệ mắt, vừa bổ dưỡng lại ngon miệng!
06:03:14 08/03/2025
Cách làm món cá hồi áp chảo thơm ngon tại nhàCách làm món cá hồi áp chảo thơm ngon tại nhà
06:39:35 09/03/2025

Tin đang nóng

Hòa Minzy trả lời về con số 8 tỷ đồng làm MV Bắc Bling, cát-xê của Xuân Hinh gây xôn xaoHòa Minzy trả lời về con số 8 tỷ đồng làm MV Bắc Bling, cát-xê của Xuân Hinh gây xôn xao
07:29:12 09/03/2025
Vụ clip người mặc đồ giống "vua cà phê" Đặng Lê Nguyên Vũ đánh nhau: Trung Nguyên lên tiếngVụ clip người mặc đồ giống "vua cà phê" Đặng Lê Nguyên Vũ đánh nhau: Trung Nguyên lên tiếng
09:03:57 09/03/2025
Hot nhất 8/3: Lưu Diệc Phi công khai theo đuổi Chủ tịch Huawei hơn 18 tuổi bằng 1 hành động hiếm có?Hot nhất 8/3: Lưu Diệc Phi công khai theo đuổi Chủ tịch Huawei hơn 18 tuổi bằng 1 hành động hiếm có?
06:58:54 09/03/2025
Học sinh tiểu học tả mẹ "uốn éo trên giường" khiến cư dân mạng ngượng chín mặt: Đọc đến đoạn kết thì ai cũng ngã ngửaHọc sinh tiểu học tả mẹ "uốn éo trên giường" khiến cư dân mạng ngượng chín mặt: Đọc đến đoạn kết thì ai cũng ngã ngửa
11:52:29 09/03/2025
Kết cục của mỹ nhân showbiz sau khi từ chối "đi tour" với đại gia, lại còn làm 1 hành động không ai dám làm!Kết cục của mỹ nhân showbiz sau khi từ chối "đi tour" với đại gia, lại còn làm 1 hành động không ai dám làm!
08:33:29 09/03/2025
Mỗi lần gặp anh rể, tôi lại run rẩy vì một chuyện xảy ra trong quá khứMỗi lần gặp anh rể, tôi lại run rẩy vì một chuyện xảy ra trong quá khứ
06:40:17 09/03/2025
Đời thực bẽ bàng của F4 Vườn Sao Băng sau 16 năm: Lee Min Ho hết thời, Kim Hyun Joong về quê làm nông dân nhưng gặp biếnĐời thực bẽ bàng của F4 Vườn Sao Băng sau 16 năm: Lee Min Ho hết thời, Kim Hyun Joong về quê làm nông dân nhưng gặp biến
07:02:05 09/03/2025
Cuộc sống của Hoa hậu Việt Nam đầu tiên sau 37 năm đăng quangCuộc sống của Hoa hậu Việt Nam đầu tiên sau 37 năm đăng quang
10:37:00 09/03/2025

Tin mới nhất

Cách làm món vịt kho gừng thơm ngon đơn giản

Cách làm món vịt kho gừng thơm ngon đơn giản

06:39:03 09/03/2025
Vịt kho gừng là món ăn thơm ngon với vị béo của thịt vịt hòa quyện cùng vị cay nồng của gừng, cách làm món này không quá khó, bạn có thể tham khảo gợi ý dưới đây.
Cách làm thịt viên nướng thơm ngon tại nhà

Cách làm thịt viên nướng thơm ngon tại nhà

06:38:18 09/03/2025
Thịt viên nướng là món ăn ngon nhưng siêu dễ làm chỉ với vài công đoạn; bạn có thể nướng nhanh bằng nồi chiên không dầu, bếp điện hay bếp than trong vài phút.
Cách chọn mực khô ngon, không tẩm hóa chất

Cách chọn mực khô ngon, không tẩm hóa chất

06:36:29 09/03/2025
Nếu mực có màu quá sậm hoặc xuất hiện vết thâm đen bất thường, có thể sản phẩm đã bị tẩm hóa chất hoặc để lâu ngày.
5 cách nấu thịt kho cùi dừa ngon bất bại

5 cách nấu thịt kho cùi dừa ngon bất bại

06:04:48 08/03/2025
Thịt kho cùi dừa là một món ăn dân dã nhưng vô cùng hấp dẫn nhờ sự kết hợp giữa thịt ba chỉ béo ngậy và cùi dừa giòn bùi, tạo nên hương vị đậm đà khó cưỡng.
Mê mẩn với những mâm cơm nhà hấp dẫn của mẹ đảm Hà thành

Mê mẩn với những mâm cơm nhà hấp dẫn của mẹ đảm Hà thành

06:08:38 07/03/2025
Với chị, việc bếp núc không chỉ là công việc mà còn là niềm vui, là cách để thể hiện tình yêu thương qua từng món ăn.
Tháng 3, hãy làm món ăn giàu kali, canxi: Nấu đơn giản mà giòn ngọt, ít calo và tốt cho người bị huyết áp cao

Tháng 3, hãy làm món ăn giàu kali, canxi: Nấu đơn giản mà giòn ngọt, ít calo và tốt cho người bị huyết áp cao

06:06:36 07/03/2025
Món ăn này không đòi hỏi kỹ thuật nấu nướng phức tạp, cũng không cầu kỳ bởi nguyên liệu quý hiếm nhưng lại như làn gió mùa xuân làm dịu cơ thể.
Được cho ít lá móc mật, mẹ đảm nướng cả mẻ thịt ngon, thơm lừng khắp bếp

Được cho ít lá móc mật, mẹ đảm nướng cả mẻ thịt ngon, thơm lừng khắp bếp

06:04:19 07/03/2025
Một trong những món ngon nổi bật nhất chính là thịt nướng lá mắc mật - một sự kết hợp hoàn hảo giữa vị béo ngậy của thịt và hương thơm quyến rũ của loại lá đặc biệt này.
Cá kho lá gừng, thơm lừng gian bếp

Cá kho lá gừng, thơm lừng gian bếp

06:02:48 07/03/2025
Thịt cá thấm đẫm gia vị, mềm nhưng không nát, hòa quyện với vị cay nhẹ của tiêu, ớt và chút béo ngậy của thịt ba chỉ, khiến ai ăn cũng phải xuýt xoa.
Món ăn hấp trong 15 phút vừa ngon, dễ làm lại giàu canxi, tốt cho tỳ vị, lợi tiêu hóa và trừ nóng trong

Món ăn hấp trong 15 phút vừa ngon, dễ làm lại giàu canxi, tốt cho tỳ vị, lợi tiêu hóa và trừ nóng trong

06:01:31 07/03/2025
Món ăn sau khi được hấp chín, mùi hương thơm lừng lan tỏa khắp gian bếp. Tất cả các nguyên liệu hòa quyện và ngấm đều gia vị cũng như vị ngọt của nước dùng, ăn rất ngon.
Bữa tối nhất định phải nấu món canh này: Dễ làm mà ngọt ngon, thanh nhiệt lại dưỡng phổi và loại bỏ mỡ thừa

Bữa tối nhất định phải nấu món canh này: Dễ làm mà ngọt ngon, thanh nhiệt lại dưỡng phổi và loại bỏ mỡ thừa

17:48:41 06/03/2025
Một bát canh với những nguyên liệu quen thuộc này không chỉ có tác dụng nuôi dưỡng phổi, loại bỏ tình trạng khô, nóng trong mà còn giúp chúng ta giữ dáng và phục hồi cảm giác thèm ăn.
Cách làm phở cuốn đơn giản tại nhà

Cách làm phở cuốn đơn giản tại nhà

13:00:32 06/03/2025
Phở cuốn là món ăn được nhiều người ưa chuộng, lại dễ làm. Hôm nay, chúng tôi sẽ giới thiệu cách làm phở cuốn đơn giản tại nhà.
4 món ngon khó cưỡng với người bệnh gout và dễ làm từ loại hạt quen thuộc

4 món ngon khó cưỡng với người bệnh gout và dễ làm từ loại hạt quen thuộc

06:06:27 06/03/2025
Loại hạt quen thuộc này rất tốt cho người bệnh gout và mất ngủ. Hương vị thơm ngon, dịu ngọt nên được dùng trong nhiều món ngon.

Có thể bạn quan tâm

'Cân đẹp' cả mùa hè với áo sơ mi

'Cân đẹp' cả mùa hè với áo sơ mi

Thời trang

12:42:01 09/03/2025
Mỗi cô gái luôn có nhiều hơn một chiếc áo sơ mi. Nếu sơ mi trắng, sơ mi kẻ sọc là món đồ cổ điển chủ đạo cho mọi bản phối lịch sự và trang nhã thì sơ mi lụa, sơ mi hoa lá lại là nốt thăng thánh thót cho những ngày hè tươi vui rộn rã.
Từ 8/3 - 28/3, 4 con giáp này cần thận trọng, tránh vội vàng kẻo tài lộc hao hụt

Từ 8/3 - 28/3, 4 con giáp này cần thận trọng, tránh vội vàng kẻo tài lộc hao hụt

Trắc nghiệm

12:17:03 09/03/2025
4 con giáp này trong tháng Kỷ Mão - tháng 2 Âm lịch cần thận trọng để bảo toàn tài lộc.Đây là 4 con giáp thành công nhất 6 tháng đầu năm 2025 Từ giờ đến Rằm tháng 2 Âm lịch
Đinh Hương tái xuất làng nhạc sau 8 năm với album Black Magic Woman

Đinh Hương tái xuất làng nhạc sau 8 năm với album Black Magic Woman

Nhạc việt

12:00:38 09/03/2025
Sự kiện ra mắt album Black Magic Woman của Đinh Hương diễn ra trong không gian sang trọng, huyền bí, đúng với tinh thần của album tại TPHCM.
Đi đào măng vô tình tìm thấy 'rắn vàng', người đàn ông đổi đời ngay sau đó

Đi đào măng vô tình tìm thấy 'rắn vàng', người đàn ông đổi đời ngay sau đó

Lạ vui

11:08:06 09/03/2025
Trong một lần vào rừng đào đất tìm măng, ông Vương tình cờ phát hiện một vật thể sáng lấp lánh. Bị kích thích bởi sự tò mò, ông tiếp tục đào sâu hơn và dần lộ ra bảy thân cây có màu vàng rực như nghệ.
Người phụ nữ 55 tuổi tiết kiệm được hơn 6 tỷ đồng trong 5 năm nhờ 6 mẹo này!

Người phụ nữ 55 tuổi tiết kiệm được hơn 6 tỷ đồng trong 5 năm nhờ 6 mẹo này!

Sáng tạo

11:01:46 09/03/2025
6 tỷ đồng là số tiền người phụ nữ tuổi 55 này đã tiết kiệm được - 1 con số không hề nhỏ và cũng không dễ để đạt được. Đáng nói, những mẹo mà cô ấy áp dụng lại rất đơn giản và phù hợp với tất cả mọi người.
Son Ye Jin ê chề

Son Ye Jin ê chề

Sao châu á

10:49:03 09/03/2025
Nữ diễn viên từng nhiều lần đầu tư thành công trong lĩnh vực bất động sản, nhưng hiện cô đang đối mặt với không ít khó khăn sau khi mua và cải tạo tòa nhà gần ga Gangnam
Tiệc trước hôn lễ của Salim: Chi Pu quẩy tới bến, sao không thấy Quỳnh Anh Shyn?

Tiệc trước hôn lễ của Salim: Chi Pu quẩy tới bến, sao không thấy Quỳnh Anh Shyn?

Sao việt

10:45:20 09/03/2025
Theo đó, vào tối 8/3, Salim và Hải Long đã tổ chức tiệc trước hôn lễ, Chi Pu và Sun HT cũng có mặt. Trong khi đó, Quỳnh Anh Shyn lại vắng bóng.
Haaland chạy nhanh nhất Champions League mùa này

Haaland chạy nhanh nhất Champions League mùa này

Sao thể thao

10:34:39 09/03/2025
Erling Haaland đã phải sớm chia tay Champions League nhưng anh đã để lại một thành tích không dễ để những đối thủ vượt qua.
Clip chàng trai hát tặng các cô bán hàng ở chợ nhân ngày 8/3 gây sốt

Clip chàng trai hát tặng các cô bán hàng ở chợ nhân ngày 8/3 gây sốt

Netizen

10:31:59 09/03/2025
Muốn tặng các cô bán hàng mà mình yêu quý tại chợ sinh viên một món quà nhân ngày Quốc tế Phụ nữ 8/3, chàng trai 19 tuổi quyết định mang đến một bất ngờ.
Hàn Quốc huy động một lượng lớn cảnh sát cho phiên tòa luận tội Tổng thống

Hàn Quốc huy động một lượng lớn cảnh sát cho phiên tòa luận tội Tổng thống

Thế giới

10:29:19 09/03/2025
Theo đó, lực lượng cảnh sát không chỉ phải tăng cường mức độ an ninh tại dinh thự Hannam nơi Tổng thống Yoon Suk Yeol trở về, mà còn phải đưa ra các kế hoạch mới trong trường hợp ông đích thân xuất hiện vào ngày tuyên án.
Đoàn làm phim châu Âu thích thú với khung cảnh tuyệt mỹ của đảo chè ở Nghệ An

Đoàn làm phim châu Âu thích thú với khung cảnh tuyệt mỹ của đảo chè ở Nghệ An

Du lịch

10:27:48 09/03/2025
Một đoàn làm phim truyền hình thực tế đến từ châu Âu đã ghi lại những hình ảnh ấn tượng tại đảo chè Thanh Chương, Nghệ An.