Bật mí 2 cách làm bánh hành giòn thơm, ăn ngon khó cưỡng
Bánh hành là món ăn vặt ngon lành hấp dẫn mọi lứa tuổi. Món ăn vặt này được lòng mọi người nhờ cách làm đơn giản nhưng hương vị độc đáo. Trổ tài đầu bếp cùng VinID, thực hiện nay 2 cách làm bánh hành lạ miệng này nhé!
1. Cách làm bánh hành nhiều lớp Hàn Quốc
1.1 Chuẩn bị nguyên liệu
250gr bột mì
100gr hành lá
2 quả trứng gà
Dụng cụ: chảo, dĩa, dao
1.2 Các bước thực hiện
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Rửa sạch hành lá, bỏ rễ, lá cắt nhỏ.Lọc bột mì qua rây cho mịn, thêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, 2 muỗng cà phê muối, 1 nửa chén nước ấm và 2 quả trứng gà.
Sơ chế qua các nguyên liệu chính
Bước 2: Trộn bột
Nhào hỗn hợp bột mì và gia vị cho đến khi mịn, không dính tay.Cho bột nghỉ 30 phút. Rải ít bột mì lên thớt để chống dính.Lấy bột vừa ủ ra cán mỏng. Thoa một lớp dầu ăn lên bề mặt và rải đều hành lá thái nhỏ lên bên trên.
Bước 3: Chiên bánh
Cuộn tròn bột lại thêm một lần nữa, nhào sơ để hành lá được bám đều rồi cán mỏng.Chia bột thành 4 phần đều nhau.Chảo được bắt lên bếp, cho dầu ăn vào, dầu vừa nóng thì cho lần lượt từng phần bột vào chiên đến khi thấy vàng đều hai mặt là hoàn thành.
Chiên bánh cho đến khi vàng 2 mặt
1.3 Thành phẩm
Bánh hành chiên vàng thì bỏ ra dĩa, cắt nhỏ thành từng miếng vừa ăn. Bánh khi chín có mùi vị thơm ngon. Muốn bánh đậm đà hơn, thưởng thức bánh cùng với một chén nước tương cùng ớt thái nhỏ hoặc với tương ớt.
Video đang HOT
2. Cách làm bánh hành phô mai Đài Loan giòn tan
2.1 Chuẩn bị nguyên liệu
20 miếng bánh Cracker vị rau AF
C40g bơ lạt
75g marshmallow hương vani
15g bột phô mai
Hành lá
2.2 Các bước thực hiện
Bước 1: Làm phần bơ hành
Hành lá rửa sạch, bỏ rễ, thái nhỏ, để ra chén riêng.Cho chảo lên bếp, đun chảy 10g bơ lạt rồi đổ phần bơ vừa nóng chảy ra chén hành vừa được cắt nhỏ.
Bước 2: Nướng bánh
Xếp 20 miếng bánh cracker lên khay nướng, phết hỗn hợp bơ hành lên. Nướng 110 độ C trong 10 phút.
Bước 3: Làm phần nhân phô mai
Bắc chảo cho lên bếp, đun chảy 30g bơ lạt vào, đến khi bơ tan hết thì cho 75g marshmallow vào đun chảy. Khi hỗn hợp bơ – marshmallow tan thì cho tiếp 15g bột phô mai vào đảo liên tục với lửa nhỏ.
Bước 4: Cho nhân vào bánh
Để cho nhân bánh nguội hẳn. Lần lượt phết 1 lớp nhân bánh vào 1 mặt bánh rồi dùng miếng bánh khác kẹp lại. Thực hiện tương tự làm cho đến khi hết phần nhân và bánh.
2.3 Thành phẩm
Bánh hành kẹp phô mai hoàn thành có vị béo đặc trưng của phô mai, hương thơm của bơ hành, rất ngon và lạ miệng. Bánh có màu vàng bắt mắt nên rất thích hợp để làm bánh mời trà tiếp khách vào những dịp lễ lớn như Tết.
Bánh hành giòn ngon, ngất ngây
Vậy là VinID vừa bật mí 2 cách làm bánh hành ăn vặt ngon miệng, đổi vị cho gia đình. Đừng quên lưu lại để trổ tài làm bánh cho gia đình và bạn bè nhé. Để mua được những nguyên liệu tươi ngon nhất, đến ngay WinMart hoặc ứng dụng trực tuyến VinID để có cơ hội tích điểm và nhận khuyến mãi nhé!
Cách làm bánh hành chiên giòn Hàn Quốc thơm ngon nhanh chóng dễ làm
Bánh hành là món ăn đơn giản, dễ làm và khi ăn có vị đậm đà, thơm ngon dẻo. Hãy cùng vào bếp ngay để thực hiện món ăn này nhé!
Nguyên liệu làm Bánh hành chiên giòn
Bột mì 250 gr
Hành lá 100 gr
Trứng gà 2 quả
Dụng cụ: chảo, dĩa, dao,...
Cách chế biến Bánh hành chiên giòn
1
Sơ chế nguyên liệu
Hành lá rửa sạch, sau đó cắt bỏ phần gốc, phần lá cắt nhỏ.
Đổ bột mì ra tô lớn, cho thêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, 2 muỗng cà phê muối, 1/2 chén nước lọc và đập 2 quả trứng gà vào.
2
Trộn bột
Trộn hỗn hợp bột mì và gia vị thật đều cho đếm khi thành một khối bột đồng nhất, bột mịn và không còn dính tay nữa là đạt.
Ủ bột khoảng 30 phút. Kế đến, rải đều một ít bột mì lên thớt để chống dính.
Lấy bột ra và cán mỏng.
Kế đến thoa một lớp dầu ăn lên bề mặt bột và rải hành đều bên trên.
3
Chiên bánh
Sau khi rải hành lá lên bạn tiếp tục cuộn tròn bột lại và cán mỏng thêm một lần nữa.
Bột chia ra thành 4 phần vừa ăn.
Bắt lên bếp 1 cái chảo và cho dầu ăn vô, đến khi dầu nóng ta cho bột vào chiên đến khi vàng đều.
4
Thành phẩm
Khi dùng bạn chỉ cần cắt nhỏ ra thành từng miếng vừa ăn trên dĩa và ăn kèm với tương ớt nếu thích ăn cay nhé.
Vậy là đã xong món bánh hành thơm ngon, mùi vị hấp dẫn rồi đấy, cùng thưởng thức với gia đình thôi nào!
Món bánh hành giòn tan cho bữa ăn sáng Món bánh hành giòn tan ngon tuyệt chắc chắn ai ăn cũng thích mê. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được độ giòn tan của bánh trong miệng và hương vị thơm của hành lá và độ mặn vừa phải của gia vị. Bánh hành là món ăn dùng làm điểm tâm sáng đối với người Hoa và món bánh này ngày càng...




Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Cách làm món vịt kho gừng thơm ngon đơn giản

Cách làm thịt viên nướng thơm ngon tại nhà

Cách chọn mực khô ngon, không tẩm hóa chất

5 cách nấu thịt kho cùi dừa ngon bất bại

Mê mẩn với những mâm cơm nhà hấp dẫn của mẹ đảm Hà thành

Tháng 3, hãy làm món ăn giàu kali, canxi: Nấu đơn giản mà giòn ngọt, ít calo và tốt cho người bị huyết áp cao

Được cho ít lá móc mật, mẹ đảm nướng cả mẻ thịt ngon, thơm lừng khắp bếp

Cá kho lá gừng, thơm lừng gian bếp

Món ăn hấp trong 15 phút vừa ngon, dễ làm lại giàu canxi, tốt cho tỳ vị, lợi tiêu hóa và trừ nóng trong

Bữa tối nhất định phải nấu món canh này: Dễ làm mà ngọt ngon, thanh nhiệt lại dưỡng phổi và loại bỏ mỡ thừa

Cách làm phở cuốn đơn giản tại nhà

4 món ngon khó cưỡng với người bệnh gout và dễ làm từ loại hạt quen thuộc
Có thể bạn quan tâm

'Cân đẹp' cả mùa hè với áo sơ mi
Thời trang
12:42:01 09/03/2025
Từ 8/3 - 28/3, 4 con giáp này cần thận trọng, tránh vội vàng kẻo tài lộc hao hụt
Trắc nghiệm
12:17:03 09/03/2025
Đinh Hương tái xuất làng nhạc sau 8 năm với album Black Magic Woman
Nhạc việt
12:00:38 09/03/2025
Đi đào măng vô tình tìm thấy 'rắn vàng', người đàn ông đổi đời ngay sau đó
Lạ vui
11:08:06 09/03/2025
Người phụ nữ 55 tuổi tiết kiệm được hơn 6 tỷ đồng trong 5 năm nhờ 6 mẹo này!
Sáng tạo
11:01:46 09/03/2025
Son Ye Jin ê chề
Sao châu á
10:49:03 09/03/2025
Tiệc trước hôn lễ của Salim: Chi Pu quẩy tới bến, sao không thấy Quỳnh Anh Shyn?
Sao việt
10:45:20 09/03/2025
Haaland chạy nhanh nhất Champions League mùa này
Sao thể thao
10:34:39 09/03/2025
Clip chàng trai hát tặng các cô bán hàng ở chợ nhân ngày 8/3 gây sốt
Netizen
10:31:59 09/03/2025
Hàn Quốc huy động một lượng lớn cảnh sát cho phiên tòa luận tội Tổng thống
Thế giới
10:29:19 09/03/2025