Bắt được tôm hùm quý hiếm 100 triệu con mới có một
Con tôm hùm màu xanh hiếm gặp mắc bẫy của ngư dân ở ngoài khơi bờ biển Maine.
Bắt được tôm hùm quý hiếm 100 triệu con mới có một
Bill Coppersmith, một ngư dân đánh bắt ở ngoài bờ biển Maine thì phát hiện con tôm hùm màu xanh nhạt khác thường.
Người đàn ông có 40 năm trong nghề đã đặt tên cho con tôm lạ là Haddie, theo tên của cháu gái mình. Màu sắc óng ánh, khác lạ của con tôm là kết quả của một đột biến gen.
Theo các chuyên gia, tôm hùm xanh nhạt như Haddie có tỷ lệ trong tự nhiên rất hiếm, 100 triệu con mới có một.
Video đang HOT
Phần lớn tôm hùm khi sinh ra đều có màu nâu bùn giúp chúng hòa nhập với môi trường âm u ở độ sâu lớn của đại dương.
Theo hiệp hội hóa học Mỹ, tôm hùm ăn thức ăn tạo ra màu sắc khác nhau. Màu sắc của tôm hùm được xác định bởi sắc tố astaxanthin. Sắc tố này có màu đỏ tự nhiên nhưng chuyển thành màu xanh dương hoặc vàng khi liên kết với một vài loại protein.
Hiện tại, người ta đưa con tôm hùm xanh nhạt Haddie vào một cái bể tại Get Maine. Màu vỏ quá nổi bật là một bất lợi đối với con tôm hùm, chúng khó ngụy trang, lẩn tránh động vật săn mồi trong môi trường tự nhiên.
Tháng 2/2021, một con tôm hùm màu vàng được phát hiện ngoài khơi bờ biển Maine. Trong tự nhiên, 30 triệu con mới có một con tôm hùm vàng.
Con tôm hùm màu vàng có biệt danh là Banana. Tuy nhiên, người bắt được đã không rao bán con tôm lạ mà đem tặng cho trung tâm khoa học hàng hải, Đại học New England ở Biddeford.
Coppersmith chia sẻ ông đã đánh bắt tôm hùm trong 40 năm, trước khi phát hiện Haddie, ông mới chỉ gặp hai con tôm hùm màu sắc đặc biệt, một con cam và và một con trắng.
Được biết, tôm hùm bạch tạng là loại hiếm nhất, với tỷ lệ trong tự nhiên là khoảng 100 triệu con mới có một. Trong khi đó, tôm hùm xanh với tỷ lệ 1 trong 2 triệu con, gặp khuyết tật về việc sản xuất quá mức một loại protein nhất định. Tôm hùm màu cam, tỷ lệ là 30 triệu con mới có một, do thiếu protein.
Tôm hùm siêu hiếm 'lạc' vào lô nguyên liệu của nhà hàng
Một con tôm hùm calico hiếm gặp - cơ may tìm thấy một cá thể sống chỉ vào khoảng 1/30 triệu - được phát hiện trong lô nguyên liệu của chuỗi nhà hàng Red Lobster tại Virginia, Mỹ.
Con tôm hùm quý hiếm có màu sắc lạ mắt với nhiều đốm vàng ở thân và lưng - được xác định thuộc loài tôm hùm calio, hay còn gọi là tôm hùm thân vàng - được các nhân viên của chuỗi nhà hàng Red Lobster ở thành phố Manassas tìm thấy trong lô nguyên liệu, theo Washington Post.
Ngay sau khi phát hiện ra sự độc đáo của con tôm hùm, các nhân viên tại nhà hàng tại bang Virginia này đã liên lạc với tổng công ty. Red Lobster thông báo với Virginia Living Museum tại thành phố Newport News - một bảo tàng gồm trung tâm khoa học, vườn thú và thủy cung.
Thay vì trở thành bữa tối, con tôm hùm calico này sẽ sinh sống tại bảo tàng và được đặt tên là "Tàn Nhang". Tàn Nhang sẽ được cách ly 30 ngày và kiểm tra sức khỏe kỹ lưỡng trước khi chuyển vào nơi ở mới.
Con tôm hùm quý hiếm, được đặt tên là "Tàn Nhang" (Freckles), được phát hiện tại nhà hàng Red Lobster ở Manassas, bang Virginia vào ngày 25/4. Ảnh: Red Lobster .
"Chúng tôi coi đây là cơ hội để chia sẻ những điều kỳ thú của thiên nhiên đến với khách tham quan, cũng như để nâng cao nhận thức và giáo dục mọi người về tầm quan trọng của việc đánh bắt hải sản bền vững, từ đó bảo tồn nghề đánh bắt tôm hùm tại Mỹ", Chris Crippen, Giám đốc cấp cao về bảo tồn và phúc lợi động vật của bảo tàng, chia sẻ.
Theo giáo sư Robert Steneck của trường Khoa học Hàng hải thuộc Đại học Maine, tỷ lệ khả năng bắt gặp một con tôm hùm calio có đốm màu cam xám và xanh đậm là khoảng 1:30 triệu.
Theo Viện Tôm hùm Đại học Maine, độ quý hiếm của tôm hùm calico chỉ thua tôm hùm tam thể - với 50 triệu con tôm hùm mới bắt gặp 1 con tam thể - và tôm hùm "pha lê" hay còn gọi là tôm hùm bạch tạng - với 100 triệu con tôm hùm mới bắt gặp một con bạch tạng.
Màu sắc bắt mắt của tôm hùm calico thu hút các loài động vật khác khiến chúng khó tồn tại được trong môi trường hoang dã. Do đó, việc thả tôm hùm calio về với tự nhiên không phải là phương án hợp lý.
Kinh ngạc trước miếng bơ nặng 200g có giá gần 3 triệu đồng Bơ Ridiculous No.55 Butter mang hương vị tôm hùm, cua và trứng cá, đã trở thành một trong những loại thực phẩm đắt tiền nhất và ngon nhất thế giới. Miếng bơ mang hương vị tôm hùm, cua và trứng cá có giá lên đến 130 USD. (Nguồn: odditycentral.com) Trên thế giới có rất nhiều loại bơ nhưng không phải tất cả bơ...