Bắt được cá mú gần 3 tạ ở Singapore

Con cá dài 2m này được bán với giá 6.000 USD cho một nhà hàng để chế biến thành món ăn cho 700 khách.

Con cá mú Queensland có trọng lượng kỷ lục đã sa lưới tại vùng biển nằm ở cực Đông nước này.

Theo Straits Times, họ phải cần tới 7 người đàn ông hợp sức mới có thể mang sinh vật khổng lồ vào bếp, mất 7 tiếng để làm thịt và chế biến nó.

Được biết, phần đầu và cổ của con cá mú khổng lồ đã được một khách hàng đăng ký mua từ rất sớm. Số thịt còn lại đủ phục vụ 700 khách với giá khoảng 90 USD/kg.

Ông Johnny Tan (52 tuổi), chủ nhà hàng cá nổi tiếng, chia sẻ ông nhận cuộc gọi từ ngư dân bắt được con cá khủng vào trưa 11/3.

Trong 20 năm kinh doanh nhà hàng cá mú, ông chưa từng thấy con cá nào to đến thế.

Việc bắt được một con cá mú nặng khoảng 3 tạ trong tự nhiên là vô cùng hiếm, bởi trước đây, con cá sa lưới được ghi nhận kỷ lục cũng chỉ nặng gần 1,8 tạ.

Cá mú khổng lồ là loài cá có xương lớn nhất được phát hiện ở các rặng san hô và là biểu tượng thủy sản của Queensland.

Chúng sống ở khắp vùng Ấn Độ Dương, Thái Bình Dương, có thể dài tới 2,7m và nặng đến 6 tạ.

Theo Giaoduc VN