Bắt đầu chuyến food tour trên đường Hòa Hảo, Sài Gòn
Nhắc đến con đường Hòa Hảo Sài Gòn, người ta lại nghĩ ngay đến sự ồn ào náo nhiệt của nhiều hàng quán ăn vặt.
Đa phần nơi đây tụ tập học sinh, sinh viên nên các món ăn cũng không hề đắt chút nào. Hãy cùng khám phá những món ăn vặt ở đường Hòa Hảo theo tiêu chí ngon – bổ – rẻ nhé!
TRỨNG CÚT CHIÊN SỐT ME ĐỘC ĐÁO Ở ĐƯỜNG HÒA HẢO
Phiên bản trứng cút tại đường Hòa Hảo từng “gây sốt” một thời gian dài là món ăn vặt được giới trẻ yêu thích khi la cà đến đường Hòa Hảo. Chỉ là trứng cút đem đi luộc rồi tẩm bột chiên giòn nhưng không hiểu sao khi ăn cùng sốt me, mọi hương vị lại khiến món ăn trở nên hấp dẫn lạ thường. Trứng cút béo với lớp vỏ giòn rồi hài hòa trong sốt me chua chua, ngọt ngọt chính chắc chắn sẽ khiến mọi thực khách mê mẩn không thôi.
Xe đẩy nhỏ trước khu chung cư Ngô Gia Tự sẽ là điểm thích hợp để bạn thưởng thức món ăn này. Chỉ khi có thực khách gọi thì cô chủ quán mới chiên trứng nên luôn đảm bảo đọ nóng giòn cho món ăn.
BÁNH CĂN PHAN THIẾT CHẤT LƯỢNG
Bánh căn Phan Thiết ở đường Hòa Hảo nổi tiếng với hương vị hấp dẫn cùng với mức giá rất bình dân. Với đầy đủ nhiều lựa chọn dành cho thực khách từ nhân thịt, trứng cút, hải sản, mực… bạn có thể tha hồ nếm thử hương vị bánh căn nổi tiếng miền Trung. Lớp bột mềm xốp, đổ liền tay nóng hổi vừa thổi vừa ăn.
Video đang HOT
Được đánh giá cao nhất ở đây là phần nhân trứng vừa béo vừa thơm, còn với hải sản lại chưa được đề cao vì đôi khi không giữ được độ tươi ngon. Ngoài bánh căn, ở đây còn có các món miền Trung như bánh canh chả cá, bánh tráng nướng mắm hấp dẫn… Phần ăn rất nhiều còn mức giá chỉ từ 20k – 30k nên ở đây được giới trẻ hết sức yêu thích.
XÔI TRỨNG LÒNG ĐÀO – “ĐẶC SẢN” ĐƯỜNG HÒA HẢO
Xôi ở Sài Gòn không thiếu nhưng cũng chỉ quen thuộc với các loại như xôi thịt, xôi gà. Nếu muốn thay đổi khẩu vị, bạn hãy thử món xôi thịt kho trứng lòng đào mới lạ ở đường Hòa Hảo nhé. Thực khách sẽ hoàn toàn bị kích thích bởi phần xôi đầy ắp và quả trứng lòng đào hoàn hảo bên trên cùng với thịt kho đặc sắc. Sự kết hợp ăn ý giữa những nguyên liệu đó đã đem lại độ béo thơm cùng dẻo ngọt cho món ăn này, tạo nên một bữa ăn no nê và đậm đà.
Ngoài xôi, tại đây còn có phiên bản bánh mì trứng lòng đào không kém phần thơm ngon, độc đáo. Bên trong bánh còn có thêm nhân chà bông, pate thơm rất bắt vị.
ĂN VẶT ACE
Quán ACE ở đường Hòa Hảo, viết tắt của 3 từ Anh Chị Em là một quán ăn vặt quen thuộc của các bạn sinh viên, học sinh xung quanh khu vực quận 10. Nơi đây thu hút đông đúc khách nhờ thực đơn đa dạng tới hơn 20 loại cá viên chiên như chả cá, tàu hủ ky, đậu hũ cá viên, bánh gạo nhân phô mai… và đặc biệt khi mỗi xiên chỉ có giá 10k.
Sau khi đã nếm đủ vị xiên, bạn hãy thử súp bong bóng cá được nấu theo kiểu người Hoa, vừa thanh mát vừa giòn dai. Nước sốt là điều tạo được sự ấn tượng cho thực khách vì có vị cay cay của sa tế, thơm mùi tỏi phi ăn kèm với dưa leo ngâm chua.
CHÈ “SINH VIÊN”
Món chè nổi tiếng ở khu chung cư đường Hòa Hảo với tiêu chí ngon – bổ – rẻ rất được thực khách yêu thích. Mỗi phần chè chỉ có giá 8k nhưng chất lượng lại vô cùng đáng thưởng thức, menu đa dạng với hơn cả chục loại chè như chè bưởi, chè ba màu, chè đậu, chè Thái, sâm bổ lượng… Không chỉ có mỗi chè, các món ăn vặt quen thuộc cũng được thực khách gọi nhiều nhất như bánh bột lọc chất lượng với tôm tươi bên trong, bột dẻo dai kết hợp cùng nước chấm vừa miệng và kem chiên…
Địa chỉ cuối tuần: Hai món màu xanh gây sốt ở Sài Gòn
Cơm tấm, bánh bò màu xanh làm từ hoa đậu biếc trông lạ lẫm, hút sự tò mò của nhiều người.
Cơm tấm
Mới đây, món cơm tấm hoa đậu biếc của một quán cơm trên đường Điện Biên Phủ, quận 10 làm các tín đồ ẩm thực đứng ngồi không yên. Chưa nói đến thành phần món ăn, nhưng đập vào mắt khách là sắc xanh đặc trưng của hoa đậu biếc trông hấp dẫn. Quán bình dân nhưng bàn ghế chỉn chu, sạch sẽ. Dù chỗ ngồi hạn chế nhưng khá thoáng và thoải mái.
Cơm tấm hoa đậu biếc. Ảnh: Luu Anh Khoa.
Quán không sử dụng phẩm màu mà nhuộm hạt cơm bằng cách dùng nước hoa đậu biếc nấu. Hạt cơm tấm không bị nhão, vẫn giữ được độ khô vừa phải, rời rạc. Điều đặc biệt là cơm thoảng mùi thơm nhẹ của hoa, mang đến trải nghiệm lạ lẫm. Tuy nhiên vài người thích vị cơm tấm truyền thống thì không quen với biến tấu này.
Phần cơm gồm miếng sườn, trứng ốp la và đồ chua. Miếng sườn mỏng ướp kỹ, nướng chín tới, rướm mỡ, thơm nức mũi. Trứng chiên lòng đào béo ngậy, chan thêm nước mắm chua ngọt. Khi ăn, bạn cho đồ chua vào chén nước mắm. Chút mỡ hành, tỏi thơm, kèm vài lát cà chua, dưa leo ăn cho đỡ ngấy. Phần cơm có giá 38.000 đồng, vừa bụng người lớn.
Địa chỉ: 650/4/20 Điện Biên Phủ, quận 10.
Bánh bò
Bánh bò là một trong những món ăn vặt yêu thích của dân miền Tây lẫn Sài thành. Thông thường, bánh có màu trắng hoặc màu xanh lá cây thơm mùi lá dứa, hình tròn. Những ngày gần đây, loại bánh bò màu nâu làm từ củ dền hay thốt nốt, và màu xanh hoa đậu biếc thu hút nhiều người. Món ăn được bán tại một quầy chuyên bánh miền Tây, đặt ven đường ở quận 7, nên khách ghé mua mang đi là chính.
Khay bánh bò hoa đậu biếc, truyền thống. Ảnh: Thiện Jaidee.
Tiệm chỉ là một chiếc tủ nhỏ nhưng ghi điểm với khách hàng nhờ vị bánh vừa miệng, không quá ngọt. Thực đơn gồm bánh bò trong, chuối hấp, thỉnh thoảng có thêm vài món chè miền Tây, chè trôi nước bán dịp mồng một. Tùy mỗi ngày mà lượng bánh, loại bánh ở quán khác nhau, nhưng chủ yếu là bánh bò củ dền, ca cao, lá dứa, thốt nốt... Trong đó, nổi bật nhất là bánh bò màu xanh tím hoa đậu biếc.
Những chiếc bánh được tạo màu nhờ rau củ tự nhiên, không phẩm màu hóa học nên cho hương vị rất dễ chịu. Bánh được ăn kèm với nước cốt dừa thơm, rắc thêm chút mè bùi bùi. Bánh bò ở đây được lòng cả người lớn lẫn trẻ em. Một hộp 5 cái bánh có giá 10.000 đồng, đủ lót dạ buổi sáng. Cắn miếng bánh sừng sực, bạn cảm nhận ngay độ béo, một chút hương thơm, quyện với vị ngậy của nước cốt dừa đã miệng.
Địa chỉ: 95/110 Lê Văn Lương, Quận 7.
Cua sốt mắm tôm và loạt món hải sản lạ vị ở TP.HCM Tiết trời se lạnh khiến tín đồ ẩm thực thích nhâm nhi những món ấm nóng. Hàu nướng, cua sốt mắm tôm, răng mực sốt bơ... phù hợp để bạn thỏa mãn vị giác trong dịp Giáng sinh. Cua sốt mắm tôm là phiên bản ẩm thực mới lạ của nhà hàng Vua Cua (quận Tân Bình). Tài khoản Citastyfood cho biết: "Món...