bát canh mướp đắng

Muốn khổ qua ăn không đắng, thái mỏng rồi xào là dại, bắt buộc phải trải qua những “bí kíp” sau

Vị đắng trong khổ chính là vũ khí bí mật của thực phẩm này, giúp thanh nhiệt, mát gan, lợi tiểu, nhuận tràng, hỗ trợ tiêu hóa... Chị em khi chế biến món ăn chứa khổ qua, nếu muốn khử sạch vị đắng, hãy tham khảo một số mẹo sau.

Trứng xào mướp đắng vừa đơn giản, vừa tốt cho sức khỏe

Món trứng xào mướp đắng giàu dinh dưỡng giúp bạn đổi món trong bữa ăn gia đình.

Những ‘đại kỵ’ khi ăn mướp đắng không phải ai cũng biết

Mướp đắng (khổ qua) có nhiều tác dụng tốt đối với sức khỏe, Tuy nhiên không phải ai ăn mướp đắng cũng lành, thậm chí khi kết hợp mướp đắng với một số thực phẩm đại kỵ còn có thể gâ...

Cách nấu lẩu cá thác lác khổ qua (mướp đắng) ngon lạ ăn đã thèm

Cách nấu lẩu cá thác lác mướp đắng là một sự kết hợp độc đáo, cái dai ngọt đặc trưng của cá thác lác sánh quyện cùng vị đắng đặc biệt của khổ qua sẽ mang đến cho bạn trải nghiệm tu...

Hướng dẫn cách làm mướp đắng xào thịt ngon và hấp dẫn

Đây là món ăn vừa ngon lại rất tốt cho sức khỏe của mỗi người. Mướp đắng là một trong số những loại thực phẩm bổ dưỡng, có tác dụng rất tốt trong việc giải độc cơ thể và đặc biệt m...

Trị hôi nách tận gốc bằng thứ quả đắng lè, rẻ như cho

Chỉ với 3 nguyên liệu phổ biến và rẻ tiền là mướp đắng, chanh và mật ong, bạn hoàn toàn có thể trị tận gốc mùi hôi khí chịu vùng dưới cánh tay, giúp bạn tự tin diện đồ.

Mấy ngày Tết cứ tuân thủ 4 nguyên tắc ăn uống lành mạnh sẽ không còn nỗi lo tăng cân “mất phanh” nữa

Sợ Tết xong cân nặng tăng lên mất kiểm soát thì bạn nhớ áp dụng ngay một số tips ăn uống vô tư mà không gây tăng cân dưới đây nhé!

Cách làm mực trộn mướp đắng chua ngọt hấp dẫn tại nhà

Mướp đắng là một trong số các loại thực phẩm có vị hơi đăng đắng có tác dụng thanh nhiệt giải độc cho cơ thể.

Cách giải rượu ngon bổ rẻ của người Nùng ở Lạng Sơn

Giải rượu đang được nhiều người quan tâm khi Nghị định 100/NĐ-CP thực thi, khi cơn bão văn hóa rượu của người Việt chưa giảm.

Thực phẩm chống ung thư tốt đầu bảng, chợ Việt Nam bán ‘rẻ như bèo’

Những thực phẩm dưới đây rất sẵn có ở các chợ, giá bán lại rẻ vô cùng nhưng tác dụng chống ung thư được ghi nhận là vô cùng hiệu quả.

Ăn mướp đắng cần nhớ kỹ những điều này để khỏi ‘hạ độc’ cơ thể

Khổ qua (mướp đắng) rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, nếu kết hợp khổ qua với nhiều các thực phẩm khác hoặc với một số người đại kỵ với món này, khi ăn sẽ gây hại khủng khiếp cho sứ...

Trị hôi nách với cây lá quanh nhà

Bạn có thể trị hôi nách đơn giản nhờ những rau quả trong vườn nhà như mướp đắng, gừng tươi, chanh, hay thậm chí cả xà lách.

Người thèm thuồng, người sợ xanh mặt khi thấy Quỳnh Trần JP ăn ngon lành một nồi lẩu… mướp đắng

Mướp đắng (hay khổ quả) là loại quả phổ biến ở Việt Nam và một số nước châu Á, có vị đắng đặc trưng. Cũng vì vị đắng này mà chúng ta có thể chia thành 2 loại người: người thấy mướp...

Cách làm món khổ qua xào trứng ngon cơm đơn giản

Mướp đắng còn được gọi là khổ qua có tác dụng cực kỳ tốt nếu bạn tận dụng chúng đúng cách. Với nguyên liệu đơn giản này bạn có thể kết hợp và chế biến thành nhiều các món ăn khác n...

Mướp đắng rất tốt cho sức khỏe nhưng có thể là ‘thuốc độc’ với những bệnh này

Mướp đắng rất tốt, nhưng chính vì loại quả này có nhiều dược tính nên không phải ai ăn cũng tốt. Thậm chí với một số trường hợp, ăn mướp đắng còn có thể gây hại cho sức khỏe.

Món nào quý ông nên tránh cho “cuộc yêu” kéo dài, không lo xuất tinh sớm?

Sử dụng chế độ ăn uống hàng ngày là cách dễ dàng nhất để tác động lên "cậu bé". Vì thế nam giới nên hạn chế ăn quá nhiều ớt, sa tế, rượu, bí ngô, mướp đắng... để tránh xuất tinh sớ...

Nếu yêu nhau, xin đừng uống canh Mạnh Bà để kiếp sau còn gặp lại!

Thời xưa, mà cả thời nay, khi các đôi trai gái yêu đương thường thề thốt với nhau rằng: Qua cầu Nại Hà cũng không uống canh Mạnh Bà.

Chuyên gia nói về những thực phẩm mà dân Nhật ăn để sống thọ

Thực phẩm lành mạnh mà cư dân Nhật Bản tiêu thụ mỗi ngày gồm nhiều loại phong phú đến từ đại dương và đất mẹ, rất dễ kiếm.

Cách làm món mướp đắng nhồi nấm kho nước tương cực lạ miệng

Mướp đắng (khổ qua) nhồi nấm kho nước tương là món ăn hội tử đủ vị đắng, ngọt, cay cực kì hấp dẫn. Nhân mướp đắng lẫn vị beo béo bùi bùi của thịt lợn, giò sống, vị giòn thơm của nấ...

Dù có thích mướp đắng đến mấy thì 5 nhóm người này cũng phải hạn chế ăn để tránh nguy hại sức khỏe

Mướp đắng là món ăn quen thuộc đối với người Việt, nó vừa là thức ăn, vừa là thuốc quý cho sức khỏe. Nhưng không phải ai ăn mướp đắng cũng có tác dụng, đôi khi còn khiến bệnh tình ...

Muốn xào mướp đắng bớt đắng lại giòn ngon, đừng bỏ lỡ mẹo hay này

Mướp đắng (khổ qua) là thực phẩm tốt cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng ăn được vì vị đắng bên trong. Dưới đây là mẹo hay giúp làm giảm bớt vị đắng của mướp đắng.

Suốt ngày làm trứng bác cà chua, giờ mới vỡ lẽ đây mới thứ chuẩn nhất để xào trứng

Đã quá nhàm chán với trứng xào cà chua? Bạn hãy thử xào trứng với loại rau củ này, đảm bảo thơm nức mũi mà dinh dưỡng thì chuẩn hơn nhiều!

Canh mướp nấu sườn ngon, không bị nát

Sườn được ninh nhừ sau đó nấu với mướp mang lại món canh ngon ngọt khiến mâm cơm gia đình tăng thêm phần hấp dẫn.

3 món canh mướp ngon

Mướp là nguyên liệu bổ dưỡng, cung cấp nhiều vitamin cho cả nhà. Do đó, chị em chú ý bổ sung mướp vào thực dơn hàng ngày của cả nhà nhé!

Những người không nên ăn mướp đắng vì cực độc

Mướp đắng có khá nhiều tác dụng đối với sức khỏe, nhưng chính vì loại quả này có nhiều dược tính nên không phải ai cũng nên ăn, thậm chí với một số người, ăn mướp đắng có thể làm b...

Tôm cực bổ nhưng ăn kiểu này vừa mất hết chất, vừa ‘rước họa vào thân’

Tôm giàu chất béo, canxi, khoáng chất tốt cho sức khỏe con người, nhưng nếu ăn tôm không đúng cách hoặc với một sống người mắc các bệnh sau đây, tôm lại có thể gây hại khủng khiếp ...

Da hết sạch mụn, lại lên 2-3 tone nếu mỗi sáng bạn dám uống 1 ly nước này

Biết hết những công dụng của mướp đắng, bạn sẽ chạy ngay ra chợ mua chúng về rồi làm theo công thức dưới đây, tiết kiệm được cả núi tiền đấy!

11 loại thảo dược hỗ trợ điều trị tốt bệnh tiểu đường

Bệnh tiểu đường có thể bắt gặp ở nhiều lứa tuổi, không phân biệt tuổi tác, giới tính. Để điều trị tốt bệnh tiểu đường, một trong những phương pháp hiệu quả nhất là sử dụng các loại...

Bật mí công thức trị mụn siêu đơn giản và an toàn với mướp đắng

Không chỉ được sử dụng trong ẩm thực, mướp đắng còn có công dụng làm đẹp rất tốt. Dưới đây là công thức làm mặt nạ trị mụn trứng cá bằng mướp đắng và mật ong bạn có thể thực hiện n...

Nấu chung với thứ này mướp đắng không còn đắng, cực thơm ngon

Mướp sẽ hết đi vị đắng và thịt sẽ cực thơm ngon nếu bạn kết hợp làm 3 món này. Sau đây là hướng dẫn cách chế biến chi tiết.

Chỉ cần 2 món này thôi cả nhà đảm bảo vét sạch nồi cơm tối

Ngày bận rộn bạn chỉ cần làm 2 món này thôi cũng đủ cho bữa cơm tối ngon miệng đủ chất.

Xào mướp đắng đừng đổ thẳng vào chảo, cứ cho thêm thứ này ăn vừa giòn lại bớt đắng, thơm ngon bất ngờ

Nhiều người thường cho trực tiếp cho mướp đắng vào chảo, tuy nhiên, theo kinh nghiệm của đầu bếp lâu năm, xào mướp kiểu này sẽ khiến nó kém giòn, và đắng hơn bình thường. Hãy cho t...

Mướp đắng làm giảm nồng độ men gan

Mướp đắng có công dụng giải độc rất tốt, nhất là thể độc do nóng trong, các dạng nhiễm độc do gan không đủ khả năng chuyển hóa.

Bí quyết xào mướp đắng ngon cho bà nội trợ

Khổ qua (mướp đắng) là món ăn nhiều giá trị dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Làm thế nào để khổ qua không đắng khi xào là kỹ năng các mẹ nên nắm rõ.

Mướp đắng, kết quả ngọt

Mướp đắng còn có tên gọi là khổ qua. Đây là một loại thực phẩm giàu vitamin và khoáng chất.

Bà bầu cân nhắc khi ăn những loại rau quả này vì ‘hại cả mẹ lẫn con’

Có những loại rau quả rất nhiều vitamin và tốt cho sức khỏe, thế nhưng với các mẹ bầu và thai nhi, những loại rau quả này lại có thể trở thành thuốc độc.

Món ngon dễ làm: Mướp đắng xào thịt bò, tráng miệng thạch xoài cốt dừa

Khỏi phải vắt óc nghĩ Món ngon dễ làm với thực đơn nhiều món ngon lạ miệng gồm mướp đắng xào thịt bò, canh rau ngót nấu đầu tôm xay, nui nơ trộn thịt bò ngô ngọt đậu và thạch xoài ...

Nắng nóng mà được vợ nấu bữa cơm ngon này cả nhà ăn không thừa một miếng

Mỗi món ăn đem lại hương vị hấp dẫn riêng nhưng quan trọng rất thích hợp để thưởng thức trong ngày nắng nóng.

Bất ngờ bí quyết giữ dáng của tân Hoa hậu Lương Thùy Linh

Tân Hoa hậu Thùy Linh chăm chỉ nấu nướng, tính toán calo để giữ dáng. Lương Thùy Linh thay thế cơm trắng bằng gạo lứt hoặc miến có hàm lượng chất xơ cao, chỉ cần ăn lượng nhỏ đã no...

Những loại rau củ giúp ngăn ngừa bệnh tiểu đường type 2

Những năm trước đây tiểu đường type 2 thường gặp ở tuổi trưởng thành (thường là trên 40 tuổi), nhưng ngày nay bắt gặp nhiều ở độ tuổi trẻ hơn.

Nước ép mướp đắng – Thần dược giúp giảm cân hiệu quả

Nước ép mướp đắng là thần dược chữa được bách bệnh và giúp giảm cân cực kỳ hiệu quả. Bí quyết vàng dưới đây giúp bạn làm nên thức uống thần dược này.

Làm món sữa này ngay, tuy khó uống một chút nhưng ai mà uống mỗi ngày thì đảm bảo da đẹp dáng xinh!

Mỗi ngày uống một ly sữa mướp đắng đảm bảo sẽ giúp bạn có một vóc dáng cũng như làn da thật đẹp và tươi trẻ đấy!

5 món trứng gà xào rau củ ngon miệng, dễ làm ai cũng mê

Những món này chắc chắn sẽ mê hoặc các tín đồ của món trứng gà và là những món cứu cánh cho bạn những lúc không có nhiều thời gian mà vẫn đảm bảo đủ dinh dưỡng cho cả gia đình.

Canh mướp nấu tôm đậu phụ thanh mát ngày hè

Cần gì phải nghĩ nhiều khi tối nay ăn gì, chỉ cần một bát canh mướp nấu đậu phụ thanh ngọt dinh dưỡng này cũng đủ ngon cơm rồi.

Vợ nấu bữa chiều ngon, chồng con xung phong tự xới cơm để ăn thật nhiều

Ngày nào cũng có món ngon để thưởng thức thế này chắc chắn nồi cơm đầy nhà bạn sẽ hết bay cho mà xem.

Chiều oi nóng, vợ làm ngay bữa cơm này cả nhà ăn hết sạch

Mỗi món ăn có hương vị thơm ngon, hấp dẫn riêng lại không hề ngán ngấy nên thích hợp thưởng thức trong những ngày oi nóng như thế này.

10 lợi ích tuyệt diệu từ dinh dưỡng đến làm đẹp của mướp đắng

Mướp đắng mang lại nhiều tác dụng cho sức khỏe như giảm lượng đường trong máu, làm đẹp da, giúp giảm cân...

Đủ kiểu ăn uống giảm cân từ sao Cbiz: người uống nước chanh, người không ăn gì sau 7 giờ tối

Để duy trì được vóc dáng mảnh mai, thon gọn, nhiều sao Hoa Ngữ sẵn sàng nhịn ăn, nhịn uống hòng ép cân nặng giảm xuống thật nhanh.

10 món canh ngon hễ cứ đến hè là phải góp mặt

Canh cua nấu rau là món ăn rất mát và dễ ăn vào bất kỳ mùa nào trong năm, vì vậy nên món này không thể thiếu trong thực đơn hàng tuần của nhiều gia đình.

Những người đại kỵ tuyệt đối không ăn mướp đắng vì cực độc

Mướp đắng có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên theo các chuyên gia, đối với một số người, loại quả này lại không có tác dụng, đôi khi còn khiến cho bệnh tình ngày càng nặng hơn...