Bắp xào ăn vặt nhưng sẽ có tác dụng dưỡng nhan nếu bạn thêm vào chỉ 1 nguyên liệu này

Mai Thị Diễm14:42 29/10/2018

Theo dõi VGT trên

Nếu bạn đã quá quen thuộc với món bắp xào mỡ hành thì hãy thử làm ngay món bắp xào đặc biệt này nhé!

Nguyên liệu

300 hạt bắp ngọt tách hạt

100g hạt thông

1 cây hành lá, băm nhỏ

1 trái ớt đỏ

1 trái ớt xanh

3g muối

3g đường

45ml sữa tươi không đường

Cách làm

Video đang HOT

Bước 1

Ớt đỏ và ớt xanh rửa sạch, bỏ hạt. Sau đó, thái ớt thành các miếng nhỏ.

Bước 2

Cho hạt thông vào chảo, rang đến khi phần vỏ có màu hơi vàng thì trút ra đĩa.

Bước 3

Làm nóng chảo với một ít dầu. Khi dầu nóng, vặn lửa lớn rồi cho bắp vào xào đến lúc gần chín. Lúc này cho thêm hành lá, ớt đỏ, ớt xanh, muối, đường vào chảo, đảo đều trong 30 giây.

Bước 4

Cho tiếp sữa tươi vào chảo, nấu đến khi sữa tươi cạn thì cho thêm hạt thông. Đảo đều rồi tắt bếp.

Hạt thông được lấy từ quả thông, loại hạt này nổi tiếng là có tác dụng làm đẹp, dưỡng nhan, tăng cường thể lực, là một loại hạt được nhiều người yêu thích. Nếu bạn đã quá quen thuộc với món bắp xào mỡ hành, bắp xào tép thì hãy thử làm ngay món bắp xào hạt thông này nhé. Món này có thể dọn ăn cùng với cơm hay chỉ để lai rai đều hợp.

Chúc các bạn thành công.

Nguồn: daydaycook

Người Hàn Quốc ăn gì trong dịp Trung thu?

Trung thu hay Chuseok là một trong hai dịp lễ lớn nhất năm của người Hàn. Du khách có thể thử nhiều món ăn truyền thống dành riêng cho lễ hội này khi tới đây.

Songpyeon: Đây là một trong những món ăn chính thường được chuẩn bị và thưởng thức trong lễ Trung thu ở Hàn Quốc. Loại bánh gạo truyền thống này có lớp vỏ mềm dẻo, nhân thường là nguyên liệu ngọt như vừng, đậu đen, quế, hạt thông, hạt dẻ và mật ong... Ảnh: Naver.

Bánh thường được hấp trên một lớp lá thông, tạo hương thơm đặc biệt. Songpyeon được tạo hình giống trăng non - với ý nghĩa đem lại tương lai tươi sáng hay thành công. Thông thường, trong dịp Trung thu, các gia đình sẽ quây quần và ăn bánh dưới ánh trăng, hy vọng gặp nhiều may mắn trong thời gian sắp tới. Ảnh: E-pic.

Hangwa: Món ăn đầy tính nghệ thuật này được làm từ bột gạo, mật ong, hoa quả và các loại rễ cây, tạo ra màu sắc tự nhiên. Hangwa vừa đẹp mắt, vừa giàu giá trị dinh dưỡng, thường được ăn trong nhiều dịp đặc biệt ở Hàn. Ảnh: Tradekorea.

Các loại hangwa nổi tiếng là yakgwa, yugwa và dasik. Trong đó, yakgwa là bánh thảo dược, yugwa là bánh rán hình hoa và dasik là bánh để ăn lúc uống trà. Ảnh: Korea.

Jeon: Bánh kếp cũng là món hay được ăn trong các dịp lễ tại Hàn Quốc. Trong đó, bột loãng được trộn cùng các nguyên liệu tùy thích, sau đó rán giòn. Ảnh: Mangichi.

Jeon có thể được làm từ một nguyên liệu đơn lẻ, như cá pollack, bí vàng... hoặc từ 2-3 nguyên liệu trộn lại. Hai loại jeon được ưa chuộng là haemul pajeon (hải sản và hành xanh) và kimchi jeon (kim chi và hành). Ảnh: Martha Stewart.

Japchae: Món miến xào japchae thường xuất hiện trong bữa ăn ngày lễ ở Hàn Quốc, thường gồm các loại rau củ và thịt được xào với miến. Ảnh: Great British Chefs.

Japchae tưởng chừng là món dễ làm, nhưng thực ra tốn khá nhiều công sức. Mỗi loại rau củ cần được thái thành miếng nhỏ và xào hoặc luộc qua, trước khi cho vào xào chung với miến. Tuy nhiên, kết quả sẽ đền bù xứng đáng công sức của bạn, khi hương vị của các nguyên liệu hòa quyện thành bản giao hưởng ấn tượng. Ảnh: Angel Catering.

Bulgogi: Bulgogi là món ăn được ưa chuộng ở Hàn Quốc, được làm từ thịt bò hoặc thịt lợn thái mỏng, tẩm ướp rồi nướng hoặc áp chảo. Thịt được ướp ngọt nên hợp với những người không ăn được cay. Ảnh: Chowhound.

Thịt thường được cuốn với các loại rau củ, kim chi... hoặc ăn cùng cơm trắng. Đây là món ăn rất hợp với những buổi tụ họp gia đình như trong lễ Trung thu. Ảnh: Crazy Korean Cooking.

Lê: Là thức quả mùa thu nổi tiếng của Hàn Quốc, những quả lê thơm ngon thường xuất hiện trong mâm cỗ Trung thu. Lê Hàn Quốc mọng nước, có vị ngọt thanh mát, rất hợp để tráng miệng sau các món ăn khác. Ảnh: Wowkorea.

Theo zing.vn

Món ngon cuối tuần: Mỳ Ý hải sản Mỳ Ý hải sản với những nguyên liệu tươi ngon cùng hương vị đậm đà, sẽ là món ăn cực hợp cho bữa cơm cuối tuần. Nguyên liệu: 150g mỳ spaghetti 10 đến 15 con ngao 5 con tôm 5 quả cà chua bi 2 trái ớt xanh 2 tép tỏi củ hành tây 5 thìa súp xốt cà chua 500ml kem tươi...