bảo quan rau muống

Cách bảo quản nước mắm truyền thống

Nước mắm không chỉ là loại gia vị không thể thiếu trong căn bếp Việt, mang lại hương vị thơm ngon cho các món ăn, nước mắm còn giúp kích thích sự thèm ăn và chứa nhiều chất bổ

12 mẹo bảo quản rau quả đơn giản mà hữu ích

Với những mẹo bảo quản rau quả độc đáo, hữu ích mà đơn giản dưới đây, bạn có thể yên tâm rằng rau quả sẽ tươi ngon lâu hơn bao giờ hết!

[Chế biến] – Nộm rau muống

Nộm rau muống có vị chua ngọt, được điểm thêm những hạt vừng bùi thơm tí tách cùng vị cay của ớt, tạo nên vị ngon mới lạ cho món rau muống quen thuộc.

Cách bảo quản rau củ tươi ngon không cần tủ lạnh

Với bài viết dưới đây, bạn sẽ biết cách bảo quản rau củ thậm chí còn tươi ngon hơn cả khi cất chúng trong tủ lạnh đấy!

Bảo quản thức ăn trong tủ lạnh không đúng cách: lợi bất cập hại

Bảo quản thức ăn trong tủ lạnh là phương pháp lưu giữ thực phẩm được hầu hết bà nội trợ áp dụng hiện nay. Thế nhưng, nếu không thực hiện đúng cách sẽ gây nguy hiểm sức khỏe.

Không để trứng ở cánh cửa tủ lạnh, tại sao?

Nhiều người thường cất trữ ở cánh cửa tủ lạnh nhưng điều đó sẽ làm trứng nhanh hỏng hơn.

TPHCM kiến nghị Chính phủ hủy con dấu của ĐH Hùng Vương

Để đảm bảo ổn định tình hình hoạt động của trường,UBND TP đề nghị Văn phòng Chính phủ trình Thủ tướng Chính phủ quyết định tạm đình chỉ việc sử dụng con dấu của trường ĐH Hùng Vươn...

Cách bảo quản trứng gà, trứng vịt ăn dần suốt vài tháng

Nhiều người vì không biết cách bảo quản trứng gà trứng vịt nên khi để dành trứng trong tủ lạnh hay ở ngoài vẫn thường bị hỏng.

Lúa gạo ướt nhoẹt bùn đất, dân ăn mì tôm chống đói

Những ngày sống với người dân vùng lũ, chúng tôi đã tận mắt chứng kiến một thực trạng đến nghẹn lòng. Bão, lũ đi qua đã gieo thêm nỗi đau cho những phận nông dân quanh năm chỉ biết...

Được nộp tiền bảo lãnh cho phương tiện vi phạm giao thông

Thủ tướng Chính phủ mới ban hành Nghị định 115 quy định về quản lý, bảo quản tang vật, phương tiện vi phạm hành chính bị tạm giữ; tịch thu theo thủ tục hành chính có hiệu lực từ ng...

6 kinh nghiệm chăm sóc da sau khi tẩy nốt ruồi

Để làm đẹp, nhiều chị em đã không ngần ngại bỏ ra một số tiền kha khá để vào viện hay các thẩm mĩ viện tẩy nốt ruồi trên mặt hoặc cơ thể.

Bảo quản hải sản bằng urê: Hại gan thận

Thời gian gần đây, thông tin nhiều người kinh doanh thực phẩm, thủy hải sản tươi sống đã sử dụng phân urê trộn với đá, thuốc tẩy javel để giữ hải sản tươi lâu, dễ bán hơn đã khiến ...

Trị mụn vùng lưng sao cho hiệu quả

Một số bạn gái mất đi tự tin diện những trang phục gợi cảm, quyến rũ khoe chiếc lưng ong nuột nà bởi tình trạng mụn ở lưng xuất hiện nhiều. Nếu không kịp thời điều trị và đúng cách...

Mối nguy từ hải sản bảo quản bằng urê

Ăn hải sản được bảo quản bằng urê, javel, người tiêu dùng có thể bị rối loạn tuyến giáp, giảm trí nhớ, ảnh hưởng đến gan, thận.

Mẹo bảo quản gấc để dành cả năm

Với cách làm dưới đây, chị em có thể bảo quản gấc được cả năm đấy!

[Chế biến] – Nộm rau muống thịt bò

Gỏi rau muống đơn giản, bình dân nhưng lại là món ăn rất thú vị. Cái giòn của rau, chút cay nhẹ của ớt và hành, ngọt chua thanh của nước mắm trộn, kèm với đậu phộng rang vàng và hà...

Kẻ sát nhân dụ thiếu nữ mê hoa

Khi các điều tra viên đưa ra nhiều bằng chứng, Hiền không thể lý giải vì sao có chiếc xe đạp quý giá kia nên nhận tội. Hắn khai hôm ấy sau khi xích mích với em trai đã cùng chị Vân...

[Chế biến] – Rau muống xào tỏi

Món rau muống xào tỏi thì quá quen thuộc rồi nhưng mà hầu như ai cũng thích ăn và còn ăn mãi không chán.

[Chế biến] – Lẩu ếch chiên giòn

Thịt ếch làm sạch, để nguyên da, ướp với chút muối tiêu, ớt, sả băm, để khoảng 15 phút cho thấm gia vị. Đem ếch lăn qua bột chiên giòn một lớp mỏng. Chiên ếch trong chảo ngập dầu đ...

Thực phẩm “xanh, vàng, đỏ”

Từ nay đến cuối năm, nhu cầu tiêu dùng thực phẩm sẽ tăng dần, nguồn hàng từ biên giới cũng đổ về nhiều hơn. Vị "tư lệnh" ngành nông nghiệp chỉ đạo phải tăng cường "gác" ở cửa khẩu,...

Cách giữ lòng trắng, lòng đỏ trứng được tươi lâu

Lòng trắng và lòng đỏ trứng nhiều quá dùng không hết, ta có thể bảo quản theo cách sau:

Cách bảo quản bánh trung thu homemade lâu

Những chiếc bánh nhà mình cắt ra ăn dang dở mình hay cất vào tủ lạnh để bữa sau ăn tiếp. Song như vậy, những chiếc bánh thường bị khô cứng và không ngon. Mà để bên ngoài lại sợ thi...

[Chế biến] – Rau muống xào bạch tuộc

Bạch tuộc giòn giòn được xào cùng rau muống, pha lẫn vị cay nhẹ của ớt sẽ là món ăn đổi vị hấp dẫn cho bữa cơm gia đình.

Đi hái rau muống, bị điện giật tử vong

Người dân cho biết thêm, sau khi cắt điện đưa thi thể bà Hường lên, đến khoảng 21 giờ tối ngành điện cho đóng điện trở lại, nhưng khi vừa đóng nhiều vị trí trên cột điện bị chập đá...

Chuyện dị nhân: Người có duyên phận với tử thi

Ông đảm nhận công việc chăm sóc, bảo quản, dọn dẹp nơi để tử thi - điều ít ai dám làm một cách cần mẫn.

Không có cơ sở khẳng định vaccine dịch vụ an toàn hơn

Sau hàng loạt sai phạm trong công tác tiêm chủng vừa được Bộ Y tế công bố, người dân đang hết sức hoang mang, lo lắng. Trả lời những câu hỏi liên quan từ phía người dân, tại buổi t...

An toàn tiêm chủng: Xảy ra hậu quả rồi mới đi tìm nguyên nhân

GS. TS Nguyễn Thu Nhạn - Chủ tịch Hội Nhi khoa Việt Nam cũng cho rằng: Vaccine hết hạn được tiêm vào người chẳng khác gì liều thuốc độc. Vì khi hết hạn sử dụng, một số thành phần t...

[Chế biến] – Rau muống trộn thịt bò

Đĩa rau muống trộn có màu xanh mướp, từng lát thịt bò chín mềm, nước sốt đậm đà tạo nên món ăn đơn giản nhưng rất ngon miệng.

Cách giữ chuối chín lâu hỏng

Bạn mua cả nải chuối lớn rất ngon nhưng nhiều khi chưa kịp ăn hết thì chúng đã bị hỏng. Nếu khéo léo, bạn sẽ giữ chuối chín được lâu hơn.

Cách bảo quản thức ăn thừa an toàn

Thức ăn thừa sau mỗi bữa ăn bạn vẫn có thể bảo quản tới hôm sau để dùng lại, nhưng cần chú ý bảo quản đúng cách để tránh vi khuẩn và chất độc tấn công thức ăn gây mất an toàn khi s...

Cách bảo quản đậu hũ

Sau đây là một số bí quyết giúp bạn dự trữ được đậu hũ trong thời gian tương đối dài.

Làm sao để bảo quản rượu

Việc bảo quản rượu đúng cách không chỉ giúp kéo dài "tuổi thọ" mà còn làm tăng hương vị và đảm bảo rượu luôn đạt chất lượng tốt nhất.

Bảo quản gạo và ngũ cốc

Gạo có thời hạn sử dụng khá lâu, nhưng chúng vẫn có thể bị hư hỏng nếu không được bảo quản dự trữ đúng cách. Sau đây là những bí quyết giúp bạn bảo quản chất lượng gạo và các loại ...

Cách bảo quản cá tươi

Bóc bỏ mang cá, nhỏ vài giọt dầu ăn vào trong miệng cá sau đó để ở nơi râm mát, hơi tối. Nắp đậy nên dùng những nắp có thông hơi sẽ làm cho cá có thể sống được nhiều ngày.

Làm sao để bảo quản rượu nho đã khui?

Có nhiều cách đơn giản để giữ nguyên vị rượu nho đã khui mà bạn không ngờ đến. Ghi vào sổ tay nhà bếp những bí quyết dưới đây nhé!

Cách bảo quản nấm tươi lâu

Nấm tươi con chứa rất nhiều loại vitamin như: vitamin B1, B6, B12, PP...Nấm tươi cũng là món ăn ưa thích của nhiều người. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách chế biến và bảo quả...

Hướng dẫn bảo quản củ cải

Củ cải là món yêu thích của nhiều người bởi những tác dụng tuyệt vời cho đường hô hấp và tiêu hóa. Không ít người mua củ cải sạch về dự trữ nhưng lại không biết nên bảo quản thế nà...

Nguyên tắc bảo quản hoa quả

Nguyên tắc cơ bản là hãy bảo quản hoa quả trong khăn sạch và ấm, đừng để chúng nằm chồng lên nhau.

Cách bảo quản và chế biển quả sấu

Nếu biết cách, bạn có thể có sấu ăn quanh năm mà không cần phải đợi đến mùa sấu về. Cùng tham khảo nhé!

Tác hại từ đồ dùng một lần

Ngoài ra, việc sử dụng hộp nhựa trôi nổi trên thị trường không nhãn mác, được bày bán tại các chợ để đựng thức ăn, đặc biệt, thức ăn còn đang nóng có thể khiến thực phẩm có mùi lạ,...

Mách bạn cách bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh

Bạn làm thế nào để bảo quản chuối không bị thâm, sô cô la không bị lớp phủ trắng... khi để trong tủ lạnh?

Mẹo bảo quản bơ, phô mai

Làm thế nào để bảo quản bơ và phô mai đúng cách? Chúng tôi xin mách bạn một vài mẹo nhỏ.

Mẹo bảo quản trứng, lạp xưởng, cá khô

Ẩm thực Việt Nam không thể thiếu các món khô như tôm khô, cá khô, lạp xưởng khô... Nhưng giữ cho các thực phẩm này khô lâu và không bị mốc meo thật sự cũng kỳ công.

Mẹo với các món luộc

Món luộc tưởng đơn giản nhưng không phải ai cũng biết cách luộc rau sao cho khéo, sao cho thật ngon mắt, ngon miệng. Nếu luộc không khéo thì rau sẽ chuyển sang màu đen nhìn không h...

Giữ chanh, hành lá ăn dần

Nếu thiếu chỉ một mùi hành ngò, món ăn có thể mất ngon đi một nửa. Quả chanh tươi, mọng nước mới dùng một góc mà để đến ngày hôm sau lại héo, phải bỏ đi cũng thật lãng phí.

Cách bảo quản gừng củ

Gừng là loại gia vị phổ biến, được sử dụng trong rất nhiều món ăn do có vị thơm và cay. Gừng là gia vị không thể thiếu trong các món ăn hàng ngày của người châu Á.

Bí quyết giữ dinh dưỡng khi dự trữ thực phẩm

Đối với rau củ quả: Có một số loại rau quả để lâu trong tủ lạnh mặc dù trông vẫn tươi nhưng thực tế thì đã bị mất hết dinh dưỡng.

Mẹo nhỏ giữ cá tươi lâu

Cá mua về mà không bảo quản hay chế biến ngay rất dễ bị hỏng. Một số bí quyết dưới đây sẽ giúp bạn giữ cá tươi.

Bảo quản các loại hoa quả thật tươi ngon

Mùa hè có lẽ là mùa các loại hoa quả có nhiều và ngon nhất trong năm, nhưng bảo quản chúng như thế nào cho đúng thì không phải ai cũng biết.

Cách bảo quản đậu phụ tươi ngon

Đậu phụ là món ngon phổ biến ở châu Á, tuy nhiên nhược điểm của nó là rất mau hỏng. Sau đây là vài bí quyết giúp bạn dự trữ được đậu phụ trong thời gian tương đối dài.