Bao giờ đáp ứng đủ thực phẩm sạch cho người dân?
Đa số các nhà quản lý, doanh nghiệp cho rằng 5 năm nữa sẽ đáp ứng được thực phẩm sạch cho 50% dân số Việt thì MC Phan Anh lại cho rằng phải mất 30 năm.
Tại diễn đàn “Thực phẩm sạch dành cho ai?” do báo Trí Thức Trẻ phối hợp Bộ NNPTNT tổ chức sáng 28.12, trả lời câu hỏi Bao lâu nữa, 50% dân số Việt Nam được tiếp cận thực phẩm sạch, ông Nguyễn Như Tiệp, Cục trưởng Cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản, Bộ NNPTNT, cho rằng mất khoảng 5 năm.
Quang cảnh Diễn đàn
Bà Đinh Thị Mỹ Loan, Chủ tịch hiệp hội bán lẻ Việt Nam cũng tán đồng dự báo này, kèm theo điều kiện: “Tất nhiên với sự vào cuộc quyết liệt hơn nữa của các bộ ngành, doanh nghiệp”. Các khách mời GS Võ Tòng Xuân, ông Phạm Văn Cảnh, (Phó Chủ tịch UBND tỉnh Long An), cũng tán đồng quan điểm này.
Trong khi đó, MC Phan Anh, khách mời của diễn đàn, lại cho rằng đứng ở góc độ người tiêu dùng đang đối diện với thực trạng thực phẩm bẩn như hiện nay, thì 30 năm nữa, 50% dân số mới được dùng thực phẩm sạch. Và đây là dự đoán khá lạc quan rồi đó.
Video đang HOT
“Trước giờ chúng ta thấy phát động nhiều, nghe nói nhiều nhưng làm được chưa bao nhiêu. Nếu nói rằng 5 năm thì hãy chứng minh là người tiêu dùng chúng tôi sai đi, chúng tôi đội ơn vô cùng”, Phan Anh nói.
MC Phan Anh trả lời
Theo MC này người tiêu dùng được quyền dùng thực phẩm sạch: “Câu hỏi Thực phẩm sạch dành cho ai, đã cho thấy rõ cái bất thường của vấn đề”.
Trước đó, cũng phát biểu tại diễn đàn, TS. Vũ Thế Thành cho biết không hề có khái niệm thực phẩm sạch vì sản phẩm khi đưa ra thị trường phải đảm bảo các điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm do pháp luật quy định. Chỉ ở Việt Nam mới có chuyện thực phẩm sạch hoặc bẩn như hiện nay.
Ủng hộ quan điểm cần tăng cường hơn nữa công tác hỗ trợ cho thực phẩm sạch nói chung cũng như vấn đề an toàn thực phẩm, các khách mời đều cho rằng để có thực phẩm sạch phải chia sẻ trách nhiệm và có lòng tin với nhau, từ nhà sản xuất, nhà bán lẻ đến người tiêu dùng.
Theo Danviet
15 doanh nghiệp, tập đoàn cam kết cung ứng thực phẩm an toàn
Sáng 8.10, Bộ Nông nghiệp và PTNT phối hợp với Báo Nông thôn ngày nay tổ chức Lễ ký kết cung ứng nông sản thực phẩm an toàn với 15 doanh nghiệp, tập đoàn có mạng lưới phân phối nhiều sản phẩm nông sản an toàn trong cả nước.
Việc ký kết nhằm chuyển đến xã hội, người tiêu dùng một thông điệp, một sự cam kết về cung ứng nông sản thực phẩm an toàn, bảo vệ sức khoẻ người tiêu dùng và cộng đồng; đồng thời, cũng là cam kết của doanh nghiệp liên kết bền vững người sản xuất trong tiêu thụ nông sản an toàn để sản phẩm an toàn của họ có đầu ra ổn định trên thị trường.
Doanh nghiệp ký kết cung ứng nông sản thực phẩm an toàn
15 doanh nghiệp tham gia ký kết gồm Tập đoàn TH; Công ty rau quả sạch quốc tế FVF; Công ty VinEco - Tập đoàn Vingroup; Tập đoàn Minh Phú; Dabaco; Ba Huân; An Việt; Lenger Việt Nam; Quế Lâm; Vietrap; Đắc Lộc; Vinafood1; BigGreen; Công ty CP thực phẩm Vinh Anh; Câu lạc bộ nông nghiệp công nghệ cao - DAA.
Các doanh nghiệp cam kết tuân thủ đầy đủ các quy định về an toàn thực phẩm, công khai, minh bạch thông tin về sản phẩm và thực hiện cung ứng nông sản thực phẩm an toàn, bảo vệ sức khoẻ người tiêu dùng và cộng đồng.
Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và PTNT Vũ Văn Tám đán.h giá "Việc tổ chức Lễ ký cam kết hôm nay chỉ là bước khởi đầu, sự đi đầu của các doanh nghiệp và sẽ là động lực thúc đẩy, nhân rộng đến nhiều doanh nghiệp, tập đoàn khác và hy vọng việc triển khai này sẽ đem lại kết quả tích cực, từng bước tạo niềm tin cho người tiêu dùng về sản phẩm nông sản an toàn, thúc đẩy việc sản xuất kinh doanh thực phẩm an toàn theo quy định của Luật An toàn thực phẩm".
Theo số liệu tổng hợp từ các địa phương báo cáo về đến hết tháng 9/2016, cả nước đã có 45 địa phương có mô hình chuỗi hoàn chỉnh với tổng số 382 chuỗi; 92 chuỗi được cấp xác nhận. Sản phẩm chính là rau, quả, chè, thịt, trứng, gạo và thủy sản các loại.
Trong chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn được xác nhận, doanh nghiệp được xác định là đầu tàu, có vai trò quyết định trong liên kết phát triển chuỗi cung ứng nông sản thực phẩm an toàn từ tổ chức liên kết sản xuất gắn với sơ chế, chế biến đến tiêu thụ, phân phối trực tiếp nông sản thực phẩm an toàn trên thị trường.
Năm 2016, Bộ Nông nghiệp và PTNT xác định là năm hành động về an toàn thực phẩm trong lĩnh vực nông nghiệp với mục tiêu phấn đấu đến cuối năm mỗi tỉnh/thành phố trên cả nước hình thành chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn được xác nhận.
Để đạt được mục tiêu này, Bộ Nông nghiệp và PTNT đã và đang tích cực triển khai đồng bộ nhiều giải pháp.
Bên cạnh các giải pháp về tăng cường kiểm tra, thanh tra, phát hiện, xử lý nghiêm và công khai các nông sản thực phẩm không an toàn, các cơ sở sản xuất kinh doanh vi phạm các qui định pháp luật về an toàn thực phẩm thì các giải pháp thúc đẩy liên kết chuỗi cung ứng nông sản thực phẩm an toàn từ người sản xuất đến người tiêu dùng; đẩy mạnh các hoạt động thông tin, tuyên truyền... cũng được chú trọng.
Theo Infonet
Cái chế.t rình rập: Người Việt hại nhau vì tiề.n Theo các chuyên gia, thực phẩm bẩn là nguồn gốc của mọi vấn đề trong xã hội, là khởi nguồn của sự tệ hại, vì đồng tiề.n mà sinh ra lòng tham, sự vô cảm. Hậu quả, cái chế.t đang rình rập trên từng mâm cơm gia đình. "Thần chế.t" hiện lên trong mâm cơm Tại diễn đàn "Đón sóng thực phẩm sạch"...