Bánh từ phomai và thịt hun khói ngon tuyệt cú mèo
Bánh từ phomai và thịt hun khói với những chiếc bánh xinh xinh vàng ruộm thơm lừng mùi phomai và mằn mặn vị thịt hun khói chắc chắn sẽ làm các bé thích mê.
Món bánh này rất thích hợp cho các bé thiếu cân, lười ăn vì vậy các mẹ hãy bớt chút thời gian làm cho con bỏ vào lọ ăn hàng ngày nhé.
Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm món bánh từ phomai và thịt hun khói này ngay nhé!
Bánh từ phomai và thịt hun khói ngon tuyệt cú mèo
Nguyên liệu làm món bánh từ phomai và thịt hun khói:
150gr thịt ba chỉ hun khói.
260gr bột mỳ.
18gr bột nở.
3gr muối tinh.
3gr ớt bột.
75gr bơ
.250gr phomai mozzarela hoặc cheddar.250ml sữa tươi.
Cách làm món bánh từ phomai và thịt hun khói:
Bước 1:
Video đang HOT
Thái thịt hun khói thành từng miếng mỏng, nhỏ.Cho vào chảo, để lửa vừa, chiên khoảng vài phút cho ra hết mỡ và miếng thịt vàng giòn, sau đó lấy ra, bằm nhỏ.
Thái thịt hun khói thành từng miếng mỏng, nhỏ
Bước 2:
Phomai bào thành dạng sợi mỏng, trong một tô trộn lớn, bạn trộn bột, bơ, muối, bột nở và bột ớt thật kỹ cho đến khi tạo thành các vẩy bột nhỏ, sờ mát tay.
Phomai bào thành dạng sợi mỏng
Bước 3:
Cho phomai và thịt hun khói vào hỗn hợp bột – bơ, trộn đều, thêm sữa và trộn đều cho tới khi có được một khối bột ẩm, dính. Bước 4:
Chuyển khối bột của bạn ra mặt bàn đá đã rắc sẵn chút bột mì cho khỏi dính, nhồi bột trong vài phút sau đó mang ra cán mỏng khoảng 1cm.Trong quá trình cán nếu thấy bột dính bạn có thể rắc thêm bột áo để cán dễ dàng hơn:Dùng dụng cụ cắt bột, cắt ra từng miếng bột theo hình thù tùy thích.Nếu không có dụng cụ cắt bột bạn có thể vo bột thành từng viên nhỏ rồi dùng đáy cốc ấn xuống tạo hình tròn cho bánh.
Dùng dụng cụ cắt bột, cắt ra từng miếng
Bước 5:
Lót giấy chống dính vào khay nướng, nướng bánh với nhiệt độ 200C trong khoảng 15 phút hoặc cho tới khi bánh vàng giòn là được.Ăn ngay hoặc để nguội, cất vào lọ thủy tinh đậy nắp kín cho bé ăn hàng ngày bánh vẫn rất giòn, thơm.
Chúc các bạn thực hiện thành công!
Bánh chuối khoai lang nướng cho bữa sáng bổ dưỡng
Bánh chuối khoai lang nướng là sự kết hợp mới lạ giữa hai chuối và khoai lang nướng. Bánh có phần mềm xốp, khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt của chuối, vị thơm của khoai và cùng các phụ gia khác như bột quế, vani, bột gừng.
Bữa sáng của gia đình bạn sẽ ngon hơn rất nhiều với món bánh độc đáo này đấy. Vậy các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm món bánh chuối khoai lang nướng này ngay nhé!
Bánh chuối khoai lang nướng cho bữa sáng
Nguyên liệu làm món bánh chuối khoai lang nướng bổ dưỡng:
2 quả chuối chín.
1 củ khoai lang nướng lớn.
2 quả trứng.
60ml sữa tươi.
360g bột mỳ.
120ml dầu ăn.
300g đường.
1 thìa cà phê vani
1,5 thìa cà phê bột quế.1 thìa cà phê bột baking soda. thìa cà phê muối. thìa cà phê bột gừng.
Dụng vụ: khuôn bánh hình chữ nhật, máy đ.ánh trứng.
Cách làm món bánh chuối khoai lang nướng bổ dưỡng:
Bước 1:
Trứng các bạn đ.ập ra bát để riêng.
Khoai lang các bạn bóc bỏ vỏ để vào bát.Chuối các bạn bóc vỏ, cắt khoanh nhỏ.Các bạn cho bột mì vào một bát tô lớn cho thêm các nguyên liệu sau: bột quế, bột gừng, bột baking soda, muối, các bạn trộn đều lên.
Cho bột mì và các nguyên liệu vào trộn đều
Bước 2:
Cho chuối, khoai lang nướng và đường vào máy đ.ánh trứng đ.ánh thật đều lên.
Cho chuối, khoai lang nướng và đường vào máy trộn đều
Sau đó, bạn cho trứng vào đ.ánh tiếp, bạn đ.ánh hỗn hợp đến khi nào bông mượt thì dừng lại.Bạn cho tiếp bát hỗn hợp bột chúng ta vừa chuẩn bị vào, thêm sữa tươi nữa, bạn tiếp tục trộn đều thêm một lần nữa.
Bước 3:
Bạn phết đều lên khuôn một lớp dầu ăn hoặc bơ tùy ý thích của bạn để chống dính.Đổ hỗn hợp bánh vào khuôn, bạn chú ý đừng đổ đầy quá nhé để khi chín bánh nở là vừa.
Bước 4:
Bạn cho khuôn bánh vào lò nướng đã được làm nóng sẵn, bạn nướng bánh trong nhiệt độ là 160 độ C với thời gian là khoảng 90 phút.Bánh chín, bạn hãy để bánh nguội bớt trong khuôn.Sau đó d.ùng d.ao c.ắt bánh thành từng lát là có thể thưởng thức bánh được rồi.
Cho khuôn bánh vào lò nướng chín
Chúc các bạn thành công và ăn ngon miệng nhé!
Bánh mì lúa mạch đen ngon và tốt cho sức khỏe Bánh mì lúa mạch đen là sự kết hợp khá hoàn hảo và ăn ý giữa bột mì thông thường và bột lúa mạch đen. Món bánh này chứa rất nhiều năng lượng cũng như những dưỡng chất cần thiết cho cơ thể bạn hơn là những loại bánh mì thông thường đấy. Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm...