bánh tổ miền trung

6 món ăn mang lại may mắn trong dịp Tết Nguyên đán theo quan niệm của người Trung Quốc

6 món ăn không thể thiếu mang lại may mắn, tài lộc trong dịp Tết Nguyên đán theo quan niệm của người Trung Quốc...

Tết về nhớ bánh tổ xứ Quảng thơm ngon

Ký ức của tôi là vào ngày Tết trên bàn thờ của người dân xứ Quảng đều có trưng bày vài cặp bánh tổ, thứ bánh cổ truyền không thể thiếu trong ba ngày Tết của người miền Trung

Bánh tổ Hội An

Từ lâu đời với người dân Hội An Tét, tổ, nổ, in là 4 loại bánh không thể thiếu trong các dịp lễ, tết. Ở Hội An không những người Việt làm được loại bánh tổ này mà người Hoa cũng là...

Cao Lầu – Tinh túy văn hóa ẩm thực Hội An

Thực khách có thể thưởng thức mì Quảng, cơm gà hay bánh Tổ, bánh Bột lọc, bánh Bèo... ở rất nhiều tỉnh thành của miền Trung, nhưng riêng cao lầu thì chỉ ở Hội An mới có

Cách làm món bánh tổ miền Trung ngày tết

Bánh Tổ là món bánh truyền thống không thể thiếu vào mỗi dịp tết đến xuân về của người miền Trung. Từng chiếc bánh được gói trong lá chuối nên mang đậm hương vị dân dã, bánh vừa dẻ...

Bánh tổ Quảng Nam món ngon nên thử

Mỗi khi Tết đến, xuân về, ngồi cùng gia đình chia nhau chiếc bánh tổ đã là hình ảnh mãi in sâu trong ký ức nhiều người dân xứ Quảng.

7 món ăn mang hàm ý may mắn, sung túc của người Trung Quốc vào dịp Tết Nguyên đán

Tất cả những món ăn này đều mang ý nghĩa tốt lành, đem lại may mắn vào năm mới.

5 món ăn xứ Quảng gợi nhớ vị quê hương

Don, ram hay cao lầu, bánh tổ... đều là những món ăn đơn giản nhưng ngon miệng, đủ khiến những người xa quê nhớ nhà da diết.

Tân Châu – điểm đến du lịch kỳ thú

Nói đến TX. Tân Châu (An Giang), người dân cả nước không chỉ biết đến là vùng biên giới có thương mại - dịch vụ phát triển mà nơi đây còn nổi tiếng là điểm đến du lịch (DL) kỳ thú ...

10 món đặc sản Quảng Nam ăn một lần nhớ mãi

Quảng Nam là vùng đất giàu có về sản vật, đa dạng về môi trường sinh thái và tập quán ẩm thực. Đến Quảng Nam chỉ cần thưởng thức những món ăn này một lần sẽ nhớ mãi.

Dẻo thơm bánh tổ

Bánh tổ có lẽ đã quen thuộc trong tiềm thức của những người con xứ Quảng. Bánh dung dị mà đặc biệt trong hương vị này trở thành một phần không thể thiếu trong ẩm thực xứ Quảng, và ...

Cách làm món bánh tổ Quảng Nam thơm ngon

Món bánh tổ được gói trong lá chuối, mang hương vị cực kì dân dã, giữ được độ dẻo, thơm ngọt và cay cay của gừng. Nếu đã từng thử món bánh này rồi bạn sẽ rất khó có thể quên được h...

Cao Lầu niềm tự hào văn hóa ẩm thực phố cổ Hội An

Cao lầu Hội Anlà món ăn đặc sản từ xa xưa, người dân Quảng Nam đã có câu ca dao:

Các món ăn may mắn đầu năm của người dân Trung Quốc

Cá hấp, nem, bánh hấp, tôm chiên muối tiêu...là những món mà người Trung Quốc cho rằng nếu ăn vào giao thừa thì họ sẽ gặp nhiều may mắn trong năm mới.

Đi tìm những món ngon xứ Quảng ở Hội An

Ẩm thực không biết tự lúc nào đã trở thành một nét văn hóa độc đáo, chứa đựng màu sắc bản sắc của từng vùng miền.

Bánh tổ, biểu tượng Tết độc đáo của người xứ Quảng

Với người dân xứ Quảng, cứ mỗi ngày Tết người dân nơi đây thường làm một loại bánh đặc biệt để phục vụ Tết. Loại bánh đặc biệt này được phơi nắng phơi sương nhiều ngày đêmcó thể để...

Bánh tổ đậm đà phong vị quê hương

Khi hương vị tết bắt đầu len lỏi khắp vùng xứ Quảng, nhiều gia đình quê tôi lại bắt tay vào làm bánh tổ.

Ý nghĩa của 5 loại bánh truyền thống ngày Tết

Trời đất giao hòa, sắp sang năm mới. Bên cạnh những mâm cỗ dành cả tình cảm và sự trân trọng để tưởng nhớ tổ tiên thì các loại bánh ngày Tết cũng được dành nhiều sự kỳ công và tâm ...

Ngọt ngào bánh quy gai xứ Quảng

Bánh quy gai là niềm mong đợi của nhiều thế hệ tuổi thơ cùng làng.

6 món ăn lạ miệng ở Hội An

Phố cổ Hội An tuy nhỏ nhưng văn hóa ẩm thực lại vô cùng phong phú. Bánh đập hến xào, canh bột báng hay mạc nạm,... là những món ăn hấp dẫn mà bất cứ du khách nào có cơ hội được thư...

7 món ăn tượng trưng cho may mắn ngày đầu năm ở Trung Quốc

TĐO-Tết là một trong những dịp đặc biệt quan trọng với người dân Trung Quốc. Mọi thứ trong nhà từ cách bài trí đồ đạc đến các món ăn đều được lưu tâm với mong ước tiễn đưa hết vận ...

Thưởng thức 10 món ngon nức tiếng xứ Quảng

Xứ Quảng không chỉ nổi tiếng với vùng đất nhiều giá trị văn hóa mà còn là nơi có những món ngon nức tiếng du khách gần xa.

Bánh tổ mốc là món ăn truyền thống trong ngày Tết của tỉnh nào?

Bánh tổ thường được làm từ nếp, đường, gừng, mè... Để làm bánh tổ đúng điệu, người ta thường dùng đường bát đặc trưng của tỉnh này, cho ra món ăn có màu nâu vàng đẹp mắt. Bánh tổ c...

7 món ngon phải thử khi đến miền Trung

Nếu đi du lịch các tỉnh miền Trung, bạn nhớ nếm thử những món truyền thống sau mỗi dịp xuân về. Chỉ ăn một lần, đi đâu ta cũng sẽ nhớ vị ngon dân dã ẩm thực xứ Huế.

Tết miền Trung: không thể thiếu những món bánh ngọt truyền thống cầu kì và tinh tế

Tết miền Trung là dịp đặc biệt hội tụ vô số các loại bánh ngọt khác nhau, có cả những loại cầu kì từng được tiến vua.

4 loại bánh đặc trưng ngày Tết của người Hoa ở Sài Gòn

Bánh tài lộc, bánh phát tài, bánh tổ, bánh đường được dùng để trang trí ban thờ ngày Tết truyền thống của người Hoa.

Bài dự thi Nhớ thương mùi Tết: Mùi bánh in mỗi độ Tết về

Tết về, lẫn trong mùi bánh tét, bánh tổ, bánh nổ, bánh hộc, nhưng mùi bánh in vẫn lấn át thơm ngát cả nhà. Ngày xuân khách đến chơi nhà thưởng thức bánh in lấy tình lấy thảo, để cò...

Bánh tổ phố Hội “cháy” hàng dịp Tết

Đã từ lâu đời cứ đến dịp Tết, trong các thứ bánh trái đặt lên bàn thờ tổ tiên của người Quảng Nam không thể thiếu bánh tổ, thứ bánh truyền thống của phố Hội luôn "cháy" hàng mỗi dị...

Khám phá những món ăn Tết cổ truyền của người miền Trung không nơi nào có

Việt Nam là một đất nước đa dạng về văn hoá và truyền thống, chỉ trong một dịp Tết cổ truyền, nếu như miền Nam có thịt kho hột vịt, miền Bắc nổi tiếng với giò thủ, thì miền Trung l...

Khám phá vị Tết đậm đà của người miền Trung

Sự đa dạng và cầu kỳ trong ẩm thực của người miền Trung là một trong những nét đặc sắc của ngày Tết tại mảnh đất "đậm tình" này.

Vòng quanh các nước châu Á thưởng thức các món ăn cổ truyền

Vào mỗi dịp năm mới, người dân các nước châu Á đều chế biến các món ăn độc đáo, công phu để mừng năm mới, hy vọng năm tốt đẹp, rực rỡ.

7 món ngon truyền thống ngày Tết miền Trung

Đầu xuân, người dân miền Trung có nhiều món ăn truyền thống không thể thiếu như bò kho mật mía, bánh tét, dưa món...

Ăn bánh tổ chơi xuân

Bánh tổ, cái tên nghe mộc mạc và nhắc nhớ về truyền thống tổ tiên. Nhưng không phải ai cũng biết.

Quà Tết miền Trung giữa Sài Gòn

Từ bánh chưng, bánh tét cho đến bánh thuẫn hay củ kiệu, dưa món... tất cả món ăn đặc trưng trong ngày Tết của người miền Trung đều được bán ở Sài Gòn.

Bánh tổ trong ngày Tết của người Quảng

Bánh tổ là loại bánh của người dân xứ Quảng thường xuất hiện trong dịp Tết. Những ngày đầu năm, trên bàn thờ gia tiên của người dân ở đây không thể thiếu loại bánh này.

Lạ mắt 6 loại bánh Tết cổ truyền miền Trung

Người miền Trung rất thích ăn bánh trong dịp Tết vì thế họ chế biến rất nhiều loại bánh mỗi độ Tết đến xuân về...

Bánh tổ – Hương vị ngày xuân

Ngày tết, trong các thứ bánh trái đặt lên bàn thờ tổ tiên của người đất Quảng Nam hoặc làng xưa này thường không thể thiếu món bánh tổ. Thứ bánh như là cái cớ để nhắc nhở nhau về n...

Bánh Tết xứ Quảng

Những ngày giáp Tết, vùng Quảng Nam - Đà Nẵng thường thấy xuất hiện các loại bánh tét, bánh tổ, bánh nổ, bánh in - bốn loại bánh chủ lực trong những ngày đầu năm mới ở xứ Quảng.Bán...

Tết Quảng mang bánh Tổ cúng ông bà

Bánh tổ là loại bánh tết truyền thống của người dân đất Quảng. Bánh tổ được chế biến từ nếp và đường. Nếp phải là loại hạng nhất, rất dẻo và thơm, được xay hoặc giã mịn như bột. Đư...

Bánh Tổ Quảng Nam

Bánh tổ là loại bánh tết truyền thống của người dân đất Quảng. Bánh tổ được chế biến từ nếp và đường. Nếp phải là loại hạng nhất, rất dẻo và thơm, được xay hoặc giã mịn như bột. Đư...