Bánh thanh long mát lịm cách làm lại vô cùng dễ
Món bánh thanh long mịn mát rất hợp để trở thành món ăn vặt yêu thích của cả nhà.
Nguyên liệu
320ml sữa tươi
20g đường
40g bột ngô
50g thanh long đỏ
Cách làm
Bước 1
Thanh long cắt miếng nhỏ cho qua rây nghiền mịn để lấy phần nước cốt, loại bỏ phần hạt.
Video đang HOT
Bước 2
Hòa đường, sữa tươi, bột ngô với nhau.
Bước 3
Cho phần bột vừa trộn với phần nước cốt thanh long vào nồi, khuấy đều. Bật bếp lửa vừa, vừa nấu vừa khuấy đều tay.
Bước 4
Khi hỗn hợp bột đặc lại vặn nhỏ lửa cho sôi kỹ chừng 3 phút thì tắt bếp.
Bước 5
Đổ bánh ra khuôn đã lót sẵn màng bọc thực phẩm để chống dính. Rắc chút cơm dừa lên mặt.
Bước 6
Đợi bánh nguội hoàn toàn thì đổ ra thớt, cắt thành từng miếng vuông đều nhau.
Bước 7
Lăn bánh qua phần cơm dừa để bao đều khắp viên bánh là xong.
Bánh thanh long ngọt, mát lại thơm thơm vị dừa, màu sắc thì vô cùng bắt mắt. Món bánh này cực hợp để trở thành món ăn vặt cho cả nhà đấy nhé!
Theo aFamily
Cách làm chè cocktail trái cây mát lạnh ngày nóng bức
Chè cocktail trái cây là món ăn hầu như là món tráng miệng được rất nhiều người yêu thích, được kết hợp từ trái cây với siro mang đến một hương vị dễ ăn mà lại khá gần gũi.
Cách làm chè cocktail trái cây cũng rất đơn giản, bạn có thể làm tại nhà và thay đổi theo khẩu vị của mình.
Hướng dẫn cách làm chè cocktail trái cây mát lạnh
Nguyên liệu:
Sơ ri: 400g (1/2 là trái chín và phần còn lại là còn sống),Trái dứa: 1/2,Mít (bạn xé mít ra làm 4-5 lớp tùy vào nhu cầu)Thanh long đỏ: 1 trái,Đường cát trắng: 1 chén,Siro dâu hoặc có thể chon hương vị tùy sở thích,Đá bào,Lá bạc hà
Cách làm:
Bước 1: Dứa bạn gọt sạch và rửa, thái ra thành những miếng vừa ăn. Sơ ri bạn rửa sạch.
Bước 2: Cho đường và 4 chén nước vào nồi bắt lên bếp đun sôi. Khi thấy sôi lăn tăn bạn cho sơ ri vào.
Bước 3: Khi thấy sơ ri chín bạn cho dứa vào khuấy đều. Nếu nước và đường ít bạn có thể cho nhiều hơn, miễn sao cocktail ngọt là được.
Bước 4: Khi bạn thấy cả hai đã chín đều bạn cho siro vào, khuấy cho đều rồi tắt bếp. Nên lưu ý đừng để cho sơ ri và thơm chín quá ăn sẽ không ngon.
Bạn cho cocktail ra ly hoặc tô lớn, thêm mít, thanh long thái nhỏ ra, rồi cho đá bào lên, cuối cùng là siro, lá bạc hà. Khi ăn bạn khuấy đều lên và thưởng thức.
Theo lamkem.net
Cách làm chè cocktail trái cây mát lạnh Chè cocktail trái cây là món ăn hầu như là món tráng miệng được rất nhiều người yêu thích, được kết hợp từ trái cây với siro mang đến một hương vị dễ ăn mà lại khá gần gũi. Cách làm chè cocktail trái cây cũng rất đơn giản, bạn có thể làm tại nhà và thay đổi theo khẩu vị của mình....