bánh tẻ

Làm mứt gừng đón Tết

Món mứt gừng rất được nhiều người ưa chuộng với một chút cay cay, tê tê nơi đầu lưỡi của mứt gừng khiến ai cũng phải thích thú.

Mộc mạc hồn quê

Nhắc đến Vĩnh Phúc hẳn nhiều người sẽ nhớ ngay đến cá thính Lập Thạch, bánh hòn Hương Canh và loại bánh tẻ đặc trưng đã có mặt thường xuyên tại những bữa cơm hàng ngày và những dịp...

Tái hiện không gian Chợ tình Sa Pa

Không gian gặp gỡ, trao gửi tình cảm và tục kéo vợ của người Mông sẽ được tái hiện tại thị trấn Sa Pa từ cuối tuần này.

Nét hấp dẫn của ẩm thực đường phố

Đa dạng, độc đáo cùng hương vị hấp dẫn, ẩm thực đường phố tạo nên nét đặc trưng trong văn hóa ẩm thực Cao Bằng. Những món ăn không quá cầu kỳ, sang trọng nhưng lại gây ấn tượng cho...

Cuối tuần rảnh rỗi học 9X xinh đẹp làm bánh tẻ nóng hổi, tuyệt ngon, thơm nức mũi

Nhâm nhi những chiếc bánh tẻ nóng hổi thơm nức bởi nhân thịt và hành, có chút giòn giòn của mộc nhĩ trong tiết trời mát mẻ thế này thì còn gì bằng nhỉ?

Cốm xào – món ngon của mùa thu

Trong tâm tưởng của người Hà Nội, mùa thu bao giờ cũng gắn liền với cốm và những món ăn tinh tế từ món quà thu xanh như ngọc lưu lynày.

Đặc sản Hà Nội cuối mùa, bà nội trợ tranh thủ cấp đông để dành ăn cả năm

Bước qua mùa sấu non, Hà Nội đang vào cuối mùa sấu bánh tẻ. Để giữ hương vị đặc biệt của loại quả này khi chế biến các món ăn, nhiều bà nội trợ nhanh tay đặt mua cả chục cân để cấp...

Đến Ba Vì “săn” hoa dã quỳ nhất định không thể bỏ qua những món ăn “thấy là ngon” này

Không chỉ có phong cảnh thiên nhiên hữu tình mà Ba Vì còn có đủ các món ngon đặc sản mang hương vị đặc trưng vô cùng hấp dẫn.

Lịch trình cho cặp đôi rủ nhau ‘đi đu đưa’ tận hưởng một ngày lãng mạn ngay gần Hà Nội

Các cặp đôi mới yêu nhau bao giờ cũng muốn ở bên nhau và dành cho nhau những khoảng thời gian tuyệt vời nhất.

Gọi tên những món bánh truyền thống của Việt Nam

Thanh xuân của bạn đã được thưởng thức tất cả những món bánh truyền thống của Việt Nam chưa? Nếu chưa hãy tham khảo những món bánh được giới thiệu dưới đây để thưởng thức và cảm nh...

Những loại bánh lá ngon “nức tiếng” làng ẩm thực Việt Nam

Đặc sản bánh Việt rất nhiều loại và kiểu dáng, hương vị khác nhau, dưới đây là những loại bánh lá nổi tiếng trong ẩm thực Việt.

Ẩm thực Hà Nội

Thăng Long Hà Nội không chỉ là trung tâm chính trị, kinh tế, văn hoá, xã hội mà còn là trung tâm của các món ăn, nghệ thuật ẩm thực.

Bánh tẻ Phú Nhi

Ai đã từng về Phú Nhi (Sơn Tây - Hà Nội) hẳn sẽ được thưởng thức món bánh trắng ngần, thơm ngậy mang đậm nét ẩm thực xứ Đoài.

Tự làm bột trà xanh nhỏ mịn đơn giản ngay tại nhà

Trà xanh có rất nhiều công dụng tốt đối với sức khỏe trong đó bột trà xanh cực tốt trong việc làm đẹp dưỡng da cho các chị em cũng như dùng trong pha chế đồ uống

Những đặc sản ‘ăn rồi sẽ nhớ’ của mảnh đất quan họ Bắc Ninh

Bánh phu thê Đình Bảng bánh khúc làng Diềm hay nem Bùi Ninh Xá là những món ngon của Bắc Ninh khiến người xuôi kẻ ngược nhớ nhung

Nhớ mãi những món ăn thời bao cấp

Thời bao cấp đã trôi qua hơn 30 năm, nhưng ký ức những ngày gian khó ấy vẫn cứ hiện diện trong từng câu chuyện của thế hệ đi trước. Thế rồi một ngày Hà Nội bỗng dưng xuất hiện quán...

Cuối tuần, làm bánh tẻ đãi cả nhà ăn sáng

Bánh tẻ ăn ngon nhất là khi vừa hấp chín, bánh vẫn nóng hôi hổi. Bóc bỏ phần lá chuối, dùng dao cắt thành những miếng nhỏ.

Tết về nhớ bánh mật xưa

Có nhiều người nói và nghe nhắc nước da bánh mật nhưng mấy người biết đến bánh mật, thứ bánh quê mùa này.

Mâm cỗ ngày tết: ở đâu không thể thiếu thịt hun khói, nem chạo?

Người ta từng bảo Đói ngày giỗ cha, no ba ngày tết, ý muốn nói dù có nghèo đói cả năm thì ba ngày tết cỗ bàn phải đàng hoàng, mọi người trong nhà đều phải được ăn no thỏa thích, ăn...

Dịch vụ nạo dừa bánh tẻ làm mứt hút khách dịp cận Tết

Vì nhu cầu mua ngày càng nhiều nên nhiều nơi bán dừa đã huy động thêm người để phục vụ công đoạn chặt dừa, nạo vỏ dừa và quay dừa cho khách...

Cách làm mứt dừa dánh tẻ dẻo thơm ngày Tết

Để có một món ăn vặt ngon cho cả gia đình ngày Tết thì quả thật không khó, tuy nhiên điều khó ở đây là làm sao có được những món ăn giàu chất dinh dưỡng lại đảm bảo vệ sinh an toàn...

Về làng cổ Đường Lâm thưởng thức đặc sản dân dã

Đặt chân tới làng cổ Đường Lâm (Sơn Tây, Hà Nội), chúng tôi có dịp đến thăm ngôi làng cổ nhất Việt Nam - nơi còn lưu giữ nhiều giá trị văn hóa của làng quê Việt.

Bánh tẻ làng chờ, món ăn thuần việt làm say lòng khách phương xa

Bánh tẻ là một món ăn vô cùng quen thuộc đối với mỗi người dân Việt Nam và có thể xem là đặc sản nên được giới thiệu tới các du khách tìm tới đất nước của chúng ta.

Tuyệt chiêu phân biệt thực phẩm có hàn the dành cho các bà nội trợ

Tết này, cục ATTP, bộ Y tế đã đưa ra văn bản tuyệt đối không sử dụng hàn the trong chế biến thực phẩm, nhưng bà nội trợ nên tự mình trang bị cách phát hiện cho an toàn.

Cách làm sấu ngâm đường cực ngon giải khát ngày hè

Trong những ngày hè nắng nóng, nước sấu là thức uống giải khát luôn được nhiều người yêu thích.

Hướng dẫn nấu chè bắp thơm ngon, bổ dưỡng

Chè bắp là món ăn khoái khẩu được nhiều người yêu thích trong ngày hè. Hôm nay, độc giả hãy cùng học cách nấu chè bắp thơm ngon, bổ dưỡng nhé.

Những thức quà của tuổi thơ

Kẹo bánh đối với con nít chúng tôi không những quý mà còn hiếm hoi nữa.

Tranh thủ làm ngay mẻ kẹo gừng dẻo ngon thơm nức tiếp khách dịp Tết thôi!

Kẹo gừng dẻo vừa ngọt ngào vừa ấm áp thêm thi vị cho ngày Tết.

Hà Nội lại chuyển lạnh, không đi ăn các loại bánh nhân thịt băm từ mặn đến ngọt này là “tội lỗi” lắm!

Đậm đà lại ngậy béo, các loại bánh nhân thịt băm này sẽ giúp Hà Nội tút lại vẻ dễ thương những ngày mưa lạnh ẩm ướt này.

Mách mẹ chiêu chế biến 5 MÓN TỪ QUẢ SUNG cực ngon, giúp sản phụ sau sinh SỮA VỀ TRÀN TRỀ

Mẹ sau sinh có thể áp dụng cách chế biến quả sung thành 5 món dưới đây, đảm bảo sữa về tràn trề, con bú no nê.

Mách mẹ cách nấu xôi dừa bằng nồi cơm điện đơn giản, thơm ngon nhất

Xôi dừa là món ăn ngon quen thuộc của người Việt. Không cần kì công, các bà nội trợ vẫn có thể nấu xôi dừa bằng nồi cơm điện theo cách đơn giản dưới đây.

Cách trồng hoa giấy chuẩn nhất cho hoa sai và lâu tàn

So với nhiều loài hoa khác thì hoa giấy là loài hoa dễ trồng và nhân giống, tuy nhiên để hoa ra sai và lâu tàn thì cần trồng và chăm sóc đúng cách.

[Chế biến] – Mứt gừng vị trà xanh ngon miệng và ấm nóng cho ngày Tết

Ngày Tết mưa xuân lành lanh, được nhâm nhi mứt gừng trà xanh thơm ngon, cay cay ấm nóng cùng ly trà thì còn gì hấp dẫn bằng.

Mẹo chọn hành để muối đảm bảo giòn ngon như ý cho ngày Tết

Để có món hành muối ngon, giòn, không nổi váng thì khâu chọn hành cũng rất quan trọng.

[Chế biến] – Bánh tẻ chay vừa ngon lại dễ làm

Bánh tẻ chay vừa ngon lại dễ làm, chị em có thể thực hiện trong ngày Rằm tháng Giêng.

4 món bánh quen thuộc mà chưa bao giờ hết ngon cho bữa sáng

Là những món bánh tuy gần gũi nhưng sẽ là bữa sáng vô cùng hấp dẫn trong ngày đông.

[Chế biến] – Chưa đến Tết, mứt gừng đã thơm lừng cả bếp

Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có ngay món mứt gừng thơm phức, cay cay, ngọt ngọt để đón Tết về!

[Chế biến] – Bánh tẻ nóng hổi vừa thổi vừa ăn

Bánh tẻ là món ăn dân dã nhưng luôn đem lại cảm giác ngon miệng và thích thú khi thưởng thức.

Bánh tẻ Phú Nhi ai đã từng thưởng thức?

Những ngày mùa đông giá rét, ngồi bên nồi bánh, vừa được nghe bà kể sự tích bánh tẻ vừa ăn bánh thì thật không có gì sánh bằng.

Về Kinh Bắc thưởng thức nem Bùi

Một chiếc nem Bùi thơm ngon ăn cùng lá sung, lá đinh lăng chấm tương ớt... sẽ mang lại nhiều thú vị cho thực khách. Nói đến Kinh Bắc, ngoài quan họ, bánh phu thê, bánh tẻ, còn một ...