Bánh táo caramel lật ngược ngọt ngào cho ngày mưa đông

Trong những ngày thời tiết lạnh giá, có một cốc cà phê và một miếng bánh táo thì đúng là còn gì bằng? Món bánh thơm lừng mùi caramel ngầy ngậy và hương táo thanh mát chắc chắn sẽ làm bạn mê mẩn cho mà xem. Cùng amthuc365 chế biến bánh táo lật ngược siêu đơn giản này thôi nào.

Khẩu phần: 5 người

Chuẩn bị: 10 phút

Thực hiện: 40 phút

Thành phần

185 gram Bột

65 gram Đường

1 thìa cà phê Bột nở

2 quả Trứng

80 ml Dầu

80 ml Sữa

1 thìa cà phê Vani

2 thìa canh Bơ

225 ml Sốt caramel

3 quả Táo xanh

Hướng dẫn

Bỏ vỏ táo, gọt thành từng lát mỏng.

Trộn bột, đường, bột nở, trứng, dầu, sữa và vani vào một chiếc bát to cho đến khi hỗn hợp mịn. Để riêng ra một bên.

Bắc một nồi nhỏ lên bếp, để lửa vừa rồi cho bơ vào nấu chảy. Thêm sốt caramel rồi khuấy cho đến khi hỗn hợp sôi lên. Đổ hỗn hợp vào khay nướng tròn.

Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (180 độ C).

Xếp táo lên trên lớp caramel theo vòng tròn cho đến khi kín bề mặt khay nướng.

Đổ hỗn hợp bột vừa trộn lên trên lớp táo, hồi dàn bột sao cho phủ kín táo. Cho vào lò nướng trong 25 phút, sau đó để nguội đến khi đáy khay còn hơi ấm.

Úp một chiếc đĩa to lên trên khay nướng, rồi lật ngược lại thật nhanh. Vỗ nhẹ vào khay nướng để gỡ bánh ra, rồi nhấc khay lên. Vậy là món bánh táo lật ngược của bạn đã hoàn thành rồi.

Theo amthuc365