bánh sắn gói lá chuối

Tết này tự làm giò lụa vừa ngon vừa sạch để cả nhà thưởng thức

Thưởng thức từng miếng giò dai giòn, thơm nức mũi do chính tự tay mình làm thì còn gì thích thú bằng nhỉ.

Kon Tum có 1 loại gỏi cuốn chung tới hơn 30 loại lá và là một đặc sản nức tiếng vùng Tây Nguyên

Nhiều người nghe đến gỏi lá ở Kon Tum thì nghĩ chắc là mấy loại rau sống cuốn chung với bún hay bánh tráng. Thế nhưng, nó lại là một loại gỏi riêng hoàn toàn và sử dụng tới hơn 30 ...

Món ăn đặc trưng đón năm mới của các nước phương Tây

Mỗi nền văn hóa, tín ngưỡng lại có những cách đón năm mới khác nhau. Dưới đây là 5 món ăn truyền thống luôn xuất hiện vào khoảnh khắc chuyển giao sang năm mới của các quốc gia.

Loại bánh miền Tây có tên gọi nghe lạ lùng nhưng nếu lỡ trót ăn rồi thì như nào cũng muốn ăn thêm vài lần nữa

Bánh chỉ được làm từ bột gạo, hoàn toàn không nhân nhưng sức hấp dẫn thì có thể nói là ngang ngửa với các loại bánh khác ở miền Tây.

Quán ăn đông nghịt khách, chỉ bán vài tiếng là hết veo ở Sài Gòn

Quán xôi gói bằng lá sen, bún vịt Lê Văn Sỹ, quán cơm chỉ bán 25 suất mỗi ngày là những quán ăn mà bất kỳ thực khách nào cũng phải tranh thủ bởi nếu không chỉ vài tiếng là hết veo.

Trời mát mẻ thế này mà không đi thưởng thức hết loạt món khoai thơm ngọt dưới đây thì đáng tiếc lắm đó!

Cùng rủ rê bạn bè đi ăn cho bằng hết đủ món từ chè, bánh đến trà sữa khoai độc đáo thú vị nào!

Gà cái bang, món ăn nghe “bần hàn” nhưng lại là cực phẩm của người miền Tây

Tuy cái tên, vẻ ngoài có phần tầm thường nhưng một lần thưởng thức bạn sẽ nhớ mãi hương vị tinh tế mà món ăn này mang đến.

3 bước để nấu xôi đậu đen ngon đúng điệu

Mỗi sáng mà có món xôi đỗ đen để ăn nhanh gọn và tiện lợi thì còn gì hơn, để nấu được món xôi đỗ đen bạn cần chuẩn bị kĩ càng như sau.

Chuối nếp nướng – món ăn vặt dân dã tự làm ngon chẳng kém hàng

Chuối nếp nướng gắn bó với người dân Nam Bộ. Phần vỏ nếp dẻo thơm, quyện với nhân chuối, thêm cốt dừa ngọt, lạc rang bùi bùi.

Những món ăn đường phố của Philippines khiến du khách trầm trồ

Bạn sẽ hối tiếc nếu bỏ qua ẩm thực đường phố của Philippines, bởi chúng đã được đánh giá cao trong nhiều thế kỷ với những hương vị đặc biệt độc đáo phản ánh sự đa văn hóa của đất n...

Bị ném từ trên cao, bé sơ sinh sống sót nhờ tàu lá chuối

Xung quanh em bé Thái Lan có tàu lá chuối bị gãy, nhiều kiến muỗi trên người nhưng không bị chấn thương nghiêm trọng.

Ở Hà Nội có một món ăn nghe tên thì “phũ” lắm nhưng lại gói trong đó rất nhiều tâm tình

Nghe tên món thì cứ như đuổi người ta đi: Xéo đi... Xéo đi... Vậy mà bao nhiêu người thích, chẳng những không bỏ đi mà còn sán lại gần.

Cá quả nướng rơm ăn ngay tại chỗ cùng với “Bưởi” thì sẽ như thế nào? Xem mà không thể kìm nổi cảm xúc!!!

Video ghi lại cảnh hai thiếu nữ xinh đẹp đi bắt cá quả nướng nướng rơm ăn ngay tại chỗ. Nhìn 2 em ý ăn mà không kìm nổi được cảm xúc, thèm quá không chịu được.

Cách làm cơm rượu nếp cẩm giúp hạ huyết áp, tốt cho người tim mạch

Cơm rượu nếp cẩm không chỉ là món ăn vặt được nhiều người yêu thích mà nó còn chứa những dưỡng chất đặc biệt giúp hỗ trợ điều trị bệnh cao huyết áp và bảo vệ tim mạch. Cách làm món...

Chỉ là bánh cuốn thôi mà ở Hà Nội cũng đã có muôn vàn kiểu ăn khác nhau

Tập trung lại những loại bánh cuốn khác biệt cả về nhân bánh, nước chấm hay cách ăn, Hà Nội quả là một thế giới bánh cuốn đích thực!

Bánh ít nhân tôm thịt – vị ngon dân dã

Cả nhà quây quần cùng gói bánh, cùng trò chuyện... sẽ thật ấm cúng! Hôm nay, chia sẻ cùng các bạn một kiểu gói bánh ít khác nhé.

Cách làm xôi ngũ sắc đẹp mắt cho ngày rằm tháng 7

Vào ngày rằm tháng 7 gia đình nào cũng chuẩn bị một mâm cỗ cúng gia tiên. Sẽ thật thú vị nếu bạn có món xôi nhiều màu trông rất bắt mắt.

Tìm đến xe xôi mặn, “nhân chứng” của những tháng năm thăng trầm ở Sài Gòn hơn nửa thế kỉ qua

Tồn tại cùng Sài Gòn qua bao thăng trầm, đổi thay nhưng hàng xôi này vẫn giữ mãi hương vị mộc mạc và tinh tế theo đúng kiểu truyền thống.

Bánh sắn hấp nóng hổi vừa ăn vừa thổi

Bánh sắn hấp mềm dẻo và thơm thơm vị dừa thật hấp dẫn.

Không ngờ lá chuối lại có thể ‘trị’ nhanh một căn bệnh răng miệng rất hay gặp

Bạn thức dậy với một vết đau tủy răng mỗi ngày, hay răng bạn quá nhạy cảm với đồ ăn nóng hoặc lạnh? Bạn bị sưng nướu hay bạn thấy đau buốt kinh khủng hoặc áp lực mỗi khi cắn hoặc n...

[Chế biến] – Bánh sắn nướng nóng hổi, thơm lừng

Thưởng thức món bánh sắn nướng thơm ngon nóng chắc chắn ai cũng thích.

[Chế biến] – Bánh sắn chiên giòn vừa rẻ vừa ngon

Bánh sắn chiên giòn vừa đơn giản, dễ làm, lại rẻ tiền, ai ăn cũng thích.

Nhật Bản, Mỹ cam kết hợp tác đảm bảo ổn định tại Biển Hoa Đông

Ngày 14/6, Nhật Bản và Mỹ đã nhất trí hai nước sẽ hợp tác nhằm đảm bảo ổn định trên biển Hoa Đông sau khi một tàu khu trục nhỏ của Hải quân Trung Quốc đi vào vùng tiếp giáp ngay bê...

Gia sản của tỷ phú giàu thứ 2 Sài Gòn một thời

Ở quận 3, phía sau BV Mắt Saint Paul có một ngôi từ đường cổ hơn 100 tuổi. Người ta gọi là Đỗ Hữu Từ đường, là nơi thờ tự dòng họ Đỗ Hữu, còn gọi là đền Tổng đốc Phương nhưng người...

A72 Việt Nam hạ gã khổng lồ C-130 bằng 1 phát bắn

Trải qua hơn 40 năm sử dụng nhưng tên lửa vác vai 9K32 Strela2 (Việt Nam gọi là A72) vẫn đầy uy lực khi hoạt động trong Quân đội Việt Nam.

Bắt bảy thanh thiếu niên xông vào tiệm Internet chém người

Để giải quyết mâu thuẫn, một nhóm bảy thanh thiếu niên đã mang hung khí tự chế, ngang nhiên vào một tiệm Internet ở TP Nha Trang (Khánh Hòa) chém trọng thương hai người.

Tận mục loại nấm kỳ dị nhìn giống đầu khỉ trắng

Có hình dạng đặc biệt như đầu khỉ nấm đầu khỉ hay còn gọi là nấm hầu thủ có thể ăn được và được dùng làm nguồn dược liệu quý.

Vì sao người Việt xưa dâng trâu đất trong tiết lập xuân?

Một trong những nghi thức quan trọng thời xưa là lễ tiến trâu đất, gọi là Xuân ngưu trong tiết lập xuân, hàm chứa muôn vàn ý nghĩa đẹp.

Những tập tục Tết không phải ai cũng biết

Không phải quốc gia châu Á nào cũng đón Tết Bính Thân cùng thời điểm và cùng truyền thống. Dưới đây là những tập tục kỳ lạ ngày Tết mà có lẽ ít người biết đến.

20 điểm đến hot của Hội An dịp Tết Nguyên Đán (1)

Tết Nguyên Đán là thời điểm lý tưởng để khám phá những địa điểm tâm linh đặc sắc của phố cổ Hội An.

[Chế biến] – Bánh sắn rán ngào đường trong dẻo ngoài giòn

Cùng cả nhà thưởng thức món bánh sắn rán ngào đường thơm ngon đầy hấp dẫn.

Có một thứ tình yêu gọi là buông tay…

Tình yêu hai con người bảo rằng yêu nhau, nhưng lúc nào bên nhau cũng cảm giác ràng buộc, khổ đau thì đâu mới là giải thoát?

[Chế biến] – Cách nấu cháo cá lóc và cháo lươn ngon

Vị béo ngậy của lươn đồng, vị bùi bùi khoai môn hay vị ngọt cá lóc quyện trong từng hạt cháo thơm sánh là lựa chọn tuyệt vời cho gia đình trong tiết trời nóng bức.

[Chế biến] – Cách làm bánh bột lọc hút hồn cả nhà

Thưởng thức bánh bột lọc chấm với nước mắm pha chua ngọt thật là tuyệt.

[Chế biến] – Bánh giò thơm ngon hấp dẫn vào bữa sáng

Thưởng thức món bánh giò thơm ngon, nóng hổi ăn kèm tương ớt cay cay thật hấp dẫn.

Bánh ít nhà quê

Bánh ít nơi nào cũng có, cũng chừng ấy nguyên liệu nhưng cái hay của bánh ít là tính đặc trưng vùng miền rất rõ nét.

Dùng lá chuối gói thức ăn có tốt không?

Đồ ăn gói bằng lá chuối khá phổ biến trong đời sống, vậy thứ lá này lợi hại ra sao?

Người Việt tại Nhật náo nức đón Tết Ất Mùi 2015

Bánh chưng xanh, bánh tét, câu đối đỏ, hoa đào rực nở cùng những lời ca tiếng hát trong buổi lễ tất niên chào đón năm mới Ất Mùi phần nào làm vơi đi nỗi nhớ nhà của cộng đồng người...

[Chế biến] – Luộc bánh chưng bằng nồi áp suất bạn thử chưa?

Chỉ cần vài tiếng đồng hồ và chiếc nồi áp suất gia đình, bạn sẽ có ngay thành phẩm bánh chưng dẻo thơm, đón Tết thêm ý nghĩa cùng người thân rồi.

Phiên chợ lá độc đáo “năm 1 lần” giữa Sài Gòn

"Phiên chợ họp chỉ trong khoảng 1 tuần trong dịp Tết cổ truyền để cung cấp lá dong, lá chuối, lạt tre cho người dân Sài Gòn gói bánh chưng, bánh tét, nên mọi người gọi là phiên chợ...

Bò nướng củ nén

Củ nén là thứ gia vị thân quen gần gũi ở các vùng cát trắng như Hội An, Điện Bàn, Thăng Bình (Quảng Nam)... Ở đây, hầu như nhà nào cũng trồng một vạt nén nơi góc vườn.

[Chế biến] – Bánh giầy giò

Thưởng thức những miếng bánh giầy giò trắng mịn, dẻo dai với giò lụa thơm ngon do tự tay mình làm thì còn gì bằng nhỉ.

[Chế biến] – Bánh bột lọc hấp lá chuối

Những miếng bánh bột lọc nóng hổi, thơm ngon, chấm cùng mắm ớt cay cay trong tiết trời thu thật thú vị.

Những đặc sảnđặc sản

Gà nướng sa lửa, gỏi lá, rượu cây... là những đặc sản khiến du khách vấn vương sau một lần ghé thăm thủ phủ cà phê.

Amok – Tinh túy của ẩm thực Campuchia

Dẫu là nước láng giềng gần gũi, nhưng ẩm thực Campuchia vẫn là ẩn số thú vị với nhiều người.

Đê mê cá cờ nướng lá chuối

Những con thuyền cập bến, cá đầy khoang lấp lánh ánh bạc. Ngư dân vui như đi hội, nụ cười rạng ngời trên gương mặt dạn dày sóng gió. Từng rổ cá ngừ, cá thu, cá cờ được chuyển vội l...

Bánh sắn miền trung du

Miền trung du bán sơn địa không chỉ nổi tiếng bởi những rừng cọ, đồi chè. Trong cái xanh tươi bạt ngàn, ví vút ấy còn có những đồi sắn kiên gan hút nhựa đất cằn để làm nên chất bột...

Nhẹ nhàng thơm dịu bánh sắn quê

Ngày nay, khi các loại bánh trái khác đang lên ngôi, gia tăng thêm nhiều chất bổ dưỡng khiến người thưởng thức có cảm giác ngầy ngà thì chiếc bánh sắn sẽ đem lại cảm giác nhẹ nhàng...

Cơm nắm – cơm niêu

Vốn chuộng sự tinh tế và đơn giản trong ẩm thực, từ xa xưa, người Việt đã cho ra đời món cơm nắm, cơm niêu bình dị nhưng ngon miệng.

Tại sao gọi là mùa đông

Tí và Tèo trò chuyện với nhau. Đố cậu tại sao mùa nắng gọi là mùa hè? - Tí hỏi.