Bánh Sampanh

Trung Thương13:00 02/07/2019

Bánh Sampanh ( Bánh laday finger) là một món bánh rất phổ biến và là nguyên liệu quan trọng không thể thiếu trong món tráng miệng Tiramisu.

Bánh có màu vàng đẹp mắt, xốp nhẹ và vị ngọt. Cùng theo dõi cách làm bánh sampanh dưới đây của Cooky nhé, chắc chắn bạn sẽ có thể tự tay làm ngay ở nhà luôn đó.

Theo cooky.vn

Mỹ vị ẩm thực trong những món bánh ngọt từ xứ sở hoa anh đào

Nhật Bản từ lâu đã nổi tiếng với nền ẩm thực tinh tế, đậm đà bản sắc phương Đông. Người Nhật chuộng những hương vị tự nhiên và sự bài trí cầu kỳ trong từng món ăn.

Và những chiếc bánh ngọt ở Nhật thực sự là một tác phẩm nghệ thuật đặc biệt được tạo ra từ bàn tay tài hoa, tâm hồn nghệ sĩ của đầu bếp.

Bánh Mochi

Chẳng hề xa lạ, bánh Mochi từ lâu đã nổi danh thế giới và được yêu thích bởi hình dáng xinh đẹp chẳng khác gì những chiếc macaron ở Pháp hay cookies ở Đức. Bánh Mochi ngày nay có rất nhiều biến thể khác nhau với vô số loại nhân tùy thuộc vào sở thích người làm bánh, đặc trưng vùng miền Nhật Bản. Nhưng một cách chung nhất, bánh gồm 2 đến 3 lớp: lớp vỏ là cơm nếp giã nhuyễn, dẻo thơm bao bọc lớp nhân hương vị đa dạng, có thể là đậu đỏ, đậu xanh, trà xanh... và có thể có thêm chút kem tươi, hoa quả ở lớp trong cùng.

Vài năm gần đây, bánh mochi giọt nước với tạo hình trong suốt đẹp tinh xảo như một bức tranh xinh xắn được du khách ưa chuộng hơn hẳn bánh mochi truyền thống. Dù vậy, người Nhật vẫn yêu thích dùng mochi truyền thống kèm trà tươi nóng hổi như một thú vui tao nhã, ý nhị.

Matcha tiramisu

Matcha - hay trà xanh là một nguyên liệu quen thuộc trong nền ẩm thực Nhật Bản. Y như cái cách người Nhật thích thưởng trà, matcha được đưa vào các món bánh ngọt như một minh chứng cho sự tinh tế và thanh tao của nền ẩm thực Nhật. Những chiếc tiramisu mềm mại, ngọt lịm như đường được thêm vào bột matcha với hương thơm tự nhiên tuyệt vời cùng vị chát thanh thanh dễ chịu.

Thưởng thức ly trà nóng, dùng kèm phần bánh matcha tiramisu mềm tan nơi đầu lưỡi, đọng lại hương thơm ý vị của trà xanh trong lớp vị giác thanh tao chắc chắn là một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời trong văn hóa người Nhật.

Taiyaki

Trong ẩm thực Nhật Bản, cá là món ăn quen thuộc và rất được ưa chuộng bởi những lợi ích tuyệt vời với sức khỏe. Người Nhật đưa cả hình tượng cá vào món bánh ngọt nổi tiếng Taiyaki như một cách thể hiện sự gần gũi và yêu mến với loài cá ở đất nước bao quanh là biển này.

Bánh cá nướng được tạo hình kỳ công với những chiếc vảy cá sống động như thật trước khi nướng chín cùng nhân mứt đậu đỏ ngọt dịu thơm lừng. Ngày nay, Taiyaki còn có nhiều biến thể đặc biệt hấp dẫn với nhân khoai môn, matcha, thậm chí nhân jambon, xúc xích, phô mai độc đáo. Đặc biệt hơn, kem cá Taiyaki với lớp vỏ truyền thống và lớp nhân đầy ắp kem tươi mát lạnh bất ngờ trở thành món ăn được yêu thích nhất mỗi mùa hè, càn quét cả những quốc gia lân cận như Hàn Quốc, Trung Quốc, Việt Nam...

Theo TTVH

Bánh chocolate, trái tim dâu hồng cho mùa Valentine ngọt ngào ở TP.HCM Ngày Valentine, các loại chocolate, bánh ngọt... chính là món quà tuyệt vời các cặp đôi dành cho nhau. 5 địa chỉ tại TP.HCM dưới đây sẽ giúp bạn có một mùa lễ tình yêu ngọt ngào. Valentine đang đến gần. Thời điểm này, nhiều quán ăn, quán cà phê đã bắt đầu chuẩn bị những loại bánh xinh xắn, đáng yêu dành...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Vụ ngoại tình hot nhất MXH hôm nay: Bỏ 400 triệu đồng giúp chồng làm ăn, vợ mở camera phát hiện sự thật đau lòng00:57

Hòa Minzy thành công kêu gọi sức mạnh của "300 anh em" Bắc Ninh, giật Top 1 Trending suốt gần 1 tháng của Erik04:19

Toàn cảnh vụ fan 'Anh trai say hi' mắng nghệ sĩ tới tấp ở rạp chiếu phim02:46

Nam Em khiến khán giả tức giận00:20

Người đàn ông không rời mắt khỏi Mỹ Tâm01:04

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

3 món ăn cực dễ nấu lại nuôi dưỡng, cấp ẩm cho cơ thể, tăng cường hệ miễn dịch, tốt cho sức khỏe

06:55:00 05/03/2025

Ăn nhiều những món này vào mùa xuân có thể giúp bạn nuôi dưỡng và giữ ẩm cho cơ thể, giúp cơ thể bạn khỏe mạnh hơn.

Biến tấu váng đậu thành món ngon tuyệt đỉnh, ai cũng mê

06:01:27 05/03/2025

Một món ăn đậm đà, béo mềm, thơm lừng gia vị, kết hợp giữa thịt ba chỉ béo ngậy và váng đậu dai dai thấm nước sốt, tạo nên sự hài hòa khó cưỡng.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối ngập trong món ngon, chẳng ai muốn rời mắt vì quá hấp dẫn

16:52:06 04/03/2025

Bữa tối ngập trong món ngon, chẳng ai muốn rời mắt. Sự đa dạng trong cách chế biến khiến bữa cơm này hấp dẫn hơn bao giờ hết.

Cách kho cá lóc thơm ngon đơn giản

06:12:20 03/03/2025

Cá lóc kho là món ăn phổ biến trong bữa cơm gia đình người Việt, sau đây là cách kho cá lóc ngon mà bạn có thể làm tại nhà.

Hướng dẫn làm canh đu đủ xanh thanh đạm

06:10:49 03/03/2025

Với vị ngọt tự nhiên từ đu đủ và nước hầm xương, món canh này không chỉ giúp thanh nhiệt, hỗ trợ tiêu hóa mà còn bổ sung nhiều dưỡng chất.

Cách làm gà xào sả ớt ngon tại nhà

06:09:19 03/03/2025

Gà xào sả ớt là một món ăn đậm đà hương vị, hấp dẫn và rất thích hợp để ăn với cơm nóng, sau đây là cách làm gà xào sả ớt đơn giản.

Cách làm thịt kho củ cải thơm ngon

06:08:40 03/03/2025

Thịt heo kho củ cải với cách làm cực kỳ đơn giản nhưng là món ăn đưa cơm, rất ngon miệng được nhiều bà nội trợ chọn chế biến cho bữa cơm gia đình.

Cách làm đậu nành natto đơn giản tại nhà

06:07:50 03/03/2025

Bạn hoàn toàn có thể tự làm natto - đậu nành lên men kiểu Nhật có tác dụng tuyệt vời đối với sức khỏe - một cách dễ dàng tại nhà với công thức đơn giản dưới đây.

Thực đơn cho bữa cơm cuối tuần làm nhanh mà ăn rất ngon

16:08:09 02/03/2025

Cuối tuần hãy nấu ngay thực đơn với 3 món không chỉ đơn giản từ nguyên liệu mà cách chế biến cũng rất dễ thực hiện.

Cách nấu phá lấu bò đơn giản tại nhà

10:38:47 02/03/2025

Phá lấu bò là món ăn yêu thích của nhiều người. Cách nấu phá lấu bò tại nhà đơn giản nhưng lại không kém phần thơm ngon, béo ngậy chắc chắn sẽ khiến nhiều người thích mê.

Cách nướng cá bằng nồi chiên không dầu thơm ngon ngoài giòn trong mềm, ai ăn cũng khen

08:02:00 02/03/2025

Cách nướng cá dưới đây bằng nồi chiên không dầu sẽ giúp bạn giải quyết nhanh gọn nỗi vất vả khi nướng/ rán cá mà vẫn có được món cá ngon như rán chảo hoặc nướng than hoa.