Bánh rán Doremon

Trung Thương15:17 20/07/2019

Bánh rán Đoremon dễ làm lắm mọi người ơi, rảnh rảnh đổ bánh ăn chơi vui lắm nè. Theo công thức này mình làm được khoảng 20 – 22 cái bánh nha.

Nguyên liệu làm bánh rán doremon

Phần ăn

Bột mì 200 gr Sữa tươi không đường 220 ml Trứng gà 1 trái

Cách làm bánh rán doremon

Bước1

Trộn đều hỗn hợp sữa, bột bánh rán và trứng cho đến khi hỗn hợp sệt và mịn.

Bước2

Làm nóng chảo chống dính sau đó để lửa nhỏ. Múc hỗn hợp đã trộn đều đổ từng muỗng nhỏ vừa đủ vào chảo

Bước3

Video đang HOT

Đợi khoảng 2 phút cho đến khi xuất hiện bong bóng nổi nhiều và bề mặt bột hơi se lại sau đó nhẹ nhàng lật mật bánh và đợi thêm khoảng 2 phút cho bánh chín đều.

Bước4

Bánh rán Doremon có thể dùng kèm mật ong hoặc các loại mứt.

Theo cooky.vn

Ngon nức nở món bánh rán nhân sầu riêng ai cũng thèm !

Thi thoảng, mình thấy thèm món bánh rán "khủng khiếp" lun ý. Chiếc bánh rán nhỏ xinh, nóng hổi, khi măm cảm nhận rõ vị giòn của vỏ bánh, phần nhân bùi bùi ngậy ngậy, thơm nức vị sầu riêng.

Với những "tín đồ" của món sầu riêng thì món bánh rán nhân sầu riêng hẳn sẽ là một món ngon "không thể bỏ qua' được đâu ý. Cách làm món bánh rán nhân sầu riêng khá đơn giản, chỉ cần bỏ ra chút xíu thời gian và niềm đam mê "bánh rán" là chúng mình đã có ngay đĩa bánh rán xinh iu, thơm nức rùi. Món bánh rán nhân sầu riêng có thể lọt dạ buổi chiều, hoặc làm trong các bữa tiệc sinh nhật, tụ tập bạn bè, hoặc làm cho các con yêu, đảm bảo các bé sẽ thích ý. Các bạn cùng tham khảo nhé

Chuẩn bị nguyên liệu:

Phần vỏ : 160 gram bột gạo nếp

15 gram bột gạo

90 ml nước nóng (nước khi sử dụng các bạn có thể tăng giảm lên 1 chút để bột không bị khô quá hoặc nhão quá)

60 gram khoai tây

30 gram đường

Mè trắng, mè đen trộn chung trong 1 cái bát

Phần nhân: 100 gram đậu xanh đã bỏ vỏ, 50 gram đường, 100 gram sầu riêng tán nhuyễn

Cách làm:

Bước 1: Trước tiên, chúng mình cùng đi sơ chế nguyên liệu nhé: đậu xanh vo sạch ngâm nước chừng 2-3 tiếng. Sau đó, cho đậu vào trong nồi, thêm nước vào sao cho lượng nước cao hơn mặt đậu chừng 1 đốt ngón tay. Bắc lên bếp nấu. Đến khi đậu chín, các bạn cho 50 gram đường vào, nấu thêm 1 lúc cho đậu sánh.

Bước 2: Đậu xanh sau khi nấu xong ở bước 1, các bạn cho thêm sầu riêng vào, bắc lên bếp sên trên lửa vừa, sên đến khi đậu dẻo không còn dính chảo thì các bạn tắt bếp. Vậy là chúng mình đã chuẩn bị xong phần nhân bánh.

Chờ nhân hơi nguội, các bạn vo thành những viên tròn nhỏ như hình dưới nhé.

Bước 3: Khoai tây đem luộc chín, cho vào âu, nghiền nát

Sau đó, cho 160 gram bột nếp, 15 gram bột gạo, 30 gram đường cho vào âu trộn đều.

Từ từ cho nước nóng vào trong âu, đeo bao tay vào nhồi và bóp cho bột mềm dẻo không dính tay là được.

Bước 4: Lấy 1 ít bột vo tròn, đè dẹp, tiếp đó cho nhân vào giữa, túm lại vo tròn sao cho phần vỏ bọc bên ngoài bao trọn lấy phần nhân

Tiếp tục lăn viên bột vào âu mè, cứ thế làm lần lượt cho đến hết. .

Bước 5: Chuẩn bị chảo sâu lòng để rán bánh. Cho chảo lên bếp, đợi chảo nóng các bạn trút dầu ăn vào trong chảo (dầu ăn phải đủ nhiều để bánh được chiên ngập trong dầu). Đợi dầu nóng các bạn cho các viên bột đã lăn mè vào chiên trên lửa vừa. Vừa chiên vừa di chuyển các viên bột để bánh nở tròn đều.

Khi bánh nở đều và có màu vàng đẹp thì các bạn vớt bánh ra đĩa có lót giấy thấm dầu để dầu ăn được trôi bớt bánh sẽ bớt ngấy hơn. Bánh rán nhân sầu riêng ngon nhất khi dùng nóng. Vỏ bánh giòn giòn, dai dai, phần nhân béo ngậy, thơm nức thực sự hòa hợp. Bánh rán kiểu này măm bao nhiu cũng không thấy ngấy ý. Còn chần chừ gì nữa mà không bổ sung ngay món bánh rán thật ngon này vào thực đơn các món ăn vặt nhỉ. Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé

Theo blognauanngon.com

Giòn tan các loại bánh chiên, rán vàng ruộm bình dân có từ thời "ông bà anh" nhưng đến hiện tại vẫn được yêu thích Dù cho hiện tại có rất nhiều những món ăn vặt chiên, rán hấp dẫn khác, nhưng những món bánh bình dân có từ thời "ông bà anh" vẫn luôn chiếm giữ một vị trí quan trọng trong lòng người Sài Gòn. Trưa hè buồn miệng, chỉ mong sao trông thấy một gánh, một xe, hay một bóng dáng cùng chiếc làn mây,...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: bánh ngọt trứng gà sữa tươi ăn vặt bánh rán bột mì cách làm bánh

Xem thêm Share

Xem nhiều

Tranh cãi clip 2 nhân viên môi trường vào tận nhà "xin" tiền lì xì đầu năm: Thái độ gia chủ gây xôn xao01:01

Sự thật ngỡ ngàng người đàn ông chui qua cửa kính taxi kêu cứu trên cao tốc00:46

Ca sĩ Lynda Trang Đài bị bắt ở Mỹ vì tội trộm cắp04:13

Lọ Lem nhún nhảy khoe sắc vóc đầu năm, "slay" cỡ nào mà 4 triệu người dính cứng ngắc?00:14

Clip em bé thất thần khi nộp tiền lì xì cho mẹ khiến dân mạng cười lăn00:14

Bất lực nhìn bóng mẹ rời xa, tiếng khóc xé lòng trong đêm cùng câu nói của bé gái khiến ai cũng nhói lòng00:17

Thấy con dâu đi làm xa vừa về đến cổng, mẹ chồng có phản ứng khiến ai cũng "đứng hình"00:21

1 Anh Trai "cướp dâu" Tiểu Vy khỏi tay Quốc Anh giữa thanh thiên bạch nhật khiến Trấn Thành bất bình00:28

Team qua đường "tóm dính" cặp chị - em Vbiz ở sân bay, đưa nhau về ra mắt gia đình hậu hẹn hò bí mật?00:16

Đoạn video vỏn vẹn 20 giây từ camera của một gia đình lúc 4 giờ sáng khiến ai cũng phải bật khóc: Nhân vật chính lại là người không hề xuất hiện00:21

Bảo Anh gọi 1 Anh Trai là "thợ đụng", từng cùng tham gia band nhạc giao lưu Việt - Ấn rồi tan rã ngay lập tức05:26

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Loại nấm "xấu xí" nhưng "quý như vàng", chứa vô vàn dinh dưỡng, tốt cho người mới ốm dậy lại giúp tăng miễn dịch những lúc giao mùa

06:18:01 06/02/2025

Hãy cùng khám phá những lợi ích tuyệt vời mà loại nấm đặc biệt này mang lại, để thấy rằng đôi khi, vẻ ngoài không phải là tất cả!

Loại rau nhất định phải ăn vào mùa xuân: Nấu 3 món ngon dễ làm lại có tác dụng kháng virus, thanh lọc gan, bảo vệ cơ thể

06:17:27 06/02/2025

Hôm nay, tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm 3 món ăn với rau cải dại vừa ngon lại giúp tăng cường sức khỏe cơ thể trong mùa xuân.

Đổi vị với vịt nướng mật ong thơm ngon, hấp dẫn lại cực dễ làm tại nhà

06:17:01 06/02/2025

Sau Tết, các món ăn từ thịt gà, giò chả, nem rán hay thịt lợn... đã trở nên nhàm chán, các bạn hãy thử làm món vịt nướng mật ong đơn giản mà thơm ngon theo công thức dưới đây nhé!

Tận dụng 'xôi ế' sau Tết làm 3 món này, đảm bảo 'cháy hàng'

06:16:20 06/02/2025

Sau Tết xôi còn thừa nhiều đừng vội vứt bỏ cực lãng phí, đem biến tấu thành 3 món dưới đây, đảm bảo cả nhà đều mê.

Thịt luộc thừa sau Tết đem làm gỏi cổ hũ dừa giòn ngon, chua chua ngọt ngọt siêu hấp dẫn

10:26:43 04/02/2025

Kết hợp thịt luộc mềm thơm, thịt tôm chắc ngon, với vị giòn ngọt của cổ hủ dừa, hòa quyện cùng nước trộn gỏi chua cay, món ăn này không chỉ giúp làm mới thực đơn mà còn là cách giải ngán hiệu quả.

Súp sủi cảo - món ăn ấm nóng mùa giá lạnh

06:20:54 04/02/2025

Súp sủi cảo không chỉ ngon miệng mà còn đầy đủ dinh dưỡng, ấm nóng mùa giá lạnh. Hãy tham khảo công thức trong bài viết này nhé!

Sandwich trứng chuẩn vị Nhật mềm ngon, dễ làm

06:20:28 04/02/2025

Sandwich trứng là lựa chọn lý tưởng cho bữa sáng nhanh gọn hoặc một bữa ăn nhẹ đầy năng lượng. Hãy tham khảo công thức dưới đây nhé!

Giải cứu thịt luộc ngày Tết bằng món nem thính hấp dẫn

06:19:53 04/02/2025

Nem thính thịt luộc thêm ít lá chanh tươi, tạo nên món ăn hấp dẫn, khiến trẻ con hay người lớn đều thích mê. Hãy tham khảo công thức sau nhé!

Ăn món ngon này làm từ tôm để cả năm vận đỏ như son

06:19:10 04/02/2025

Không chỉ là món ăn ngon, tôm rim me còn mang ý nghĩa phong thủy tốt đẹp. Màu đỏ cam của tôm tượng trưng cho sự may mắn, tài lộc và sung túc.

Bữa sáng dinh dưỡng với bánh mì kẹp bò ngò tươi thơm ngon, nóng hổi

06:29:30 03/02/2025

Bánh mì giòn tan, phủ sốt mayonnaise béo ngậy, cùng thịt bò đậm đà và rau củ tươi ngon sẽ khiến bất kỳ thực khách khó tính nào cũng phải xiêu lòng.

Sau Tết Nguyên đán, hãy nấu 2 món ăn này: Nguyên liệu mềm thơm, nước dùng chua chua giúp giải ngán, kích thích vị giác

06:28:25 03/02/2025

Đây là 2 món canh ngon được chế biến nhanh và đơn giản giúp gia đình bạn chống ngán, giải ngấy sau những ngày Tết.

Sắp hết Tết, tủ lạnh còn giò lụa đem làm món chua chua ngọt ngọt thế này đảm bảo hết sạch lại cực ngon

06:27:54 03/02/2025

Những ngày Tết qua đi, giò lụa thừa lại thường khiến bạn băn khoăn không biết chế biến sao cho mới mẻ. Thay vì để lãng phí, hãy biến chúng thành món nộm giò chua ngọt đầy hấp dẫn.

Có thể bạn quan tâm

Gần 600 cây rừng bị đốn hạ dọc tuyến đường tuần tra biên giới

Pháp luật

09:52:41 06/02/2025

Lực lượng chức năng tỉnh Đắk Nông phát hiện dọc tuyến đường tuần tra biên giới khu vực Đồn Biên phòng Bu Cháp có 569 cây rừng bị cưa hạ.

Bánh kẹo, đồ ăn nhanh chất cao "như núi" ở bãi rác xã La Phù

Tin nổi bật

09:42:28 06/02/2025

Tại bãi rác tự phát của xã La Phù, Hoài Đức, Hà Nội, hàng tấn bánh kẹo, đồ ăn nhanh bị vứt bỏ, chất cao như núi , làm ảnh hưởng đến môi trường và việc đi lại của người dân.

Công Phượng gặp chuyện kém vui, lỡ hẹn cùng ĐT Việt Nam?

Sao thể thao

09:14:23 06/02/2025

Theo thông tin mới nhất, Công Phượng, tiền đạo đang có phong độ cao trong mùa giải 2024/2025, khả năng sẽ không thể góp mặt ở đợt tập trung sắp tới của đội tuyển Việt Nam do một chấn thương không lường trước được.