bánh ngọt

[Chế biến] – Bánh bơ long nhãn sữa chua

Thưởng thức một chiếc bánh có vị thơm của bơ, ngọt ngào của long nhãn và vị chua dịu của sữa chua vào bữa sáng thật hấp dẫn.

[Chế biến] – Cupcake vani cho Giáng sinh

Trên bàn tiệc Giáng sinh có những chiếc bánh cupcake vani xinh xắn, thơm ngon góp mặt thì còn gì bằng.

[Chế biến] – Bánh khúc cây nấm

Giáng sinh năm nay, bạn hãy thử thể hiện tài khéo bằng cách tạo nên chiếc bánh khúc cây tuyệt đẹp cho bữa tiệc đêm đông của gia đình mình.

9 thực phẩm dễ gây nghiện nhất

Có một số thực phẩm được chế biến sẵn có thể gây nghiện mà bạn không ngờ tới. Dưới đây là danh sách 10 thực phẩm có thể gây nghiện. Hãy tránh xa những thực phẩm này nếu bạn không m...

Ngọt ngào bánh Noel

Bữa tiệc Giáng sinh không thể thiếu bánh ngọt. Ngoài khúc cây truyền thống, bạn có thể làm phong phú thực đơn tiệc ngọt bằng các loại bánh dễ làm như bánh quy, cupcake, bánh bông l...

Cách chế biến quả lê thơm ngon mới lạ

Quả lê là loại quả của mùa thu, không chỉ ngon khi ăn tươi mà bạn còn có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon miệng và mới lạ cho gia đình:

[Chế biến] – Bánh bông lan cuộn chanh dây

Không chỉ ngon, bánh bông lan cuộn còn khá đơn giản để thực hiện, ngay cả khi bạn không có quá nhiều kinh nghiệm nướng bánh. Tự làm bông lan cuộn, bạn có thể tùy thích đổi vị cho n...

6 thực phẩm không dành cho trẻ dưới 1 tuổi

Trẻ dưới 1 tuổi vẫn đang trong quá trình hình thành đầy đủ và hoàn thiện dần các chức năng của từng bộ phận trên cơ thể. Chính vì vậy, các mẹ cần chọn lọc những thực phẩm phù hợp v...

Bánh hamburger đắt nhất thế giới, giá gần 38 triệu đồng

Chiếc bánh hamburger vừa được đưa ra thị trường này được cho rằng sẽ giúp nhiều đại gia khẳng định đẳng cấp.

15 chiếc bánh ngọt: Không ăn thì thèm, ăn thì tiếc

Một số người trong chúng ta không chỉ ăn bằng miệng mà còn bằng cả đôi mắt, vì vậy việc trình bày món ăn cũng rất quan trọng. Một món ăn sẽ trở nên hấp dẫn hơn nếu được trình bày đ...

[Chế biến] – Panna cotta sốt dâu tây

Cách làm panna cotta sốt chanh dây không khó nhưng nó rất cầu kỳ. Chị em cũng cần đong khối lượng các nguyên liệu thật chuẩn, nhất là đối với gelatin. Nếu gelatin nhiều quá sẽ khiế...

Cả ngàn doanh nghiệp Đài Loan dính dáng "dầu bẩn"

Đài Loan phát hiện gần 1.000 doanh ngiệp bán dầu ăn bẩn hoặc các sản phẩm được chế biến từ dầu bẩn chứ không phải chỉ 235 doanh nghiệp.

[Chế biến] – Bánh sầu riêng kem

Món bánh ngon tuyệt này đang được rất nhiều người ưa chuộng và bán nhiều trên mạng.

[Chế biến] – Bánh mochi Suama

Suama là loại đồ ngọt được làm từ bột gạo và đường. Người ta thường dùng màu đỏ để nhuộm phía ngoài của Suama. Tuy nhiên bên trong vẫn giữ được màu trắng thuần khiết. Điều này được...

[Chế biến] – Bánh đúc lá dứa

Món bánh đúc lá dứa dân dã mà giản dị, thơm ngon sẽ đem lại cho bạn một cuối tuần thú vị.

[Chế biến] – Bánh Trung thu ngàn lớp

Cách làm bánh Trung thu ngàn lớp không khó nhưng cầu kì. Với công thức và cách làm này bạn sẽ có chiếc bánh thật ngon với lóp vỏ giòn nhẹ ép thơm. Bánh càng hấp dẫn và đẹp mắt nhờ ...

3 nhóm thức ăn người tiểu đường nên ăn và cần tránh

Đái tháo đường (ĐTĐ) là một nhóm bệnh rối loạn chuyển hóa cacbohydrat khi hormon insulin của tụy bị thiếu hay giảm tác động trong cơ thể, biểu hiện bằng mức đường trong máu luôn ca...

Mắc bệnh nguy hiểm vì ăn nhiều đường

Ăn quá nhiều đường sẽ gia tăng nguy cơ béo phì và nhiều vấn đề về sức khỏe. Mùa bánh Trung thu sắp tới, bạn hãy cẩn trọng khi thưởng thức các loại bánh ngọt.

Ngon mắt, béo ngậy với các loại bánh pho mai nhiều vị

Với cách trang trí vô cùng đẹp mắt, những loại bánh pho mai dưới đây sẽ khiến bạn chỉ muốn ngắm mãi mà không muốn ăn.

[Chế biến] – Muffin bông lan

Trộn trứng vào hỗn hợp "bơ, sữa chua, bột". Đổ bột vào khuôn. Tùy theo ý thích, có thể cho thêm một chút lemon curd vào mỗi chiếc bánh. Xiên vào, rút ra thấy khô là được.

[Chế biến] – Bánh pía sầu riêng

Chiếc bánh mang hương vị sầu riêng thoang thoảng, từng lớp vỏ mỏng mềm cộng thêm vị bùi có chút mặn của trứng muối thật hấp dẫn.

[Chế biến] – Bánh dẻo trà xanh

Chiếc bánh dẻo trà xanh thơm ngon với nhân đậu xanh, sầu riêng độc đáo này chắc chắn sẽ khiến mâm cỗ Trung thu thên phong phú.

25 cửa hàng bánh bạn nên đến trong đời

Mới đây, website Buzzfeed (một trang thông tin xã hội và tin tức giải trí của Mỹ) đã bình chọn và đưa ra 25 cửa hàng bánh trên Thế giới mà bạn nên đến một lần trong đời.

[Chế biến] – Bánh nho nướng rượu Rhum

Không cần quá kì công chế biến hay mất quá nhiều thời gian cho việc nhào nặn bột, đầu bếp Lê Xuân Tâm đã giới thiệu một dư vị mới lạ đến cho món bánh nho nướng rượu Rhum.

Ngây ngất với những tiệm cafe nổi tiếng thế giới

Những tín đồ sành cà phê hẳn sẽ mê mẩn với không gian cũng như các món đồ ăn uống tại nơi đây.

[Chế biến] – Bánh đậu xanh

Chỉ cần chút khéo léo một chút bạn sẽ có những chiếc bánh đậu xanh thơm ngon đẹp mắt cho cả nhà thưởng thức rồi. Bạn có thể dùng khuôn bánh trung thu để tạo hình cho bánh đẹp và ấn...

Dùng nhiều đường mắc bệnh gì?

Ăn quá nhiều đường sẽ gia tăng nguy cơ béo phì và nhiều vấn đề về sức khỏe. Mùa bánh Trung thu sắp tới, bạn hãy cẩn trọng khi thưởng thức các loại bánh ngọt.

[Chế biến] – Matcha Pound cake

Khi trộn bột vào hỗn hợp bơ trứng ta nên chia làm 2 tới 3 lần và sử dụng cây spatula trộn từ từ theo nguyên tắc trộn từ trên xuống đáy thau. Làm như vậy hỗn hợp bột sẽ đều và mịn.

[Chế biến] – Mizu YouKan

Nếu không mua được bột đậu đỏ hoa anh đào có thể thay thế bằng bột đậu xanh. Lưu ý hỗn hợp bột Kanten sẽ không đông cứng lại được nếu đun không đủ thời gian.

[Chế biến] – Bánh trôi (Mitarashi/Hanami/Kusa)

Nếu không mua được bột Joshin bạn có thể thay bằng bột gạo và bột Shiratama có thể thay thế bằng bột nếp. Còn bột lá cây cúc ngài thì có thể thay bằng các loại lá xanh khác.