Bánh mỳ thịt xiên nướng – món ăn đường phố hấp dẫn

Theo dõi VGT trên

Bánh mỳ là một món ăn quen thuộc, xuất hiện trong cuộc sống thường nhật. Mỗi loại bánh mì có cách chế biến và hương vị độc đáo riêng biệt, góp phần tạo nên sự phong phú của thế giới ẩm thực đường phố như: bánh mỳ nướng muối ớt, bánh mỳ pate, bánh mỳ xá xíu, bánh mỳ bơ sữa

Trong đó, bánh mỳ thịt xiên nướng thơm ngon đã làm “xiêu lòng” rất nhiều tín đồ ẩm thực.

Bánh mỳ thịt xiên nướng - món ăn đường phố hấp dẫn - Hình 1

Bánh mỳ và thịt xiên nướng trên than hoa.

Để làm nên một chiếc bánh mỳ thịt xiên nướng tuyệt hảo, bước đầu tiên cần phải sơ chế nguyên liệu. Thịt lợn vai mua về, đem rửa sạch với nước muối pha loãng rồi để ráo. Thái thịt thành miếng mỏng, tỏi, hành tím, hành tây, sả bóc vỏ, rửa sạch rồi băm nhỏ hoặc dùng máy xay nguyễn. Trộn đều thịt nước mắm, hạt tiêu, bột nêm, dầu hào, mật ong và số hành, tỏi, sả đã băm trước đó, ướp ít nhất khoảng 2 – 3 tiếng, có thể bỏ vào ngăn mát tủ lạnh cho thịt thêm ngấm mềm.

Sau khi thịt ướp đủ thời gian, dùng que tre hoặc que inox xiên lại. Chú ý cuốn những miếng thịt vụn và các dải thịt nhỏ vào bên trong, còn những miếng thịt lớn hơn thì cuốn ra ngoài xiên. Dùng tay nắn đều cho xiên thịt được gọn gàng và tròn đều. Ngoài ra, không nên xiên thịt quá dày và ấn quá chặt tay vì như thế khi nướng sẽ mất nhiều thời gian hơn và khả năng thịt cháy bên ngoài còn bên trong chưa chín.

Dàn đều các xiên thịt trên than hoa đỏ hồng, đảo liên tục mặt thịt để thịt chín đều và không bị cháy. Thịt nướng được khoảng 4 – 5 phút thì nhúng chổi chuyên dụng vào phần hỗn hợp nước sốt còn thừa sau khi ướp thịt và quét lên bề mặt xiên thịt. Sau đó tiếp tục nướng đến khi mặt thịt chín vàng bắt mắt, tỏa mùi thơm thì mang xuống.

Bánh mỳ thịt xiên nướng - món ăn đường phố hấp dẫn - Hình 2

Bánh mỳ nóng giòn ăn cùng thịt xiên nướng đậm đà – lựa chọn tuyệt vời cho những ngày se lạnh.

Cũng như thịt, bánh mỳ được xiên vào que dài, nướng trên than hoa từ 4 – 5 phút. Bánh được nướng qua 2 công đoạn: nướng cho bánh nóng giòn rồi quét hỗn hợp mật ong, dầu hào và nướng tiếp để bánh có màu vàng đậm. Bỏ ra cắt miếng vừa ăn hoặc giữ nguyên bánh để kẹp thịt tùy theo sở thích của mỗi người. Bánh mỳ thịt xiên nướng chấm với nước sốt thịt băm, ăn kèm rau thơm, dưa chuột thái lát và thêm chút tương ớt cay, thế là trọn vẹn cho một bữa ăn vừa ngon miệng lại đầy đủ dinh dưỡng.

Bánh mỳ thịt xiên nướng là món ăn yêu thích của không ít người bởi sự đơn giản, tiện lợi và hương vị độc đáo của nó. Với cái giòn tan của bánh mỳ nướng hòa quyện cùng vị đậm đà của thịt nướng nóng hổi khiến bất cứ ai cũng cảm thấy thèm mỗi khi nhắc tới.

Những món ăn đường phố dưới 10.000 đồng ở Hà Nội

Từ lâu, những món quà vặt đường phố luôn hấp dẫn các tín đồ ẩm thực. Chỉ với 10.000 đồng trong tay, bạn cũng có thể thưởng thức rất nhiều món ngon tại Hà Nội.

1. Xôi

Những món ăn đường phố dưới 10.000 đồng ở Hà Nội - Hình 1

Xôi được gói bằng lá chuối và có hàng chục loại khác nhau như xôi gà, xôi bắp, xôi gấc, xôi đậu xanh, xôi đậu đen... thường ăn kèm với muối vừng. Chỉ với 10.000 đồng, bạn có thể ăn no.

2. Bánh mì

Những món ăn đường phố dưới 10.000 đồng ở Hà Nội - Hình 2

Bánh mì thường, không kèm các gia vị khác ở Hà Nội được bán với giá từ 2000 - 10.000 đồng, tùy kích thước. Một số loại kèm ruốc, phủ chocolate cốm,... cũng chỉ có giá từ 8000 - 10.000 đồng/chiếc.

Video đang HOT

3. Bánh giò

Những món ăn đường phố dưới 10.000 đồng ở Hà Nội - Hình 3

Bánh giò là món ăn được nhiều người dân Thủ đô yêu thích, đặc biệt là vào mùa Đông. Bánh thường được bán với giá 10.000 đồng. Bạn có thể mua thêm xúc xích, giò, chả để ăn kèm.

4. Bánh bao chiên

Những món ăn đường phố dưới 10.000 đồng ở Hà Nội - Hình 4

Mỗi chiếc bánh bao chiên nhân thịt có giá từ 4.000-6.000 đồng. Món ăn này rất hợp để nhâm nhi những lúc về chiều. Bánh bao chiên thường được dùng với tương ớt hoặc nước chấm chua ngọt.

5. Thịt xiên nướng

Những món ăn đường phố dưới 10.000 đồng ở Hà Nội - Hình 5

Thịt xiên nướng là món ngon đường phố được nhiều người ưa chuộng. Mỗi xiên thịt có giá 6.000 - 10.000 đồng. Bạn cũng có thể trả thêm khoảng 2.000 đồng để thưởng thức món bánh mì kẹp thịt xiên ngon lành.

6. Bánh chuối, bánh khoai

Những món ăn đường phố dưới 10.000 đồng ở Hà Nội - Hình 6

Chỉ với 5.000 đồng là mức giá vừa phải cho những chiếc bánh thơm ngon thế này. Vì món ăn vặt này khá ngấy nên chỉ thường bạn chỉ có thể được từ 1-2 cái mỗi lần.

7. Bánh gối

Những món ăn đường phố dưới 10.000 đồng ở Hà Nội - Hình 7

Mỗi chiếc bánh gối nhân thịt và trứng cút có giá 7.000 - 9.000 đồng. Bánh gối là món quà vặt được bán khá nhiều ở Hà Nội. Món này thường được ăn cùng với nước chấm chua ngọt, nộm đu đủ và rau sống.

8. Quẩy

Những món ăn đường phố dưới 10.000 đồng ở Hà Nội - Hình 8

Những chiếc quẩy nóng ăn ngay này có giá từ 2.000 - 3.000 đồng/ chiếc. Cũng giống như bánh gối, quẩy được ăn kèm với nước chấm và rau sống.

9. Bánh rán

Những món ăn đường phố dưới 10.000 đồng ở Hà Nội - Hình 9

Có 2 loại bánh rán là bánh mặn và bánh ngọt. Bánh rán ngọt thường có nhân đỗ với vỏ ngoài bao mật hoặc đường. Một chiếc bánh rán ngọt có giá khoảng 2.000 - 3.000 đồng. Bánh rán mặn có giá trung bình khoảng 4.000 đồng với nhân thịt, miến, mộc nhĩ và ăn kèm với nước chấm.

10. Trứng vịt lộn

Những món ăn đường phố dưới 10.000 đồng ở Hà Nội - Hình 10

Đây là món ăn rất bổ dưỡng được nhiều người ưa thích. Bạn có thể thưởng thức món này ở các gánh hàng rong hay các quầy hàng ăn vặt với giá từ 6.000 - 8.000 đồng.

11. Nước mía

Những món ăn đường phố dưới 10.000 đồng ở Hà Nội - Hình 11

Nghỉ ngơi sau ngày làm việc căng thẳng, một cốc nước mía có giá từ 8.000 - 10.000 đồng sẽ nhanh chóng làm tan cơn khát cho bạn.

12. Bò bía

Những món ăn đường phố dưới 10.000 đồng ở Hà Nội - Hình 12

Đây là món ăn ưa thích của chị em cũng như nhiều trẻ em. Chỉ với 5.000 đồng, một chiếc bò bía ngọt lịm, thơm mùi dừa và béo ngậy vị vừng sẽ thuộc về bạn.

13. Kem Tràng Tiền, ốc quế Hồ Tây

Những món ăn đường phố dưới 10.000 đồng ở Hà Nội - Hình 13

Đây là một món quà vặt nổi tiếng của thủ đô. Một que kem như socola, đậu xanh, dừa ngọt lịm chỉ từ 7.000 - 8.000 đồng. Còn nếu muốn thưởng thức món kem ốc quế, bạn sẽ phải chi ra 12.000 đồng.

14. Các loại bỏng

Những món ăn đường phố dưới 10.000 đồng ở Hà Nội - Hình 14

Đây là món ăn vặt được các chị em vô cùng ưa thích, vì lai rai được lâu, lại ít béo. Giá của loại quà vặt này cũng rất "hạt dẻ", chỉ từ 6.000 - 8.000 đồng/ lạng.

15. Trái cây dầm

Những món ăn đường phố dưới 10.000 đồng ở Hà Nội - Hình 15

Đây là món ăn vặt được các chị em vô cùng ưa thích, vì lai rai được lâu, lại ít béo. Giá của loại quà vặt này cũng rất "hạt dẻ", chỉ từ 6.000 - 8.000 đồng/ lạng.

16. Khoai tây lốc xoáy

Những món ăn đường phố dưới 10.000 đồng ở Hà Nội - Hình 16

Tuy mới xuất hiện không lâu, nhưng khoai tây lốc xoáy đã nhanh chóng trở thành món quà vặt được nhiều người ưa thích. Một xiên khoai tây vô cùng đẹp mắt này có giá 10.000 đồng.

17. Tào phớ

Những món ăn đường phố dưới 10.000 đồng ở Hà Nội - Hình 17

Đây là một trong những món ăn giải nhiệt mùa hè rất được ưa thích tại miền Bắc. Những lát óc đậu mềm, thơm, ngậy được chan nước đường hoa nhài thơm mát chỉ có giá từ 5.000 - 7.000 đồng/ bát. Có rất nhiều xe hoặc gánh phớ bán rong trên các tuyến phố Hà Nội.

18. Caramen

Những món ăn đường phố dưới 10.000 đồng ở Hà Nội - Hình 18

Một món ăn cũ nhưng không bao giờ "hết mốt". Chỉ với 5.000 đồng, bạn đã có thể thưởng thức một cốc caramen béo ngậy.

19. Trứng cút lộn

Những món ăn đường phố dưới 10.000 đồng ở Hà Nội - Hình 19

Với 10.000 đồng, bạn có thể ăn 5 quả trứng cút lộn với nước chấm thơm lừng.

20. Bánh nhúng

Những món ăn đường phố dưới 10.000 đồng ở Hà Nội - Hình 20

Chỉ với 5.000 đồng, bạn sẽ được sở hữu một gói bánh nhúng giòn tan thơm ngậy.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Top những món ngon khó cưỡng khi du lịch Thanh Hóa
22:53:56 06/11/2024
Vợ đảm làm cổ vịt kho trứng, chồng bỏ la cà quán xá, chỉ mê cơm nhà
05:56:33 07/11/2024
Nhà còn vài quả trứng, đem nấu với "rau hoàng đế" được luôn món thịnh soạn lại ngon bổ, ăn cực trôi cơm
06:11:39 07/11/2024
Một loại quả được mệnh danh là "siêu thực phẩm": Bán đầy ở Việt Nam, xanh hay chín cũng ăn được
05:57:14 07/11/2024
Nhà còn ít bột mì, đem nấu thế này được ngay món ăn sáng vừa ngon lại chất lượng
05:58:23 08/11/2024
Điểm tên nhà hàng, quán ăn chuyên ẩm thực miền Bắc ngon ở TP.HCM
22:56:17 06/11/2024
Ăn gì khi đến Đà Lạt mùa mưa?
22:58:48 06/11/2024
Sườn heo hầm cay mới lạ dễ làm đổi vị cho bữa cơm gia đình
05:59:17 07/11/2024

Tin đang nóng

Đã tìm thấy máy bay Yak-130 rơi ở Đắk Lắk
16:22:22 08/11/2024
100 triệu người xem bài bóc phốt đáng sợ về bạn gái Huỳnh Hiểu Minh, tài tử hạng A là nạn nhân thê thảm nhất
16:49:21 08/11/2024
Xác minh clip người phụ nữ đạp, đánh tới tấp bé gái giữa đường
15:03:44 08/11/2024
Clip Kỳ Duyên được truyền thông quốc tế săn đón, nhận thêm tin vui sau chuỗi ngày trồi sụt ở Miss Universe
15:42:44 08/11/2024
Hiền Hồ bỏ về gấp sau khi bị hỏi chuyện cặp kè với đại gia tại sự kiện?
16:52:24 08/11/2024
Xác minh clip "Mẹ ơi, đừng đánh con!" gây phẫn nộ trên mạng xã hội
16:47:57 08/11/2024
Cuộc sống khác biệt của Quang Minh - Hồng Đào sau 5 năm ly hôn
15:13:58 08/11/2024
Một nữ NSƯT giàu có: "Tôi không biết ra ATM rút tiền"
18:54:14 08/11/2024

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món truyền thống mà cực ngon

16:45:32 08/11/2024
Bữa tối toàn món truyền thống mà cực ngon. Đều là các món ăn quen thuộc nhưng hương vị thơm ngon khiến bữa cơm hấp dẫn hơn rất nhiều.

Ngồng tỏi xào với con này vừa ngon lại lạ miệng, cả nhà chỉ muốn xới thêm cơm

12:53:34 08/11/2024
Món ăn vừa ngon, thơm nức lại có chút đậm đà, lạ miệng, ai ăn cũng mê tít ngay từ lần đầu thưởng thức. Hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây nhé!

Thịt bò xào mãi cũng chán, đem nấu kiểu này mềm ngon, cực trôi cơm

05:52:54 08/11/2024
Món ăn từ thịt bò này rất thơm, mềm, không dai, thích hợp để thưởng thức trong ngày thu mát mẻ. Tham khảo ngay công thức dưới đây nhé!

Bật mí loại cây dại đem xào tôm thơm nức, làm gỏi ngon giòn thanh mát

05:52:24 08/11/2024
Cây lục bình không chỉ được dùng làm thức ăn cho vật nuôi mà còn trở thành nguyên liệu trong nhiều món ăn ngon, lành mạnh và sáng tạo trong ẩm thực.

Cách làm cà tím xào ớt chuông xanh thơm ngon, cực đưa cơm đơn giản tại nhà

05:51:13 08/11/2024
Cà tím mềm mịn hòa quyện cùng hương thơm của tỏi và ớt chuông sẽ chinh phục bất kỳ thực khách nào ngay từ lần thưởng thức đầu tiên.

Cơm rang thanh long lạ miệng, thơm ngon lại dễ làm

05:50:48 08/11/2024
Món cơm rang thanh long không chỉ nổi bật với màu sắc bắt mắt mà còn có hương vị thơm ngon, là lựa chọn thú vị để cả nhà đổi món.

Vợ đảm chế biến đậu phụ thành 3 món ngon giúp bổ sung canxi và hỗ trợ hạ mỡ máu, đường huyết

05:50:10 08/11/2024
Dưới đây là 3 món ăn hấp dẫn từ đậu phụ, giúp bổ sung canxi và hỗ trợ giảm mỡ máu cũng như kiểm soát đường huyết.

Cách làm bò xào dứa thơm ngon cực đơn giản

06:02:26 07/11/2024
Bò xào dứa là món ăn đầy đủ chất dinh dưỡng với hương vị thơm ngon, hấp dẫn và dễ làm. Hãy tham khảo cách làm dưới đây nhé!

Một loại sâm giá rẻ đang vào mùa, vừa bổ vừa ngon: Mọi người thường ăn sống, nhưng nấu chín còn ngon hơn

05:57:41 07/11/2024
Củ sâm đất (tên gọi khác là khoai sâm) đã trở thành một loại thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn của người Việt Nam nhờ vào giá cả hợp lý và nhiều công dụng tốt cho sức khỏe.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối đậm đà với 4 món dân dã

16:28:27 06/11/2024
Cơm tối đậm đà với 4 món dân dã. Những món ăn đơn giản nhưng cách chế biến ngon miệng khiến bữa cơm trở nên hấp dẫn hơn nhiều.

Bí quyết làm món bánh ăn sáng từ cà rốt giòn tan, ngọt ngào, bổ dưỡng với công thức cực kỳ đơn giản

06:04:02 06/11/2024
Đây là một món ăn nhẹ lý tưởng cho bữa sáng, bữa xế chiều hoặc bất kỳ lúc nào bạn muốn thưởng thức một món ăn ngon miệng và dễ làm.

Tiết lộ loại rau có thể 'chống' lại bệnh tiểu đường, giá bình dân và có cách nấu rất ngon

06:01:07 06/11/2024
Bắp cải có thể làm được một số món như luộc, hấp, xào hoặc nấu canh, trong đó xào là cách khá phổ biến vì không đơn điệu như luộc hay hấp mà cách làm cũng khá đơn giản.

Có thể bạn quan tâm

Vai trò đặc biệt của con út Barron trong chiến thắng của ông Trump

Thế giới

20:24:49 08/11/2024
Con trai út Barron đóng góp quan trọng cho chiến dịch tái tranh cử thành công của ông Donald Trump bằng việc lựa chọn những podcast có sức hút đối với cử tri trẻ tuổi.

Phạm Quỳnh Anh và Minh Hằng từ người thân hóa "kỳ phùng địch thủ"

Tv show

20:20:53 08/11/2024
Trailer tập 3 của Chị Đẹp Đạp Gió 2024 khiến khán giả đứng ngồi không yên trước những màn chiêu mộ thành viên về với liên minh của các Đội trưởng.

Miền Trung "lên dây cót" ứng phó bão Yinxing

Tin nổi bật

20:20:43 08/11/2024
Các tỉnh, thành miền Trung đã có công điện chủ động ứng phó với bão Yinxing theo phương châm 4 tại chỗ , trong đó việc bảo đảm tài sản, tính mạng của người dân được ưu tiên hàng đầu.

Ronaldo bị bạn gái giận suốt 4 ngày vì nói một câu "vô tri" nhưng chuyện bất ngờ đã diễn ra sau đó

Sao thể thao

20:15:43 08/11/2024
Ronaldo là siêu sao hàng đầu thế giới, kiếm được hàng nghìn tỷ đồng mỗi năm từ bóng đá. Tuy nhiên, bước ra khỏi sân bóng, Ronaldo cũng như mọi anh chàng khác, cũng bị bạn gái giận khi lỡ nói một câu nào đó vô tri .

Chuỗi sự kiện âm nhạc đầy tham vọng, muốn đưa nhạc Việt "xâm chiếm" châu Á liệu có thành công?

Nhạc việt

20:15:25 08/11/2024
Vừa qua, Xin Chào Live Music - mô hình giải trí uy tín đã tổ chức họp báo công bố các dự án âm nhạc và sự kiện giải trí trong năm 2025.

Bà cụ U70 cùng bạn lập đội Esports, đi đấu giải khiến cư dân mạng thán phục

Netizen

19:59:38 08/11/2024
Một bà cụ 68 tuổi, tên là Trương Phụng Cầm đến từ Hứa Xương, Hà Nam (Trung Quốc) đã chứng minh rằng tuổi tác không phải là rào cản trong việc trở thành game thủ, thậm chí là tham gia Esports.

Công bố địa điểm tổ chức concert 2NE1 tại TP.HCM, liệu có lặp lại lịch sử như BLACKPINK?

Nhạc quốc tế

19:24:13 08/11/2024
2 đêm concert của 2NE1 tại TP.HCM sẽ được tổ chức ở địa điểm quen thuộc - Trung tâm Hội chợ và Triển lãm Sài Gòn (SECC).

Vợ cực kín tiếng của nam thần Vbiz: Là "con gái rượu" đại gia, chỉ lộ 2 bức ảnh cưới đã gây sốt!

Sao việt

19:12:24 08/11/2024
Tính đến hiện tại, những lần Vĩnh Thụy chia sẻ về vợ trên mạng xã hội chỉ đếm trên đầu ngón tay. Thậm chí, anh cũng quyết giữ kín bưng những khoảnh khắc nét căng trong ngày trọng đại của 2 vợ chồng.

Lưu ý khi làm mới không gian bằng giấy dán tường

Sáng tạo

18:47:56 08/11/2024
Giấy dán tường được xem là giải pháp nhanh chóng cho những người muốn làm mới không gian sống. Tuy nhiên, giấy dán tường cũng có ưu và nhược điểm riêng.

Bất ngờ về bà chủ chuỗi nhà thuốc Mỹ Châu bị khởi tố cùng ca sĩ Quốc Kháng

Pháp luật

17:53:04 08/11/2024
Bà Lê Thị Mỹ Châu là cổ đông lớn nhất của Công ty TNHH Đầu tư và Phát triển Mỹ Châu Pharmacy Group và Công ty cổ phần Đầu tư Mỹ Châu. Tuy nhiên Công ty cổ phần Đầu tư Mỹ Châu đã không còn hoạt động.

Tuổi trẻ giá bao nhiêu - Tập 15: Hai nữ sinh cùng phòng ký túc xá bị cả trường đồn yêu nhau

Phim việt

17:25:52 08/11/2024
Nga khẳng định luôn mình và Linh đúng là một cặp. Có phải cô nàng Nga lắm chiêu đang cố tình thử thách sự tinh tế và tình cảm của hai anh chàng dành cho Linh?