Bánh mì ruốc xốt chanh leo

Liên Phạm09:27 20/09/2021

Từng miếng bánh mì giòn ngon, thêm ruốc, thấm đều gia vị xốt chanh leo chua chua ngọt ngọt vừa miệng mà không bị ngán.

Nguyên liệu:

- 200 gr bánh mì

- 1 quả dưa chuột

- 1 quả chanh leo

- 30 ml mật ong

- 3 thìa canh xốt mayonnaise

- Một ít ruốc (chà bông), dầu màu điều, xốt cà chua.

Cách làm:

Bước 1: Bánh mì dùng thanh cán dẹt sau đó cắt thành miếng vừa ăn. Cho bánh mì vào khay nướng, thêm chút dầu màu điều vào trộn đều.

Video đang HOT

Bước 2: Nướng bánh mì ở 170 độ C khoảng 15 phút để bánh chín giòn.

Bước 3: Trong lúc nướng bánh mì thì pha nước xốt. Cho nước cốt của 1 quả chanh leo, mật ong vào bát, khuấy tan, rồi thêm xốt mayonnaise.

Bước 4: Đổ bánh mì chín giòn ra thố, thêm xốt chanh leo vừa pha vào trộn đều.

Bước 5: Cho dưa chuột thái lát vào trộn chung.

Bước 6: Bày bánh mì xốt chanh leo ra đĩa sâu lòng, thêm ruốc cùng chút xốt mayonnaise và tương cà lên trên là xong.

Thành phẩm:

Bánh mì ruốc xốt chanh leo là một món ăn đơn giản, dễ chế biến lại ngon miệng. Từng miếng bánh mì giòn ngon thấm đều gia vị xốt chanh leo chua chua ngọt ngọt rất vừa miệng mà không tạo cảm giác ngán ngấy. Đặc biệt, món ăn này giúp bạn tận dụng được bánh mì thừa.

Nhà có nồi chiên không dầu thì làm ngay kiểu bánh Trung thu cực dễ và ngon này thôi chị em ơi!

Chẳng cần chuẩn bị bột bánh cầu kỳ, chỉ cần bánh mì gối là cũng làm được bánh Trung thu ngon các chị em ạ.

Chuẩn bị nguyên liệu

1. Bánh mì gối 6 lát

2. Cacao 2 - 3 thìa

3. Sữa tươi 2 thìa

4. Đường 1 thìa

5. Nhân bánh Tùy thích

Chỉ còn vài ngày nữa là đến Rằm tháng 8, các chị em còn đợi gì nữa mà chưa trổ tài làm bánh Trung thu. Nếu vẫn chưa biết làm bánh Trung thu thế nào thì cùng thử làm bằng bánh mì gối xem sao, kết quả cũng rất ổn đấy nhé!

Cách làm bánh Trung thu từ bánh mì gối

1. Cắt bánh mì và xay nhuyễn với các nguyên liệu

Cắt nhỏ bánh mì gối rồi cho vào máy xay sinh tố xay cùng với 1 thìa đường, 2 thìa sữa, 2 đến 3 thìa bột cacao. Nếu không thích bột cacao thì bạn có thể không cho hoặc thay bằng bột matcha tùy sở thích.

2. Nặn bánh và cho nhân bánh vào

Nặn bánh thành những viên vừa khuôn bánh. Ấn dẹt phần bánh ra rồi cho nhân bánh vào giữa và gói gọn lại.

Phần nhân các bạn có thể sử dụng phô mai con bò cười cho nhanh hoặc sên nhân đậu xanh kết hợp với trứng muối tùy thích.

3. Nướng bánh và thưởng thức

Dùng khuôn bánh Trung thu để tạo hình cho bánh. Cho bánh vào nồi chiên không dầu hoặc lò nướng và để nhiệt độ 160 - 180 độ C trong 5 phút để bánh có lớp vỏ giòn hơn.

Những chiếc bánh Trung thu làm từ bánh mì gối có cách làm đơn giản nhưng ăn cũng rất ngon các chị em ạ. Kiểu bánh Trung thu này thích hợp với những ai muốn làm nhanh, ngại cách làm truyền thống cầu kỳ.

Bên cạnh đó, trong thời gian giãn cách thì việc mua nguyên liệu cũng trở nên khó khăn hơn, vì thế đây là cách làm bánh Trung thu vừa nhanh lại vừa tiện.

Món thịt heo quay chay da giòn đơn giản tại nhà Món thịt heo quay chay với lớp vỏ ngoài giòn đều, bên trong lớp giả mỡ hơi dai dai, béo béo mang lại hương vị cực hấp dẫn mềm và béo ngậy. Món thịt heo quay chay da giòn đơn giản tại nhà Nguyên liệu làm thịt heo quay chay da giòn ngon tuyệt: 100gr sườn non chay. 1 ổ bánh mì. Nửa...