Bánh mì nên ăn cùng những thực phẩm nào?
Bánh mì sẽ rất có lợi cho cho sức khỏe con người nếu kết hợp với các loại thực phẩm như sữa dừa, anh đào, trứng..
Nhiều người thích ăn bánh mì vì hương vị thơm ngon của nó. Trong thực tế, giá trị dinh dưỡng của bánh mì có thể cao hơn nhiều nếu bạn ăn đúng mì đúng cách. Nó sẽ rất có lợi cho cho sức khỏe con người nếu kết hợp bánh mì với các loại thực phẩm như sữa dừa, anh đào, trứng…
Bánh mì que có hình dáng thon dài giống một dạng que dài, bên trong bánh mì có quét patê, ruốc…nên khi ăn vào thì thì giòn mềm và vị bùi của patê, cảm giác nóng giòn và có vị cay. Bánh mì que có hương vị độc đáo và màu vàng độc đáo, nó có chứa hàm lượng protein, chất béo, carbohydrate, vitamin, kali, canxi và một số khoáng chất khác với nhiệt độ cao và chất béo dầu cao. Hầu hết mọi người có thể ăn loại thực phẩm này. Tuy nhiên, bệnh nhân tiểu đường, béo phì và mỡ trong má.u cao có thể sẽ làm giảm lượng que bột chiên trong cuộc sống hàng ngày.
Bánh mì có giá trị dinh dưỡng cao nếu bạn ăn đúng cách (Ảnh: Internet)
Nước cốt dừa có giá trị dinh dưỡng khá cao. Mỗi 100 gram sữa dừa có chứa 2,3 gam protein, 24 gam chất béo, 5,6 gam carbohydrate, 2,3 gam chất xơ và 3,36 gam đường. Nó có hiệu quả có thể chống lại các bệnh ung thư, vi khuẩn và vi rút cho cơ thể con người. Đồng thời, nó đóng một vai trò quan trọng trong việc làm đẹp da của con người và điều trị khó tiêu và chức năng dạ dày yếu cho cơ thể con người. Axit lauric có trong sữa dừa cũng có thể bảo vệ não bộ và xương để duy trì sức khỏe thể chất. Nó có thể phục hồi độ đàn hồi cho da của con người.
Video đang HOT
Hàm lượng của sắt chứa trong anh đào là khá cao. Hàm lượng vitamin A cũng rất quan trọng. Hơn nữa, anh đào chứa phong phú vitamin B, vitamin C, canxi và các chất khoáng khác. Bổ sung một lương vừa phải quả anh đào có thể tăng tốc độ sinh sản của hemoglobin và ngăn chặn sự hình thành của ung thư cho cơ thể con người. Vì vậy, những người bị thiếu má.u có thể làm tăng lượng anh đào trong cuộc sống hàng ngày.
Trứng chứa protein dồi dào, lecithin, cholesterol và riboflavin. Các chất dinh dưỡng phong phú có trong trứng có thể cải thiện khả năng thông minh, bảo vệ não và gan, tăng cường sự trao đổi chất của cơ thể con người, làm giảm hệ thống miễn dịch, ngăn ngừa ung thư và trì hoãn sự lão hóa của cơ thể. Mặc dù giá trị dinh dưỡng của trứng khá cao, bạn nên nấu chín trứng đúng theo những cách để bảo vệ các chất dinh dưỡng phong phú. Được biết, giá trị dinh dưỡng của trứng luộc được cao hơn so với trứng chiên và trứng chưa nấu chín.
Tuy nhiên, bạn không nên uống trà ngay sau khi ăn trứng là gây hại cho cơ thể. Trà chứa nhiều axit tannic kết hợp với protein làm chậm hoạt động của ruột, kéo dài thời gian lưu trữ phân trong ruột, không chỉ là nguyên nhân gây ra táo bón mà còn làm tăng nguy cơ tích trữ các chất có hại cho cơ thể và gây ra chất ung thư, tác động xấu đối với sức khỏe con người. Do vậy, tr.ẻ e.m và người già ăn nên ăn một quả trứng mỗi ngày để có sức khỏe tốt.
Chính vì vậy, bánh mì nên được ăn kèm với các loại thực phẩm nhất định để tăng giá trị dinh dưỡng và cải thiện sức khỏe thể chất của cơ thể con người.
Theo Phạm Minh (VnMedia)
Điều cần tránh khi uống sữa đậu nành
Cần uống sữa đậu nành đúng cách để không làm mất đi giá trị chất dinh dưỡng.
Sữa đậu nành là một thức uống rất bổ dưỡng và lành mạnh cho cơ thể con người. Tuy nhiên, uống sữa đậu nành không đúng cách có thể mang lại một số hậu quả nghiêm trọng trên cơ thể của bạn.
Sữa đậu nành được coi như một loại thực phẩm lành mạnh cho cơ thể con người. Sữa đặc biệt tốt cho sự phát triển của cơ thể và trí não trẻ. Thành phần chính trong sữa là Protein có hàm lượng rất cao khiến cho loại thực phẩm này trở thành một nguồn thực phẩm quan trọng trong cuộc sống.
Isoflavones trong thành phần đậu nành còn gọi là estrogen thực vật vì có cấu trúc hoá học gần giống nội tiết tố sin.h dụ.c nữ estrogen. Nhiều kết quả nghiên cứu cho thấy việc sử dụng khẩu phần ăn giàu protein và isoflavones đậu nành sẽ giúp điều chỉnh và cân bằng nội tiết tố estrogen, nhờ vậy hạn chế quá trình tích tụ mỡ ở vùng bụng và nội tạng vốn là khởi nguồn của béo phì và các rối loạn chuyển hoá có liên quan.
Đậu nành và sản phẩm thực phẩm từ đậu nành không những giàu chất đạm mà còn không chứa cholesterol, chứa rất ít chất béo no và giàu chất xơ. Nhờ vậy mà đậu nành được khuyến nghị sử dụng để phòng ngừa nguy cơ mắc các bệnh không lây nhiễm có liên quan đến dinh dưỡng và lối sống như đái tháo đường, tăng huyết áp, rối loạn mỡ má.u... Dầu đậu nành là một trong vài loại dầu ăn hiếm hoi có chứa nhiều aLNA và có tỷ lệ omega3, omega6 rất tốt.
Sữa đậu nành mang nhiều giá trị dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe. (Ảnh minh họa)
Để bảo vệ và nâng cao sức khoẻ từ khi tuổ.i còn trẻ, chúng ta nên sử dụng đậu nành hàng ngày. Do đặc tính dễ tiêu hoá nên đậu nành là ưu tiên lựa chọn như một nguồn cung cấp năng lượng, chất đạm và chất béo thực vật trong chế độ ăn uống hàng ngày của tr.ẻ e.m cũng như người cao tuổ.i. Tuy nhiên, khi uống sữa đậu nành bạn cần lưu ý một số điều sau đây:
Không uống sữa đậu nành chưa nấu chín
Sữa đậu nành chưa nấu chín có hại cho sức khỏe của cơ thể con người. Điều này là bởi vì nó có chứa hai loại chất độc hại, nó sẽ dẫn đến các rối loạn chuyển hóa protein và là nguyê nhân gây kích thích cho đường tiêu hóa, dẫn đến các triệu chứng ngộ độc. Cách để ngăn chặn nguy cơ ngộ độc là đun sôi sữa ở nhiệt độ cao dưới 100 độ C.
Không dùng đường nâu trong sữa đậu nành
Thêm một số đường nâu vào sữa đậu nành có thể làm cho nó có mùi vị ngọt ngào và thơm. Tuy nhiên, đường nâu có chứa một số axit hữu cơ, nó sẽ kết hợp với protein trong sữa và sản xuất một số chất, nó sẽ phá hủy các chất dinh dưỡng có trong sữa đậu nành.
Không nên cho trứng vào sữa đậu nành
Nhiều người thích cho trứng vào sữa đậu nành, và nghĩ rằng nó có nhiều dinh dưỡng. Tuy nhiên, một thói quen như vậy là không khoa học. Điều này là bởi vì các protein trong trứng sẽ dễ dàng kết hợp với trypsin trong sữa, và sản xuất một loại chất mà không thể được hấp thụ bởi cơ thể. Trong trường hợp này, nó sẽ làm giảm sự hấp thu các chất dinh dưỡng của cơ thể.
Không để sữa đậu nành trong bình giữ nhiệt
Không nên cho sữa đậu nành vào các loại bình, phích giữ nhiệt vì vi khuẩn rất dễ phát triển trong sữa đậu nành ở nhiệt độ ấm. Ngoài ra, sau 3 đến 4 giờ, sữa đậu nành sẽ bị biến chất và không thể sử dụng được nữa, nó ảnh hưởng đến quá trình tiêu hóa của cơ thể.
Không uống sữa đậu nành khi đói
Nếu bạn uống sữa đậu nành với một dạ dày trống rỗng, hầu hết các protein sẽ thay đổi thành nhiệt và sẽ được tiêu thụ trong cơ thể, có thể không phát huy tác dụng thuố.c bổ. Bạn có thể ăn một số loại thực phẩm giàu tinh bột khi uống sữa, chẳng hạn như bánh mì, bánh ngọt bánh mì hấp... Do đó, dưới tác động của tinh bột, protein hoàn toàn có thể phản ứng với dịch dạ dày và làm cho các chất dinh dưỡng được hấp thụ hoàn toàn bởi cơ thể.
Ngoài ra, bạn không nên dùng quá nhiều sữa đậu nành trong ngày, bởi cơ thể sẽ phải tiêu hoá protein quá mức sinh ra các triệu chứng như chướng bụng, đi ngoài... Không nên uống thuố.c cùng với sữa đậu nành. Một số loại thuố.c, đặc biệt là các thuố.c kháng sinh như tetracycline, erythromycine có tác dụng phâ.n hủ.y chất dinh dưỡng trong sữa đậu nành.
Trong trường hợp bạn bị nhức đầu tắc nghẽn đường hô hấp, và các triệu chứng khác sau khi uống sữa đậu nành, bạn phải ngay lập tức phải khám và tư vấn bác sĩ để được điều trị kịp thời.
Theo Phạm Minh (VnMedia)
Người Việt không mặn mà khám sức khỏe tiề.n hôn nhân Tại các bệnh viện có chuyên khoa về khám sức khỏe tiề.n hôn nhân, hầu như vắng bóng các đôi người Việt đến khám. Chưa coi trọng Một tuần trước khi tổ chức đám cưới, anh Nguyễn Hoàng Nam, 29 tuổ.i và chị Mai Thị Ánh, 26 tuổ.i, ngụ quận Bình Tân, TPHCM đưa nhau đến phòng khám của Cơ sở phụ sản,...