Bánh mì kẹp thịt gà

P.V10:01 22/11/2021

Món ăn ngon này phù hợp cho các buổi đi dã ngoại, vì cách chế biến nhanh, không tốn nhiều thời gian, lại chứa nhiều chất dinh dưỡng, bổ dưỡng cho cơ thể.

NGUYÊN LIỆU

Bánh mì: 2 ổ

Đùi gà góc tư: 1 miếng

Dừa xiêm : 1 trái

Dưa leo : 1 trái

Cà chua : 1 trái

Hành tây : 1 củ

Ớt sừng: 1 trái

Ngò rí, xà lách

Tiêu, ngũ vị hương, dầu ăn

Hạt nêm

Xốt Mayonnaise

Nước tương

SƠ CHẾ

- Thịt gà lạn lấy thịt, giữ lại phần xương, cắt miếng vừa ăn. Ướp với 1m hạt nêm Aji-ngon, 1/2m ngũ vị hương, 1m nước tương Phú Sĩ.

- Hành tây cắt hạt lựu. Dưa leo cắt miếng dọc. Cà chua, ớt sừng cắt lát.

Video đang HOT

THỰC HIỆN

- Đun nóng 2M dầu ăn, cho hành tây vào xào với lửa vừa. Cho thịt gà và phần xương gà vào xào săn. Cho nước dừa xiêm vào, nấu với lửa nhỏ đến khi nước xốt sệt lại, sau đó gấp bỏ phần xương.

- Cắt đôi ổ bánh mì, quết đều vào mặt trong một lớp xốt Mayonnaise Aji-Mayo, cho lần lượt dưa leo, xà lách, cà chua, ngò rí, thịt gà và ớt cắt lát. Sau cùng chan nước xốt vào.m hành tây, cho thịt gà vào xào vàng, thêm ít nước dừa xiêm vào xăm xắp mặt thịt, khìa với lửa vừa đến khi nước cạn sệt thì tắt bếp.

CÁCH DÙNG

- Cách bánh mì thành miếng nhỏ, ăn kèm với rau xà lách.

MÁCH NHỎ

Bánh mì truyền thống thường bị khô, thêm nhiều rau cải và nước xốt món bánh mì sẽ ngon và dễ ăn hơn. Tận dụng xương gà để nước khìa được ngọt hơn. Phết xốt Mayonnaise Aji-Mayo lên bánh mì để bánh mì không bị khô khi ăn.

Cách làm bánh mì kẹp thịt đơn giản hấp dẫn tại nhà

Bánh mì kẹp thịt từ lâu đã trở thành một món ăn sáng được mọi người cực kỳ yêu thích. Vỏ bánh mềm thơm, nhân thịt xông khói và pho mát béo ngậy giúp cho bạn có thể ăn vài chiếc bánh mà cũng không thấy chán.

Cách làm món bánh mì kẹp thịt rất đơn giản nên các bạn có thể tự tay làm tại nhà vừa tiết kiệm được nhiều thời gian lại vừa tiết kiệm được tiền nữa. Các bà mẹ hãy cùng toinayangi.vn tham khảo công thức học cách làm bánh mì kẹp thịt đơn giản hấp dẫn tại nhà ngay nhé !

Nguyên liệu làm món bánh mì kẹp thịt cho 4-5 người ăn:

- 1 hộp bột bánh baking mix

- cốc sữa

- 3 muỗng canh si- rô cây phong

- 3 muỗng canh bơ

- 6-12 lát thịt xông khói

- 6 lát pho mát.

Cách làm món bánh mì kẹp thịt cho 4-5 người ăn:

Bước 1: sơ chế nguyên liệu làm món bánh mì kẹp thịt.

- Thịt xông khói các bạn cắt thành những lát mỏng và nhỏ vừa ăn.

- Bột bánh các bạn rây lại cho thật mịn.

- Bơ các bạn cho vào lò vi sóng đun nóng cho bơ tan chảy hoàn toàn.

Bước 2: các bước thực hiện món bánh mì kẹp thịt.

- Trước khi bắt tay vào làm bánh, các bạn sẽ làm nóng lò nướng trước với nhiệt độ là 425 độ F tương đương với 218 độ C.

- Tiếp đến, các bạn cho bột bánh vào một cái bát tô lớn, rồi thêm các nguyên liệu gồm: bơ tan chảy, si-rô cây phong và sữa.

- Các bạn trộn bột thật đều sao cho bột trở nên thật nhuyễn, mịn và không bị vón cục.

- Tiếp theo, các bạn rắc một ít bột khô ra mặt bàn rồi đổ khối bột mới trộn lên trên.

- Đồng thời chúng ta sẽ tiến hành nhào bột bánh.

- Sau đó, các bạn sẽ chia khối bột đó thành những phần bột nhỏ hơn.

- Tiếp đến, các bạn phết một lớp dầu hoặc bơ lên khắp khay bánh rồi xếp những phần bột lên trên. Các bạn cho khay bánh vào lò nướng đã làm nóng sẵn, chúng ta sẽ nướng bánh trong khoảng 10- 12 phút.

- Bánh chín, các bạn lấy bánh ra ngoài cho nguội bớt rồi với mỗi một phần bánh, các bạn sẽ cắt bánh thành hai phần bằng nhau.

- Tiếp theo, các bạn bắc một cái chảo lên bếp, đun trên ngọn lửa vừa.

- Khi chảo nóng lên, các bạn cho thịt xông khói vào chiên cho đến khi hai mặt miếng thịt có màu vàng, thịt giòn thì gắp thịt ra ngoài.

- Tiếp theo, chúng ta sẽ hoàn thiện bánh là xong.

- Các bạn đặt thịt xông khói lên một phần bánh.

- Rồi thêm tiếp một lát pho mát lên trên.

- Cuối cùng, các bạn đặt phần bánh còn lại lên trên và thưởng thức.

Lưu ý khi làm món bánh mì kẹp thịt:

- Nếu không có bột bánh nướng baking mix thì các bạn hãy thay bằng bột bánh đa dụng và thêm một chút bột nở vào nhé.

- Ngoài ra các bạn có thể thêm vài lát cà chua, rau xà lách để cho món bánh thêm trọn vị nhé.

- Thời gian nướng bánh sẽ phụ thuộc vào độ lớn của chiếc bánh nên các bạn hãy chú ý điều chỉnh cho phù hợp.

Bánh mì kẹp thịt không chỉ ngon mà còn đầy đủ dưỡng chất giúp bạn luôn tràn đầy năng lượng để bắt đầu một ngày mới hiệu quả. Bên cạnh đó, các bạn có thể yên tâm về chất lượng bánh cũng như an toàn vệ sinh thực phẩm bởi tất cả đều cho chính tay chúng ta chuẩn bị. Vừa ngon lại vừa tiết kiệm được nhiều tiền nên các bạn đừng bỏ lỡ công thức làm bánh tuyệt vời này nhé

Chúc các bạn thành công và có một bữa sáng ngon miệng với món bánh mì kẹp thịt này nhé !

Những món ăn Việt lọt vào "mắt xanh" của chuyên gia ẩm thực thế giới Món bún bò Huế, bánh cuốn chấm nước mắm chua ngọt, bánh mì kẹp thịt với đủ thứ gia vị, nhâm nhi ly cà phê trứng... đã khiến nhiều chuyên gia ẩm thực thế giới phải khen nức nở. Bún bò Huế là món ăn bình dân không xa lạ gì với mọi người dù là người miền Nam, Bắc hay Trung. Được...