Bánh mì kẹp salad đơn giản cho bữa sáng ngon lành
Chỉ với khoảng 15 phút chế biến vào buổi sáng là bạn đã có một chiếc bánh mì kẹp salad ngon miệng để mang đi làm rồi đấy.
Nguyên liệu:
4 lát bánh mì sandwich
Một ít mứt dâu tây
Phần salad khoai tây:
1 củ khoai tây
1 quả trứng luộc
1 chiếc xúc xích
30ml xốt mayonnaise
Một ít thanh cua
15ml mù tạt
15ml siro đường hoặc mật ong
Muối, hạt tiêu
Phần salad bắp cải:
1 bát con bắp cải
Video đang HOT
1/3 củ cà rốt
1/3 quả dưa chuột
1 thìa canh ngô ngọt
30ml sốt mayonnaise
15ml siro đường hoặc mật ong
Muối, hạt tiêu
Cách làm:
Bước 1
Khoai tây hấp chín, bóc bỏ vỏ rồi nghiền nhuyễn. Trứng luộc bóc bỏ vỏ, thái nhỏ. Xúc xích và thanh cua thái nhỏ.
Bước 2
Cho xúc xích, thanh cua, trứng đã thái nhỏ vào tô khoai tây nghiền. Thêm xốt mayonnaise, mù tạt, muối, hạt tiêu, siro đường vào trộn đều là xong phần salad khoai tây. Tiếp theo làm salad bắp cải: Bắp cải, cà rốt, dưa chuột thái sợi.
Bước 3
Cho bắp cải, cà rốt, dưa chuột và ngô ngọt vào tô rồi thêm xốt mayonnaise, siro đường, muối, hạt tiêu vào trộn đều là xong phần salad bắp cải. Sau đó lấy 4 lát bánh mì ra, cắt bỏ diềm bên ngoài.
Bước 4
Đặt 1 lát bánh mì vào thớt, thêm phần salad khoai tây phết đều lên trên bề mặt lát bánh. Tiếp đó đặt 1 lát bánh khác lên trên, phết đều mứt dâu lên trên.
Bước 5
Đặt lát bánh thứ 3 lên trên mứt dâu tây rồi thêm phần salad bắp cải lên trên. Cuối cùng đặt lát bánh thứ 4 vào. Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín bánh mì kẹp vào là xong.
Salad khoai tây, salad bắp cải và bánh mì nghe thì có vẻ chẳng ăn khớp với nhau lắm. Nhưng trên thực tế khi kết hợp chúng với nhau tạo nên món bánh mì kẹp salad với vị ngon độc đáo nhưng cực kỳ đơn giản. Bánh có lớp vỏ mềm mại quyện với nhân béo ngậy, giòn mát.
Chúc bạn ngon miệng!
Theo aFamily
Cách làm kem chiên giòn mát
Kem chiên nghe tên thì có vẻ mâu thuẫn nhưng không phải là không là được. Chỉ cần 1 chút khéo tay là các bạn đã có thể tự làm cho mình món kem chiên giòn rụm ở bên ngoài nhưng bên trong kem vẫn lạnh và ngon ngọt. Hãy cùng thực hiện cách làm kem chiên giòn mát này nhé.
Nguyên liệu làm kem chiên giòn mát
- 1 bịch bánh mì sandwich
- 1 hộp kem lạnh tùy vị
- 2 muỗng canh bột mì
- Dầu ăn
Cách làm kem chiên giòn mát
Bước 1: Bột mì pha với nước khuấy đều cho sánh lại.
Bước 2: Mỗi cặp bánh mì sandwich sẽ dùng để làm thành một chiếc bánh kem chiên. Lót 1 dĩa mỏng rồi đặt 2 lát bánh mì lên trên.
Bước 3: Dùng muỗng phết 1 lớp bột mì sánh vào lát bánh mì phía dưới. Múc kem vào giữa 2 lát bánh mì, dùng 1 chén nhỏ ấn vào giữa thân bánh để tạo hình phần kem chiên.
Bước 4: Cắt bỏ phần bánh mì thừa bên ngoài. Phết thêm 1 lớp bột mì sánh ở rìa để dán chặt hai lát sandwich.
Bước 5: Làm tương tự để có nhiều bánh nhân kem nữa và đặt vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 4 tiếng để kem đông và bánh định hình.
Bước 6: Đổ nhiều dầu ăn vào chảo đun thật sôi. Thả nhanh bánh sandwich nhân kem vào chiên. Bánh sẽ mau vàng rộm vỏ ngoài trong khi kem chưa kịp chảy nước.
Bước 7: Vớt bánh ra để ráo dầu. Bánh ăn nóng càng ngon vì vỏ ngoài giòn thơm và phần kem phía trong thì vẫn còn mát lạnh, ngọt ngào.
Theo lambanh365.com
Sinh nhật là phải thổi nến với chiếc bánh gato làm bằng sushi như thế này mới sang Bánh gato sushi đang là "mốt" đón sinh nhật của giới trẻ Thái Lan đấy. Sinh nhật là phải thổi nến, cắt bánh kem ư? Xưa rồi nhé! Sang Thái mà xem người ta làm hẳn một chiếc bánh gato sushi để đón tuổi mới đây này. Chẳng phải sợ béo hay ngọt nữa, chiếc bánh tươi ngon đầy dinh dưỡng này đang...