BÁNH LỌT SƯƠNG SÁO thơm ngon đơn giản

Theo dõi VGT trên

Cách làm bánh lọt sương sáo hương vị đồng quê miền tây sông nước, mộc mạc dân dã, ăn món bánh lọt béo ngọt, thơm ngon mà nhớ quê, nhớ tuổi thơ

Nguồn: sưu tầm

Cách làm chè hạt lựu từ quả thanh long giòn dai, ăn là mê

Chè hạt lựu nhìn ngon mắt, ăn đã thèm. Cách làm hoàn toàn mới lạ và ngon lắm nhé.

Nguyên liệu:

Cách làm chè hạt lựu từ quả thanh long giòn dai, ăn là mê - Hình 1

- 500gr bột năng
- 350ml nước lạnh
- 1/2 quả thanh long ruột đỏ

- Đường cát

- Hạt đậu xanh

Cách làm:

Bước 1:

Cách làm chè hạt lựu từ quả thanh long giòn dai, ăn là mê - Hình 2

Thanh long ruột đỏ bạn đem lột vỏ, thái nhỏ rồi nghiền nát, lọc qua ray để loại bỏ hạt, lấy được nước cốt thanh long màu hồng đậm.

Bước 2:

Cách làm chè hạt lựu từ quả thanh long giòn dai, ăn là mê - Hình 3

- Cho bột năng vào thố rồi rót từ từ nước lạnh vào rồi trộn đều. Sau đó nhồi bột thành một khối. Rồi dùng cây lăn bột lăn bột thành một khối hình chữ nhật, độ dày khoảng 0,5cm.

- Tiếp đó, bạn dùng chổi nhúng nước cốt thanh long rồi quét lên mặt khối bột, để 5 phút cho khô lại rồi tiếp tục dùng chổi quét tiếp nước cốt thanh long lên trên. Sau đó, để khô mặt lại.

Bước 3:

Cách làm chè hạt lựu từ quả thanh long giòn dai, ăn là mê - Hình 4

- Nhẹ nhàng cắt khối bột ra những lát mỏng, sau đó thấm khô những lát bột với khăn giấy hoặc khăn sạch. Khi bột ráo bớt nước, bạn đem cắt thành những hạt lựu nhỏ đều nhau.

- Lưu ý: Nhớ cắt thẳng tay, đừng sợ bột vỡ hay nát nhé. Rây hạt lựu đã cắt cho rớt hết bột thừa.

Bước 4:

Cách làm chè hạt lựu từ quả thanh long giòn dai, ăn là mê - Hình 5

- Đun sôi nước trong nồi, sau đó cho từ từ hạt lựu vào, khoấy để để những hạt lựu không bị dính nhau. Luộc khoản 3 phút thì vớt hạt lựu ra cho vào tô nước lạnh. Cuối cùng vớt hạt lựu ra, để ráo. Luộc hạt lựu chín thì vớt ra, ngâm vào tô nước lạnh hay đá lạnh để hạt lựu bột năng trong và dai.

Cách làm chè hạt lựu từ quả thanh long giòn dai, ăn là mê - Hình 6

- Ngâm hạt lựu vào nước đường để tránh hạt lựu bị dính.

- Nên luộc số lượng vừa phải, ăn đến đâu luộc đến đó vì hạt lựu để trong tủ lạnh sẽ bị sượng không còn ngon nữa. Phần hạt lựu chưa luộc còn dư bạn có thể bảo quản trong ngăn đá đến khi nào dùng thì đem ra luộc là được.

Cách làm chè hạt lựu từ quả thanh long giòn dai, ăn là mê - Hình 7

Thành phẩm:

Những hạt lựu trong trẻo đẹp mắt , bên trong màu trắng, bên ngoài màu đỏ, màu sắc được lấy từ tự nhiên nhưng không hề kém nổi bật so với ngoài hàng một chút nào.

Cách làm chè hạt lựu từ quả thanh long giòn dai, ăn là mê - Hình 8

Khi nhai vào những viên trân châu hạt lựu này bạn sẽ cảm thấy dai dai rất vui miệng.

Bạn có thể kết hợp với những thành phần khác như đậu xanh, sương sa, bánh lọt, nước cốt dừa, một cốc chè mát lạnh giải nhiệt mùa hè đã sẵn sàng chờ đón bạn và cả gia đình rồi nhé!

Cách làm chè hạt lựu từ quả thanh long giòn dai, ăn là mê - Hình 9

Bạn cũng có thể dùng hạt lựu như một loại trân châu mini để uống với các loại trà sữa cũng rất là ngon đó nha.

Cách làm chè hạt lựu từ quả thanh long giòn dai, ăn là mê - Hình 10

Cách làm chè hạt lựu từ quả thanh long giòn dai, ăn là mê - Hình 11

Chúc các bạn thành công với món chè hạt lựu vừa ngon vừa đẹp mắt này nhé!

Thuý Nguyễn

Theo emdep.vn

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Loại lá ở nông thôn mọc đầy, hái mang chế biến món ăn không chỉ phòng chống ung thư mà còn cải thiện sức khỏe làn daLoại lá ở nông thôn mọc đầy, hái mang chế biến món ăn không chỉ phòng chống ung thư mà còn cải thiện sức khỏe làn da
hôm qua
Làm ngay món rau cực giòn ngon chua ngọt đậm đà mà dễ chế biến cho mâm cơm ngày TếtLàm ngay món rau cực giòn ngon chua ngọt đậm đà mà dễ chế biến cho mâm cơm ngày Tết
hôm qua
Cách làm gà chiên nước mắm ngon 'xoắn lưỡi', ăn nhậu hay ăn cơm đều cuốnCách làm gà chiên nước mắm ngon 'xoắn lưỡi', ăn nhậu hay ăn cơm đều cuốn
7 giờ trước
Cách làm mứt dừa non ngũ sắc cực đơn giản, mẹo làm mứt lên màu siêu đẹp để đón TếtCách làm mứt dừa non ngũ sắc cực đơn giản, mẹo làm mứt lên màu siêu đẹp để đón Tết
hôm qua
Hôm nay nấu gì: Cơm tối đậm đà, ngập tràn màu sắcHôm nay nấu gì: Cơm tối đậm đà, ngập tràn màu sắc
hôm qua
Cách nấu lẩu cá tầm chua cay, thơm ngon tại nhàCách nấu lẩu cá tầm chua cay, thơm ngon tại nhà
hôm qua
Nhà còn ít trứng cút, đem làm kiểu này vừa đơn giản lại được món ăn chơi cực ngon, người lớn trẻ nhỏ đều thíchNhà còn ít trứng cút, đem làm kiểu này vừa đơn giản lại được món ăn chơi cực ngon, người lớn trẻ nhỏ đều thích
hôm qua
Về thăm An Giang, ghé ăn bánh tép giòn tan, thơm lừngVề thăm An Giang, ghé ăn bánh tép giòn tan, thơm lừng
7 giờ trước

Tin đang nóng

Học sinh làm phép toán 11 - 4 = 7 bị chấm sai, phụ huynh bức xúc đi hỏi cô giáo thì nhận về câu trả lời không ai ngờ tớiHọc sinh làm phép toán 11 - 4 = 7 bị chấm sai, phụ huynh bức xúc đi hỏi cô giáo thì nhận về câu trả lời không ai ngờ tới
3 giờ trước
Chồng nhất quyết không đồng ý biếu Tết ông bà ngoại 5 triệu, tôi quăng luôn tập tiền, tuyên bố với chồng luôn 1 điều "xanh rờn"Chồng nhất quyết không đồng ý biếu Tết ông bà ngoại 5 triệu, tôi quăng luôn tập tiền, tuyên bố với chồng luôn 1 điều "xanh rờn"
5 giờ trước
CĐV thế giới phản ứng khi Supachok nhận giải thưởng "dở khóc dở cười"CĐV thế giới phản ứng khi Supachok nhận giải thưởng "dở khóc dở cười"
6 giờ trước
Cuối năm được chị chồng rủ chung vốn làm ăn, tôi hoảng sợ khi nhớ về dịp Tết năm ngoáiCuối năm được chị chồng rủ chung vốn làm ăn, tôi hoảng sợ khi nhớ về dịp Tết năm ngoái
6 giờ trước
Em chồng đến ở có ba tháng, vợ đã bắt đóng hai triệu ăn uống, quá đáng tôi đuổi cổ luôn về ngoạiEm chồng đến ở có ba tháng, vợ đã bắt đóng hai triệu ăn uống, quá đáng tôi đuổi cổ luôn về ngoại
5 giờ trước
Song Joong Ki gây ngán ngẩm khi hở tí lại lôi vợ con ra PR phim mớiSong Joong Ki gây ngán ngẩm khi hở tí lại lôi vợ con ra PR phim mới
6 giờ trước
Đoạn clip 12 giây của 1 cặp đôi Vbiz khiến cõi mạng rần rần, nhà trai nói đúng 1 câu mà netizen tin chắc yêu nhau thậtĐoạn clip 12 giây của 1 cặp đôi Vbiz khiến cõi mạng rần rần, nhà trai nói đúng 1 câu mà netizen tin chắc yêu nhau thật
2 giờ trước
Thực phẩm chức năng men gạo đỏ của Kobayashi liên quan đến tổn thương thận kéo dàiThực phẩm chức năng men gạo đỏ của Kobayashi liên quan đến tổn thương thận kéo dài
4 giờ trước

Tin mới nhất

Cách làm thịt heo khô cực ngon và sạch, để dành nhâm nhi ngày Tết

Cách làm thịt heo khô cực ngon và sạch, để dành nhâm nhi ngày Tết

7 giờ trước
Hãy cùng vào bếp và chuẩn bị món ngon này, để Tết thêm rộn ràng và tràn đầy yêu thương qua từng miếng thịt thơm ngon!
Cách làm giò xào Tết giòn sần sật, thơm ngon để ăn hay làm quà biếu đều quá đỉnh

Cách làm giò xào Tết giòn sần sật, thơm ngon để ăn hay làm quà biếu đều quá đỉnh

7 giờ trước
Những khoanh giò xào giòn ngon, thơm nức, ăn cùng các loại dưa muối thật hấp dẫn, chỉ nghe nhắc đến thôi đã thấy hương vị Tết Nguyên Đán thật cận kề.
Cách nấu lẩu riêu cua bắp bò chuẩn vị tại nhà

Cách nấu lẩu riêu cua bắp bò chuẩn vị tại nhà

7 giờ trước
Lẩu riêu cua bắp bò là món khoái khẩu của nhiều người. Cách thực hiện món ăn này cũng khá đơn giản. Sau đây xin giới thiệu cách nấu lẩu riêu cua bắp bò chuẩn vị tại nhà.
6 loại thực phẩm đặc biệt tốt cho phổi: Nấu 6 món ăn ngon mà dễ vào mùa đông để nuôi dưỡng phổi, trị ho và làm đẹp da

6 loại thực phẩm đặc biệt tốt cho phổi: Nấu 6 món ăn ngon mà dễ vào mùa đông để nuôi dưỡng phổi, trị ho và làm đẹp da

7 giờ trước
Đây là 6 loại thực phẩm đặc biệt có lợi cho phổi cũng như các công thức nấu các món ăn ngon tương ứng giúp bạn dễ dàng nuôi dưỡng và làm ẩm phổi.
2 món ngon chế biến từ thịt bò và măng tươi siêu ngon

2 món ngon chế biến từ thịt bò và măng tươi siêu ngon

hôm qua
Vào những ngày bận rộn mà bạn chưa biết chế biến món ăn gì cho bữa cơm nhà vừa nhanh, đơn giản mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng thì 2 món ngon từ thịt bò và măng tươi dưới đây là gợi ý hay.
Phụ nữ nên thường xuyên ăn 3 món này để bổ sung khí huyết, giúp giữ ấm tay chân, da dẻ mịn đẹp trong mùa đông

Phụ nữ nên thường xuyên ăn 3 món này để bổ sung khí huyết, giúp giữ ấm tay chân, da dẻ mịn đẹp trong mùa đông

2 ngày trước
Phụ nữ nên chọn một số món ăn chế biến đơn giản, có tác dụng thanh nhiệt, bồi bổ khí huyết, làm ấm tay chân... để giữ sức khỏe, chống lạnh trong mùa đông.
Tôm sốt Thái: Món ngon khó cưỡng cho các tín đồ ăn cay

Tôm sốt Thái: Món ngon khó cưỡng cho các tín đồ ăn cay

2 ngày trước
Tôm sốt Thái là một món ăn đậm đà hương vị với sự kết hợp giữa vị ngọt tự nhiên của tôm và sự cay nồng, chua mặn đặc trưng của các gia vị Thái Lan.
Sườn heo sốt kem mù tạt - món ngon lạ miệng cho bữa cơm thêm phần đặc sắc

Sườn heo sốt kem mù tạt - món ngon lạ miệng cho bữa cơm thêm phần đặc sắc

2 ngày trước
Sườn heo sốt kem mù tạt không chỉ ngon miệng mà còn dễ làm, là lựa chọn hoàn hảo để chiêu đãi gia đình và bạn bè trong những dịp đặc biệt.
Học làm cơm nắm rong biển thơm phức cho ngày bận rộn

Học làm cơm nắm rong biển thơm phức cho ngày bận rộn

2 ngày trước
Cơm nắm rong biển không chỉ dễ làm mà còn đầy đủ chất dinh dưỡng rất phù hợp cho bữa sáng nhanh gọn hay bữa trưa nhẹ nhàng.
Năm mới, làm món cơm gà sốt teriyaki thơm lừng, cả nhà ăn là mê

Năm mới, làm món cơm gà sốt teriyaki thơm lừng, cả nhà ăn là mê

2 ngày trước
Cơm gà sốt teriyaki là sự lựa chọn lý tưởng cho bữa ăn gia đình hoặc những dịp tụ tập bạn bè. Hãy tham khảo công thức sau đây nhé!
Đầu tuần, làm gà nướng cuộn xà lách lạ miệng, cả nhà khen tấm tắc

Đầu tuần, làm gà nướng cuộn xà lách lạ miệng, cả nhà khen tấm tắc

2 ngày trước
Gà nướng cuộn xà lách không chỉ thơm ngon mà còn là lựa chọn lý tưởng cho những buổi tụ họp, món ăn vặt hay bữa ăn nhẹ đầy năng lượng.
Một tuần nên ăn mấy bữa cá? 3 cách kho cá ngon chuẩn vị miền Bắc

Một tuần nên ăn mấy bữa cá? 3 cách kho cá ngon chuẩn vị miền Bắc

2 ngày trước
Có gia đình ăn nhiều thịt mà bỏ qua cá là không tốt cho sức khỏe. Cần cân đối ba chất sinh năng lượng là bột đường, chất đạm, chất béo.

Có thể bạn quan tâm

Phim Hỏi các vì sao: Nụ hôn của Lee Min Ho và Gong Hyo Jin không hề lãng mạn

Phim Hỏi các vì sao: Nụ hôn của Lee Min Ho và Gong Hyo Jin không hề lãng mạn

Hậu trường phim

2 phút trước
Lee Min Ho và Gong Hyo Jin nói trên thực tế, những cảnh hôn của họ trong When the Stars Gossip (tạm dịch: Hỏi các vì sao) không lãng mạn như khán giả nghĩ.
Các nước Ấn Độ Dương-Thái Bình Dương chuẩn bị cho việc ông Trump trở lại Nhà Trắng

Các nước Ấn Độ Dương-Thái Bình Dương chuẩn bị cho việc ông Trump trở lại Nhà Trắng

Thế giới

15 phút trước
Rõ ràng, chính quyền Mỹ mới sẽ là bên đầu tiên đưa ra hàng loạt thuế quan thương mại, lệnh cấm vận công nghệ bổ sung, yêu cầu tăng chi tiêu quân sự từ các đồng minh và khả năng triển khai quân sự mới.
Không thời gian tập 27: Điều gì năm xưa khiến Hồi không chờ Cường trở về?

Không thời gian tập 27: Điều gì năm xưa khiến Hồi không chờ Cường trở về?

Phim việt

46 phút trước
Mặc dù Hồi vẫn giữ nguyên vẹn tình yêu với Cường và luôn muốn rõ ràng với Quý, nhưng vì điều gì khiến Hồi thay đổi?
Huyện Quốc Oai dừng đấu giá 26 lô đất, trả lại tiền cọc

Huyện Quốc Oai dừng đấu giá 26 lô đất, trả lại tiền cọc

Tin nổi bật

49 phút trước
Những khách hàng đã mua hồ sơ, nộp khoản tiền đặt trước tham gia đối với 26 lô đất nêu trên liên hệ với đơn vị tổ chức đấu giá để được hướng dẫn thủ tục nhận lại khoản tiền mua hồ sơ, tiền đặt trước đã nộp theo quy định.
Sốc: Thêm sao nam 10X mất tích bí ẩn ở biên giới Thái Lan - Myanmar, người thân tuyệt vọng cầu cứu giữa đêm

Sốc: Thêm sao nam 10X mất tích bí ẩn ở biên giới Thái Lan - Myanmar, người thân tuyệt vọng cầu cứu giữa đêm

Sao châu á

54 phút trước
Tình huống sao nam này gặp phải tương tự như vụ nam diễn viên Vương Tinh vừa được giải cứu khỏi động buôn người.
Bom tấn tân binh kết hợp giữa GTA, LEGO, Pokémon, Watch Dogs... sở hữu hơn 3 triệu lượt đăng ký chỉ sau 2 tháng "nhá hàng"

Bom tấn tân binh kết hợp giữa GTA, LEGO, Pokémon, Watch Dogs... sở hữu hơn 3 triệu lượt đăng ký chỉ sau 2 tháng "nhá hàng"

Mọt game

1 giờ trước
Quả thực, nếu chỉ nghe thì bất cứ game thủ nào cũng cảm thấy khó tin. Bởi lẽ, làm sao những tựa game có lối chơi rất khác biệt như GTA, LEGO, Pokemon, Watch Dogs...
Hai trở ngại cản Rashford sang AC Milan

Hai trở ngại cản Rashford sang AC Milan

Sao thể thao

2 giờ trước
Chân sút người Anh không thi đấu phút nào ở 6 trận gần nhất. Chính cách hành xử, lối sống thiếu chuyên nghiệp bên ngoài sân cỏ của Rashford khiến Amorim không hài lòng.
Áo dài cách điệu không thể 'vắng bóng' trong những ngày tết

Áo dài cách điệu không thể 'vắng bóng' trong những ngày tết

Thời trang

2 giờ trước
Độc đáo, tinh tế và đầy nữ tính, áo dài cách điệu đã trở thành lựa chọn không thể thiếu giúp nàng tỏa sáng trong những ngày tết.
Lão nông khoe câu được "rùa cổ" có 4 mũi tên cắm sau lưng: Chuyên gia khẳng định đó là bảo vật hơn 3000 năm tuổi, trị giá hơn 6.200 tỷ đồng

Lão nông khoe câu được "rùa cổ" có 4 mũi tên cắm sau lưng: Chuyên gia khẳng định đó là bảo vật hơn 3000 năm tuổi, trị giá hơn 6.200 tỷ đồng

Lạ vui

2 giờ trước
Năm 2009, một ông cụ ở Hà Nam, Trung Quốc, đang câu cá dọc bờ sông thì bất ngờ câu được một con rùa kỳ lạ. Theo đó, đây không phải là một con rùa thật mà được làm bằng kim loại đã bị gỉ xanh.
Người giàu dứt khoát dọn 4 thứ này ra khỏi ban công, người nghèo vẫn "kẹt" trong chấp niệm

Người giàu dứt khoát dọn 4 thứ này ra khỏi ban công, người nghèo vẫn "kẹt" trong chấp niệm

Sáng tạo

2 giờ trước
Nếu ban công nhà bạn cũng có những thứ này thì tôi khuyên bạn hãy nhanh chóng dọn dẹp sớm. Người Trung Quốc có câu: Muốn biết một ngôi nhà có thịnh vượng hay không, chỉ cần nhìn vào ban công là rõ .
Phim thất bại ê chề vì chỉ bán được 3 vé, dở đến mức netizen cầu xin đạo diễn giải nghệ

Phim thất bại ê chề vì chỉ bán được 3 vé, dở đến mức netizen cầu xin đạo diễn giải nghệ

Phim châu á

2 giờ trước
Theo QQ, bộ phim điện ảnh Thời Quá Khứ 70.80.90 ra rạp chỉ một ngày sau đó lập tức rút lui vì doanh thu quá bết bát sau đó chuyển sang chiếu mạng.