Bánh khoai tây kiểu mới mềm ngon tuyệt đối mà cách làm thì cực dễ
Từng chiếc bánh khoai tây nhỏ xinh, mềm ngon sẽ rất tốt cho dạ dày của cả gia định bạn đấy.
Nguyên liệu:
150g khoai tây
30g thịt xông khói
5g tinh bột ngô
Một xíu muối, hạt tiêu, dầu ăn
Cách làm:
Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch rồi thái miếng nhỏ. Hấp chín khoai tây sau đó nghiền nhuyễn. Thịt xông khói xay nhỏ rồi đổ vào bát khoai tây. Thêm chút muối và hạt tiêu vào trộn đều.
Đập trứng vào bát đánh tan, thêm tinh bột ngô vào khuấy đều. Quét một lớp mỏng dầu ăn vào chảo chống dính, đun nóng chảo sau đó đổ trứng vào láng đều bề mặt chảo. Chiên cho trứng chín vàng đều hai mặt.
Video đang HOT
Đặt tấm trứng ra thớt, phết khoai tây đã trộn lên trên rồi cuộn lại.
Cuộn hai bên để tạo hình rồi cắt thành từng miếng vừa ăn.
Thành phẩm:
Bánh khoai tây được cuộn trứng làm theo cách này hẳn sẽ là một bữa sáng hoàn hảo không chỉ đầy đủ dinh dưỡng mà còn rất tốt cho dạ dày. Món ăn lại mềm ngon nên rất thích hợp cho người già và trẻ nhỏ.
Chúc bạn làm được món bánh khoai tây này thật ngon nhé!
Nguồn: Douguo
10 kiểu bánh thơm ngon cho tín đồ nghiền khoai tây
Chỉ với khoai tây và một ít nguyên liệu đi kèm, bạn có thể làm được rất nhiều loại bánh thơm ngon khác nhau.
Sandwich khoai tây: Chiếc bánh giòn tan, thơm nức mũi được chiên lên từ hỗn hợp bột mì và những sợi khoai tây. Để không cảm thấy ngấy bởi dầu mỡ, bạn có thể thêm nhân cá hồi hun khói, hành tây và một lát cà chua.
Bánh khoai tây giòn tan: Hỗn hợp bột mì, sợi khoai tây, trứng cùng một chút gia vị đậm đà sẽ được chiên thành những miếng bánh nhỏ, mỏng và dẹt, dùng cùng sốt táo hoặc kem. Màu vàng hấp dẫn, hương vị thơm ngon, giòn tan cùng món đi kèm là lạ, bổ dưỡng sẽ khiến bạn mê mẩn.
Khoai tây phô mai: Món ăn là sự hòa quyện thú vị giữa vị bùi bùi của khoai tây làm nhuyễn cùng phô mai dai dai, nóng hổi và vị thơm của bơ, trứng. Tất cả đã tạo nên một món ăn vặt tuyệt vời để bạn có thể đãi cả nhà trong những ngày đông se lạnh.
Salad khoai tây chiên: Nếu sợ những món ăn dầu mỡ gợi cảm giác nhanh ngấy, salad khoai tây chiên sẽ là sự lựa chọn cứu cánh cho bạn. Điều đặc biệt của món ăn chính là bát salad hoa quả ăn kèm vừa ngon lành lại tốt cho sức khỏe.
Khoai tây chiên bí: Nếu là tín đồ của những nguyên liệu xanh, đỏ, vàng, bạn có thể thử sức với món khoai tây chiên bí. Sau khi được chiên vàng, bánh sẽ được cho thêm cá hồi hun khói, kem chua và trứng cá muối lên trên để thưởng thức.
Khoai tây thịt bằm: Dẹp bỏ những món ăn vặt, bạn có thể cho món khoai tây thịt bằm vào bữa chính của gia đình. Mọi người chắc hẳn sẽ không ngừng xuýt xoa trước món ăn tuy gần gũi nhưng lại rất lạ miệng. Một ít lát dưa chuột trang trí lên đĩa sẽ khiến đĩa khoai tây thêm phần hấp dẫn.
Khoai tây hạt lựu: Khoai tây ăn kèm hạt lựu có vẻ hơi sai nhưng đó lại là sự hòa quyện hợp lý hơn cả. Chiếc bánh khoai tây mềm, dai, thơm ngậy cùng một ít kem và hạt lựu đỏ sẽ khiến bạn bất ngờ bởi vị ngon của món ăn sang chảnh lạ lẫm này.
Khoai tây bí đỏ nướng: Gạt bỏ những món dầu mỡ nhanh ngấy, dễ tăng cân, bạn có thể dùng đến phương thức chế biến bằng lò nướng cho món khoai tây bí đỏ hấp dẫn. Hỗn hợp khoai tây nghiền, trứng, bột mì, muối và bí đỏ nhuyễn được vắt thành những viên tròn. Sau đó, bạn phết dầu olive và đem nướng cho đến khi miếng bánh giòn, dậy mùi thơm khó cưỡng.
Khoai tây ớt Mexico: Nếu là một tín đồ ăn cay, bạn có thể lựa chọn món ăn đến từ đất nước Mexico xa xôi. Chiếc bánh nóng hổi, thơm, ngọt, thêm vị cay đậm đà, quyến rũ, thật hợp lý cho bạn những ngày gió mùa về.
Bánh khoai tây cà rốt: Những chiếc bánh sặc sỡ với đủ màu sắc ấm áp như da cam, vàng, xanh. Hơn nữa, hương vị lại thơm ngon, độc đáo sẽ khiến bạn không thể rời mắt và muốn thưởng thức ngay món ăn hấp dẫn, lạ miệng này.
Theo Zing
Chẳng cần lò nướng vẫn làm được bánh khoai tây xốp giòn thơm ngon Từng chiếc bánh khoai tây nhỏ xinh, nóng hổi giòn giòn sẽ là thức quà bất ngờ cho trẻ mỗi khi tan học về. Nguyên liệu: 400g khoai tây 150g bột mì 20g bơ 2,5g muối 4g đường Cách làm: Bước 1 Khoai tây hấp chín, bóc bỏ vỏ rồi nghiền nát trong thố. Thêm bơ đã làm tan chảy cùng muối, đường...