Bánh khoai phô mai vỏ sủi cảo
Sử dụng vỏ sủi cảo mua sẵn, bạn có thể làm bánh khoai phô mai dễ dàng và nhanh chóng hơn.
Nguyên liệu cần chuẩn bị gồm khoai lang, sữa tươi, đường, phô mai bào và vỏ sủi cảo. Riêng với vỏ sủi cảo, bạn có thể mua sẵn dễ dàng ở các cửa hàng đồ ăn người Hoa, người Hàn hay các siêu thị. Việc sử dụng vỏ mua sẵn, bạn không cần nhào bột vất vả, lớp vỏ chắc chắn, dai, không bị vỡ khi rán.
Cách làm khá đơn giản, bạn chỉ mất chưa tới 30 phút là đã hoàn thành mẻ bánh. Đầu tiên, bạn hấp khoai lang cho tới khi chín mềm, nghiền nhuyễn rồi cho sữa tươi, đường và phô mai bào. Tỷ lệ tùy theo khẩu vị bản thân, nếu thích ăn ngọt và thơm ngậy thì cho nhiều đường sữa và phô mai, nếu thích vị khoai thì giảm bớt hai thành phần này.
Sau đó, bạn trộn đều lên và nặn bánh. Cách nặn giống với há cảo, sủi cảo. Bạn vo viên hỗn hợp khoai, cho vào giữa lá, tạo hình xoáy tròn và ấn nhẹ để cố định. Tiếp đó, bạn cho bánh lên chảo, không nên cho nhiều dầu ăn, dễ khiến bánh bị ngấy, chỉ nên phết một lớp mỏng dầu ăn lên hai mặt bánh và chiên nhanh vì phần nhân bên trong đã chín từ trước, chỉ cần vỏ há cảo bên ngoài chín là được. Cuối cùng, rắc thêm chút vừng đen để bánh thơm hơn.
Bánh khoai lang phô mai vỏ sủi cảo bùi bùi vị khoai, phô mai bên trong dai dai, ngầy ngậy. Món bánh dễ làm, dễ ăn. Các loại bánh làm từ khoai lang luôn được nhiều người yêu thích vì bổ dưỡng, thơm ngon.
Chỉ cần 10 phút là dễ dàng làm được món bánh trứng ăn siêu ngon
Để có một bữa sáng vừa ngon miệng, cung cấp đủ dinh dưỡng cho một ngày mới tràn đầy năng lượng thì món bánh trứng này là một sự lựa chọn tuyệt vời đấy!
Chuẩn bị nguyên liệu
Video đang HOT
1. Trứng 3 quả
2. Sữa tươi nguyên chất 22ml
3. Phô mai bào (phô mai cheddar hoặc mozzarella...) 70g
4. Muối, bột tiêu lượng thích hợp
5. Khuôn bánh loại 6 inch (15cm)
Có nhiều cách chế biến món trứng khác nhau, tuy nhiên với mỗi cách làm khác nhau thì bạn sẽ có một món ăn với vị hoàn toàn khác. Để món trứng không còn nhàm chán thì bạn hãy bỏ túi ngay công thức làm bánh trứng bằng nồi chiên không dầu này nhé. Ăn trứng giúp cung cấp đạm, chất béo, vitamin và các khoáng chất thiết yếu cho cơ thể. Trứng cũng là thực phẩm có giá thành rẻ hơn nhiều so với các loại thực phẩm khác nữa đấy.
Cách làm bánh trứng ăn sáng bằng nồi chiên không dầu
1
Trộn trứng và đổ khuôn
Đập trứng vào bát, thêm sữa tươi, muối, bột tiêu rồi đánh tan trứng.
Thêm khoảng 50g phô mai vào.
Trộn đều nguyên liệu.
Xịt hoặc quét một lớp mỏng dầu ăn hoặc bơ vào khuôn để chống dính. Đổ hỗn hợp trứng vừa trộn vào khuôn.
2
Nướng trứng
Làm nóng nồi chiên không dầu ở 160 độ C trong khoảng 6 phút. Sau đó cho khuôn bánh trứng vào chiên khoảng 5 phút thì mở nồi chiên ra. Thêm phần phô mai còn lại vào bánh và tiếp tục chiên khoảng 1-2 phút hoặc cho đến khi phô mai tan chảy hoàn toàn là được.
Thành phẩm:
Bánh trứng phô mai với kết cấu mềm mịn ngon miệng. Bánh làm rất nhanh nên thích hợp dùng cho bữa sáng. Nguyên liệu chế biến bánh trứng cũng rất đơn giản. Bánh thơm vị trứng sữa lại béo ngậy vị phô mai rất hấp dẫn.
Để làm được món bánh trứng như trên thì bạn sẽ chi phí khoảng 35.000 đồng với thời gian chế biến tầm 10 phút.
Sủi cảo món ăn truyền thống của người Trung Hoa Sủi cảo là một món bánh rất được mọi người ưa chuộng bởi vị ngon đặc trưng của nó. Món bánh này rất dễ ăn mà ngay cả những thực khách khó tính cũng không thể chối từ đâu. Với cách làm bánh đơn giản vậy các bạn hãy nhanh tay cùng chúng tôi vào bếp và cùng thực hiện cách làm món...