bánh gối & bánh tôm

Nộm sứa thịt bò phố Đặng Trần Côn

Các món nộm luôn được nhiều người yêu thích, phổ biến nhất phải kể tới nộm bò khô, nộm hoa chuối, bánh đúc nộm và cả nộm sứa nữa.Nộm sứa được bán nhiều trong các quán nhậu nhưng gần đây một số quán vỉa hè cũng bán thêm món này. Nếu tron...

[Chế biến]-Bánh gối nhân thịt gà

Món bánh gối khá phổ biến tại các nước châu Á. Hôm nay, chúng tôi xin giới thiệu cách làm bánh gối nhân thịt gà kiểu Tàu rất ngon miệng.

[Chế biến]- Bánh tôm khoai lang

Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, đun đến khi dầu sôi, lấy khuôn bánh nhúng qua dầu và đổ bột vào khuôn, cho tôm lên mặt bánh thả vào dầu đến khi bánh chín vàng là được. 200g bột m...

Bánh tôm trong lòng phố cổ

Quán bánh tôm nằm khiêm tốn bên con phố cổ, mà lạ thay chiều nào cũng tấp nập khách đến ngồi chật kín vỉa hè.

[Chế biến]-Tôm chiên chuối

Bánh tôm hay bánh chuối đều không còn xa lạ, nhưng bạn thử cách làm mới này chưa: thịt tôm kẹp giữa những lát chuối chín rồi rán giòn?

Bánh gối hút hồn người Hà Thành

Bánh gối khi làm chín sẽ có hình vầng trăng khuyết, hơi giống với chiếc bánh xèo miền Nam, hay bánh quai vạt miền Tây. Nhưng điểm làm nên hương vị khác biệt của mỗi loại bánh chính...

Bánh tôm trong lòng phố cổ, quá tải khách ăn hàng

Quán bánh tôm nằm khiêm tốn bên con phố cổ, mà lạ thay chiều nào cũng tấp nập khách đến ngồi chật kín vỉa hè. Quán được mở hơn chục năm trên phố Hàng Bồ (Hà Nội), ban đầu chỉ có mó...

Bánh tôm Hồ Tây

Đón thằng bạn từ Liên Xô du học trở về, tôi hí hửng nghĩ ngay đến việc bắt cậu chàng đi một vòng quanh Hồ Tây cho đến khi cái bụng cồn cào mới đưa cu cậu vào ăn ở nhà hàng bánh tôm...

Trứng vịt lộn VN ‘gây sốt’ trên báo nước ngoài

Khi phở bò, bánh tôm, nem cuốn trong ẩm thực Việt không còn xa lạ với báo chí Trung Quốc, thì trứng vịt lộn món ăn vặt dân giã khiến thực khách nước ngoài nhiều phen sởn tóc gáy lạ...

Bánh gối quán Gốc Đa

Tính tớ từ bé chả tin những gì thiên hạ kháo nhau bao giờ nếu chưa qua chính mình kiểm chứng. Thế là nhân thứ bảy vi vu phố Cổ, phải thử luôn món bánh gối quán Gốc Đa xem lời đồn t...

[Chế biến]- Tự gói bánh tét đón Tết về

Gói bánh rất dễ, bạn chỉ cần tỉ mỉ một chút và thời gian nấu bánh chỉ gần 4 tiếng là có những đòn bánh tét thật ngon rồi! Đậu xanh ngâm 4 tiếng, rửa sạch rồi cho vào nồi, đổ nước n...

Bánh gối hút hồn người Hà Nội

Bánh gối khi làm chín sẽ có hình vầng trăng khuyết, hơi giống với chiếc bánh xèo miền Nam, hay bánh quai vạt miền Tây. Nhưng điểm làm nên hương vị khác biệt của mỗi loại bánh chính...

Cuối năm, nồi bánh tét lại đỏ lửa

Từ lúc chú tôi trở thành thương binh, để tránh cảnh lẻ loi buồn tẻ nên chú về ở chung với gia đình chúng tôi. Từ đó, chú trở thành chuyên gia gói bánh tét trong mỗi dịp đón xuân về...

Mùa bánh gối Hà thành

Mùa đông cũng được mệnh là mùa bánh gối Hà Nội. Có lẽ không một ai từng đến Hà Nội vào mùa đông mà không ấn tượng với ẩm thực hè phố, trong đó có góc nhỏ bán món bánh gối thơm ngon...

5 món bánh ăn chơi chiều đông Hà Nội

Trời rét, dù bữa trưa của bạn rất no nê thì cũng chỉ đến tầm 4h chiều là cái bụng đã biểu tình. Trong thời khắc đói lòng mà được thưởng thức món gì đó nóng mặn thì tuyệt vời.

Bánh tôm hồ Tây – nặng lòng người xa xứ

Đón thằng bạn từ Liên Xô du học trở về, tôi đã hí hửng nghĩ ngay đến việc bắt cậu chàng đi một vòng quanh hồ Tây cho đến khi mỏi nhừ cả chân và cái bụng cồn cào đói rồi mới đưa cu ...

Hà Nội: Khám phá các loại bánh tại “ngõ ẩm thực” Đồng Xuân

Bánh rán ở đây có 2 loại là bánh ngọt và bánh mặn. Bánh ngọt thì nhân đậu xanh, bánh mặn thì nhân miến, mộc nhĩ, một ít thịt băm. Bánh được rán ngay tại chỗ, nhìn cái chảo ngập dầu...

‘Đánh chén’ há cảo, bánh tôm nổi tiếng ở phố cổ

Một cái tủ kính nhỏ hai ngăn: há cảo và bánh tôm, vài cái khay nhựa, bát đũa, không có bàn luôn, cũng đủ làm nên một cái quán nhỏ đông đúc.Hàng bánh này nằm ở vỉa hè của căn nhà 55...

Món ngon ngõ nhỏ, vỉa hè đất Hà Thành

Vỉa hè là quán ăn, chỉ cần một vài chiếc bàn con, một vài chiếc ghế con là người ta có thể xì xụp, thích thú thưởng thức đủ loại món ăn.

Cười với những tình huống đối đáp

Có những câu nói hết sức nghiêm túc, nhưng tình huống khi nói đã tạo nên sự buồn cười.

Đi thử “chất lượng” đồ cuốn ba miền ở Hà Nội

Đa dạng về thực đơn nhưng chất lượng thì check cùng chúng tớ nhé! Chắc hẳn nhiều bạn có biết tới một hàng bán đồ cuốn 3 miền trên phố Trần Xuân Soạn. Là một trong những hàng ăn bán...

Rủ nhau đi ăn bánh rau ngon lạ phố Nguyễn Biểu

Thơm giòn, đậm đà, lại man mát mà không hề ngấy, nếu là tín đồ mê ăn vặt thì chắc chắn bạn sẽ thích ngay món bánh rau mới lạ ở phố Nguyễn Biểu

Đi loanh quanh cùng nước mắm

Có biển ắt có cá. Có cá ắt có mắm. Cá có nhiều loại thì mắm ắt cũng phải có nhiều thứ. Cá cơm làm thành mắm nhĩ, mắm cái. Cá nục sẽ ra mắm đục, mắm trong. Cá ngừ phần bụng làm mắm ...

Ăn há cảo chiên vỉa hè ở phố Hàng Bồ

Một điều đặc biệt quan trọng khiến quán thu hút được khách chính là giá rẻ vô đối. Há cảo có giá 9.000 đồng/chục cái, còn bánh tôm giá 4.500 đồng/cái.

5 món bánh cho buổi chiều đông đói lòng

Trời rét thế này, dù bữa trưa của bạn rất no nê, bổ dưỡng thì cũng chỉ đến tầm 4h chiều là cái bụng đã biểu tình. Trong thời khắc đói lòng mà được thưởng thức món gì đó mằn mặn, nó...

10 món ăn Việt lên báo nước ngoài

Là biên tập viên kiêm phóng viên của CNNGo tại Việt Nam, Helen Clark có nhiều cơ hội đi và nếm thử món ăn ở nhiều vùng miền khác nhau. Không chỉ liệt kê, Helen còn chia sẻ địa chỉ ...

Bánh mặn mùa đông

Với chút khéo tay bạn có thể làm được những cái bánh xinh xinh, thơm ngon, để đãi cả nhà và bạn bè trong ngày nghỉ đẹp trời nhé.