bánh giò chả cốm

[Chế biến] – Món ăn vào thu

Thời điểm giao mùa, đặc biệt là tiết lập thu, luôn mang lại cho tôi niềm cảm hứng mới khi vào bếp. Thời tiết dần thay đổi, những sản vật mới cũng dần xuất hiện, đầy sắc màu và hương vị.

4 món ăn không thể bỏ qua dịp tết Đoan ngọ

Tết Đoan ngọ còn được gọi là tết giết sâu bọ. Người Việt tin rằng, nếu trong ngày này, khi ăn một số món như rượu nếp, hoa quả, bánh gio, thịt vịt sẽ "diệt" được "sâu bọ" trong ngư...

Những quán ăn đắt vẫn đông khách ở Hà Nội

Tưởng rằng cốc chè 40.000 đồng hay bát phở 75.000 đồng sẽ khiến nhiều người ái ngại, nhưng không ít thực khách vẫn chịu chơi, thế nên nhiều quán ăn đắt vẫn đông khách ở Hà Nội.

Những quán ăn 'chém đẹp' vẫn đông khách

Tưởng rằng cốc chè 40.000 đồng hay bát phở 75.000 đồng sẽ khiến nhiều người ái ngại, nhưng không ít thực khách Hà Nội vẫn chịu chơi, thế nên nhiều quán ăn "chặt chém" ấy vẫn buôn m...

20 món ngon đường phố giá dưới 10.000 đồng tại Hà Nội

Những món quà vặt dường như đã trở thành một phần không thể thiếu đối với các chị em.

Bánh giò – chớ trông mặt mà bắt hình dong

Có những món ngon được giấu dưới lớp vỏ bọc tầm thường, đơn cử như bánh giò.

Thưởng thức phở chua Lạng Sơn ở Sài Gòn

Tương tự như món phở khô Gia Lai, chỉ 2 chữ phở chua thôi đã gợi nên bao thắc mắc trong lòng thực khách rồi.

Bánh gio – nhớ mãi vị quê

Nếu thứ bánh gio ngoài chợ như một cô nàng lả lướt ỏng ẻo xức nước hoa quá tay thì món bánh của bà giống một cô gái chân quê hiền lành mà mặn mà đằm thắm.

Nếm quà vặt thơm ngọt nơi phố cổ

Vẫn là những món quen thuộc, nhưng dường như quà phố cổ bao giờ cũng ngon hơn, được chọn kỹ lưỡng hơn.

Đi ăn bún đậu ngon, rẻ phố Hàng Khay

Hà Nội có rất nhiều quán bún đậu mắm tôm, nhưng không phải quán nào cũng ngon. Tình cờ lang thang khu vực bờ Hồ, tôi phát hiện ra quán bún đậu chỗ Hàng Khay vô cùng ngon, rẻ, sạch ...

Bánh tro Đa Mai

Đa Mai là vùng đất có nhiều món ăn dân tộc, dân dã nhưng khó quên trong lòng du khách, nổi tiếng nhất phải kể đến bún Đa Mai. Nhiều người sành ẩm thực không thể không biết đến làng...

Rớt nước mắt với clip "chuyện tình chàng bán bánh giò"

Là một "mọt phim", bạn Nghi Chou đánh giá khá cao về clip: Bộ phim có kịch bản hay, cảnh quay hợp lí, từng chi tiết quay người hay những nụ cười, tuyệt không dư thừa chút nào.

Ngon dẻo như bánh tro Đa Mai

Bánh tro Đa Mai ngon dẻo, bắt mắt với màu vàng óng, trong như hổ phách.

Ăn Tết xa nhà

Từ khi sang Mỹ, mỗi lần Tết trôi qua, mình lại có những cảm xúc khác nhau...

Xếp hàng mua bánh chưng như thời bao cấp

Sáng nay, cả trăm khách xếp thành hàng dài trên phố Hàng Bông (Hà Nội) để chờ mua bánh chưng và giò ăn Tết. Việc xếp hàng và mua theo chỉ tiêu khiến nhiều người nhớ lại cảm giác củ...

Kinh hãi giò, chả giòn dai nhờ chất bột trắng

Gói giò bằng khuôn inox sẽ có nguy cơ tích tụ kim loại nặng vào thức ăn, gây hại cho sức khỏe, dẫn đến các bệnh nguy hiểm như gan, ung thư... Theo tìm hiểu của PV, hiện đa số những...

Thực phẩm Bắc dè dặt vào Nam đón Tết

Hiện khối lượng miến từ Bắc vào Nam chưa tăng và thường phải sau 20 âm lịch, các cửa hàng mới nhập về nhiều. Do đây là thức ăn khô, gần sát Tết người tiêu dùng mới mua đông. Ngoài ...

Làm giò chả ngon ngày Tết

Ngày Tết, giò chả là món không thể thiếu trong mâm cơm cúng và cả trong những bữa tiệc sum họp.

Giải "độc" cho người tiêu dùng: "Bắt mạch" mối lo của dân

Chưa đánh trúng, đúng "gốc" thực phẩm "bẩn"; những "kẽ hở" trong kiểm soát của cơ quan thú y; không có chế tài truy tố, xử lý những người cố tình "đầu độc" người tiêu dùng đang là ...

Trang Trần đem bún đậu mắm tôm Bắc vào Nam

Mới mở cửa được một thời gian ngắn nhưng quán bún đậu mắm tôm của người mẫu cá tính gốc Bắc thu hút đông thực khách mỗi buổi trưa.

[Chế biến] – Chả cốm tôm thịt nhân trứng cút

Từng viên chả cốm gồm có tôm thịt quyện với cốm dẻo, bọc bên ngoài quả trứng cút, dùng kèm với tương ớt, lạ miệng và hấp dẫn.

Đón đông lạnh với bánh giò me, cháo sườn niêu

Món ngon này chỉ có tại 57 Tô Hiến Thành thôi các bạn nhé!

'Du lịch' dân dã phố Đinh Liệt

Trong buổi chiều cuối thu mát mẻ, gửi xe bên hồ Gươm rồi tản bộ trên phố Đinh Liệt, bạn sẽ vừa được ăn, vừa được nhớ lại nhiều kỷ niệm thời thơ ấu.

[Chế biến] – Bánh giò

Thay vì ra ngoài hàng ăn bánh giò, bạn có thể tự làm để chuẩn bị bữa sáng cho chồng và con yêu đấy!

Hà Nội se lạnh, rủ nhau đi ăn bánh cuốn, chả nướng

Không phải là món ăn lạ, nhưng bánh cuốn Hà Thành được đặc biệt yêu thích vào tiết trời se se lạnh, khi mà những buổi sáng hay tối mọi người đi ra đường khoác vội lên người một cái...

Mùa thu Hà Nội với món ngon từ cốm

Lặng lẽ và khiêm nhường, không biết tự bao giờ, cốm đã làm nên nét duyên thầm của thu Hà Nội.

[Chế biến] – Chả cốm

Món ăn cổ truyền của người Hà Nội với vị thơm riêng của cốm làng Vòng quyện với thịt xay, chiên thành từng miếng dẹp vừa thổi vừa ăn với bún đậu mắm tôm thì ngon tuyệt.

Truy tố người "độn" chất cấm vào thực phẩm

Cá nhân có hành vi "độn" hóa chất công nghiệp như: Rhodamine B vào tương ớt để làm đẹp sản phẩm; sibutramine vào trà giảm cân khiến người dùng bị tiêu chảy; hàn the vào giò chả, fo...

Tự làm bánh giò nóng hổi sạch ngon không mất quá nhiều thời gian

Nếu có thời gian bạn hãy thử tự làm nhé, không mất quá nhiều thời gian mà bánh ngon không kém mua bên ngoài đâu!

Bữa ăn cho người có nguy cơ bị tiểu đường

Cách đây một tháng, khi đi khám tổng quát, tôi được cho biết mức đường huyết đang là 6.0 mmol/L và có nguy cơ bị đái tháo đường.