Bánh gạo nhân táo tàu độc đáo và lạ miệng
Bánh gạo nhân táo tàu với vị táo thơm nhẹ ngọt thanh ẩn sâu trong lớp bánh gạo dẻo mịn, trắng ngần chính là sức hút hấp dẫn đến từ món bánh độc đáo và hấp dẫn này.
Vậy các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và học cách làm món bánh gạo nhân táo tàu độc đáo và lạ miệng này ngay nhé!
Bánh gạo nhân táo tàu độc đáo và lạ miệng
Nguyên liệu làm bánh gạo nhân táo tàu độc đáo và lạ miệng:
Gạo nếp: 700g.
Táo tàu: 200g.
Lá dong.
Dây buộc.
Táo tàu
Cách làm món bánh gạo nhân táo tàu độc đáo và lạ miệng:
Video đang HOT
Bước 1:
Gạo ngâm cho nở, ngâm xong để ráo nước.Lá dong luộc qua, rửa sạch, lau khô.
Gạo ngâm cho nở
Bước 2:
Cuộn lá dong lại giống hình chiếc phễu, sau đó đổ gạo vào, thêm táo tàu, đổ tiếp 1 lượt gạo nữa.Gấp lá lại, dùng dây buộc bánh cho kín.
Gói bánh
Bước 3:
Đặt bánh vào nồi cơm điện, đổ nước ngập bánh, luộc trong khoảng 40 phút là được.Xếp bánh ra đĩa rồi cùng thưởng thức.
Thật đơn giản phải không nào? Chỉ một chút thời gian, bạn đã có một món bánh thơm ngon với hương vị hấp dẫn rồi đó. Hãy đổi món cho gia đình với món bánh gạo nhân táo tàu độc đáo này nhé.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé !
Chè hột gà thơm ngon hấp dẫn, ăn một lần nhớ mãi không quên
Chè hột gà là một món ngon tuyệt vời trong những ngày đông lạnh, không chỉ giúp giữ ấm cơ thể mà còn tốt cho sức khỏe, da trắng hồng mịn màng.
Nguyên liệu (5 người ăn):
- Trứng gà: 5 quả
- Trà đen: 20g
- Táo tàu: 30g
- Long nhãn: 30g
- Hạt kỷ tử: 10g
- Đường phèn: 80g
Cách làm:
- Đun sôi nước rồi cho 5 quả trứng gà vào luộc chín trong 10 phút, sau đó vớt trứng ra và bỏ vào chậu nước lạnh để có thể bóc sạch vỏ. Lưu ý, nên chọn trứng gà mới hoặc gà ta để món chè ngon hơn.
- Cho 1,5 lít nước vào nồi đun sôi, sau đó cho 20g trà đen vào đun tiếp trong khoảng 5 phút thì tắt bếp. Tiếp tục ủ trà thêm 20 phút nữa để nước trà đậm vị hơn.
- Dùng rây lọc nước trà để loại bỏ cặn, tiếp đó cho vào nồi lớn, bỏ thêm 80g đường phèn rồi khuấy đều đến khi đường tan hết.
- Cho 5 quả trứng vào đun ở lửa nhỏ khoảng 1 tiếng, sau đó bỏ 30g táo tàu, 30g long nhãn và 10g hạt kỷ tử vào nồi, đậy nắp lại và đun với lửa nhỏ thêm 30 phút.
- Múc chè ra bát và thưởng thức ngay.
Chè hột gà có màu sắc bắt mắt, là sự kết hợp độc đáo giữa vị đắng của trà với vị thơm béo của trứng cùng vị ngọt của đường, chỉ cần ăn một miếng đã có cảm giác thoải mái tột cùng, nhớ mãi không quên.
Đây là món ăn rất bổ dưỡng, không chỉ dễ chế biến mà còn dễ ăn. Vì thế, vào mùa lạnh, các bạn nên thường xuyên nấu món chè hột gà này nhé!
Chúc các bạn thành công!
Món bánh gạo hấp mềm ngon khó cưỡng Món bánh gạo hấp mềm ngon với từng miếng bánh gạo xốp mềm ngọt ngon lại rất dễ làm, đảm bảo cả gia đình bạn sẽ thích mê khi thưởng thức. Món bánh gạo hấp mềm ngon khó cưỡng Nguyên liệu làm bánh gạo hấp mềm ngon hấp dẫn: 220g bột gạo nếp. 30g đường trắng. 220g nước ấm.3g men nở khô. Một...