bánh đúc riêu cua

Xe bánh bột “danh bất hư truyền” hơn 40 năm, chỉ bán trong vòng 3 tiếng tại Sài Gòn

Xe bánh bột ở hẻm 242 Hàn Hải Nguyên (phường 9, quận 11) là một trong những địa điểm ăn uống khá nổi tiếng của nhiều thế hệ người Sài Gòn nhờ hương vị thơm ngon, giá bình dân và đặc biệt chỉ bán trong 2-3 giờ.

Vì sao bún riêu ở Sài Gòn có giò heo?

Nếu chịu khó để ý các quán bún riêu từ vỉa hè bình dân đến những quán lớn tại Sài Gòn đều nấu bún riêu theo kiểu miền Tây, lúc nào cũng cực kì hoành tráng ngập tràn riêu cua, đậu h...

Gánh bánh Huế nổi tiếng chợ Bà Chiểu, bán hàng trăm phần chỉ trong một buổi

Gánh bánh ngay bên hông chợ Bà Chiểu, TP.HCM nổi tiếng gần 20 năm qua với các món bánh Huế. Sau thời gian cách ly xã hội vì dịch Covid-19 gánh bánh đã bán trở lại và ngày càng đông...

Loạt món ngon từ bạch tuộc được các tín đồ ẩm thực Sài thành yêu thích

Bạch tuộc với nhiều cách chế biến độc đáo sẽ kích thích vị giác của bạn ngay từ lần đầu thưởng thức. Tại TP.HCM, bạn có thể thưởng thức nhiều món ăn hấp dẫn từ loại hải sản này.

Quán ăn vỉa hè, khách cứ kéo đến đông nghịt ở Sài Gòn

Thành phố Hồ Chí Minh được nhiều người biết đến là nơi hội tụ tinh hoa của các món ăn ngon, độc đáo của đất Nam bộ cũng như của mọi vùng miền trên khắp cả nước. Đến đây, bạn đừng b...

Bánh đúc xanh chấm mật

Bánh đúc xanh chấm mật, thứ quà quê quen thuộc ngày xưa nay đã trở lại bởi tiệm bánh của hai bà cháu Trần Thị Gái, năm nay 87 tuổi và người cháu thế hệ 9X.

Con anh, con em…

Lúc tôi mới lấy Ngọc, mọi người ngạc nhiên lắm. Ai cũng thắc mắc sao tôi tái hôn sớm vậy, rồi cô ấy có thương con riêng của tôi không...

Những quán ăn trên 30 năm vẫn đắt khách ở Hà Nội

Người Hà Nội vốn nổi tiếng với nền ẩm thực giản dị nhưng không kém phần sang trọng và tinh tế. Có những hàng quán nổi tiếng không phải chỉ bởi món ăn ngon, địa điểm đẹp hay giá thà...

Bạn thích ăn bún riêu kiểu nào?

Cô bạn theo chồng định cư ở Cộng hòa Dominica nhắn tin than thở: Thèm bún riêu đến cháy lòng, làm sao bây giờ?.

Bánh lá Quảng Hòa

Hình thức không bắt mắt đến độ khiến ai mỗi lần nhìn thấy đều phải ngoái lại trầm trồ, tán thưởng.

Cảm ơn người đàn bà làm cho tôi hiểu ‘đời này bánh đúc có xương’

Nhìn dáng dì tất tả lúc dưới bếp, lúc lên nhà với bộn bề công việc mà tôi chỉ muốn ôm lấy dì để nói rằng: Dì ơi, dì là người mẹ thứ hai của chị em con.

Bánh đúc tàu và loạt món ăn chơi hấp dẫn ở Hải Phòng

Thành phố hoa phượng đỏ nổi tiếng với nhiều món ăn đường phố độc đáo. Nhâm nhi bánh mì cay, sủi dìn hay giải nhiệt với dừa dầm... là những trải nghiệm ẩm thực khó quên.

Khi “bánh đúc có xương”…

Mẹ kế của Diệp đó, ánh mắt không trìu mến, lời lẽ chẳng ngọt ngào. Vậy mà cõi lòng vẫn đủ ấm để bảo bọc hai đứa con chồng.

Bánh mì nem khoai và 5 món ăn xế chiều hút giới trẻ ở TP.HCM

Tín đồ ẩm thực có thể rủ hội bạn nhâm nhi những món ăn vặt hấp dẫn sau ngày dài học tập, làm việc. Dưới đây là tọa độ bán xôi chiên, bánh mì nem khoai, bánh khọt... được ưa chuộng.

Há cảo và loạt món bánh mặn dễ chế biến tại nhà

Bánh gối, bánh đúc, há cảo... là những món bánh ngon, đặc trưng vùng miền thu hút thực khách. Với nguyên liệu dân dã, bạn có thể dễ dàng chế biến món ăn ngay tại nhà.

Những món ăn ngon nhâm nhi vào chiều mưa ở TP.HCM

TP.HCM vào mùa mưa, những món ăn ngon, nóng hổi như bắp nướng, súp cua, bánh tráng nướng... sẽ là lựa chọn tuyệt vời sưởi ấm chiếc bụng đói của bạn.

Vật đổi sao dời nhưng bánh canh chị Nga vẫn ngon như 20 năm trước

Nhiều năm rồi, đến như vật đổi sao dời mà vẫn còn nhìn thấy gánh bánh canh của chị. Tô bánh canh vừa múc ra dậy lên mùi ngọt thơm của tôm khô cùng sợi banh canh sừng sựt.

Những món ăn không thể bỏ lỡ cho những ngày lạnh ở Hà Nội

Hà Nội những ngày trở lạnh, chỉ cần ngồi một góc, thưởng thức nhữngmón ănnóng hổi, bình dị cũng đủ để du khách nhớ mãi.

Bánh đúc lá dứa Cần Thơ

Những người phụ nữ đội nón lá, quẩy gánh hàng rong ruổi suốt mọi nẻo đường của Cần Thơ đã trở thành một nét đẹp, một hình ảnh quá đỗi thân thuộc với người dân.

Bánh đúc của người Nùng xứ Mường

Chợ phiên vùng cao Mường Khương ngày chủ nhật tấp nập đông vui ngay từ sáng sớm. Đây là một trong những phiên chợ còn giữ được nhiều nét đặc sắc văn hóa chợ phiên vùng cao ở Lào Ca...

“Triển lãm” tai nạn nấu nướng: Bạn đã bao giờ thấy món caramen phong cách “đừng xa nhau đêm nay” chưa?

Dù ở thời đại nào, những người khéo léo trong chuyện bếp núc, nấu nướng cũng luôn nhận được sự thích thú và khen ngợi. Nhưng có người giỏi ắt sẽ có người không hạp với căn bếp và n...

Làm bún thịt heo với riêu cua đậm đà cho ngày cuối tuần

Cuối tuần được nghỉ, bạn vào bếp làm bún thịt heo với riêu cua thơm ngon, đậm đà đổi vị cho cả nhà cùng thưởng thức.

Bánh cuốn và 6 món bánh thuần Việt đổi bữa hàng ngày

Để bữa cơm thường ngày không nhàm chán, bạn có thể tham khảo gợi ý làm các món bánh kiểu Việt như bánh bèo, bánh cuốn nhân thịt mộc nhĩ...

Bữa cơm gây kích thích vị giác của biết bao người

Ngoài thịt heo, gà, cá, bò...thì đừng quên còn thịt vịt nữa nhé. Bữa cơm hôm nay sẽ ngon hơn nếu bạn vào bếp với món thịt vịt kho gừng và canh mướp cua đồng.

Cách làm lẩu cua đồng ngon cho cả nhà sì sụp ngày trời lạnh đầy thú vị

Cách làm lẩu cua đồng ngoncủa mecuti.vn là một trong những món ăn đồng quê rất phù hợp cho những ngày trời lạnh.

Bánh đúc chấm tương – món ăn bình dị suốt bao đời của người Hà Nội

Những miếng bánh được cắt nhỏ đem chấm với nước tương sẽ tạo nên một hương vị quà quê truyền thống đậm nét văn hóa ẩm thực của người Hà Nội xưa

Cách làm bánh đúc mặn dân dã của người Việt Nam

Bánh đúc là một những món bánh dân dã của người Việt Nam. Nguyên liệu chính của bánh là bột gạo.. Nhưng để có món bánh đúc cực ngon - giòn- dai- mềm thì cũng phải có một chút kinh ...

Ghim ngay những món ăn giá rẻ gắn với địa điểm nổi tiếng ở TP.HCM

Một trong những nét văn hóa độc đáo của Sài Gòn chính là điểm nhấn của ẩm thực đường phố hấp dẫn. Món ăn đa dạng hấp dẫn, giá cả bình dân... chính là điểm đáng yêu của thành phố nà...

Độc đáo cua đồng 6 món

Cua đồng biến tấu thành 6 món ngon hấp dẫn, phổ biến nhất là: cua rang me, cua non xốt me, cua hấp cách thủy, cua nướng, cua non tẩm ướp chiên giòn, càng cua rang me.

Những điểm ăn vặt đường phố ở Sài Gòn

Bánh đúc Phan Đăng Lưu, xôi chiên, cơm cháy Lãnh Binh Thăng hay há cảo, phá lấu bò ở Lê Đại Hành là những nơi thích hợp để bạn đi ăn cùng bạn bè.

Chồng đảm mất cả buổi nấu canh cua nhưng khi thấy nồi canh thế này thì vợ… dỗi luôn, không ra ăn tối

Đó là câu chuyện cười ngả cười nghiêng của một người chồng trẻ vừa đăng lên mạng xã hội.

Phượt phố cổ Hà Nội

Nói đến phượt chúng ta sẽ nghĩ đến hình ảnh của những chiếc xe phân khối lớn, những chuyến đường dài ngày.

Hướng dẫn cách làm bánh đúc lá dứa thơm ngon tại nhà

Bánh đúc là món ăn chắc đã quá quen thuộc đối với mỗi gia đình Việt Nam. Những chiếc bánh đúc ngon, đúng vị sẽ mang đến cho người thưởng thức vị thanh mát, giòn.

Quán bún ốc hơn 30 năm gần khu phố cổ Hà Nội

Quán Huyền Thu mở từ năm 1986, bán các loại bún riêu cua ốc, sử dụng loại ốc nhồi chứ không phải ốc bươu vàng như các quán khác.

Đổi gió bữa sáng với cách nấu bún thịt heo ngon với riêu cua cho cả gia đình

Mỗi bữa sáng bạn thường ăn món gì? Nếu đã quá chán xôi hay bánh mì. Bạn hãy nấu ngay cho gia đình một bát bún thịt heo vừa đầy đủ dinh dưỡng, vừa hấp dẫn và kích thích vị giác vô c...

Tuyệt chiêu phân biệt thực phẩm có hàn the dành cho các bà nội trợ

Tết này, cục ATTP, bộ Y tế đã đưa ra văn bản tuyệt đối không sử dụng hàn the trong chế biến thực phẩm, nhưng bà nội trợ nên tự mình trang bị cách phát hiện cho an toàn.

Cấm tuyệt đối sử dụng hàn the chế biến thực phẩm

Cục ATTP, Bộ Y tế liên tục khuyến cáo: Các loại giò, chả, bún, bánh đúc,... tiềm ẩn nhiều nguy cơ chứa hàn the. Để đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP) ngày Tết, tuyệt đối không sử dụn...

Bánh đúc tuổi thơ

Ngày xưa mỗi lần ăn là bằng cái muỗng tre như con dao nhỏ, chấn từng miếng bỏ vào miệng nhai mà nghe vị rất đậm đà...

Có gì ở xe bánh đúc ‘5 chỗ ngồi’ khiến người Sài Gòn mê mẩn?

Bánh đúc khá phổ biến ở miền Bắc nhưng ở miền Nam cũng không hề thiếu những nơi phục vụ món ăn dung dị này.

Bún riêu 30 năm bán giờ ‘hoàng đạo’, người Sài Gòn chen cứng xì xụp

Riêu cua khủng, giò heo khủng, chả quế thơm ngon, huyết dai giòn,... cộng thêm vài câu đùa của bà chủ vui tính là lí do mê hoặcthực khách, kể cả giới nghệ sĩ, ghé lại quán bún riêu...

Thơm ngon bánh đúc miền Tây

Không giống như bánh đúc phía Bắc trắng trẻo, mịn màng lại bùi bùi vị lạc, bánh đúc miền Tây Nam bộ lại mang một hương vị rất khác, rất đặc trưng, đó là ăn với nước cốt dừa.

Bánh đúc – món quà quê lạc trên phố thị

Bánh đúc mát cái mát của Đông Phương, thâm trầm và hiền lành chứ không rực rỡ và kêu gào ầm ĩ - Vũ Bằng.

3 món canh mướp ngon

Mướp là nguyên liệu bổ dưỡng, cung cấp nhiều vitamin cho cả nhà. Do đó, chị em chú ý bổ sung mướp vào thực dơn hàng ngày của cả nhà nhé!

Đến Hải Phòng nhớ thưởng thức bánh đúc đặc biệt

Không quá nổi bật như các món đặc sản ở Hải Phòng, nhưng bánh đúc tàu lại vô cùng đặc biệt và khiến người ta không thể bỏ qua khi đến đây.

5 món ăn giá rẻ chống đói được yêu thích ở Sài Gòn

Phá lấu, súp cua, bánh mì thịt nướng... là các món ăn nhẹ được nhiều du khách lựa chọn với tiêu chí dễ tìm và giá cả phải chăng.

Bánh đúc, phở Lệ có thâm niên lâu đời, nổi tiếng ở Sài Gòn

Bánh đúc Phan Đăng Lưu, phở Lệ với hương vị đặc trưng của miền Nam hay cháo lòng cô Út được truyền 3 thế hệ là những món ăn bạn nhất định nên thử khi lang thang Sài Gòn.

Khám phá món bánh đúc đậu đỏ nhìn là thèm của Hong Kong

Bánh đúc đậu đỏ hay pudding gạo nếp là món ăn đường phố đặc trưng của Hong Kong. Loại bánh này ăn khá giống bánh đúc của Việt Nam nhưng được sáng tạo thêm nhiều hương vị, nhân khác...

Một bát canh cua 2 người nhận mình nấu, nhưng kết quả vẫn bị người ăn “đấm cho không trượt phát nào”

Bát canh đặc riêu, rau cũng xanh mướt ngon mắt nhưng khi nhìn đến hình thù riêu cua thì thật là ám ảnh.

Lễ hội Bánh dân gian Nam bộ: Nghe nhắc “tên bánh đã thèm”

Tại lễ hội, du khách sẽ có dịp thưởng thức các loại bánh: Bánh tằm cay, bánh khọt nhân tôm, bánh xèo, bánh lá mơ, bánh bò nướng, bánh đúc, bánh ú lá tre,...

Cách làm bánh đúc nóng

Trời se lạnh, làm bát bánh đúc là hết xẩy luôn. Phần bánh mềm mềm, nhưng giòn dai, thịt xào cùng nấm hương mộc nhĩ thơm nức mũi. Và thế là, trời chiều mùa đông không còn lạnh nữa.