Món bánh da lợn với lớp vỏ dẻo và phần nhân đậu xanh thơm phức khiến ai cũng mê khi ăn miếng đầu tiên.
Nguyên liệu làm bánh da lợn:
- Bột năng
- Bột gạo
- Đậu xanh
- Đường trắng
- Lá dứa
Skip 1 s
- Nước cốt dừa thái lan
- Muối
Cách làm bánh da lợn:
1. Phần đậu xanh
-120g Đậu xanh ngâm 1 giờ đong hồ cho nở,rồi vo sạch cho nước nấu chín 200ml nước cốt dừa 200ml sua đậu nành 50g bột gạo 100 bột năng 100g đường 50 g sâu riêng xay nhuyễn (thích ăn sầu riêng thì cho ai không thích thì bỏ qua)
2. Phần lá dứa
- Xay nhuyễn 100g la dua va 220ml nứớc lọc qua rây thu đc nc cot dứa 220 ml .cho 320g bột năng 50g bột gạo 200g đường 200ml nước cốt dừa 220ml nước cốt lá dứa 1 chút muối ăn tất cả quây đều và lọc qua rây
Hấp bánh:
- Khuôn nhựa plan trai tim hoặc tròn quét 1 lớp dầu mỏng chống dính.
- Bắt nồi hấp lên bếp cho khuôn vào nồi rồi múc hỗn hợp xanh lá dứa 1 lượt. Đậy nắp hấp chín, tiếp tục đổ lớp vàng đậu xanh đậy nắp hấp chín, rồi tiếp lớp xanh lá dứa hấp chín roi đến lop đậu xanh hấp chín và lá dứa cuối cùng, mình làm 5 lớp, các lần hấp 5p. Bánh chín bỏ ra khay chờ nguội rồi bóc bánh ra khỏi khuôn.
Bánh ăn không hết có thể cho vào ngăn mát bảo quản, khi ăn lấy ra hấp nóng.
Theo Em đẹp
Bánh da lợn khoai môn, bánh dẻo thơm béo, để 24 giờ vẫn mềm dẻo
Bánh da lợn lá dứa kết hợp với khoai môn là 1 loại bánh rất thơm ngon, khác với nhân đậu xanh nhân khoai môn có độ béo dịu nhẹ dẻo rất tuyệt.
Nguồn: sưu tầm
Cách làm BÁNH DA LỢN đậu xanh màu lá dứa tự nhiên tại nhà Cách làm bánh da lợn lá dứa đậu xanh cực ngon nè mọi người. Bánh da lợn là sự kết hợp hài hòa của hương lá dứa thơm ngát cùng nước cốt dừa béo ngậy. Đây là món bánh truyền thống mang hương vị ẩm thực miền Nam. Nguồn: sưu tầm
Tin mới nhất
Dùng loại lá này trộn thêm 3 nguyên liệu thành món ăn cực ngon, không chứa dầu mỡ lại giúp giải độc cơ thể, bảo vệ gan
06:54:18 25/12/2024
Lá cần tây ngoài việc dùng để nấu canh thịt băm, tráng cùng trứng... thì hôm nay chúng tôi chia sẻ với bạn một công thức rất ngon.
Mùa Giáng sinh, làm cánh gà nướng mật ong mù tạt thơm nức mũi chiêu đãi cả nhà
06:02:43 24/12/2024
Cánh gà nướng mật ong mù tạt là món ăn tuyệt vời cho những buổi tiệc, bữa ăn nhẹ hoặc trong mùa Giáng sinh quây quần cùng gia đình.
Mùa đông đến, mỗi ngày ăn 1 bát này vào bữa sáng để bổ sung khí huyết, đẹp da, chống lạnh và sưởi ấm cơ thể
06:19:14 23/12/2024
Những món ngon có hương vị ấm áp nồng nàn này không chỉ giúp cơ thể chống lạnh mà còn có tác dụng bổ khí huyết tuyệt vời.
Tiết lộ bí quyết làm món bắp bò ngâm nước mắm tuyệt ngon cho mâm cỗ ngày Tết thêm đủ đầy
06:11:59 23/12/2024
Hãy cùng khám phá bí quyết làm nên món bắp bò ngâm nước mắm tuyệt ngon này, để Tết của bạn và người thân thêm phần tròn vị, đậm đà yêu thương.
Người xưa nói "Ngày Đông chí ăn tam bảo, quanh năm không lo bệnh": Hôm này là Đông chí, vậy "tam bảo" là gì?
06:10:37 23/12/2024
Đây là 3 bảo bối và các công thức nấu ngon tương ứng để ngày Đông chí của bạn trở nên ấm lòng, khỏe khoắn hơn quanh năm không lo bệnh tật.
Cách làm khoai lang sấy dẻo
06:10:09 23/12/2024
Học cách làm Khoai lang sấy dẻo, bạn sẽ có món ăn vặt độc đáo và lành mạnh để nhâm nhi mỗi ngày cũng như để tiếp khách trong dịp Tết.
Cách tự làm tương ớt không lo mốc hỏng
05:57:16 23/12/2024
Nếu lo ngại chất bảo quản và phụ gia độc hại, bạn hãy học cách tự làm tương ớt tại nhà; hướng dẫn sau sẽ giúp món tương ớt của bạn có thể bảo quản lâu, không lo mốc.
Cách làm món gà Tây nướng Giáng sinh đơn giản với hương vị cực ngon
09:10:10 22/12/2024
Món gà Tây nướng này sẽ khiến Giáng sinh thêm ý nghĩa và ấm cúng hơn rất nhiều. Hãy tham khảo ngay cách làm dưới đây nhé!
Cách làm dưa góp thập cẩm vừa chống ngán vừa giảm cân
06:01:34 22/12/2024
Những miếng dưa góp giòn giòn, chua ngọt vừa giúp chống ngán, kích thích vị giác vừa là món ăn chống béo; cách làm dưa góp thập cẩm lại rất dễ thực hiện.
Cách làm mứt mãng cầu xiêm thơm ngon
06:00:32 22/12/2024
Trong tiết trời se lạnh của những ngày Tết, nhâm nhi một miếng mứt mãng cầu cùng tách trà nóng, ta như được sưởi ấm bởi hương vị của tình thân và những điều giản dị.
Cách làm mứt chùm ruột chua ngọt đón Tết
05:59:51 22/12/2024
Những hũ mứt chùm ruột đỏ au trên bàn trà tiếp khách, khiến không khí Tết thêm phần ấm áp, cách làm món mứt này cũng rất đơn giản với những gợi ý dưới đây.
Cách làm mứt dâu tây ngon khó cưỡng ngày Tết
05:59:13 22/12/2024
Trong không khí rộn ràng của những ngày xuân, tự tay làm mứt dâu tây chính là cách mang đến độ ngọt ngào đồng thời lưu giữ những khoảnh khắc ấm áp bên gia đình.
Có thể bạn quan tâm
Từ vụ trộm, lộ diện thủ quỹ trường "để tiền ngoài két"
Ngày 24/12, TAND tỉnh Đắk Lắk đã mở phiên tòa sơ thẩm xét xử bị cáo Nguyễn Thị Huyền (SN 1984, cựu thủ quỹ Trường Chính trị tỉnh Đắk Lắk) và tuyên phạt 3 năm 6 tháng về tội "Tham ô tài sản".
Sao nữ Vbiz tiết lộ góc khuất khi lấy chồng kém 6 tuổi, một sự thật khiến nhiều chị em đồng cảm
Tối 22/12, Thái Trinh đã phát hành ca khúc Có Anh Là Nhà dành tặng ông xã Thái Minh. Đây là ca khúc từng được cô giới thiệu tại lễ cưới trước nhiều khách mời.
The Peak Phú Quốc: Kiệt tác nghệ thuật giữa lòng Đảo Ngọc
Giữa lòng Phú Quốc phồn hoa, ẩn mình trên đỉnh đồi Điện Tiên hùng vĩ, The Peak hiện lên như một bức tranh tuyệt mỹ, nơi thiên nhiên và nghệ thuật hòa quyện vào nhau, tạo nên một Vườn Địa Đàng có thật.
2NE1 ra mắt album phiên bản giới hạn
Album 15th Anniversary Best LP của 2NE1 sẽ bao gồm những bài hát nổi tiếng nhất của nhóm như: Fire, Don t Care, Can t Nobody, Go Away, Slow, I Am The Best, Ugly, Lonelyvà Missing You.
Cảnh sát 141 Hà Nội xử lý hàng loạt 'quái xế' trong đêm Noel
Đêm Noel (24/12), Công an TP Hà Nội huy động 100% các tổ cảnh sát 141 để xử lý quái xế . Tại địa bàn huyện Chương Mỹ và quận Hà Đông, nhiều trường hợp vi phạm đã bị xử lý.
Tóc Tiên thừa nhận mua giải Chị Đẹp
Xuyên suốt Chị Đẹp mùa 2, Tóc Tiên là một trong những nữ nghệ sĩ luôn có màn thể hiện xuất sắc nhất qua từng vòng Công diễn
Sự thật về "cô gái keo kiệt ở HongKong": 10 năm không mua túi xách, bán mình cho tư bản để làm 1 chuyện
Giữa ngàn ánh đèn của thành phố, tôi mong sẽ có một tia sáng của riêng mình. Cũng giống như bao bạn trẻ khác, tôi mơ về một cuộc sống ổn định, tốt đẹp trong căn nhà nhỏ của riêng mình.
Chiêm ngưỡng những cây thông Noel ấn tượng nhất thế giới
Hàng nghìn ánh đèn lấp lánh, đồ trang trí đa sắc màu và nhiều giờ lao động của con người tạo nên những cây thông Noel ấn tượng nhất thế giới.
Chuyện gì đang xảy ra với Hồng Thanh?
Trong các diễn đàn bàn chuyện showbiz xuất hiện nhiều bài đăng gây xôn xao liên quan đến đời sống tình cảm, tài chính của nam diễn viên Hồng Thanh.
Cách ông Trump có thể định hình lại chính sách và chính trị Mỹ năm 2025
Theo hãng thông tấn Anadolu (Thổ Nhĩ Kỳ), sau khi đắc cử nhiệm kỳ thứ hai và chuẩn bị trở lại Nhà Trắng, ông Trump đang phải đối mặt với nhiều thách thức trong việc thực hiện các cam kết tranh cử của mình.
Phạm Băng Băng 12 tuổi đẹp cỡ nào mà khiến giáo viên phải "cảnh báo" bố mẹ cô làm 1 điều
Nữ hoàng Cbiz Phạm Băng Băng luôn được biết đến với nhan sắc yêu kiều và diễm lệ. Ngay từ khi còn nhỏ, cô đã rất xinh đẹp.