Bánh da lợn đẹp ngon lại đơn giản thế này không làm phí quá cô gái ơi!

Nông Mạnh Hùng07:40 12/09/2019

Theo dõi VGT trên

Món bánh da lợn với lớp vỏ dẻo và phần nhân đậu xanh thơm phức khiến ai cũng mê khi ăn miếng đầu tiên.

Nguyên liệu làm bánh da lợn:

- Bột năng

- Bột gạo

- Đậu xanh

- Đường trắng

- Lá dứa

Skip 1 s

- Nước cốt dừa thái lan

- Muối

Cách làm bánh da lợn:

1. Phần đậu xanh

-120g Đậu xanh ngâm 1 giờ đong hồ cho nở,rồi vo sạch cho nước nấu chín 200ml nước cốt dừa 200ml sua đậu nành 50g bột gạo 100 bột năng 100g đường 50 g sâu riêng xay nhuyễn (thích ăn sầu riêng thì cho ai không thích thì bỏ qua)

2. Phần lá dứa

- Xay nhuyễn 100g la dua va 220ml nứớc lọc qua rây thu đc nc cot dứa 220 ml .cho 320g bột năng 50g bột gạo 200g đường 200ml nước cốt dừa 220ml nước cốt lá dứa 1 chút muối ăn tất cả quây đều và lọc qua rây

Hấp bánh:

- Khuôn nhựa plan trai tim hoặc tròn quét 1 lớp dầu mỏng chống dính.

- Bắt nồi hấp lên bếp cho khuôn vào nồi rồi múc hỗn hợp xanh lá dứa 1 lượt. Đậy nắp hấp chín, tiếp tục đổ lớp vàng đậu xanh đậy nắp hấp chín, rồi tiếp lớp xanh lá dứa hấp chín roi đến lop đậu xanh hấp chín và lá dứa cuối cùng, mình làm 5 lớp, các lần hấp 5p. Bánh chín bỏ ra khay chờ nguội rồi bóc bánh ra khỏi khuôn.

Bánh ăn không hết có thể cho vào ngăn mát bảo quản, khi ăn lấy ra hấp nóng.

Theo Em đẹp

Cách làm BÁNH DA LỢN đậu xanh màu lá dứa tự nhiên tại nhà Cách làm bánh da lợn lá dứa đậu xanh cực ngon nè mọi người. Bánh da lợn là sự kết hợp hài hòa của hương lá dứa thơm ngát cùng nước cốt dừa béo ngậy. Đây là món bánh truyền thống mang hương vị ẩm thực miền Nam. Nguồn: sưu tầm

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Clip: Xe bán tải bị đâm nát trên đường tại Sơn La, bé gái trong xe không ngừng hoảng loạn kêu cứu "bố ơi"00:55

Đoạn camera đau lòng đang được chia sẻ trên MXH: Người phụ nữ bị chồng đánh dã man, các con ôm mẹ gào khóc00:52

Phát ngôn về chuyện sao kê của mẹ bé Bắp làm dậy sóng MXH giữa lúc tắt tính năng bình luận01:09

Công khai video trích xuất camera ghi lại cảnh tượng Á hậu Việt bị biến thái giở trò tấn công giữa nơi công cộng00:19

Kinh hoàng clip nữ diễn viên bị xe đụng, hoảng loạn nhưng phản ứng của ekip mới gây phẫn nộ02:00

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Loại rau có mùi cực hắc nhiều người chê nhưng bổ gan, trời đang nồm ẩm ăn ngay tăng sức đề kháng

11:10:58 24/02/2025

Hãy thử làm món rau cần tây xào khoai tây vừa đơn giản, dễ ăn dưới đây nhé. Món ăn vừa tươi ngon, vừa bổ dưỡng, lại đúng mùa, giúp cơ thể khỏe mạnh hơn.

7 cách luộc rau xanh mướt, giòn ngon mà không bị thâm

11:07:26 24/02/2025

Luộc rau tưởng chừng đơn giản nhưng để rau giữ được màu xanh tươi, giòn ngon mà không bị thâm hay nhũn thì cần có bí quyết.

Hai món bánh xèo làm từ rau cần nước vừa nhẹ bụng, ngon miệng lại giúp giảm cân hiệu quả

05:59:00 24/02/2025

Mùa thu đông là mùa rau cần nước, bạn hãy tranh thủ làm các món bánh xèo với loại rau này để có món ăn tươi ngon hấp dẫn dưới đây nhé!

Thực đơn 3 món ngày cuối tuần hao cơm phải biết: Có món vừa giúp tăng sức đề kháng lại hỗ trợ chống ung thư

10:29:18 22/02/2025

Hãy cùng khám phá và chuẩn bị cho bữa cơm cuối tuần thêm phần ngon miệng, dinh dưỡng và tràn ngập tiếng cười trong bài viết này nhé!

"Ẩm" sợ nhất 3 món ăn này: Người trung niên và cao tuổi nên thường xuyên ăn để tăng cường tỳ vị, trừ ẩm

08:31:08 22/02/2025

Sau đây là 3 nguyên liệu có tác dụng thanh nhiệt, bổ tỳ, trừ ẩm kèm theo công thức nấu các món ăn để bạn tham khảo.

Muốn phát triển chiều cao cho con, hãy làm món ăn này: Chỉ mất khoảng 20 phút, rất tốt cho tỳ vị, dễ tiêu hóa và ngon miệng

06:29:06 22/02/2025

Thành phẩm món ăn cũng vô cùng hấp dẫn ngay khi được đặt lên bàn. Chúng ngọt mềm và xốp với hương thơm từ củ mài, thịt cùng với đậu nành Nhật bên dưới thấm đẫm nước súp.

Loại quả 'thần dược mùa xuân' giúp ngăn ngừa lão hóa, tăng cường miễn dịch được bán đầy ở chợ Việt

06:26:26 22/02/2025

Vào mùa xuân, loại quả này được ví thần dược mùa xuân giúp ngăn ngừa lão hóa, được bán đầy ở chợ Việt. Bạn có thể tận dụng để làm vài món ngon dưới đây.

5 bí quyết nấu cháo nhừ nhanh, không bị trào ra bếp

06:25:52 22/02/2025

Cháo là món ăn bổ dưỡng, dễ tiêu hóa, phù hợp với mọi lứa tuổi. Tuy nhiên, khi nấu cháo, nhiều người gặp tình trạng cháo lâu nhừ, dễ bị trào ra bếp hoặc khê đáy nồi.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản

16:42:02 21/02/2025

Thực đơn cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản. Bữa cơm này hẳn sẽ giúp cả nhà vừa ngon lại no căng bụng, đủ dinh dưỡng.

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (3): Cách đơn giản dùng loại hạt đứng đầu danh sách sưởi ấm cơ thể, ngừa ung thư

10:07:29 21/02/2025

Trong gian bếp có loại hạt dưới đây đứng đầu danh sách giúp sưởi ấm cơ thể, ngừa ung thư, bạn có thể tận dụng để làm các món ngon này rất tốt khi bị bệnh cúm, cảm lạnh.

Món ăn ngon chỉ mất 15 phút hấp nhưng giúp cơ thể loại bỏ nóng trong, dưỡng ẩm da và ngay cả trẻ con cũng thích

06:03:15 21/02/2025

Khi món ăn hoàn thành, bạn mở nắp nồi hấp ra, mùi thơm của thịt quyện với hương tỏi xông thẳng vào mũi, cực hấp dẫn...

7 công thức pha nước chấm ngon giúp món ăn thêm đậm đà

06:02:26 21/02/2025

Nước chấm là linh hồn của nhiều món ăn, giúp tăng hương vị và kích thích vị giác. Dưới đây là 7 công thức pha nước chấm ngon, phù hợp với từng loại món ăn, giúp bữa cơm thêm tròn vị.