Bánh crepe kem chuối

P.V07:06 04/02/2022

Bánh crepe hay còn gọi là bánh kếp có nguồn gốc từ nước Pháp. Bánh thường được làm rất mỏng từ bột mì,trứng, sữa và bơ nên rất mềm và thơm ngon.

Món bánh sẽ được đầu bếp của chương trình biến tấu thêm vị kem chuối vô cùng hấp dẫn lạ miệng hôm nay. Cùng vào bếp thực hiện ngay món bánh thơm ngon này nha!

NGUYÊN LIỆU

Kem sữa tươi: 150g

Chuối Doli: 1 trái

Xốt socola: 1 trái

Trứng gà: 1 quả

Nước cốt dừa: 50g

Kẹo cốm màu

Bột năng: 20g

Video đang HOT

Bột quế: 1 ítGia vị: Bơ lạt

Bột bánh rán pha sẵn – Bữa sáng dinh dưỡng

SƠ CHẾ

- Kem sữa tươi: đánh bông.

- Trứng gà: Lấy lòng đỏ.

- Pha hỗn hợp bánh: Trộn đều 150g bột bánh rán và 20g bột =năng, rây mịn. Trộn đều nước cốt dừa, 200g nước, 1 lòng đỏ trứng gà, bột, rây vài lần cho mịn. Chuối cắt dày 5 li rồi vắt ít chanh, ít bột quế trộn lại.

THỰC HIỆN

Làm nóng chảo, dùng chổi phết ít b lên mặt chảo, cho bột vào tráng bánh mỏng, đợi bánh se lại thì lấy ra để nguội, lần lượt làm đến hết bột

CÁCH DÙNG

Đặt mặt bánh mịn lên trên, cho kem lên trên, thêm chuối, xốt socola, gấp bánh lại thành hình chữ nhật. Xếp bánh ra dĩa, thêm xốt socola và kẹo cốm lên trên cho đẹp.

MÁCH NHỎ

- Bánh dùng lạnh sẽ ngon hơn.

- Vắt chanh lên trên chuối để giữ được màu đẹp của chuối.

- Món ăn đi kèm: Nước ép táo quýt bó xôi

Những món tráng miệng ngon sầu thần kiểu Ý

Panna Cotta, tiramisu, Kem Gelato,... trong list các món tráng miệng này, bạn đã thử qua món nào chưa?

Nước Ý không chỉ là một đất nước du lịch nổi tiếng xinh đẹp mà còn hấp dẫn du khách với nền ẩm thực siêu hấp dẫn nữa đấy! Nhất là những món tráng miệng ngon sầu thần, hãy đến và chinh phục những món ăn này ngay nào các bạn ơi!

Panna Cotta

Tại vùng Piemonte, miền Bắc nước Ý chính là nơi sinh ra món bánh béo ngậy này. Panna Cotta được làm từ bơ sữa kết hợp với gelatin phủ lên trên các loại sốt trái cây có vị chua dịu như việt quất, dâu, đào... hoặc sốt có vị đắng nhẹ của cà phê, chocolate giúp cân bằng vị béo ngậy của món ăn. Đảm bảo bạn sẽ yêu ngay khi lần đầu chạm miệng, cảm giác vừa mịn mềm, lại giòn dai giống như món thạch của Việt Nam nhưng vị lại rất lạ.

Món bánh thơm ngon béo ngậy sẽ khiến mê ngay từ lần đầu tiên thưởng thức (Nguồn: epicurious)

Tiramisu

Tiramisu là món bánh đã xuất hiện ở nước ta và rất được lòng nhiều bạn trẻ, nhưng bạn có biết đây là món ăn nằm trong danh sách các món tráng miệng nức tiếng của Ý. Nếu được thưởng thức món ăn này ngay tại Ý thì niềm khoái khẩm với ẩm thực sẽ tăng lên gấp bội. Trong món bánh tiramisu có sự phối hợp hoàn hảo giữa 2 nét văn hóa độc đáo của xứ sở này là văn hóa cà phê tinh tế và ẩm thực tráng miệng huyền thoại trên toàn thế giới.

Tiramisu một trong những món tráng miệng nức tiếng của Ý (Nguồn: taste)

Cassata Siciliana

Là món bánh tráng miệng thơm ngon có nguồn gốc từ vùng Sicily của Ý, ban đầu Cassata có dạng hình tròn với các lớp bánh bao gồm: lớp bánh xốp được làm ẩm với nước ép trái cây hoặc rượu mùi, lớp phô mai ricotta, kẹo mềm, trái cây khô và chocolate. Lớp vỏ mềm và mát lịm của bánh cassata được chế biến từ hỗn hợp marzipan gồm đường và bột hạnh nhân được trộn lại, đồng thời bên trên bánh sẽ được trang trí tinh tế bằng những loại hoa quả tươi ngon.

Cassata được trang trí tinh tế bằng những loại hoa quả tươi ngon hấp dẫn (Nguồn: afamilycdn)

Kem Gelato

Cuối cùng là kem Gelato món tráng miệng nổi tiếng của Ý, một món ngon mà bất kỳ ai thưởng thức lần đầu tiên đều bị ghiền. Các thực khách cho biết, vị kem chính là thang điểm quan trọng nhất để đánh giá những "món ăn băng giá" này. Gelato thường rất đặc, dẻo, có vị ngọt và kết cấu mềm đặc trưng, khác hẳn so với bất kỳ loại kem nào khác. Dòng kem Gelato của Ý được xem là đối thủ nặng ký nhất khi sở hữu trọn vẹn những yếu tố thượng đỉnh dòng kem ngon, với hương vị thơm ngon từ nguyên liệu và sự giải phóng khi kem tan chảy trong miệng, đem lại một cảm giác hương vị đặc biệt mà không phải dòng kem nào cũng có được.

Kem Gelato của Ý sở hữu trọn vẹn những yếu tố thượng đỉnh dòng kem ngon (Nguồn: Bizwebmedia)

Bánh xèo Nhật Bản Okonomiyaki Bánh xèo Nhật Bản - Okonomiyaki là loại bánh mặn được áp chảo với nhiều thành phần bên trong bánh, dùng chung với các loại sốt và khô cá bào rắc trên bề mặt. Cùng làm món bánh thơm ngon này cho gia đình thưởng thức nhé! Thành phần - 200 g bột bánh Okonomiyaki - 2 quả trứng - 200 - 220...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Clip nghi phạm đốt quán hát khiến 11 người chết ở Hà Nội01:29

Lý do quán 'Hát cho nhau nghe' bị phóng hỏa khiến 11 người tử vong ở Hà Nội02:17

Vợ Anh Đức nhăn mặt nhất quyết không chịu lên thảm đỏ, nguyên nhân đằng sau khiến netizen bùng tranh cãi00:26

Nóng: Diệp Lâm Anh và chồng cũ bị bắt cận cảnh tái hợp sượng trân, nhưng biểu cảm của 2 người đẹp bên cạnh mới là thú vị!00:42

Cảnh ái nữ cựu Chủ tịch "tám" với Chu Thanh Huyền ngỡ bình thường bỗng bị hội mẹ chồng online vào phán xét 1 điều00:43

Hot nhất MXH: Paparazzi lần đầu tung clip "full HD" tóm Lưu Diệc Phi hẹn hò Song Seung Hun00:16

Em trai Sơn Tùng và Thiều Bảo Trâm "đụng mặt", chỉ nói đúng 1 câu khiến Hải Tú ngay lập tức bị réo tên00:20

Em trai Sơn Tùng bị "ném đá" vì một hành động với JSOL, drama căng đến mức người trong cuộc phải lên tiếng00:34

Diễn biến vụ nghi phạm đốt quán 'Hát cho nhau nghe' làm 11 người tử vong01:02

Sự thật clip cô dâu Sóc Trăng thất thần trước mâm quả sơ sài của nhà trai00:38

Chi nghìn USD đến Việt Nam, khách Tây ngồi rửa bát, tự nhóm bếp củi nấu cơm01:24

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Cách làm món bò hầm trứng cút lạ miệng, hấp dẫn

06:00:54 19/12/2024

Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng, hãy thử ngay công thức bò hầm trứng cút với nấm hương.

Cách làm mứt vỏ chanh dây vừa thơm vừa bổ

05:57:39 19/12/2024

Rất nhiều người sẽ ngạc nhiên khi biết vỏ chanh dây có thể dùng làm mứt; bạn hãy thử áp dụng cách làm mứt vỏ chanh dây dưới đây để có thêm một món ngon ngày Tết nhé.

Loại rau giàu kali, tốt cho tiêu hóa, chỉ khoảng 10 nghìn đồng/bó, mùa đông xào một đĩa vừa ngon giòn ai cũng khen tấm tắc

06:17:22 18/12/2024

Rau muống có thể luộc, xào, làm nộm, dưa muối... đều ngon trong đó rau muống xào tỏi được rất nhiều người yêu thích.

Trời lạnh làm bánh trôi nước ngọt ngào, nóng bỏng lưỡi cho cả nhà thưởng thức

06:11:10 18/12/2024

Vào mùa đông mà được thưởng thức bát chè trôi nước ngọt ngào, thơm ngát lại nóng hổi như thế này thì còn gì bằng nhỉ.

Cách nấu thịt đông chuẩn ngon

05:56:15 18/12/2024

Thời tiết lạnh là lúc nhiều người thèm thịt đông, món ăn ngậy mà không ngán; món này không khó làm nhưng không phải ai cũng biết cách nấu thịt đông ngon.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối ngon miệng với nồi canh chua chất lượng

16:11:27 17/12/2024

Cơm tối ngon miệng với nồi canh chua chất lượng. Món canh cá nấu chua nóng hổi này thực sự là ngôi sao sáng trên mâm cơm tối mùa đông này!

5 cách làm món ăn bổ dưỡng cho chị em hay bị lạnh tay chân

06:14:13 17/12/2024

Món ăn này sẽ cung cấp nguồn protein và axit amin dồi dào để tăng cường đề kháng, nuôi dưỡng cơ bắp. Hơn nữa, thịt gà cũng có các dưỡng chất niacin, selen, kẽm, vitamin bổ máu.

Cách làm thịt ba chỉ heo rang sả đậm đà, ngon khó cưỡng, cả nhà vét sạch nồi cơm

06:06:20 17/12/2024

Thịt ba chỉ heo rang sả là món ăn đậm đà, hòa quyện hoàn hảo giữa vị béo ngọt của thịt heo và mùi thơm đặc trưng của sả, mang đến một hương vị khó quên.

Cách làm mứt vỏ bưởi thơm ngon, không lo đắng

05:57:57 17/12/2024

Mứt vỏ bưởi có vị ngọt thanh, dai mềm, không đắng, rất hợp để nhâm nhi cùng trà nóng mang đến cảm giác dễ chịu và ấm cúng ngày Tết.

Cách làm mứt me chua ngọt thơm ngon đón Tết

05:57:32 17/12/2024

Những quả mứt me chua ngọt, thơm nhẹ mùi gừng không chỉ ngon mà còn giúp cân bằng vị giác giữa những món ăn nhiều dầu mỡ ngày Tết.

Cách làm mứt quất dẻo ngon đón Tết

05:57:01 17/12/2024

Những miếng mứt quất vàng thơm, ngọt dẻo không chỉ là món ăn mà còn là món quà Tết ý nghĩa để gửi gắm lời chúc may mắn, an khang đến những người thân yêu.

Cách làm mứt gừng ăn Tết, chống mệt mỏi hay say tàu xe

05:56:03 17/12/2024

Mứt gừng không chỉ là món ăn ngày Tết mà còn hữu ích quanh năm vì có thể giúp bạn chống say xe, giảm buồn nôn khi tụt huyết áp..., cách làm mứt gừng không quá khó.