bánh cốm gạo rang

Cách làm bánh cốm đậu xanh đơn giản tại nhà

Làm bánh cốm tại nhà, bạn không chỉ tận hưởng niềm vui trong việc bếp núc mà còn đảm bảo được chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm.

Bánh cốm Nguyên Ninh phải tạm dừng hoạt động: “Ổ bệnh” trong khu sản xuất

Đáng chú ý, đoàn kiểm tra phát hiện côn trùng và phân động vật trong khu vực chế biến, cùng với các bao tải nguyên liệu cốm khô được bảo quản gần tường ẩm mốc và lối ra vào bếp.

5 loại bánh đặc sản miền Bắc làm mua quà ai cũng mê

Không chỉ nổi tiếng với những món mặn đậm đà hương vị, nhiều tỉnh miền Bắc còn tự hào sở hữu các loại bánh ngọt thơm ngon.

Gợi ý mâm cỗ cúng Rằm tháng 7 đẹp mắt nhưng dễ làm, chị em thử ngay!

Các món ăn trong mâm cỗ cúng Rằm tháng 7 vừa ngon lại không quá khó làm như thế này chắc chắn rất thích hợp để thử.

Có nên uống nước gạo rang thường xuyên?

Nhiều người thường sử dụng nước gạo rang để uống thay nước lọc hàng ngày vì giá trị dinh dưỡng mà loại nước này mang lại. Nhưng có nên uống nước gạo rang thường xuyên?

Uống nước lá tía tô thêm 2 thứ này, vừa ngủ ngon lại giảm mỡ bụng trông thấy

Tía tô không chỉ là rau gia vị giúp các món ăn thơm ngon hơn mà còn mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nhiều chị em còn chăm chỉ uống nước lá tía tô để thải mỡ, làm đẹp da

Bánh cốm Hà Nội hương vị truyền thống đong đầy hồn Việt

Vị ngọt dịu nhẹ cùng hương thơm thoang thoảng hương hoa bưởi đã tạo lên thức bánh truyền thống đong đầy hồn Việt Bánh cốm Hà Nội

Bao năm mãi một hương vị với 6 hàng bánh truyền thống tại Thủ đô Hà Nội

Nếu bạn đặt chân đến Hà Nội mà chưa thử qua những món bánh truyền thống tại nơi này thì thật tiếc nuối, cùng tìm hiểu 6 hàng bánh truyền thống ngon tại Hà Nội nhé

Đặc sản mùa thu vào cuối vụ nhiều chị em săn lùng mua tích trữ, làm quà

Đang là cuối vụ nhưng loại đặc sản mùa thu này được nhiều chị em săn lùng mua tích trữ, làm quà. Không chỉ là món ăn vặt, hương vị thơm, dẻo của đặc sản còn là nguyên liệu cho nhiề...

3 loại bánh cổ truyền lâu đời nhất Hà Nội này một khi đã ăn thì nhớ mãi không quên

Hà Nội được nhiều người gọi là đất của các loại bánh bởi không thể nào đếm xuể hết những tên bánh truyền thống có ở đất này. Những 3 loại bánh như bánh cốm, bánh đúc, bánh đa kê,.....

Ngọt ngào, tinh khiết bánh cốm Hàng Than

Từ lâu, bánh cốm Hàng Than đã trở thành một đặc sản nổi tiếng của Hà Nội, không thể thiếu trong các dịp cưới hỏi, giỗ chạp và là món quà được ưa chuộng của du khách thập phương. Ng...

Bánh cốm Nguyên Ninh – Hà Nội

Bánh cốm Nguyên Ninh là thứ bánh ăn hỏi ngày cưới, thay cho cánh thiếp báo hỉ. Ngày Tết, chiếc bánh cốm Nguyên Ninh góp phần tô điểm thêm cho mâm cỗ, trên bàn thờ tổ tiên

Bánh cốm sữa Phan Thiết làm quà

Bánh Cốm Sữa là một trong những món đặc sản Phan Thiết-Bình Thuận, đã trở thành nét ẩm thực truyền thống nơi đây

Về An Thuận xem làng nghề làm bánh cốm, truyền đến nay qua 13 thế hệ

Tôi đến làng cốm An Thuận (xã Hương Toàn, thị xã Hương Trà, TP Huế) vào một ngày đầu Thu khi nắng vàng trải dài trên ruộng đồng, làng mạc của một miền quê gần kinh thành Huế. Làng ...

Tổng hợp các món ăn trong mâm cúng Giỗ tổ Hùng Vương truyền thống dễ làm

Ngày Giỗ tổ Hùng Vương sắp đến rồi, đây làngày lễtruyền thống của người Việt, dịp này mọi người thường quay quần để thưởng thức những món ngon

Hương vị bánh nhãn thơm nức

Ở vùng quê, cứ độ hai mươi tháng chạp, không khí tết lại hiện rõ trên từng nẻo đường, nhà nào nhà nấy chộn rộn làm bánh đón tết, nào là bánh tráng, bánh tét, bánh thuẫn, bánh cốm.....

Bật mí TOP 3 cách làm bánh cốm dẻo thơm siêu ngon tại nhà

Bánh cốm là thức quà dân dã, mang đậm hương sắc của quê hương Việt Nam. Món bánh này làm biết bao người xao xuyến bởi hương vị thơm dẻo, mềm ngọt vô cùng ấn tượng. Cùng VinID vào b...

15 loại bánh đặc sản các miền đất nước Việt Nam

Đặc sản bánh Việt rất nhiều loại và kiểu dáng, hương vị khác nhau, nhưng mỗi tỉnh, thành phố đến mỗi làng đều có món bánh truyền thống riêng

Bánh cốm patê chả lụa

Đây là món ăn nhẹ, giàu năng lượng, màu sắc bắt mắt có thể làm phong phú hơn cho thực đơn bữa ăn sáng của gia đình

Cách làm dưa mắm miền Tây chua chua ngọt ngọt đậm vị quê nhà

Dưa mắm là một món ăn kèm khá phổ biến và được rất nhiều người yêu thích vì nguyên liệu dễ mua, cách làm đơn giản mà lại rất ngon.

Cảm nhận độ ngậy, béo, mềm dẻo của món trứng chiên cốm xanh

Thưởng thức miếng cốm tráng trứng sẽ cảm nhận được độ ngậy và béo của trứng gà, độ mềm dẻo và thơm của mùi cốm. Món ăn có thể chấm với nước mắm cốt và dùng với cơm khi còn nóng là ...

Cách làm gạo rang gia vị tỏi ớt vừa thơm ngon vừa dễ làm

Chỉ với một vài nguyên liệu đơn giản luôn có sẵn trong mọi căn bếp là bạn đã có thể chế biếnmón ăn vặtgạo rang gia vị tỏi ớt thơm ngon.

3 cách làm sữa cốm xanh thơm ngon, bổ dưỡng đơn giản tại nhà

Cốm xanh là món quà quê gắn liền với tuổi thơ. Không chỉ thơm ngon mà cốm còn có thể dùng để chế biến nhiều món ăn, thức uống như bánh cốm, xôi cốm, chè cốm,...

Quảng cáo “tạm biệt cơm nguội” của app giao đồ ăn bị chỉ trích: Sỉ nhục hạt ngọc trời, phản bội văn hóa

Siêu đầu bếp Võ Quốc cho rằng, quảng cáo tạm biệt cơm nguội của hãng ship đồ ăn này đã xúc phạm đến cơm gạo, từ thông điệp cho đến hình ảnh.

Thu về, tự tay làm bánh cốm dẻo chuẩn vị Hà Nội

Thu đã về, Trung thu sắp đến, chị em nội trợ có thể vào bếp tự tay làm những chiếc bánh cốm ngon và thơm mát cho gia đình thưởng thức...

Cách làm bánh cốm gạo rang ăn vặt tuổi thơ đơn giản cực gây nghiện

Bánh cốm gạo rang ngọt ngọt giòn rụm, hương vị như được trở về tuổi thơ, lại rất thích hợp để làm món ăn vặt cho các bé nhỏ. Hôm naycùngvào bếp làm bánh cốm gạo rang nhé!

Bản đồ ẩm thực: Ghé Nam Định, nhớ bánh nhãn Hải Hậu nổi tiếng gần xa

Nếu Thái Bình có bánh cáy, Hải Dương nổi tiếng với bánh đậu xanh, bánh cốm gắn liền với thủ đô Hà Nội thì bánh nhãn Hải Hậu được coi như một thức quà ý nghĩa, mang nét riêng độc đá...

Cách nấu cháo nấm tràm chay thanh đạm thơm ngon đơn giản

Nếu bạn là fan cứng của những món rau củ vừa có vị đắng nhưng lại có hậu ngọt thì bạn không thể bỏ qua món cháo nấm tràm này đâu nhé!

Công thức làm món bánh cốm thơm ngon

Ngày nay có rất nhiều các loại bánh cốm bán sẵn trên thị trường nhưng bánh cốm tự làm vẫn là đảm bảo an toàn nhất cho sức khỏe. Cùng học theo công thức dưới đây để làm được món bán...

Cách làm bánh cốm Hà Nội thơm dẻo, láng mịn tại nhà

Bánh cốm là là một trong những món ăn đặc sản nổi tiếng của Hà Nội, với mùi thơm ngây ngất, mát dịu quyện trong lớp vỏ bánh dẻo mềm xanh mướt cùng lớp nhân đậu xanh bùi ngọt tạo nê...

Ẩm thực Việt Nam

Với nhiều món ăn ngon và lạ, ẩm thực Việt Nam chính là một phần hồn dân tộc, góp phần tạo nên sức quyến rũ cho Du lịch Việt Nam.

“Não cá vàng cực đỉnh” nấu cơm quên không bật nút đã đành, cô gái này chơi lớn, bỏ luôn bước cơ bản nhất mà chưa từng thấy ai làm!

Sử dụng nồi cơm điện tưởng dễ dàng, nhưng với nhiều người lại là câu chuyện oái oăm đến bẽ mặt với cả gia đình chỉ vì sự đãng trí.

Những món ăn dân dã có giá dưới 20.000 đồng ở Hà Nội

Chỉ cần 20.000 đồng, bạn đã có thể thưởng thức những món ăn dân dã đậm chất Hà Nội.

Bánh ống lá dứa – đặc sản trứ danh miền Tây giữa lòng Hà Nội

Bánh ống lá dứa là đặc sản nổi tiếng của người Khmer ở Trà Vinh và Sóc Trăng. Nếu chưa có dịp đặt chân đến miền Tây, bạn vẫn có thể thưởng thức món bánh ngay giữa lòng Hà Nội.

Chỉ với 2 nguyên liệu nhà nào cũng có, pha trà uống sẽ giúp giảm đau và thải độc cực hiệu quả!

Món trà này rất dễ làm và hợp để điều trị lạnh bụng cũng như thải độc cho cơ thể.

‘Giải oan tin đồn’ ăn nhiều cơm gây béo phì

Tin đồn ăn nhiều cơm gây béo phì khiến không ít người cố tình loại bỏ tinh bột khỏi khẩu phần ăn hàng ngày, kéo theo đó là một loạt các vấn đề về sức khoẻ.

10 món ăn nhất định phải thưởng thức khi Hà Nội vào thu

Có thể nói rằng ai chưa một lần ăn cốm thì không thể cảm nhận được cái hồn Việt Nam, người Hà Nội mà chưa từng ăn cốm thì không đúng chất người Hà Nội. Bao năm trôi qua, cốm không ...

Bé 17 tháng tuổi tử vong do ăn nhầm gạo tẩm thuốc diệt chuột

Mặc dù được các bác sĩ tận tình cứu chữa nhưng do tình trạng quá nặng bé 17 tháng tuổi tại Lào Cai tử vong thương tâm sau khi ăn nhầm gạo rang trộn với thuốc diệt chuột.

Món ngon khó cưỡng từ cốm làng Vòng

Hà Nội vào thu cũng là lúc người Hà Nội bắt đầu thưởng thức cốm non và những món ngon làm từ cốm. Chả cốm, xôi cốm, chè cốm... là những món ngon từ cốm không chỉ thơm ngon mà còn m...

Cách làm bánh cốm ngon dẻo thơm đậm chất Thu Hà Nội

Bánh cốm là một đặc sản mùa Thu Hà Nội. Cốm đầu mùa thơm thơm được làm từ những bông nếp non thơm thơm, màu xanh dịu mát. Bánh cốm được làm cùng với đậu xanh, ngọt và thơm.

4 món ăn từ cốm non

Cốm được coi như thứ quà tinh hoa của lúa non. Mùa thu Hà Nội gắn liền với hương cốm và những món ăn đặc trưng từ cốm như xôi, bánh, chè hay cốm tươi.

Những món ăn ngon từ cốm

Cốm được biết đến là thức quà dân dã, đặc trưng của mùa thu Hà Nội. Với mỗi cách chế biến, nguyên liệu này sẽ tạo nên những hương vị ấn tượng, độc đáo riêng.

Tiết trời Hà Nội mát mẻ, thèm lắm những thức quà từ cốm từ bữa sáng đến ăn vặt

Mùa cốm tới mang theo cả list đồ ăn ngon dành cho hội chị em. Vừa ngon miệng, thỏa nỗi nhớ mà giá thành hợp ví tiền khiến ai cũng ưng bụng.

Tranh thủ mùa cốm, chàng thanh niên Hà Nội tự mày mò làm bánh dẻo cốm, bán cả vài trăm chiếc/ngày

Dù là đàn ông nhưng người thanh niên này lại có niềm đam mê bất tận với ẩm thực nói chung và bánh dẻo cốm nói riêng vì thấy rất mới lạ và cũng tò mò về nó. Ngày thường bán anh bán ...

Những món ngon được làm từ cốm

Từ những hạt cốm dẻo thơm, người Hà Nội đã sáng tạo ra đủ món ngon gây xuyến xao các tín đồ ẩm thực khắp nơi.

Thu Hà Nội đến rồi, bạn thử các món ăn vặt làm từ cốm chưa?

Có rất nhiều món ăn vặt được làm từ cốm nhưng không phải ai cũng biết đến và nhớ hết về chúng.

Thưởng thức đặc sản Hà Nội

Hà Nộikhông chỉ nổi tiếng với lịch sử nghìn năm văn hiến mà nơi đây còn đi vào lòng khách du lịchvới biết bao món ăn ngon, đặc sản.du lịch Việt Namxin giới thiệu cho bạn những món ...

Ngọt ngào bánh cốm

Nói đến nền ẩm thực độc đáo của Hà Nội thì bánh cốm luôn có một chỗ đứng quan trọng. Cốm làng Vòng, bánh cốm Hàng Than, chưa ăn chưa biết thủ đô, câu giới thiệu của các hướng dẫn v...

Hà Nội lọt tốp tour du lịch ẩm thực hấp dẫn nhất thế giới

Theo bình chọn 20 địa điểm có tour du lịch ẩm thực tốt nhất thế giới trên tờ The Guardian, Hà Nội vinh dự được nằm trong danh sách này.

Đà Lạt lạnh ‘nồng nàn’ bên ly sữa đậu nành từng làm say mê nhiều tình nhân

Sữa đậu nành vốn không phải là thứ thức uống cao sang, mỹ vị gì nhưng với xứ lạnh Đà Lạt thì nó là đặc sản dân dã mà ai ghé đến cũng muốn thưởng thức.