bánh cổ truyền

Đầu năm mà dân mạng đã tranh cãi ầm ĩ vì chiếc bánh chưng có thêm nguyên liệu lạ: Người kêu kì cục, người nói đó mới là may mắn

Một trong những món vô cùng quen thuộc ngày Tết với tất cả mọi người chính là bánh chưng, bánh tét. Tất nhiên, nhắc đến món bánh cổ truyền này, ai cũng sẽ biết ngay những thành phần chính, đó là gạo nếp, thịt lợn (heo) và đậu xanh.

Tiệm bánh Trung thu “hot nhất” Hà Nội bị bóc phốt ép khuôn lòi nhân nhưng cư dân mạng lại phản “dame” cực mạnh?

Với những người Hà Nội vào thời gian này, xếp hàng có đượchộp bánh Trung thu của Bảo Phương phải nói là hiếm lắm.

Sắc màu bánh khẩu xén

Bánh Khẩu xén thông thường có 4 màu là trắng, đỏ, vàng, tím, được tạo ra từ các nguyên liệu hoàn toàn tự nhiên. Màu tím là màu nếp cẩm, màu xanh là màu lá dứa, màu cam là màu của g...

Bánh đậu xanh trái cây và 3 loại bánh hấp dẫn dịp Tết ở Huế

Huế với nền ẩm thực phong phú luôn là địa điểm cuốn hút nhiều du khách khám phá. 4 loại bánh sau là hương vị độc đáo không thể thiếu tại cố đô vào dịp năm mới.

Mới đầu mùa, thị trường bánh Trung thu 2019 đã gây nhiều bất ngờ

Dù còn gần 2 tháng nữa mới tới Trung thu nhưng các nhà sản xuất bánh, các thương hiệu cổ truyền đã và đang chào hàng, rao bán sản phẩm.

Người Hà Nội xếp hàng mua bánh trung thu tryền thống đến 1h sáng

Thay vì đóng cửa sớm như mọi khi vào lúc 11h đêm thì ngày 10/8 chủ tiệm bánh đã phải quyết định bán hàng đến 1h sáng ngày 11/8 để phục vụ khách.

Cách lựa chọn và bảo quản bánh Trung thu thơm ngon

Tết Trung Thu sắp đến nhiều chị em nô nức đi mua bánh làm quà cho người thân. Tuy nhiên, hiện nay tình trạng bánh giả, kém chất lượng đang khiến người tiêu dùng thực sự lo lắng.

Bánh cổ truyền trên mâm cỗ Tết miền Trung

Mâm cỗ cúng Tết của người miền Trung thường có bánh in, đĩa bánh tét; người Huế còn có bánh su sê, xứ Quảng thêm bánh tổ...

Bánh tổ trong ngày Tết của người Quảng

Bánh tổ là loại bánh của người dân xứ Quảng thường xuất hiện trong dịp Tết. Những ngày đầu năm, trên bàn thờ gia tiên của người dân ở đây không thể thiếu loại bánh này.

Bánh rán lúc lắc và nhiều loại bánh rất xưa

Cầm chiếc bánh rán tròn xoe trên tay, bạn sẽ thấy nhân bánh lúc lắc bên trong. Khi tới cửa hàng bánh trên phố Lý Nam Đế (Hà Nội), bạn còn có thể thưởng thức những loại bánh rất xưa...