Bánh cheesecake chanh làm bằng sữa đặc cực đơn giản

Theo dõi VGT trên

Nếu bạn là một tín đồ hảo ngọt thì bạn thực sự nên quan tâm tới công thức chế biến món bánh cheesecake chanh làm bằng sữa đặc mà góc ẩm thực của nhà hàng buffet Hương Sen giới thiệu dưới đây.

Bởi lẽ, món bánh cheesecake chanh làm bằng sữa đặc sẽ rất ngon nhờ độ ngọt của nó. Hơn cả thế, vị chua thanh mát từ chanh sẽ khiến món bánh không bị ngấy, ăn rất nghiền đó. Hãy cùng góc ẩm thực nhà hàng buffet Hương Sen khám phá ngay công thức chế biến món bánh cheesecake chanh làm bằng sữa đặc để có thể thưởng thức bánh ngọt của những nhà hàng tiệc cưới ngay tại gian bếp nhà bạn đi nào!

1. Nguyên liệu làm cheesecake chanh bằng sữa đặc cho khoảng 4 người ăn

Bánh cheesecake chanh làm bằng sữa đặc cực đơn giản - Hình 1

220g bánh quy (nghiền nhuyễn)

50g bơ

100g đường

230g cream cheese

460g whipping cream

190g đường bột

225ml nước cốt chanh

1 quả chanh vàng

40ml sữa đặc có đường

Video đang HOT

2. Nguyên liệu làm món bánh cheesecake chanh bằng sữa đặc cho khoảng 4 người ăn

Bánh cheesecake chanh làm bằng sữa đặc cực đơn giản - Hình 2

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu làm món bánh cheesecake chanh bằng sữa đặc

Đầu tiên bạn trộn đều bánh quy nghiền nhuyễn với đường. Bạn chuẩn bị bơ trong một bát nhỏ, bỏ lò vi sóng vài giây cho bơ tan ra rồi đổ bơ vào hỗn hợp vụn bánh bích quy, trộn đều hỗn hợp này lên.

Bước 2: Thực hiện món bánh cheesecake chanh bằng sữa đặc

Bạn đổ hỗn hợp thu được ở phần sơ chế vào một khay bánh, nén chặt hỗn hợp bánh quy này thật phẳng xuống khay bánh.

Tiếp theo bạn đánh cho bông whipping cream trong một tô lớn.

Ở chiếc tô khác, bạn đánh cream cheese cùng với đường bột đến khi thấy hỗn hợp trở nên đặc mịn lại là được. Kế đó bạn lấy phần whipping cream đã đánh bông ở tô kia đổ vào cùng trộn lên đến khi hỗn hợp quyện lại, thống nhất với nhau.

Hỗn hợp trên bạn phết đều lên bánh quy nén trong khuôn bánh. Đây là lớp kem thứ nhất của chúng ta.

Lấy một chiếc tô nữa ra, bạn đổ hỗn hợp sữa đặc có đường và nước cốt chanh với ít vỏ chanh bào (nếu thích) vào rồi trộn lên đến khi hỗn hợp đặc quyện lại.

Bạn rót hỗn hợp này lên lớp kem thứ nhất, dàn sao cho đẹp mắt rồi phết nốt lớp whipping cream còn lại vào là hoàn thành lớp kem trên cùng.

Bánh cheesecake chanh làm bằng sữa đặc cực đơn giản - Hình 3

Vậy là món bánh cheesecake chanh làm bằng sữa đặc đã hoàn thành rồi đấy. Bạn chỉ cần bỏ khay bánh này vào tủ lạnh chờ cho bánh cứng lại là có thể xắt ra thành những miếng nhỏ vừa ăn và thưởng thức được rồi đấy.

Thật đơn giản và không mất quá nhiều thời gian phải không nào? Bạn đến những nhà hàng tiệc cưới và cứ thắc mắc về những món bánh tráng miệng tại đó, nhưng bây giờ bạn đã có thể thưởng thức những món bánh ấy ngay tại nhà chỉ bằng vài bước đơn giản phía trên rồi đấy. Món bánh cheesecake chanh làm bằng sữa đặc trông nhỏ xinh khi cắt ra để lên đĩa, có vị chua chua, thanh thanh từ chanh lại kèm với lớp kem béo ngậy trắng mịn nữa, chắc chắn sẽ khiến bất cứ ai cũng phải thích mê cho xem! Hãy bổ sung ngay vào thực đơn và vào bếp trổ tài tiếp đãi cả gia đình đi nào! Góc ẩm thực nhà hàng buffet Hương Sen xin chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Theo Nhahanghuongsen

Làm sữa tươi chiên giòn cực lạ

Đã bao giờ bạn nghĩ những lọ sữa tươi hằng ngày mình đang uống có thể đem chiên giòn không? Sữa tươi chiên giòn là món ăn cực lạ , hương vị vô cùng đặc biệt. Hãy cùng Homnayangi.vn bắt tay làm thử nào...

Làm sữa tươi chiên giòn cực lạ - Hình 1

Nguyên liệu :

- Sữa tươi : 200ml

- Sữa đặc : 2 muỗng

- Bột bắp : 30g

- Đường : 30g

- Baking power : 1/2 muỗng cà phê

- Bột mì đa dụng : 1 gói

- Muối : 1/3 thìa cà phê

- Dầu ăn, nước.

Cách làm :

- Cho hỗn hợp sữa tươi, sữa đặc và đường vào trộn đều , hòa tan lẫn nhau.

- Tiếp đến cho bột bắp vào khuấy tiếp cho tan.

- Cho hỗn hợp trên vào nồi, đun lửa nhỏ.

- Vừa đun vừa khuấy đều tay , khuấy đến khi hỗn hợp đặc lại thì nhanh chóng tắt bếp.

- Chờ hỗn hợp nguội. Lấy hộp cái hộp hình chữ nhật, thoa 1 lớp dầu ăn vào, cho hỗn hợp sữa vào, để trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 2h.

Làm sữa tươi chiên giòn cực lạ - Hình 2

- Sau đó lấy ra, cắt thành những miếng nhỏ.

- Cho bột mì ra trộn với baking power , muối, dầu ăn, nước. Khuấy đều cho đến khi bột mịn.

- Đun nóng dầu ăn, nhúng miếng bánh sữa vào hỗn hợp bột vừa rây rồi cho vào chiên. Chiên nhỏ lửa, chú ý quan sát để bánh không cháy.

Làm sữa tươi chiên giòn cực lạ - Hình 3

- Khi thấy bánh vàng đều 2 mặt là được.

Làm sữa tươi chiên giòn cực lạ - Hình 4

Sữa tươi chiên với vỏ ngoài giòn giòn, nhân bên trong thơm ngậy vị sữa. Chúc các bạn thực hiện thành công...

Theo Homnayangi

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Cách làm đậu nành natto đơn giản tại nhàCách làm đậu nành natto đơn giản tại nhà
06:07:50 03/03/2025
Cách làm thịt kho củ cải thơm ngonCách làm thịt kho củ cải thơm ngon
06:08:40 03/03/2025
Cách làm gà xào sả ớt ngon tại nhàCách làm gà xào sả ớt ngon tại nhà
06:09:19 03/03/2025
Cách kho cá lóc thơm ngon đơn giảnCách kho cá lóc thơm ngon đơn giản
06:12:20 03/03/2025
Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món tốn cơm, nhìn là thèmHôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món tốn cơm, nhìn là thèm
16:49:34 03/03/2025
Nóng rực người với món bò nhúng ớt, lạ miệng mà ngon, thèm chảy nước miếngNóng rực người với món bò nhúng ớt, lạ miệng mà ngon, thèm chảy nước miếng
06:01:36 04/03/2025
4 món ăn cho người trung niên và cao tuổi: Vừa có rau lẫn thịt, giúp bổ sung canxi, tốt cho sức khỏe lại ngon miệng4 món ăn cho người trung niên và cao tuổi: Vừa có rau lẫn thịt, giúp bổ sung canxi, tốt cho sức khỏe lại ngon miệng
06:02:35 04/03/2025
Món ăn này làm siêu nhanh chỉ khoảng 15 phút mà tươi ngon, giòn, bùi thơm lại giúp nuôi dưỡng gan cực tốtMón ăn này làm siêu nhanh chỉ khoảng 15 phút mà tươi ngon, giòn, bùi thơm lại giúp nuôi dưỡng gan cực tốt
11:14:48 04/03/2025

Tin đang nóng

Cục trưởng Xuân Bắc nói gì về Hòa Minzy mà gây bão mạng?Cục trưởng Xuân Bắc nói gì về Hòa Minzy mà gây bão mạng?
13:59:42 04/03/2025
Nóng: Mẹ Bắp giải thích về đoạn clip bị đòi tiền nợ và chuyện bố mẹ "du lịch Nha Trang" , Ủy ban MTTQ địa phương vào cuộcNóng: Mẹ Bắp giải thích về đoạn clip bị đòi tiền nợ và chuyện bố mẹ "du lịch Nha Trang" , Ủy ban MTTQ địa phương vào cuộc
11:53:11 04/03/2025
Làm rõ nguyên nhân nữ sinh viên rơi từ tầng cao xuống đất tử vong: Hiện trường đau lòngLàm rõ nguyên nhân nữ sinh viên rơi từ tầng cao xuống đất tử vong: Hiện trường đau lòng
12:27:14 04/03/2025
Thăng vượt cấp hàm cho chiến sĩ công an hy sinh khi làm nhiệm vụThăng vượt cấp hàm cho chiến sĩ công an hy sinh khi làm nhiệm vụ
12:50:30 04/03/2025
Ly kỳ chuyện cặp bạn thân rủ nhau làm đám cưới giả lấy tiền đi du lịch, hơn 9 tháng sau đón con đầu lòng với nhauLy kỳ chuyện cặp bạn thân rủ nhau làm đám cưới giả lấy tiền đi du lịch, hơn 9 tháng sau đón con đầu lòng với nhau
12:11:02 04/03/2025
Ảnh chụp từ camera trong biệt thự vào nửa đêm hé lộ cuộc sống không như tưởng tượng của nàng dâu hào mônẢnh chụp từ camera trong biệt thự vào nửa đêm hé lộ cuộc sống không như tưởng tượng của nàng dâu hào môn
15:01:18 04/03/2025
Bé gái bất ngờ rơi xuống sông khi đang đi học về, diễn biến sau đó khiến dân mạng bủn rủn chân tayBé gái bất ngờ rơi xuống sông khi đang đi học về, diễn biến sau đó khiến dân mạng bủn rủn chân tay
13:29:48 04/03/2025
Con gái 13 tuổi của Ảnh hậu Lý Tiểu Lộ kêu cứuCon gái 13 tuổi của Ảnh hậu Lý Tiểu Lộ kêu cứu
15:39:07 04/03/2025

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Bữa tối ngập trong món ngon, chẳng ai muốn rời mắt vì quá hấp dẫn

Hôm nay nấu gì: Bữa tối ngập trong món ngon, chẳng ai muốn rời mắt vì quá hấp dẫn

16:52:06 04/03/2025
Bữa tối ngập trong món ngon, chẳng ai muốn rời mắt. Sự đa dạng trong cách chế biến khiến bữa cơm này hấp dẫn hơn bao giờ hết.
Loại "rau có tính kiềm" này đang vào mùa, làm 3 món ăn sẽ giúp tóc đen bóng và cơ thể khỏe mạnh hơn

Loại "rau có tính kiềm" này đang vào mùa, làm 3 món ăn sẽ giúp tóc đen bóng và cơ thể khỏe mạnh hơn

06:00:30 04/03/2025
Loại nguyên liệu này sau khi chế biến thành các món ăn sẽ giúp tóc bạn đen bóng, miệng thơm tho và cơ thể thêm khỏe mạnh!
Mùa xuân ăn món hấp bổ dưỡng này không chỉ giúp giải tỏa căng thẳng cho dạ dày mà còn dưỡng da trắng hồng

Mùa xuân ăn món hấp bổ dưỡng này không chỉ giúp giải tỏa căng thẳng cho dạ dày mà còn dưỡng da trắng hồng

05:59:54 04/03/2025
Mùa xuân này, hãy để món nấm bụng dê hấp trở thành người bạn đồng hành trên hành trình chăm sóc sức khỏe và sắc đẹp của bạn.
Hướng dẫn làm canh đu đủ xanh thanh đạm

Hướng dẫn làm canh đu đủ xanh thanh đạm

06:10:49 03/03/2025
Với vị ngọt tự nhiên từ đu đủ và nước hầm xương, món canh này không chỉ giúp thanh nhiệt, hỗ trợ tiêu hóa mà còn bổ sung nhiều dưỡng chất.
Thực đơn cho bữa cơm cuối tuần làm nhanh mà ăn rất ngon

Thực đơn cho bữa cơm cuối tuần làm nhanh mà ăn rất ngon

16:08:09 02/03/2025
Cuối tuần hãy nấu ngay thực đơn với 3 món không chỉ đơn giản từ nguyên liệu mà cách chế biến cũng rất dễ thực hiện.
Cách nấu phá lấu bò đơn giản tại nhà

Cách nấu phá lấu bò đơn giản tại nhà

10:38:47 02/03/2025
Phá lấu bò là món ăn yêu thích của nhiều người. Cách nấu phá lấu bò tại nhà đơn giản nhưng lại không kém phần thơm ngon, béo ngậy chắc chắn sẽ khiến nhiều người thích mê.
Cách nướng cá bằng nồi chiên không dầu thơm ngon ngoài giòn trong mềm, ai ăn cũng khen

Cách nướng cá bằng nồi chiên không dầu thơm ngon ngoài giòn trong mềm, ai ăn cũng khen

08:02:00 02/03/2025
Cách nướng cá dưới đây bằng nồi chiên không dầu sẽ giúp bạn giải quyết nhanh gọn nỗi vất vả khi nướng/ rán cá mà vẫn có được món cá ngon như rán chảo hoặc nướng than hoa.
Cách làm bánh mỳ thơm ngon, bé lớp 4 thực hiện trong tích tắc

Cách làm bánh mỳ thơm ngon, bé lớp 4 thực hiện trong tích tắc

06:32:12 02/03/2025
Đây là một công thức rất dễ làm, mình nghĩ các bậc phụ huynh cho con em mình cùng thử sức để có những trải nghiệm thú vị.
Làm xôi 2 trong 1 đãi cả nhà bữa sáng cực ngon lại no căng bụng chẳng lo thiếu chất

Làm xôi 2 trong 1 đãi cả nhà bữa sáng cực ngon lại no căng bụng chẳng lo thiếu chất

06:29:27 02/03/2025
Xôi viên bọc tôm thịt có thể chấm chút nước tương hay tương ớt là có ngay một món ăn thơm ngon, tiện lợi để khởi đầu ngày mới.
Cuối tuần tranh thủ làm món bánh "chiêu tài" này ăn, vừa ngon lại tốt cho sức khỏe

Cuối tuần tranh thủ làm món bánh "chiêu tài" này ăn, vừa ngon lại tốt cho sức khỏe

16:42:24 01/03/2025
Món bánh khoai lang giòn gần đây rất ưa chuộng, bất cứ ai cũng có thể làm và kết quả là một món ăn vô cùng hấp dẫn.
Gái đảm Hà Tĩnh chế biến bã rượu thành món lạ, ăn một miếng nhớ cả đời

Gái đảm Hà Tĩnh chế biến bã rượu thành món lạ, ăn một miếng nhớ cả đời

10:38:31 01/03/2025
Chẻo là món ăn được làm từ hèm rượu, tức là khi mà cơm rượu đã được nấu xong, tận dụng bã vắt ráo nước và chế biến món ăn.
Loại hạt của Việt Nam được xếp top vị thơm ngon nhất thế giới, ngừa ung thư tốt lại là nguyên liệu nhiều món ngon

Loại hạt của Việt Nam được xếp top vị thơm ngon nhất thế giới, ngừa ung thư tốt lại là nguyên liệu nhiều món ngon

10:35:26 01/03/2025
Hạt ca cao được dùng để làm bánh kẹo, sản xuất socola hoặc pha đồ uống rất ngon. Mọi người có thể tham khảo cách làm món ngon với ca cao này.

Có thể bạn quan tâm

Anh Tài "mỏ hỗn" chứng nào tật nấy với fan, chê dự án FC làm tặng mình rồi lại vội xin lỗi

Anh Tài "mỏ hỗn" chứng nào tật nấy với fan, chê dự án FC làm tặng mình rồi lại vội xin lỗi

Nhạc việt

17:15:00 04/03/2025
Hành động và phát ngôn của Tăng Phúc khiến anh lại một lần nữa vướng vào tranh cãi. Động thái này không chỉ khiến netizen bất bình mà còn khiến không ít Pifarm cảm thấy buồn.
Bản nhạc phim hot nhất 2025 từng gây sốt khắp MXH, lý do gì "trắng tay" tại Oscar?

Bản nhạc phim hot nhất 2025 từng gây sốt khắp MXH, lý do gì "trắng tay" tại Oscar?

Nhạc quốc tế

17:09:42 04/03/2025
Defying Gravity do Cynthia Erivo thể hiện đánh động tới cảm xúc người xem nhờ phần lyrics biểu đạt sự tự do, khát khao được phá vỡ giới hạn, xiềng xích mà xã hội áp đặt lên Elphaba
Bé trai 6 tuổi nguy kịch vì điện giật khi đang chơi đùa

Bé trai 6 tuổi nguy kịch vì điện giật khi đang chơi đùa

Sức khỏe

17:04:48 04/03/2025
Sau khi bị giật điện, bé T bất tỉnh ngay tại chỗ. Phải mất khoảng 5 phút sau, người thân mới phát hiện và đưa bé đến cơ sở y tế địa phương để sơ cứu trước khi chuyển tuyến lên Bệnh viện Nhi đồng 2.
Mẹ bầu Vbiz gây xúc động với câu chuyện âm thầm giúp 1 bà mẹ đơn thân

Mẹ bầu Vbiz gây xúc động với câu chuyện âm thầm giúp 1 bà mẹ đơn thân

Sao việt

17:03:13 04/03/2025
Mới đây, MXH đang lan truyền đoạn tin nhắn giữa mẹ bầu Puka với 1 bà mẹ đơn thân. Câu chuyện giữa cả hai khiến công chúng không khỏi xúc động.
Trịnh Sảng tiêu tán sạch 1.000 tỷ, có tuyên bố gây sốc sau vụ bị tố làm "sugar baby" của đại gia lừa đảo

Trịnh Sảng tiêu tán sạch 1.000 tỷ, có tuyên bố gây sốc sau vụ bị tố làm "sugar baby" của đại gia lừa đảo

Sao châu á

16:56:46 04/03/2025
Trịnh Sảng cho biết đã cạn tiền sau khi đóng phạt về hành vi trốn thuế. Vì vậy, các chủ nợ có đòi cô cũng không có tiền trả.
Phương pháp mới điều trị tắc nghẽn động mạch an toàn, hiệu quả

Phương pháp mới điều trị tắc nghẽn động mạch an toàn, hiệu quả

Thế giới

16:49:27 04/03/2025
Các giải pháp hiện có để thông tắc mạch máu như phẫu thuật mở động mạch và làm sạch mảng bám, hoặc đặt stent... có thời gian phục hồi lâu, đôi khi lại dẫn đến các biến chứng.
Lê Dương Bảo Lâm có thể thay thế Trấn Thành - Trường Giang?

Lê Dương Bảo Lâm có thể thay thế Trấn Thành - Trường Giang?

Tv show

15:36:16 04/03/2025
Lê Dương Bảo Lâm có lợi thế là diễn viên giàu năng lượng, đủ khả năng hoạt náo và kết nối khách mời ở những chương trình thực tế
Không thời gian: Nhóm phản động tấn công điểm trường, bắt giữ con tin

Không thời gian: Nhóm phản động tấn công điểm trường, bắt giữ con tin

Phim việt

15:29:49 04/03/2025
Điểm trường bị nhóm phản động tấn công bắt giữ nhiều con tin. Lực lượng bộ đội đã triển khai các kế hoạch tiếp cận và bảo vệ bà con.
Cà Mau: 4 người nhập viện cấp cứu vì ăn cá nóc

Cà Mau: 4 người nhập viện cấp cứu vì ăn cá nóc

Tin nổi bật

15:16:06 04/03/2025
Các chuyên gia y tế khuyến cáo, cá nóc chứa độc tố cực mạnh, có thể gây tử vong nếu không được cấp cứu kịp thời. Do đó, người dân tuyệt đối không chế biến hoặc sử dụng loại cá này làm thực phẩm để tránh hậu quả đáng tiếc...
Chơi game trong lớp, nữ giáo viên xinh đẹp "chơi chiêu" cao tay khiến học sinh "nhìn nhân vật mà lệ tuôn rơi"

Chơi game trong lớp, nữ giáo viên xinh đẹp "chơi chiêu" cao tay khiến học sinh "nhìn nhân vật mà lệ tuôn rơi"

Netizen

14:58:08 04/03/2025
Chắc hẳn, độc giả ai cũng đã từng một lần lén lút chơi game khi đi học phải không? Dẫu có bị giáo viên phát hiện và nhắc nhở, có lẽ phần lớn game thủ vẫn sẽ không biết sợ mà lựa chọn đam mê, thậm chí tái phạm