bánh canh khoai môn

Một vòng phố ẩm thực chợ đêm Bến Thành

Có tuổi đời hơn 10 năm, khu ẩm thực chợ đêm Bến Thành là một địa chỉ quen thuộc mà du khách trong và ngoài nước khó có thể bỏ qua khi đến Sài Gòn.

5 kỷ lục thế giới của ẩm thực Việt Nam

Liên minh Kỷ lục Thế giới (WorldKings) vừa thông báo xác lập 5 danh hiệu cho ẩm thực Việt Nam.

Bún cà ri chay cho mùa thu

Đầu bếp Đoàn Thu Thủy chia sẻ công thức làm món bún cà ri chay ngon hấp dẫn

Bánh Trung thu với muôn kiểu nhân ‘độc lạ’

Với hình dạng vẫn là chiếc bánh trung thu nhưng bên trong lại là nhân của loại bánh khác chẳng hạng như bánh chuối dừa, bánh Hàn Quốc, bánh bao,...

Chuyên gia chỉ rõ loại rau củ mọc mầm hại như thuốc độc và những loại quý hơn thuốc bổ

Trái cây và rau củ có thể ăn được hay không sau khi chúng mọc mầm là vấn đề được nhiều người thắc mắc bấy lâu nay.

2 cách làm bánh canh từ bột gạo, bột lọc dai ngon

Sợi bánh canh dai là yếu tố đặc biệt làm nên vị ngon của bánh canh. Cùng khám phá cách làm bánh canh từ bột gạo, bột lọc cùng Bếp Eva!

Những hương vị bánh canh độc đáo tại TP.HCM

Trên khắp mọi miền Việt Nam, bánh canh hút thực khách bởi nước dùng và đồ ăn kèm bắt mắt, đa vị. Thiên đường ăn uống Sài thành là nơi bạn có thể thử món sợi độc đáo này.

“Ăn sập” làng ẩm thực Vũng Tàu tại những quán ăn ngon nức tiếng mà giá cả lại phải chăng

Là thành phố biển siêu nổi tiếng và quyến rũ nhất nhì Việt Nam, Vũng Tàu còn có tới ngàn lẻ một món ăn ngon quên đường về mà hội mê ăn uống không thể bỏ qua.

Chiều lòng bà xã, chồng đảm xắn tay vào bếp chế biến 30 mâm cơm chay vừa ngon mắt vừa lạ miệng mà giá lại “siêu rẻ”

Bữa cơm chay nào của gia đình anh Nguyễn Thức cũng có 3-4 món, nhưng anh chỉ chế biến trong nháy mắt là xong!

Gà hầm khoai môn

Món gà hầm khoai môn đậm đà, thơm lừng với thịt gà mềm, ăn cùng khoai dẻo, ngon miệng.

Giữa trưa, người Sài Gòn xì xụp bánh canh vỉa hè chỉ bán giờ “thiêng”

Gánh bánh canh 50 năm không có bàn, không biển hiệu, chỉ bán từ 11 giờ trưa đến khoảng 13 giờ là hết sạch. Dù là bán giữa trưa, nhưng ngày nào cũng rất đông người kiên nhẫn đợi để ...

Đổi bữa với cơm khoai môn đùi gà – món ‘cơm lười’ chế biến siêu đơn giản mà ngon bất bại, đích thị là lựa chọn hợp lý cho những ngày lười nấu

Trong một ngày bận rộn, chắc hẳn các bà nội trợ đều mong muốn có được một món ngon all-in-1 (tất cả trong 1) để tiết kiệm thời gian và công sức chế biến.

Cả một “trời thương nhớ” ẩm thực Trà Vinh đong đầy trong món bánh canh Bến Có đậm vị quê hương

Ở cái xứ ruộng giồng, rừng xanh biển rộng, nhiều sông lắm vườn như Trà Vinh thì từng món ăn thức uống lại chẳng thấm đủ vị quê hương. Bánh canh Bến Có mang cả hồn cốt của mảnh đất ...

Mách nhỏ thiên đường ẩm thực hợp túi tiền cho sinh viên trên đất Huế

Thiên đường ẩm thực hợp túi tiền cho sinh viên trên đất Huế sẽ là cẩm nang không chỉ giới trẻ cố đô mà khách du lịch đến đây cũng đang truy lùng đấy.

Tuyển chọn 14 món ngon Sài Gòn hấp dẫn nhất bạn nên thử

Dưới đây là tuyển chọn những món ngon bạn nên thử một lần trong đời nếu có dịp đến thăm Sài Gòn. Nhiều món ăn có hương vị mới lạ, màu sắc bắt mắt hấp dẫn vô cùng.

4 loại thực phẩm chỉ ăn khi đã được nấu chín, nếu không bạn sẽ bị ngộ độc, nhiễm ký sinh trùng

Những loại thực phẩm ôi thiu, nấm mốc là nguyên nhân hàng đầu gây ngộ độc thực phẩm. Không chỉ có vậy, 4 loại thực phẩm này cũng có khả năng tàn phá sức khỏe nếu chưa được nấu chín...

Mì thảy và loạt món ngon cho bữa sáng ở Vũng Tàu

Mì thảy, bánh canh ghẹ, bánh khọt... là những món ăn sáng quen thuộc được người dân Vũng Tàu cũng như khách du lịch ưa thích và lựa chọn mỗi ngày.

Món ngon mỗi ngày: Cách nấu lẩu đuôi bò ngon cho ngày cuối tuần

Lẩu đuôi bò - Món ngon cuối tuần dễ làm cho bữa tiệc liên hoan và sum họp cùng gia đình, bạn bè.

Xe bột chiên trứng khoai môn 3 thế hệ

Bán món bột chiên trứng là nghề truyền thống của gia đình ông Phón, tính đến nay đã 54 năm.

6 phiên bản bánh canh thu hút thực khách ở Sài thành

Bánh canh là món ăn quen thuộc không bao giờ nhàm chán tại Sài thành. Dưới đây là 6 phiên bản bánh canh độc đáo, hấp dẫn mà thực khách sành ăn nhất định phải thử.

Ngày nghỉ làm khoai môn chiên giòn rụm thơm phức ăn vặt cực ngon

Món khoai môn chiên giòn thơm chắc chắn sẽ là món ăn vặt cực ngon cho cả nhà.

Chuyến food tour ngon rẻ ở Huế trong 24 giờ

Ngoài vẻ đẹp mộng mơ, cổ kính của đền đài, lăng tẩm, Huế còn là điểm hẹn ẩm thực thu hút du khách. Dưới đây là lịch trình ăn uống ngon rẻ cho bạn càn quét một ngày ở cố đô.

Cách làm món chè khoai môn nếp cẩm khiến ai cũng mê mẩn

Bát chè ngon mắt bởi sự phối hợp giữa màu tím đậm của nếp cẩm, tím nhạt của những khối khoai môn, hòa quyện trong cốt dừa trắng tinh và những hạt bột báng trong veo, phảng phất nhữ...

Hấp dẫn bánh canh Bảy Núi

Nếu có dịp về Bảy Núi, bạn đừng quên một lần ghé lại thưởng thức món bánh canh nóng hổi, thơm ngon, đậm đà hương vị của những người đầu bếp chân quê, không những thu hút người dân ...

Pleiku trong mắt chàng trai thích du lịch một mình

Hưng Phùng đến Pleiku vào tháng 3 khi thời tiết mát dịu, thích hợp để thưởng ngoạn cảnh sắc thiên nhiên tươi đẹp của vùng đất đỏ.

Địa chỉ cho hội thích ăn đêm ở Đà Nẵng

Đến Đà Nẵng, dạo phố và khám phá ẩm thực ban đêm là trải nghiệm bạn không nên bỏ qua. Dưới đây là tọa độ những quán ăn đêm được lòng thực khách mà bạn có thể lưu lại.

Hoa mắt với đủ loại nhân sên sẵn, bột vỏ bánh trộn sẵn cho chị em tự làm bánh trung thu

Ngoài các hương vị truyền thống, nhân sên sẵn nay còn có nhiều vị mix độc đáo như đậu xanh hạt chia, nam việt quất hay đậu xanh sầu riêng.

Làm chả giò, cứ “nắm thóp” những điều cơ bản này thì đến đầu bếp đại tài cũng phải khen bạn tới tấp vì món chả giò để giòn tới vài tiếng

Chả giò hay nem là món ăn thuộc hàng quốc hồn quốc túy trong lòng mỗi người Việt. Vậy làm sao để món ăn này luôn được giòn ngon tới vài giờ sau khi chiên?

Cách nấu chè thập cẩm thơm ngon, thanh mát ngày hè

Chè thập cẩm ngon ở hương vị hài hòa, ăn nhiều mà không ngán bởi nó có nhiều loại nguyên liệu khác nhau.

Thịt kho khoai môn lạ miệng mà ngon

Chắc chắn thịt kho khoai môn sẽ đem lại cho cả nhà một bữa cơm hấp dẫn trong ngày cuối tuần này.

Thương hương nhớ vị bánh canh bột xắt

Béo, sệt, đục ngầu như cháo là những từ thường được dùng để miêu tả món bánh canh bột xắt thịt vịt ở các tỉnh người miền Tây như Bến Tre, Tiền Giang

Bánh canh giò heo

Để thỏa nỗi nhớ, nỗi thèm với món bánh canh giản dị mà thơm ngon hãy làm tại nhà ngay theo công thức dưới đây nhé.

Gợi ý ăn uống khi vi vu xứ Huế

Ẩm thực cố đô gây thương nhớ bởi vị cay, đậm đà, cách bày trí tinh tế của nhiều món ngon như bún bò, cơm hến, bánh bèo... Dưới đây là những điểm ăn uống tại Huế bạn có thể lưu lại.

Bánh canh chả cá và giò heo

Bát bánh canh nóng hổi, sợi bánh không bị dai, chân giò béo. Mùi thơm của chả cá, của hành lá, hạt tiêu, tất cả hòa quyện thành nét riêng độc đáo.

Bánh canh thập cẩm

Sợi bánh canh không quá dai, nước dùng ngọt từ xương hầm, ăn kèm cũng với tôm, thịt, và chả cua làm sẵn để tiết kiệm thời gian.

Nhờ chồng đi chợ mua khoai môn về hầm xương, vợ thở dài khi nhìn kết quả mang về dở khóc dở cười bi hài

Nhiều người sau khi đọc chia sẻ của người vợ cũng ngớ người mới biết sự thật khoai môn và khoai sọ khác nhau.

Bột chiên chợ Thiếc, nét ẩm thực Hoa giữa Sài Gòn

Bột chiên là món ăn gốc Hoa du nhập vào TP.HCM như một món ăn vặt bán phổ biến ở khắp đường phố và được nhiều người yêu thích.

Thưởng thức kem cuộn đậu phộng “ngon hết sảy” trên phố Đài Loan

Kem thường gồm nhiều vị, tùy vào từng cửa hàng, nhưng thông thường sẽ có vị dứa, khoai môn, vani...Món kem này được bày bán nhiều trên các con phố ở Đài Loan.

Món bánh canh dân dã “được lòng” người dân xứ Huế

Những sợi bánh trắng muốt cùng miếng gạch cua vàng óng, quả trứng chim cút đã được bóc vỏ thả trong nồi bánh màu hổ phách, bốc chút rau thơm gia vị, thêm chút ớt chưng cay nồng khi...

Những quán ăn trong hẻm nhưng nhiều thực khách lùng sục ở Đà Nẵng

Du khách tới Đà Nẵng không chỉ bị hấp dẫn bởi biển xanh, cát trắng, nắng vàng mà còn bởi nền ẩm thực phong phú. Cá nục hấp, bún mắm, bánh canh mắt nai... là những món ăn được nhiều...

Ngậy thơm, ngọt lịm món chè khoai môn bột báng trong ngày nóng

Vào những ngày trời nóng, có bát chè ngọt lịm, mát lạnh để sẵn trong tủ lạnh thì còn gì tuyệt bằng.

Món ăn nhất định phải thử khi lang thang ngôi chợ trăm tuổi ở Sài Gòn

Chợ Tân Định ngày trước được xem là nơi phồn hoa của những người Sài Gòn giàu có. Chợ được xây dựng từ năm 1926, nằm trên đường Hai Bà Trưng,gồm 4 cửa chính. Qua nhiều biến động củ...

4 thứ này nhất định phải nấu chín mới được ăn

Tất cả chúng ta đều biết rằng không nên ăn thịt gà hay thịt heo sống. Bên cạnh đó, có những loại thực vật mà ít người biết rằng cũng không được ăn sống vì tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc.

Bánh canh gà

Ngày chủ nhật, bạn có thể đổi món bữa trưa bằng bánh canh gà ăn cùng rau sống, tiết lợn, củ cải ngọt thanh, thơm ngon.

Những địa điểm ăn ngon tại Đà Lạt ăn “toẹt ga” không bao giờ chán

Giữa cái se se lạnh của tiết trời Đà Lạt được nhấp nháp một ly trà nóng, thưởng thức một vài đặc sản vừa thổi vừa ăn ở nơi đây chắc chắn sẽ giúp bạn có được chuyếndu lịch Đà Lạtđầy...

8X nấu ngon thế này bảo sao chỉ mời khách về nhà chứ không ra quán

Nhờ tài nấu ăn ngon, trang trí đẹp nên chị Thanh Phương luôn khiến ông xã chỉ thích mời bạn về nhà ăn cơm chứ không muốn ra hàng.

Bánh canh ram, sự kết hợp mới lạ

Mới nghe tên, khách tưởng quán bán bánh canh rạm mà đứa nhỏ mô tréo nghoe lột cái dấu nặng, té mô không phải. Ăn kèm ram cuốn chiên giòn nên đặt tên vậy đó em ơi. Ai vô đây cũng hỏ...

7 bài thuốc Đông y hữu ích có sẵn trong bếp: Biết tận dụng thì vừa tiện vừa không tốn tiền

Trong bếp nhà bạn không chỉ có thực phẩm để làm thức ăn, mà chúng còn có thể làm thuốc. Đây là những bài thuốc đơn giản nhưng lại có hiệu quả cao trong nhiều loại bệnh khác nhau.

Bánh canh nam phổ, món ăn chiều độc đáo

Nói độc đáo bởi cái màu đỏ đặc trưng lạ lùng, thơm lừng hương vị đồng quê, ngọt lành như ruộng lúa, đến mức bao nhiêu người từng ăn một tô bánh canh Nam Phổ, dẫu đi cuối đất cùng t...

Lạ miệng với bánh canh rong biển

Bánh canh rong biển là món ăn được biến tấu từ hương vị bánh canh truyền thống của xứ Huế. Sự kết hợp đầy sáng tạo giữa truyền thống và hiện đại mang đến cho thực khách Cố đô một m...