Bánh bột mì và giá đỗ

Bánh dẻo dẻo, thơm bùi vị trứng và bột mì, giá đỗ giòn giật, là món ăn chơi xế chiều hoặc ăn sáng đều được.

Bánh bột mì và giá đỗ - Hình 1

Nguyên liệu:

- 200 gr giá đỗ

- Hành lá

- 1 quả trứng

- Muối

- Bột mì

- 1 muỗng canh rượu nấu ăn

Cách làm:

Bước 1:

Băm nhỏ giá đỗ, hành lá.

Bước 2:

Trộn vào bát tô: bột mì, giá đỗ, hành lá, trứng và nước trộn đều. Thêm muối và rượu nấu ăn (có thể chọn rượu mai quế lộ hay rượu mirin…).

Bước 3:

Cho dầu vào chảo, đun ở lửa lớn vừa, đổ bột bánh vào, mỗi mặt rán khoảng 2-3 phút cho chín vàng là được. Chuyển ra đĩa, chấm với xì dầu hoặc tương ớt.

Thử làm bánh xèo kiểu Nhật thơm ngon, bắt mắt tại nhà

Những tín đồ món ăn Nhật đâu rồi? Mau mau vào đây xem ngay cách làm món bánh xèo okonomiyaki trứ danh này thôi!

Thử làm bánh xèo kiểu Nhật thơm ngon, bắt mắt tại nhà - Hình 1

Okonomiyaki muốn có vị đúng kiểu Nhật thì ta sẽ phải chuẩn bị nguyên liệu hơi công phu một chút, nhưng làm xong mà thưởng thức thì ngon hết mức luôn!

Nguyên liệu:

Phần bánh:

- 150g bắp cải

- 100g hải sản (có thể dùng tôm hoặc mực)

- Nước dashi

- 1 quả trứng gà

- 30g bột mì

- Hành lá, gừng đỏ

Phần topping:

- Sốt okonomiyaki

- Sốt mayonnaise

- Rong biển aonori

- Khô cá ngừ bào

Bạn có thể tìm mua các nguyên liệu này ở siêu thị chuyên bán đồ ăn Nhật Bản nhé!

Thực hiện:

Bước 1:

Thử làm bánh xèo kiểu Nhật thơm ngon, bắt mắt tại nhà - Hình 2

Đầu tiên, bạn xắt nhỏ bắp cải, hành lá và gừng đỏ ra.

Bước 2:

Thử làm bánh xèo kiểu Nhật thơm ngon, bắt mắt tại nhà - Hình 3

Trong 1 âu lớn, bạn cho bắp cắt sợi, hành lá, hải sản, gừng vào. Đập thêm 1 quả trứng, cho thêm nước dashi, bột mì và xì dầu Nhật Bản vào cùng.

Bước 3:

Tiếp đến, ta trộn đều các nguyên liệu lên nhé!

Bước 4:

Thử làm bánh xèo kiểu Nhật thơm ngon, bắt mắt tại nhà - Hình 4

Bạn cho chảo lên bếp làm nóng chảo và tráng một lớp dầu mỏng. Cho hỗn hợp bột bánh vào bếp rồi dàn ra để thành hình tròn.

Bước 5:

Sau khi bánh đã vàng 1 mặt, bạn lật lại rán tiếp mặt còn lại.

Bước 6:

Thử làm bánh xèo kiểu Nhật thơm ngon, bắt mắt tại nhà - Hình 5

Sau khi bánh chín, bạn lấy bánh ra, xịt sốt okonomiyaki và sốt mayonnaise lên trên.

Bước 7:

Thử làm bánh xèo kiểu Nhật thơm ngon, bắt mắt tại nhà - Hình 1

Bạn rắc thêm rong biển aonori, vẽ hình cho "nghệ" như cửa hàng rồi đặt khô cá ngừ bào lên trên là xong rồi.

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

8 món luộc thanh mát dễ ăn
06:23:15 19/06/2021
Chỉ cần cho thêm thứ này, món thịt luộc nhàm chán sẽ ngon hơn nhiều lần
06:18:52 19/06/2021
Tổng hợp 3 cách luộc chân giò thơm ngon bổ dưỡng mẹ làm ai cũng khen
06:25:29 19/06/2021
Cách làm sữa ngô ngon mê li
06:09:01 19/06/2021
Cách làm gà hấp muối sả rượu trắng lá chanh thơm phức để đãi khách
07:09:37 19/06/2021
Xào thịt bò, thêm một bước này thịt sẽ mềm, thơm, không tanh
19:21:16 18/06/2021
3 quán bún thịt nướng lạ mà quen được ‘săn lùng’ tại Sài Gòn
09:33:34 19/06/2021
Mãn nhãn với "thế giới" món ngon từ khoai lang tím, giải cứu nông sản
14:13:24 19/06/2021
Mẹo vặt cho món rau luộc xanh và đẹp mắt
06:28:41 19/06/2021
Cách làm nem lụi nướng và nước chấm ngon tại nhà đơn giản
21:39:15 18/06/2021

Thông tin đang nóng

SỐC: 2 cô gái khỏa thân trong quán karaoke ở TP Biên Hoà để phục vụ 20 khách
11:31:20 20/06/2021
TP.HCM ghi nhận 5 ca mắc COVID-19 trong cộng đồng, chưa rõ nguồn lây
10:59:01 20/06/2021
Giáo viên "chết đứng" khi phát hiện thi thể thiếu nữ trong lớp học
09:33:29 20/06/2021
Sự việc hy hữu: Bạn diễn của Dương Tử oà khóc nức nở, cúi đầu xin lỗi khi đang livestream vì bị mắng chửi xối xả
09:42:13 20/06/2021
Đưa vợ đi sinh con đầu lòng, tôi ‘chết sững’ phát hiện chuyện động trời
10:45:41 20/06/2021
Hoa hậu Lý Gia Hân đón tuổi 51, vẫn 'nghiêng nước nghiêng thành'
08:42:20 20/06/2021
Giữa tin đồn tái hợp với Phùng Thiệu Phong, bức ảnh Triệu Lệ Dĩnh xuống xe bất ngờ hot rần rần vì 2 điểm đặc biệt
11:41:17 20/06/2021
Ăn hỏi với 9 tráp rồng phượng, nghe mẹ anh nói, tôi tháo kiềng vàng 10 chỉ hủy hôn ngay
10:37:39 20/06/2021
Hồ Ngọc Hà khoe ảnh với Leon: Đăng nốt, không sau này lớn bị tị nạnh
13:19:27 20/06/2021
Đường Yên tiết lộ Dương Mịch từng muốn ở bên Lưu Khải Uy cả đời, vì sao lại ly hôn?
11:44:40 20/06/2021

Tin mới nhất

Cách làm sườn ram mặn ngọt đậm đà đưa cơm

14:05:40 20/06/2021
Sườn ram mặn ngọt đậm đà lạ vị được nhiều chị em trổ tài trong các bữa cơm gia đình. Nếu bạn chưa rõ cách làm, vào bếp cùng Toinayangi.vn ngay hôm nay thực hiện cách làm sườn ram mặn ngọt nhé.

Cách làm đậu phụ cuộn cơm kiểu Nhật hấp dẫn

13:59:26 20/06/2021
Món đậu phụ cuộn cơm kiểu Nhật sẽ là một món ăn hấp dẫn cho các thành viên trong gia đình. Nguyên liệu đậu phụ rẻ mà lại ngon, nhiều chất dinh dưỡng. Cùng toinayangi khám phá công thức món ngon nhé!

Tổng hợp cách làm cách món salad trộn giấm ngon

13:56:03 20/06/2021
Những món salad rau củ thơm ngon là những món ăn khoái khẩu của rất nhiều các chị em phụ nữ. Đây là một món salad ngon miệng mà có cách làm rất đơn giản nhanh gọn tiện lợi.

Cách nấu phở bò ngon đậm vị và đơn giản tại nhà

13:52:35 20/06/2021
Chẳng cần tốn thời gian và công sức để tìm kiếm một quán phở ngon đúng vị, bạn vẫn có thể tự tay làm được món ăn siêu hấp dẫn này chỉ với vài bước đơn giản mà thôi.

Cách làm nước trái cây sơ ri thức uống giải khát mùa nắng nóng

13:48:27 20/06/2021
Giải nhiệt tức thì với nước trái cây sơ ri chua ngọt, mát lạnh chỉ trong vài bước thực hiện đơn giản và nhanh chóng. Hãy cùng vào bếp học ngay công thức món thức uống này nhé!

3 cách làm sữa hạnh nhân, hạnh nhân óc chó, hạnh nhân yến mạch đơn giản

13:46:22 20/06/2021
Hạt hạnh nhân luôn được yêu thích bởi chứa giá trị dinh dưỡng cao, lại có mùi vị thơm ngon khi chế biến thành món ăn hay thức uống. Hôm nay hãy vào bếp cùng học cách làm sữa hạnh nhân nhé!

Cách làm sữa dâu tây thơm ngon, chuẩn vị Hàn Quốc tại nhà

13:42:34 20/06/2021
Chỉ với 3 bước vô cùng đơn giản là bạn đã có ngay ly sữa dâu tây thơm, chua chua ngọt ngọt vô cùng hấp dẫn, lại còn tốt cho sức khỏe nữa đấy. Hãy vào bếp ngay cùng  thực hiện cho cả nhà thức uống ngon chuẩn vị Hàn Quốc này ngay nhé!

Phở cuốn sốt thịt lạ miệng, bạn thử chưa?

12:06:25 20/06/2021
Chỉ với vài bước đơn giản bạn đã có món ăn lạ miệng mà hấp dẫn từ bánh phở rồi.

Cách làm trà trái cây nhiệt đới tại nhà đơn giản, hạ nhiệt cho ngày hè

12:04:10 20/06/2021
Trà trái cây nhiệt đới được kết hợp giữa vị trà thơm nhẹ cùng nhiều loại trái cây giòn mát, ngọt thanh đem đến một món thức uống giải khát cực kỳ hiệu quả trong mùa hè oi bức. Cùng vào bếp thực hiện nhé!

Cách nấu bò sốt vang ngon mềm đúng vị miền Bắc

11:26:25 20/06/2021
Món bò sốt vang từ lâu đã là món ăn vô cùng được yêu thích với hương vị thơm ngon, sền sệt của nước sốt, thịt bò mềm, ăn dai dai, cùng với khoai tây cà rốt bùi bùi thơm mềm.

2 cách nấu cháo đậu xanh hạt sen bổ dưỡng thơm ngon đơn giản cho cả nhà

11:23:06 20/06/2021
Cháo đậu xanh là món cháo với cách nấu rất đơn giản và dễ thực hiện. Hàm lượng dinh dưỡng cao, món ăn này cực thích hợp cho mọi đối tượng thưởng thức. Cùng vào bếp với Điện máy XANH học ngay 2 cách nấu cháo đậu xanh hạt sen, đơn giản bổ...

Cách làm hủ tiếu khô đơn giản mà ngon miệng

10:49:34 20/06/2021
Hủ tiếu luôn là món ăn đơn giản, hấp dẫn người dân ở mọi miền và cũng là món ăn có thể bắt gặp trên các con đường tại Sài Gòn. Trong đó hủ tiếu khô hấp dẫn khi được trộn với nước sốt tương đậm đà. 

Cách làm phở cuốn thịt bò ngon khó cưỡng

10:47:21 20/06/2021
Phở cuốn là một trong những đặc sản của người Hà Nội, là sự kết hợp hài hoà của các loại nguyên liệu rau và thịt rất tươi ngon.  Cách làm phở cuốn thịt bò cũng khá đơn giản. 

Cách làm salad dưa chuột kiểu Thái

10:44:16 20/06/2021
Những ngày mùa hè thời tiết oi nóng thì cách làm salad dưa chuột kiểu Thái mà căn bếp toinayangi.vn giới thiệu thực sự sẽ giúp cho bữa cơm gia đình bạn trở nên thật ngon miệng.

Salad xà lách trộn thịt bò thanh mát ngon miệng

10:42:09 20/06/2021
Khi đã chán những món kho, chiên... bạn có thể làm món salad xà lách trộn thịt bò, vừa ngon miệng vừa chống ngấy cho các thành viên trong gia đình.

Tổng hợp 18 cách nấu cháo đậu xanh thơm ngon dinh dưỡng cho cả nhà

10:35:24 20/06/2021
Món cháo được xem là nét đặc trưng của nền văn hóa ẩm thực nước nhà. Đặc biệt khi kết hợp cùng đậu xanh càng làm tăng thêm giá trị món ăn.

Cách nấu nước đậu đỏ lợi sữa, cực kì tốt cho sức khỏe

10:33:21 20/06/2021
Nước đậu đỏ là món thức uống cực tốt dành cho các mẹ có con nhỏ, không chỉ ngon miệng mà còn giúp bạn có nhiều sữa giúp con có muốn nguồn sữa mẹ dồi dào và đầy chất dinh dưỡng. Hôm nay, cùng vào bếp thực hiện món thức uống này ngay nhé.

Quả dừa nước là quả gì? Tác dụng, nơi mua, giá cả, dừa nước làm gì ngon

10:31:35 20/06/2021
Dừa nước cũng khá được ưa chuộng không thua gì với với các loại dừa khác, vì có thể chế biến ra được nhiều loại đồ uống hấp dẫn và nhất là món chè.

Cách nấu cháo đậu xanh thịt bò thơm ngon đơn giản bổ dưỡng cho cả nhà

10:29:38 20/06/2021
Cháo đậu xanh thịt bò là món ăn vô cùng bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe vừa giúp làm đẹp mà còn tăng khả năng miễn dịch của bạn. Vì vậy, hãy cùng vào bếp và thực hiện ngay món cháo đậu xanh thịt bò thơm ngon đơn giản bổ dưỡng nhé!

Cách làm sữa hạnh nhân mè đen thơm béo cho cả gia đình

10:28:02 20/06/2021
Sữa hạt là thức uống bổ sung dinh dưỡng tuyệt vời dành cho những người bận rộn với chiết xuất từ thiên nhiên, giàu dinh dưỡng, nhận được nhiều sự quan tâm và ưa thích của mọi lứa tuổi.

3 cách nấu cháo đậu xanh chay đơn giản cho bữa sáng dinh dưỡng

10:26:22 20/06/2021
Cháo đậu xanh chay với hương vị thơm ngon, đầy đủ chất dinh dưỡng chính là lựa chọn tuyệt vời để bắt đầu ngày mới cho gia đình bạn đấy! Cùng vào bếp và thử biến tấu món cháo này với 3 cách làm cực kỳ đơn giản và hấp dẫn nhé!

Cách làm sữa chua dâu tằm - yaourt dâu tằm chua ngọt, mát lạnh cực đơn giản

10:24:20 20/06/2021
Sữa chua dâu tằm mát lạnh, sánh mịn, uống vào có vị chua ngọt hấp dẫn tạo nên một món thức uống cực kỳ thơm ngon và bổ dưỡng cho cả nhà vào mùa hè nắng nóng đấy! Với cách làm rất đơn giản, hãy cùng vào bếp thực hiện ngay nhé!

"Chill" cùng đồ uống kombucha giải nhiệt

09:49:12 20/06/2021
Loại đồ uống được ưa chuộng trong nhiều thế kỷ. Kombucha là thức uống lên men từ trà xanh hoặc trà đen, đường và nấm thủy sâm Scoby.

Hấp khoai lang để nguyên vỏ, vừa thơm, vừa ngon ngọt

09:46:09 20/06/2021
Việc gọt vỏ hay giữ nguyên vỏ khoai khi hấp, dùng nước sôi hay lạnh để hấp cũng là nguyên nhân quyết định khoai lang có ngọt, ngon hay không.

Nhiều người bỏ qua bước này khiến thịt lợn không ngon và có mùi tanh

09:26:21 20/06/2021
Thịt lợn là món ăn được tiêu thụ nhiều nhất trên toàn thế giới. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách chế biến đúng để món thịt luôn mềm và thơm ngon.

Loại nước được cho là "kẻ thù" của vị tanh, nấu cùng canh cá vừa mềm vừa thơm ngon

09:24:46 20/06/2021
Mùi tanh của cá có thể khiến rất nhiều người khó chịu, dù ăn loại cá nào thì trước hết chúng ta cần phải khử mùi tanh.

Cách nấu chè củ năng thanh mát đơn giản để chiêu đãi gia đình

09:21:22 20/06/2021
Vào những ngày hè nóng bức, được có ngay một chén chè củ năng giòn ngọt cùng nước cốt dừa béo ngậy giải nhiệt thì còn gì bằng. Hãy cùng vào bếp khám phá ngay công thức của món chè này với Điện máy XANH nhé!

Cách nấu chè thập cẩm bằng nồi áp suất điện nhanh cấp tốc ai cũng làm được

09:17:25 20/06/2021
Chè là món tráng miệng được rất nhiều người yêu thích. Và chè thập cẩm là món ăn với nhiều nguyên liệu cùng hương vị, màu sắc khác nhau. Các bạn hãy cùng vào bếp để thực hiện ngay cách nấu chè thập cẩm nhanh chóng bằng nồi áp suất nhé!

2 cách làm trà sữa gạo rang nước cốt dừa và hoa đậu biếc ngọt ngào tươi mát

09:13:13 20/06/2021
Trà sữa là thức uống khoái khẩu của nhiều bạn trẻ vì hương vị ngọt ngào và gây nghiện của mình. Hôm nay, chuyên trang Vào bếp sẽ chia sẻ thêm công thức làm trà sữa đặc biệt hơn đó là trà sữa gạo rang cốt dừa và hoa đậu biếc cực kì độc đ...

4 cách làm lassi xoài, chuối, hạt và bạc hà mới lạ mát lạnh cho ngày hè

08:21:29 20/06/2021
Lassi là một loại thức uống đầy quyến rũ có nguồn gốc từ Ấn Độ. Hôm nay hãy cùng học 4 cách pha chế lassi xoài, chuối, hạt và bạc hà mới lạ để mang hương vị của đất nước Ấn Độ đến ngay gia đình bạn trong ngày hè này nhé! Vào bếp thôi!

Có thể bạn quan tâm

Trải nghiệm thú vị khi chèo SUP ở Hòn Tranh

Du lịch

14:38:11 20/06/2021
Đến đảo Phú Quý, du khách thường đi canô trong khoảng thời gian 15 phút là ra đến Hòn Tranh. Trong tour đến Hòn Tranh, ngoài câu cá trên biển và lặn biển ngắm san hô thì còn có một trải nghiệm mới lạ cho du khách là chèo SUP.

Cơ hội nào cho 7 đội Đông Nam Á ở vòng loại Asian Cup?

Bóng đá việt nam

14:38:04 20/06/2021
Đông Nam Á từng có 4 đại diện dự Asian Cup 2019, con số này có thể tăng lên tại giải châu Á được tổ chức ở Trung Quốc năm 2023.

Ronaldo không thể cứu tuyển Bồ Đào Nha

Bóng đá thế giới

14:33:28 20/06/2021
Cristiano Ronaldo có màn trình diễn xuất sắc, nhưng Bồ Đào Nha vẫn nhận thất bại với tỷ số 2-4 trước tuyển Đức tối 19/6.

Top 10 tựa game xây thành kết hợp sinh tồn hay nhất mọi thời đại

Game offline

14:30:08 20/06/2021
Những trò chơi giúp anh em thỏa sức sáng tạo trong thế giới ảo. Thể loại xây thành (base-building) thường rất rộng, nhất là khi ngày càng xuất hiện nhiều trò tích hợp cơ chế này vào trong game, giúp anh em tha hồ làm đủ điều mình thích.

Bước ra từ The Voice Kids cùng Phương Mỹ Chi, Quang Anh giờ thay đổi 180 độ, ồn ào nhất là màn lột xác hậu “dao kéo”

Sao việt

14:28:27 20/06/2021
Sau 8 năm bước ra từ The Voice Kids, Quang Anh thừa nhận cậu từng gặp khó khăn trong sự nghiệp nhưng không hề ghen tỵ vì kém nổi tiếng hơn Phương Mỹ Chi.

Vì sao xe máy không có dẫn động bánh trước như ôtô

Xe máy

14:27:20 20/06/2021
Từ xe phổ thông như Honda Wave cho đến siêu môtô như Kawasaki H2 đều dùng dẫn động bánh sau, khác hoàn toàn với những mẫu ôtô phổ thông.

Thêm huyền thoại từng vô địch thế giới Liên Quân dứt áo chuyển sang Tốc Chiến, đằng sau là cả một bí mật

Game online

14:26:28 20/06/2021
Vừa qua, cộng đồng game thủ Tốc Chiến và Liên Quân cảm thấy vô cùng bất ngờ khi Đạt Elly (Đỗ Thành Đạt), một trong những nhân tố quan trọng của Team Flash giành chức vô địch thế giới 2019 đã quyết định dứt áo ra đi.

Bảo Thanh gây xúc động khi nhắc lại Về nhà đi con, biên kịch phim lần đầu hé lộ cái kết của Thư - Vũ bản chưa sửa

Hậu trường phim

14:25:51 20/06/2021
Bảo Thanh chia sẻ kỷ niệm đóng máy Về nhà đi con khiến dân mạng xúc động.

Riot Games tung teaser mới về sự kiện Đại Suy Vong: "Cuộc Chiến Vô Cực" phiên bản LMHT sắp được trình làng

Esport

14:23:53 20/06/2021
Liệu vũ trụ LMHT có đứng trước thảm họa diệt vong? Mới đây, Riot Games đã cho ra mắt một Teaser mới về sự kiện Đại Suy Vong sắp sửa được ra mắt vào mùa thu năm nay, với tiêu đề: Fate of Demacia.

Diệp Uẩn Nghi - Mỹ nữ từ chối Lâm Chí Dĩnh chạy theo đại gia và cái kết bị cả nhà chồng khinh miệt

Sao châu á

14:20:03 20/06/2021
Diệp Uẩn Nghi từng là mỹ nhân đình đám xứ Trung, là nữ thần trong mộng của hàng triệu fan nam. Thế nhưng ít ai biết cô chính là mối tình đầu của Lâm Chí Dĩnh. Sau khi bỏ rơi nam tài tử, Diệp Uẩn Nghi gặp không ít biến cố, đau khổ, khiến...

“Tiểu tam” Han So Hee rơi vào “lưới tình” của “mỹ nam đẹp hơn hoa” Song Kang

Phim châu á

14:19:34 20/06/2021
Cô nàng tiểu tam nổi tiếng của Thế giới hôn nhân sắp bị cuốn vào lưới tình của Song Kang trong bộ phim truyền hình mới của JTBC Nevertheless.

Không chơi chiêu cầu kỳ, Phú Sát Hoàng hậu vẫn "ăn đứt" đàn em khi đụng hàng

Phong cách sao

14:04:26 20/06/2021
Set đồ của Tần Lam khá đơn giản nhưng lại tạo hiệu ứng tôn dáng tốt, giúp cô trông cao ráo hơn.

Cơ bụng 6 múi của Ronaldo

Sao thể thao

14:02:13 20/06/2021
Siêu sao Cristiano Ronaldo của tuyển Bồ Đào Nha cho thấy thân hình hoàn hảo ở tuổi 36 với những múi cơ săn chắc.

Lọ tẩy da chết bình dân giúp "bản sao Hà Tăng" có làn da mướt rượt, bảo sao cô dùng mãi không muốn đổi

Làm đẹp

14:02:00 20/06/2021
Làn da mịn màng của Hà Trúc có sự đóng góp nhất định của lọ tẩy da chết vừa tiền này.

Tiểu thương chợ tự phát ở TP HCM vội vã dọn hàng

Đời sống

14:00:00 20/06/2021
Nhiều người buôn bán tại chợ tự phát ở quận Bình Tân và TP Thủ Đức thu dọn hàng hoá khi lực lượng chức năng ra quân giải tán để phòng Covid-19.