bánh bột lọc hà nội

Bánh phu thê trong lễ cưới ở đất Cố đô

Vị thơm ngọt của đậu xanh, dai giòn bột lọc, sần sật, beo béo của dừa giúp bánh phu thê mang hương vị đặc trưng riêng xứ Huế.

Xuýt xoa với cháo vịt miền Trung

Mùa đông miền Trung như ấm áp hơn khi được ngồi bên bát cháo vịt bốc khói, thưởng thức miếng thịt béo ngậy trong vị cay đến xuýt xoa.

Về việc tập trung đông người, tuần hành trái pháp luật, gây mất trật tự công cộng tại Hà Nội sáng 9-12

Khoảng 9h ngày 9-12, một số công dân đã tập trung tại khu vực vỉa hè đường Tràng Tiền, quận Hoàn Kiếm, trước Nhà hát lớn TP, căng băng rôn, hô khẩu hiệu gây mất an ninh trật tự, vi...

Chè hẻm ở cố đô

Khắp các con hẻm ở thành phố Huế, đi chừng vài trăm bước lại bắt gặp một gánh chè rong.

[Chế biến] – Bánh bột lọc

Ỉn nhà mình rất thích ăn món này, nhân ngày nghỉ cuối tuần có sẵn những nguyên liệu đơn giản mình xắn tay vào bếp làm bánh cho cả nhà cùng ăn. Các mẹ cùng thử xem!

Đậm đà bánh canh Huế

Bánh canh Huế hay còn gọi là bánh canh cá lóc Huế là món ăn dân dã ở làng Thủy Dương (TP Huế) được cô Ngọc Mỹ, sau 29 năm làm dâu xứ Huế đem về quê hương Vĩnh Long. Món bánh canh n...

[Chế biến] – Chè bột lọc nhân dừa

Từng viên dừa được bao bên ngoài là lớp bột lọc ăn dẻo dẻo, nước nấu chè thơm mùi gừng.

[Chế biến] – Chè bột lọc bọc thịt heo quay

Là một món chè độc đáo của đất Cố đô, từng viên chè bột lọc dai kết hợp giữa vị mặn, béo của nhân thịt heo quay và ngọt của đường, thơm thơm mùi gừng, tạo nên một hương vị rất đặc ...

Tàu hũ đá mát lạnh, đông khách nơi góc phố

Quán tàu hũ đá nơi góc đường Lê Thánh Tôn - Trương Định (quận 1, TP HCM) là địa chỉ quen thuộc của các bạn teen. Ở giữa con phố hàng hiệu và những quán ăn mắc tiền, bạn lại có thể ...

Những món chè Huế ngon tuyệt vời

Ở Huế có tới mấy chục loại chè sang trọng, đài các có, bình dân có. Mỗi loại chè có một hương vị đặc biệt riêng. Người Huế khéo tay, ăn uống cầu kỳ, tinh tế nên chế biến được nhiều...

Bánh ướt dân dã nhưng ngon miệng

Bánh ướt là món ăn bình dị của người dân miền Trung, từ đất cố đô Huế chạy vào đến thành phố biển Nha Trang xinh đẹp, ở đâu bạn cũng có thể dễ dàng thưởng thức món ăn dân dã nhưng ...

Món ngon đúng chất Huế ở Mỹ, vừa ngon vừa đẹp

Quán Hoài Huế có đủ các món quen thuộc như bún bò, cơm hến, bánh bèo, bột lọc... do chính đầu bếp đất cố đô nấu. Ẩm thực xứ Huế không chỉ xuất hiện khắp nơi trên dải đất hình chữ S...

Gọi tên bánh là xu xê hay phu thê

Xu xê và phu thê là hai cách gọi khác nhau của một loại bánh thường dùng làm quà biếu tặng vào những dịp lễ tết, hay cưới hỏi của người Việt Nam bắt đầu từ thời vua Lý Anh Tông (11...

Bánh canh bột lộn

Từ Mỹ, nó í ới gọi vào điện thoại: "Mi ơi, tau nhớ quê mình quá, thèm món bánh canh bột lộn có một không hai của quê mình". Thấm thoát đã 10 năm...