bánh bò nhiều rễ tre

Trổ tài làm bánh thốt nốt

Thốt nốt được trồng nhiều nhất là ở vùng Tịnh Biên, Tri Tôn (Bảy Núi, An Giang). Ngoài việc cho đường, cơm thốt nốt có mùi thơm mít chín, được dân địa phương chế biến thành một số loại bánh, phổ biến nhất là bánh bò hoặc nấu chè và bánh...

Thanh ngọt vị thốt nốt

Xuôi về miền Tây, đặc biệt là An Giang, gạt đi cái nắng vàng ruộm cháy lưng không khó để bạn nhận ra những rừng xanh thốt nốt hay si mê hương vị ngọt ngào, đặc biệt của những khoan...

Chè Sài Gòn lên net

Buổi tối có dịp chạy xe trên con đường Nguyễn Tri Phương (Q.10), bạn sẽ thấy không chỉ những bạn trẻ đến đây, mà cả những gia đình đưa nhau để thưởng thức những loại chè mình yêu t...

5 món bánh không thể thiếu trong ngày Tết của người Quảng

Bánh thuẫn như một đoá hoa vàng e ấp, bánh nổ trắng tinh, bánh mè giòn thơm... khiến đĩa bánh ngày tết của người dân xứ Quảng càng rôm rả trong hương thơm và những câu chuyện.

Bánh bao chỉ, món Hoa của Sài Thành

Bánh bao chỉ là món bánh của người Hoa với tên gọi là "mà chỉ", có nghĩa là hạt mè (vừng). Bánh làm bằng bột nếp với bốn loại nhân mè đen, dừa, đậu xanh, đậu phộng.Với âm gọi và hì...

Văn hóa game – "Nhân sâm thì ít, rễ tre thì nhiều!"

Từ thuở làng game chỉ "heo hút" vài cái tên như MU, Gunbound... cho đến nay đã "sinh sôi nảy nở" đến hàng chục tựa game với vô số NPH nhưng chưa có đơn vị nào thẳng tay loại trừ đư...

Quà rong giữa chợ

Dù không còn phổ biến như cách đây chục năm, nhưng những hàng bánh cam và đặc biệt là bánh cam mật, bánh vòng với lớp mạch nha ngọt lừ vàng óng bên trên vẫn còn là món quà rong có ...

Bánh bao chiên giòn

Chắc hẳn chúng ta ai cũng đã từng một lần thưởng thức món bánh bao. Nhưng khi chiên giòn, chiếc bánh bao sẽ trở nên ngon hơn, hấp dẫn hơn rất nhiều...